Δεκα

book_cover
0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
5

Επισκέπτες
5

Δέκα
Δέκα ιστορίες, δέκα συνταγές, ένας ζαχαροπλάστης που άφησε εποχή και μία εποχή που άλλαξε τον κόσμο

Δέσποινα Αντύπα

Όταν ο Αντονίν Καρέμ έβαζε τις βάσεις της σύγχρονης ζαχαροπλαστικής στην ταραγμένη μεταεπαναστατική Παρισινή κοινωνία, δεν φανταζόταν ότι 250 χρόνια μετά, ελάχιστα θα άλλαζαν στις σημερινές κουζίνες. Δέκα ιστορίες βασισμένες σε πραγματικά ιστορικά γεγονότα και πλαισιωμένες από δέκα συνταγές των πιο κλασικών γλυκών ενώνονται σε ένα βιβλίο που υμνεί το μεγαλείο της απλότητας και περιγράφει το βάσανο της επίτευξής της.

ΈκδοσηΑθήνα, Ποταμός, 2018
ΜορφήΒιβλίο
ISBN978-960-545-109-7
ISBN-13978-960-545-109-7
Φυσική περιγραφή160σ., Μαλακό εξώφυλλο, 17x14εκ.
Τιμή€ 11.0, (Τελ. ενημ: 2018-11-23)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001229379
00520200905024736.371
020##|a 9789605451097
020##|a 9789605451097
0410#|a ελληνικά
08214|2 23
1001#|a Αντύπα, Δέσποινα
24510|a Δέκα |b Δέκα ιστορίες, δέκα συνταγές, ένας ζαχαροπλάστης που άφησε εποχή και μία εποχή που άλλαξε τον κόσμο |c Δέσποινα Αντύπα
260##|a Αθήνα |b Ποταμός |c 2018
300##|a 160σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 17x14εκ.
520##|a Δέκα ιστορίες, δέκα συνταγές, ένας ζαχαροπλάστης που άφησε εποχή και μία εποχή που άλλαξε τον κόσμο
903##|a €11.0
ΤίτλοςΔέκα / Δέσποινα Αντύπα ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΔέσποινα Αντύπα
ΈκδοσηΑθήνα, Ποταμός, 2018
ΜορφήΒιβλίο
ISBN978-960-545-109-7
ISBN-13978-960-545-109-7
Φυσική περιγραφή160σ., Μαλακό εξώφυλλο, 17x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές