• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ο παραδοσιακός φούρνος στις Κυκ...

Ο παραδοσιακος φουρνος στις Κυκλαδες και στα Δωδεκανησα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
23

Επισκέπτες
20

Ο παραδοσιακός φούρνος στις Κυκλάδες και στα Δωδεκάνησα


Γεώργιος Ν. Μακρυωνίτης


[...] Το πρώτο μέρος του βιβλίου παραθέτει πληροφορίες που αφορούν την ιστορία, την αρχιτεκτονική, την κατασκευή, τα εργαλεία και τη χρήση του αιγαιοπελαγίτικου φούρνου.
Το δεύτερο και τρίτο μέρος αφορούν τις "Κυκλάδες" και τα "Δωδεκάνησα" αντίστοιχα και αποτελούνται από 43 ενότητες, μία για κάθε νησί. Εδώ καταγράφονται στοιχεία και πληροφορίες για το φούρνο (κατασκευαστικά στοιχεία, αρχιτεκτονική, λαογραφία, χρήσεις, τεχνικές κ.ά.), με έμφαση στις ιδιαιτερότητες που παρουσιάζονται σε κάθε περίπτωση, μέσα από μαρτυρίες νησιωτών, φωτογραφίες και σχέδια. Στις υποενότητες "γεύσεις", περιγράφεται ο τρόπος που έψηναν τα παραδοσιακά φαγητά ή γλυκά του φούρνου με αναλυτικές και εφαρμόσιμες συνταγές. [...]
(από την εισαγωγή του βιβλίου)

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΣύρος, Ιδιωτική Έκδοση, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΛαογραφία, Ελληνική
Αρχιτεκτονική, Ελληνική
ISBN960-630-412-4
ISBN-13978-960-630-412-5
Φυσική περιγραφή478σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x22εκ.
Τιμή€ 53.0, (Τελ. ενημ: 2005-05-10)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00193071
00520200905024523.312
020##|a 9606304124
020##|a 9789606304125
0410#|a ελληνικά
08214|a 390.495 |a 720.495 |2 23
1001#|a Μακρυωνίτης, Γεώργιος Ν.
24510|a Ο παραδοσιακός φούρνος στις Κυκλάδες και στα Δωδεκάνησα |c Γεώργιος Ν. Μακρυωνίτης
250##|a 1η έκδοση
260##|a Σύρος |b Ιδιωτική Έκδοση |c 2005
300##|a 478σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x22εκ.
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
650#1|a Αρχιτεκτονική, Ελληνική
903##|a €53.0
ΤίτλοςΟ παραδοσιακός φούρνος στις Κυκλάδες και στα Δωδεκάνησα / Γεώργιος Ν. Μακρυωνίτης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΓεώργιος Ν. Μακρυωνίτης
ΈκδοσηΣύρος, Ιδιωτική Έκδοση, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΛαογραφία, Ελληνική
Αρχιτεκτονική, Ελληνική
ISBN960-630-412-4
ISBN-13978-960-630-412-5
Φυσική περιγραφή478σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Μύλοι και μυλωνάδες
book_cover
Υφαντά και λαϊκά κεντήματα στη Χίο
book_cover
Λαογραφικές συνήθειες Δημογεροντίας Φαναρίου
book_cover
Δράμας δρώμενα
book_cover
Τα δημοτικά μας τραγούδια
book_cover
Στα χρόνια του τυφλού μουσικού
book_cover
Νησιώτες: Βόρειο Αιγαίο
book_cover
Πανηγύρια στο Αιγαίο, Β': Βόρειο Αιγαίο, Νότιο Αιγαίο
book_cover
Εορτές και παράδοση: Ημερολόγιον 2014
book_cover
Ο γάμος στη Βλάστη
book_cover
Πειρατικά και κουρσάρικα σκαριά των θαλασσών μας, 18ος - 19ος αιώνας
book_cover
Από τους Τζενεράδες στον Κορυδαλλό
Περισσότερα
Περισσότερα από Αρχιτεκτονική, Ελληνική
book_cover
Ελληνική παραδοσιακή αρχιτεκτονική: Δωδεκάνησα, Κρήτη
book_cover
Κείμενα
book_cover
Μια άγνωστη αρχιτεκτονική
book_cover
Βιομηχανικά κτίρια στη Λέσβο
book_cover
Σύγχρονη ελληνική αρχιτεκτονική: 1: Εξοχικές μονοκατοικίες
book_cover
Σπίτια του Μορέα
book_cover
Κατερίνα Τσιγαρίδα, αρχιτεκτονική 1996-2006
book_cover
Νεοκλασικά σπίτια της Αττικής
book_cover
Ξενοδοχεία 2
book_cover
The World of Emmanuel Vourekas
book_cover
Έργα Ακροπόλεως
book_cover
Οι θησαυροί του Κάμπου
Περισσότερα