Ο Ανέστης Νικολαϊδης γεννήθηκε στο χωριό Πέπλος το 1926 από γονείς πρόσφυγες. Είναι δευτερότοκος γιος ανάμεσα σε έξι αδέρφια και μια μοναδική αδερφή. Ανήκει στην πρώτη, πονεμένη γενιά από την πανσπερμία των ξεριζωμένων από τις εστίες τους, τους πρώτους πρόσφυγες που εγκαταστάθηκαν στον χέρσο τόπο και συγκρότησαν την ύπαιθρο χώρα της Θράκης μας. Η σχολική του παιδεία αρχίζει από τη δικτατορία του Μεταξά, το 1936. Η γυμνασιακή του, περνάει από την τριπλή κατοχή ενώ σημαδεύτηκε από τη δοκιμασία του εμφυλίου, με οδυνηρές εμπειρίες. Τέλος, η υπαλληλική του διαδρομή πέρασε από το χώρο της Μακεδονίας-Θράκης. Σήμερα, είναι έγγαμος με δυο κόρες και δυο εγγόνια, έχοντας επαναεγκατασταθεί μετά από τριάντα χρόνια απουσίας στον τόπο του όπου ως ενεργός πολίτης απασχολεί τον τοπικό τύπο, τις εφημερίδες και τα περιοδικά με δημοσιεύματα επί παντός επιστητού, που αφορούν την πόλη και τη Θράκη μας, γενικότερα.