Η Ελισσάβετ Καχριμανίδου γεννήθηκε στην Άνοιξη Γρεβενών. Τελείωσε το γυμνάσιο στην Καλαμπάκα Τρικάλων και σπούδασε νοσηλευτική. Διετέλεσε επί πολλά χρόνια προϊσταμένη και μετά διευθύνουσα του νοσηλευτικού τμήματος του Ε.Ι.-A.A. Πριν από αρκετά χρόνια γνώρισε τον οικολογικό τρόπο ζωής, άλλαξε πολλές κακές συνήθειες σχετικά με την υγιεινή διαβίωση και ωφελήθηκε πάρα πολύ. Παρακολουθεί ομιλίες και σεμινάρια ειδικών επιστημόνων ιατρών, ψυχολόγων, διατροφολόγων, σχετικά με την υγεία και τη μακροζωία.