Ο Αναστάσιος Ζωγράφος γεννήθηκε στον Πειραιά. Μετά τις γυμνασιακές του σπουδές στη Θεσσαλονίκη, σπουδάζει Ιστορία και Αρχαιολογία στο Στρασβούργο, όπου και αναγορεύεται Διδάκτωρ της Ιστορίας. Υπηρετεί τη στρατιωτική του θητεία στην Ελλάδα και στη συνέχεια εγκαθίσταται στο Παρίσι, όπου εργάζεται στη Γαλλική Δημόσια Παιδεία ως Σύμβουλος εκπαίδευσης και καθηγητής documentaliste. Ασχολείται με τους Έλληνες προσκόπους του Παρισιού από το 1990, όπου διετέλεσε Αρχηγός Συστήματος και Περιφερειακός Έφορος Γαλλίας.