Ο Νίκος Θυμάκης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1971. Αποφοίτησε από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών το 1996. Δουλεύει ως κηποτέχνης και μελετητής. Συνεργάζεται ως επιστημονικός συντάκτης με τα περιοδικά "Κηποτεχνία", "Αγρόκτημα" και "Garden and Flower Business". Είναι ειδικός συνεργάτης της Ανθοκομικής Έκθεσης Κηφισιάς και διδάσκει στον κύκλο μαθημάτων "Κηπουρική για όλους" του Δήμου Κηφισιάς.