Η Βασιλική Παπαδοπούλου γεννήθηκε στην Φλώρινα. Έζησε και μεγάλωσε στο Αμμοχώρι, ένα χωρίο της ακριτικής Φλώρινας. Πέρασε εκεί όμορφα παιδικά και εφηβικά χρόνια. Με καλλιτεχνικές ανησυχίες, αλλά και αγάπη προς τις τέχνες, διασκέδασε τη ζωή της. Αργότερα και μετά το σχολείο, επέλεξε να σπουδάσει στη Θεσσαλονίκη στο ΑΤΕΙ-Θ. Έγινε διαιτολόγος-διατροφολόγος. Έκανε την πρακτική άσκηση της στο Γενικό Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο ΑΧΕΠΑ Θεσσαλονίκης. Έμεινε στη Θεσσαλονίκη και εργάστηκε σαν διαιτολόγος. Παντρεύτηκε τον Βασίλη και έκανε δύο παιδιά. Την Αννέτα και τον Αμβρόσιο. Αργότερα άνοιξε το διαιτολογικό της γραφείο και εργάζεται ως σήμερα σε αυτό. Ανήσυχη από μικρή, ψάχνει τρόπους για να διδάξει τις γνώσεις που έχει, σε όποιον χρειαστεί τη βοήθειά της. Θέλει να μάθει τους ανθρώπους να διατρέφονται σωστά! Μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων Τεχνολόγων Διατροφής, Μέλος της επιστημονικής ομάδας-Διατροφή- Μέλος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας, του Συνδέσμου Θηλασμού La leche league Ελλάδος, του Ελληνικού Συλλόγου Υποστήριξης Ασθενών με Οστεοπόρωση και τόσα άλλα. Με πολλές συμμετοχές της σε συνέδρια διατροφής και υγείας. Έχει επαγγελματική εξειδίκευση στην Άνοια και Τρίτη Ηλικία, (Ελληνική Εταιρία Alzheimer και Συγγενών Διαταραχών). Είναι εθελόντρια σε διάφορους συλλόγους- συνδέσμους, Ενώ δηλώνει πως το κύριο επάγγελμα της, είναι η "μητρότητα".