Η Δέσποινα Βαρσαμή εργάζεται ως εκπαιδευτικός. Διδάσκει λογοτεχνία και παιδαγωγικά σε τμήματα προετοιμασίας υποψηφίων για τους διαγωνισμούς του ΑΣΕΠ. Έχει ασχοληθεί με τη συγγραφή και δημοσίευση μονογραφιών, επιστημονικών άρθρων, μελετών και εγκυκλοπαιδικών λημμάτων φιλολογικού, ιστορικού και παιδαγωγικού περιεχομένου. Είναι συγγραφέας της μονογραφίας Περικλής και η ακμή της Αθηναϊκής Δημοκρατίας (Περισκόπιο, 2004).