Ο Μιχάλης Αμάραντος γεννήθηκε στην Ερμούπολη της Σύρου. Σπούδασε στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών Αθηνών στο εργαστήριο ζωγραφικής (1975-1981), με δασκάλους τον Δ. Μυταρά, τον Δ. Κοκκινίδη και σκηνογραφία με τον Β. Βασιλειάδη. Έχει παρουσιάσει δουλειά του σε ατομικές εκθέσεις: "Ελληνοαμερικανική Ένωση", 1981, "Gallery Forum", 1984, "Athenaeum Art Gallery" 1985, "Athenaeum Art Gallery", 1989, "Αίθουσα Σκουφά", 1996, "Αμυμώνη - Ιωάννινα", 1999 και έχει συμμετάσχει σε ομαδικές εκθέσεις. Έργα του βρίσκονται στην Εθνική Πινακοθήκη και σε ιδιωτικές συλλογές.