Πλοήγηση

Brian Cowan

Ο Brian Cowan είναι πρόεδρος του τμήματος Καναδικών Ερευνών στη Νεότερη Βρετανική Ιστορία στο Πανεπιστήμιο Μακόλ του Μόντρεαλ. Είναι επίσης συνεργάτης του Συμβουλίου Έρευνας των Καναδικών Κοινωνικών Επιστημών καιΑνθρωπιστικών Σπουδών στο πρόγραμμα "Κοινή Πρωτοβουλία Συνεργασίας για το έργο "Making Publics: Media Markets and Association in Early Modern Europe, 1500-1700".

Βιβλία - Συγγραφή (1)

Ιστορία της γεύσης

Ιστορία της γεύσης

Paul Freedman

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 474 εμφανίσεις

Αυτό το βιβλίο είναι το πρώτο που χρησιμοποιεί τις ανακαλύψεις της νέας γενιάς ιστορικών της γεύσης ...