Η Ευαγγελία ζει στην απροσδιόριστη περιοχή μεταξύ φαντασίας και πραγματικότητας, εκεί που σμίγουν τα μυθικά Πιέρια με το Βέρμιο και όπου ο Αλιάκμονας σχηματίζει μαιάνδρους ανάμεσά τους. Παρατηρεί άστρα, σύννεφα, τριαντάφυλλα και γλυκά άγρια μάτια. Διαβάζει και γράφει παραμύθια για μικρούς μεγάλους και μεγάλους μικρούς. Το βιβλίο της "Η ωραιοτάτη και οι εννέα μούσες" βραβεύτηκε με το 1ο βραβείο, στο διαγωνισμό λογοτεχνίας της International Art Society & Academy, "Interartia - International Festival" (2014), στην κατηγορία παιδικό παραμύθι.