Βιολογικη γεωργια

Name: Βιολογική γεωργία
ISBN: 960-85961-3-0

Φυτική παραγωγή

[...] Η επιτυχία στη φυτική παραγωγή στηρίζεται στη σωστή επιλογή του είδους και ποικιλίας αλλά και στη διαχείριση του φυτικού υλικού με τους παράγοντες του κλίματος και, κυρίως, του εδάφους. Οι δύο τελευταίοι παράγοντες βρίσκονται σε ένα διαρκής αλληλεπηρεασμό με τα αναπτυσσόμενα φυτά. Στη γεωργία, και ειδικότερα στη βιολογική παραγωγή-γεωργία, ιδιαίτερη αξία αποδίδεται στην "παραγωγική ικανότητα ενός οικοτόπου". Ο όρος αυτός περιλαμβάνει το άθροισμα του εδάφους + την παραγωγικότητα του κλίματος.
[...] Έχοντας υπόψη την υπάρχουσα ήδη στενότητα στην εξεύρεση διαθέσιμων για γεωργική χρήση γαιών, τις επερχόμενες αλλαγές του κλίματος, τους φόβους λόγω μείωσης των αποθεμάτων του νερού, την επιβάρυνση του περιβάλλοντος και τη μόλυνση των περισσοτέρων τροφίμων, η στρατηγική των υπευθύνων και εκείνων που λαμβάνουν τις αποφάσεις θα πρέπει να εδράζεται στην εξεύρεση αποδοτικών φυτών και στην εφαρμογή συστημάτων παραγωγής με μελλοντικής και όχι με πρόσκαιρη προοπτική.
[...]Η μελλοντική πορεία της βιολογικής γεωργίας στην Ε.Ε., όπως και στις άλλες αναπτυγμένες χώρες, θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από τη συμπεριφορά του καταναλωτικού κοινού. Το εμπόριο έχει θέση κλειδί σχετικά με την παραπέρα εξέλιξη της βιολογικής γεωργίας, διότι η ζήτηση των βιολογικών προϊόντων είναι, μέχρι αυτή τη στιγμή, ανοδική και οι τιμές θεωρείται σκόπιμο να διαμορφώνονται σε λογικά επίπεδα. Η άσκηση ισχυρής πίεσης στις τιμές των βιολογικών προϊόντων από την πλευρά του εμπορίου είναι δυνατόν να δημιουργήσει προβλήματα, τα οποία θα έχουν σχέση με μια έντονη εξειδίκευση και εντατικοποίηση κάποιων καλλιεργειών ή κλάδων, με κατάληξη των αλλοίωση εξ αυτού της αρχικής δομής της βιολογικής εκμετάλλευσης. Οι εκμεταλλεύσεις εκείνες που εφαρμόζουν κλειστά, όσο αυτό είναι δυνατό, συστήματα φυτικής και ζωικής παραγωγής, εμφανίζουν μεγαλύτερη σταθερότητα σ' αυτής της μορφής των επιδράσεων.

Έκδοση	Αθήνα, ΔΗΩ - Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων, 1η έκδοση, 2005
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Γεωργία Περιβάλλον - Προστασία
ISBN	960-85961-3-0
ISBN-13	978-960-85961-3-9
Φυσική περιγραφή	295σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.

LEADER	22 4500
001	117815
005	20200827080028.205
020	##	\|a 9608596130
020	##	\|a 9789608596139
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 630 \|a 363.7 \|2 23
100	1#	\|a Σιδηράς, Νικόλαος Κ.
245	10	\|a Βιολογική γεωργία \|b Φυτική παραγωγή \|c Νικόλαος Κ. Σιδηράς
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b ΔΗΩ - Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων \|c 2005
300	##	\|a 295σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 28x21εκ.
520	##	\|a Φυτική παραγωγή
650	#1	\|a Γεωργία
650	#1	\|a Περιβάλλον - Προστασία
903	##	\|a €45.0

Τίτλος	Βιολογική γεωργία / Νικόλαος Κ. Σιδηράς ;
Κύριος Συγγραφέας	Νικόλαος Κ. Σιδηράς
Έκδοση	Αθήνα, ΔΗΩ - Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων, 1η έκδοση, 2005
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Γεωργία Περιβάλλον - Προστασία
ISBN	960-85961-3-0
ISBN-13	978-960-85961-3-9
Φυσική περιγραφή	295σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.