Μαθηματα εφαρμοσμενης μικροβιολογιας γαλακτος και γαλακτοκομικων προϊοντων
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
Γιώργος Καλατζόπουλος
| Έκδοση | Αθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 1999 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μικροβιολογία |
| ISBN | 960-351-283-4 |
| ISBN-13 | 978-960-351-283-7 |
| Φυσική περιγραφή | 379σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
| Τιμή | € 25.0, (Τελ. ενημ: 2005-10-06) |
| Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 53851 | |
| 005 | 20200518195531.914 | |
| 020 | ## | |a 9603512834 |
| 020 | ## | |a 9789603512837 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 616.01 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Καλατζόπουλος, Γιώργος |
| 245 | 10 | |a Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων |c Γιώργος Καλατζόπουλος |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Σταμούλη Α.Ε. |c 1999 |
| 300 | ## | |a 379σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ. |
| 650 | #1 | |a Μικροβιολογία |
| 903 | ## | |a €25.0 |
| Τίτλος | Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων / Γιώργος Καλατζόπουλος ; |
| Κύριος Συγγραφέας | Γιώργος Καλατζόπουλος |
| Έκδοση | Αθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 1999 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μικροβιολογία |
| ISBN | 960-351-283-4 |
| ISBN-13 | 978-960-351-283-7 |
| Φυσική περιγραφή | 379σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
