
Μαθηματα εφαρμοσμενης μικροβιολογιας γαλακτος και γαλακτοκομικων προϊοντων
Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
Γιώργος Καλατζόπουλος
Έκδοση | Αθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 1999 |
Μορφή | Βιβλίο |
Θέματα | Μικροβιολογία |
ISBN | 960-351-283-4 |
ISBN-13 | 978-960-351-283-7 |
Φυσική περιγραφή | 379σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
Τιμή | € 25.0, (Τελ. ενημ: 2005-10-06) |
Διαθεσιμότητα | Κυκλοφορεί |
LEADER | 22 4500 | |
001 | 53851 | |
005 | 20200518195531.914 | |
020 | ## | |a 9603512834 |
020 | ## | |a 9789603512837 |
041 | 0# | |a ελληνικά |
082 | 14 | |a 616.01 |2 23 |
100 | 1# | |a Καλατζόπουλος, Γιώργος |
245 | 10 | |a Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων |c Γιώργος Καλατζόπουλος |
260 | ## | |a Αθήνα |b Σταμούλη Α.Ε. |c 1999 |
300 | ## | |a 379σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ. |
650 | #1 | |a Μικροβιολογία |
903 | ## | |a €25.0 |
Τίτλος | Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων / Γιώργος Καλατζόπουλος ; |
Κύριος Συγγραφέας | Γιώργος Καλατζόπουλος |
Έκδοση | Αθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 1999 |
Μορφή | Βιβλίο |
Θέματα | Μικροβιολογία |
ISBN | 960-351-283-4 |
ISBN-13 | 978-960-351-283-7 |
Φυσική περιγραφή | 379σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |