Οι επιχειρήσεις παροχής ταξιδιωτικών και τουριστικών υπηρεσιών σε όλον τον κόσμο αποτελούν έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους επιχειρηματικούς τομείς. Το συγκεκριμένο βιβλίο εξετάζει τις οικονομικές αρχές που ισχύουν στους συγκεκριμένους τομείς δραστηριοτήτων και τις αγορές των πελατών τους. Προσδιορίζει ξεκάθαρα τους ειδικούς παράγοντες στον τομέα του τουρισμού, οι οποίοι τον κάνουν να ξεχωρίζει ως προς την ανάλυση των οικονομικών μεγεθών από τις άλλες δραστηριότητες.