Το βιβλίο αποτελεί ένα εγχειρίδιο χημείας που απευθύνεται κυρίως σε σπουδαστές τεχνολογικών ιδρυμάτω...
Το βιβλίο ξεκινά με τη γνωριμία του σπουδαστή με τα βιολογικά δείγματα και τις αναλυτικές μεθόδους π...