Η Άννα Πλιάτσικα γεννήθηκε στην Αθήνα το 1985 και έχει ένα γιο, τον Κωστή. Είναι απόφοιτη της Σχολής Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας του ΤΕΙ Βρεφονηπιοκομίας Ιωαννίνων. Η πτυχιακή της εργασία είχε θέμα την Ιστορίατου Παιχνιδιού. Σήμερα εργάζεται σε παιδικό σταθμό του δήμου Άνω Λιοσίων και είναι εκλεγμένη στην Εκτελεστική Επιτροπή του Συνδικάτου ΟΤΑ Αττικής.