Ο Α. Ζ. Φραγκίσκος αποφοίτησε από το Τμήμα Μηχανικών Μεταλλείων - Μεταλλουργών του Ε.Μ.Π. και έλαβε το διδακτορικό του από το Πανεπιστήμιο Leeds. Διετέλεσε διευθυντής στα μεταλλεία Σερίφου, όπου ασχολήθηκε με εγκαταστάσεις εμπλουτισμού σιδηρομεταλλευμάτων, προϊστάμενος του τμήματος ερευνών και ανάπτυξης της Fimisco, όπου σχεδίασε και επέβλεψε πολλά εργοστάσια, διευθύνων σύμβουλος της ΓΕΜΕΕ και πρόεδρος των ΕΛΕΒΜΕ, ΕΥΔΑΠ και ΙΓΜΕ. Εκλέχτηκε πρόεδρος του Τμήματος Μηχανικών Μεταλλείων - Μεταλλουργών του Ε.Μ.Π., αντιπρύτανης και πρύτανης. Δίδαξε για περισσότερα από 35 χρόνια τον εμπλουτισμό μεταλλευμάτων στο Ε.Μ.Π. και από το 1996 είναι ομότιμος καθηγητής. Έχει δημοσιεύσει πάνω από 60 επιστημονικές εργασίες, έχει συμμετάσχει σε πολλά ελληνικά και διεθνή συνέδρια, έχει 8 διπλώματα ευρεσιτεχνίας και έχει συγγράψει 5 βιβλία.