Ο Ευάγγελος - Μάνθος Αναστασάκης (1938-Ηράκλειο Κρήτης) έλαβε πτυχίο Φυσικής από το Πανεπιστήμιο Αθηνών (1961), Master (1965) και Ph.D. στη Φυσική (1968) από το Πανεπιστήμιο της Pennsylvania, υπηρέτησε ως Επισκέπτης Καθηγητής διαφόρων βαθμίδων στο Πανεπιστήμιο Northeastern της Βοστώνης, ενώ παράλληλα συνεργάστηκε (1973-74) με το ΜΙΤ ως Επισκέπτης Ερευνητής. Στο Ε.Μ.Π. υπηρέτησε ως Καθηγητής από το 1975 έως το θάνατό του (2000).