Η Παναγιώτα Παπαστυλιανού είναι Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Γεωργίας του Τμήματος Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Φυτοτεχνίας του ΓΠΑ (ΑΓΣΑ) και κάτοχος διδακτορικού διπλώματος από το ίδιο Πανεπιστήμιο. Διαθέτει πολυετή διδακτική εμπειρία σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο σε αντικείμενα σχετικά με τη Γεωργία και τα Φυτά Μεγάλης Καλλιέργειας. Έχει πολυάριθμες συμμετοχές σε ερευνητικά προγράμματα ως επιστημονική υπεύθυνη ή ως μέλος της ερευνητικής ομάδας και έχει παρουσιάσει μεγάλο αριθμό πρωτότυπων επιστημονικών εργασιών σε έγκυρα διεθνή επιστημονικά περιοδικά και σε διεθνή και πανελλήνια συνέδρια.