Η Χαρίκλεια Λάτσιου είναι διδάκτωρ Νομικής του Πανεπιστημίου Freiburg της Γερμανίας σε συνεργασία με το Max-Planck-Institute for foreign and international criminal law. Έχει ασχοληθεί με τα νομικά ζητήματα που ανακύπτουν από την εφαρμογή των νέων τεχνολογιών πάνω στον άνθρωπο. Είναι ελέγκτρια στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (ΑΠΔΠΧ) και ασχολείται επί καθημερινής βάσεως με θέματα ιδιωτικότητας και ασφάλειας στο πλαίσιο της προστασίας των προσωπικών δεδομένων. Ειδικεύεται σε θέματα πρόσβασης σε ιατρικά δεδομένα και γενικότερα θέματα που άπτονται της προστασίας των ευαίσθητων δεδομένων υγείας σε ελληνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο. Στο πλαίσιο της ενασχόλησής της στην ΑΠΔΠΧ έχει διαρκή ενημέρωση πάνω σε κρίσιμα νομικά ζητήματα που σχετίζονται με νέες τεχνολογίες.