Γάλλος δημοσιογράφος, ιδρυτής της εφημερίδας "Liberation" το 1973, μαζί με τους Jean-Paul Sartre και Benny Levy, στον απόηχο της ριζοσπαστικοποίησης του Μάη του '68. Διετέλεσε εκδότης και διευθυντής της εφημερίδας μέχρι τις 30 Ιουνίου του 2006. Κάτω από συνθήκες μερικής οικονομικής κρίσης, τον Ιανουάριο του 2005 ο επιχειρηματίας Edouard de Rothschild είχε αποκτήσει το 37% του μετοχικού κεφαλαίου της εφημερίδας. Ενάμιση χρόνο αργότερα, απαίτησε την αποχώρηση του ιδρυτή της, καθώς και του γενικού διευθυντή Louis Dreyfus, για να συνεχίσει να επενδύει σ' αυτή, πράγμα που ο Serge July δέχτηκε, παρά τη δήλωση συμπαράστασης των συντακτών της εφημερίδας προς το πρόσωπό του. Περισσότεροι από 35 δημοσιογράφοι εγκατέλειψαν τη "Liberation" μετά την αποχώρηση του Serge July.