• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ο παραδοσιακός φούρνος στις Κυκ...

Ο παραδοσιακος φουρνος στις Κυκλαδες και στα Δωδεκανησα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
23

Επισκέπτες
20

Ο παραδοσιακός φούρνος στις Κυκλάδες και στα Δωδεκάνησα


Γεώργιος Ν. Μακρυωνίτης


[...] Το πρώτο μέρος του βιβλίου παραθέτει πληροφορίες που αφορούν την ιστορία, την αρχιτεκτονική, την κατασκευή, τα εργαλεία και τη χρήση του αιγαιοπελαγίτικου φούρνου.
Το δεύτερο και τρίτο μέρος αφορούν τις "Κυκλάδες" και τα "Δωδεκάνησα" αντίστοιχα και αποτελούνται από 43 ενότητες, μία για κάθε νησί. Εδώ καταγράφονται στοιχεία και πληροφορίες για το φούρνο (κατασκευαστικά στοιχεία, αρχιτεκτονική, λαογραφία, χρήσεις, τεχνικές κ.ά.), με έμφαση στις ιδιαιτερότητες που παρουσιάζονται σε κάθε περίπτωση, μέσα από μαρτυρίες νησιωτών, φωτογραφίες και σχέδια. Στις υποενότητες "γεύσεις", περιγράφεται ο τρόπος που έψηναν τα παραδοσιακά φαγητά ή γλυκά του φούρνου με αναλυτικές και εφαρμόσιμες συνταγές. [...]
(από την εισαγωγή του βιβλίου)

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΣύρος, Ιδιωτική Έκδοση, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΛαογραφία, Ελληνική
Αρχιτεκτονική, Ελληνική
ISBN960-630-412-4
ISBN-13978-960-630-412-5
Φυσική περιγραφή478σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x22εκ.
Τιμή€ 53.0, (Τελ. ενημ: 2005-05-10)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00193071
00520200905024523.312
020##|a 9606304124
020##|a 9789606304125
0410#|a ελληνικά
08214|a 390.495 |a 720.495 |2 23
1001#|a Μακρυωνίτης, Γεώργιος Ν.
24510|a Ο παραδοσιακός φούρνος στις Κυκλάδες και στα Δωδεκάνησα |c Γεώργιος Ν. Μακρυωνίτης
250##|a 1η έκδοση
260##|a Σύρος |b Ιδιωτική Έκδοση |c 2005
300##|a 478σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x22εκ.
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
650#1|a Αρχιτεκτονική, Ελληνική
903##|a €53.0
ΤίτλοςΟ παραδοσιακός φούρνος στις Κυκλάδες και στα Δωδεκάνησα / Γεώργιος Ν. Μακρυωνίτης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΓεώργιος Ν. Μακρυωνίτης
ΈκδοσηΣύρος, Ιδιωτική Έκδοση, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΛαογραφία, Ελληνική
Αρχιτεκτονική, Ελληνική
ISBN960-630-412-4
ISBN-13978-960-630-412-5
Φυσική περιγραφή478σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Τα Παρχάρια της Ματσούκας
book_cover
Έθιμα και παραδόσεις της Σαμοθράκης
book_cover
Λαογραφικές συνήθειες Δημογεροντίας Φαναρίου
book_cover
Το χωριό μου: Άγιος Ιωάννης -Χλιαρός- Αμαρίου Ρεθύμνου
book_cover
Σπάτα Αττικής
book_cover
Τραγούδια του γάμου
book_cover
Ο Ασπροπόταμος στο χώρο και το χρόνο
book_cover
Εδεσματολόγιον Κρήτης
book_cover
Το χωριό μας η Πεζούλα Ξάνθης
book_cover
Η γυναίκα της Κρήτης
book_cover
Πλάτανος ευσκιόφυλλος
book_cover
Τέχνη του λόγου και ένδυμα
Περισσότερα
Περισσότερα από Αρχιτεκτονική, Ελληνική
book_cover
Ελληνική παραδοσιακή αρχιτεκτονική: Πελοπόννησος Α'
book_cover
Ελληνική παραδοσιακή αρχιτεκτονική: Μακεδονία Β', Θράκη
book_cover
Μάνη
book_cover
Σύγχρονη ελληνική αρχιτεκτονική: 3: Δημόσια αρχιτεκτονική
book_cover
Σύγχρονη ελληνική αρχιτεκτονική: 4: Ιδιωτικά έργα
book_cover
Dimitris Pikionis 1887-1968
book_cover
Πόλις πανεπιστημιούπολις
book_cover
Το αρχοντικό του Γ. Βούλγαρη στην Ύδρα
book_cover
40 χρόνια αρχιτεκτονικά θέματα
book_cover
Ημερολόγιο 2012: Ελληνικοί οικισμοί
book_cover
Κυριάκος Κρόκος 1941-1998
book_cover
Έργα Ακροπόλεως
Περισσότερα