Πλοήγηση

Μαθηματα εφαρμοσμενης μικροβιολογιας γαλακτος και γαλακτοκομικων προϊοντων

ΈκδοσηΑθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 1999
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜικροβιολογία
ISBN960-351-283-4
ISBN-13978-960-351-283-7
Φυσική περιγραφή379σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
LEADER 22 4500
00153851
00520200518195531.914
020##|a 9603512834
020##|a 9789603512837
0410#|a ελληνικά
08214|a 616.01 |2 23
1001#|a Καλατζόπουλος, Γιώργος
24510|a Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων |c Γιώργος Καλατζόπουλος
260##|a Αθήνα |b Σταμούλη Α.Ε. |c 1999
300##|a 379σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Μικροβιολογία
903##|a €25.0
ΤίτλοςΜαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων / Γιώργος Καλατζόπουλος ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΓιώργος Καλατζόπουλος
ΈκδοσηΑθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 1999
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜικροβιολογία
ISBN960-351-283-4
ISBN-13978-960-351-283-7
Φυσική περιγραφή379σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές