Ο Δημήτρης Οκκαλίδης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1953 και πήρε πτυχίο στην Φυσική (1977) και M.Sc. (1979) στην Βιοφυσική από τα κολλέγια Imperial και Chelsea (King's) του Πανεπιστημίου του Λονδίνου αντίστοιχα. Το 1993 πήρε διδακτορικό από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτέλειου Πανεπιστήμιου. Δίδαξε στο Πανεπιστήμιο και στο ΤΕΙ της Θεσσαλονίκης με μερική απασχόληση, ενώ εργάστηκε στο αντικείμενο της Ιατρικής Φυσικής στα νοσοκομεία "Ιπποκράτειο" και "Θεαγένειο" καθώς και στο νοσοκομείο Sir Paul Boffa στην Μάλτα. Σήμερα είναι Senior Lecturer, (Deputy Head) στο τμήμα Ιατρικής Φυσικής του Πανεπιστήμιου της Μάλτας.