Η Ελένη Μωυσιάδου-Δοξαστάκη γεννήθηκε στα Θερμά Σερρών, σπούδασε στη Φιλοσοφική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, εργάζεται ως καθηγήτρια -φιλόλογος-στη Μέση Εκπαίδευση και είναι μέλος του Δ.Σ. της Ένωσης Φιλολόγων Ν. Ηρακλείου (ΕΦΝΗ). Ποιήματά της έχουν δημοσιευτεί σε λογοτεχνικά περιοδικά, ανθολογίες και στο internet:- "Ελλωτία", ετήσια έκδοση Δήμου Χανίων, τόμος 4ος.- "Ανθολογία Συμποσίου Ποίησης", έκδοση του Πανεπιστημίου Πατρών, Πάτρα 2005.- "Ανθολογία Διαγωνισμού Ποίησης ΚΕ΄ Συμποσίου", εκδ. Περί Τεχνών.- "Ποιητικό ημερολόγιο" 2006 και 2008, εκδ. Εμπειρία Εκδοτική. Αθήνα 2006,- Περιοδικό Φηγός, γράμματα-τέχνες-πολιτισμός, τεύχος 21ο, 22ο και 23ο, έκδοση Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Ιωαννίνων.- Περιοδικό Μπιλιέτο, "Κατάλυμα για τη Λογοτεχνία και τις Τέχνες", τεύχος 9-10, 2006-2007.- "Ανθολογία κρητικής ποίησης 1950-2007", εκδ. Ταξιδευτής, Αθήνα 2007 και αλλού.