Ο Άρης Γαβριελάτος γεννήθηκε το 1978 στην ΑΘήνα. Είναι υποψήφιος διδάκτωρ του Παντείου πανεπιστημίου με σπουδές κοινωνιολογίας και μεταπτυχιακό δίπλωμα στο πεδίο του κοινωνικού αποκλεισμού, των μειονοτήτων και του φύλου.