Ο Ευάγγελος Κοτσώνης γεννήθηκε στην Αθήνα και ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές σπουδές του στο τμήμα Πληροφορικής του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΟΠΑ) και το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών στα Πληροφοριακά Συστήματα του τμήματος Πληροφορικής του ΟΠΑ. Επιπλέον, έχει λάβει την πιστοποίηση Certified Information Systems Auditor (CISA) από τον διεθνή οργανισμό ISACA, έχει πιστοποιηθεί ως ελεγκτής κατά ISO 27001 από την TUV Austria Hellas και κατέχει μια σειρά πιστοποιήσεων σχετικών με προϊόντα και τεχνολογίες ασφάλειας. Στη διάρκεια των σπουδών του, αλλά και μετά την ολοκλήρωση τους συμμετείχε σε ερευνητικά έργα που σχετίζονται με την διαγλωσσική ανάκτηση πληροφοριών από ιατρικά κείμενα και με την ασφάλεια πληροφοριών. Από το 2007 εργάζεται ως σύμβουλος σε θέματα ασφάλειας πληροφοριών για την εταιρεία ADACOM και έχει συμμετάσχει σε μια σειρά έργων στο χώρο της ασφάλειας πληροφοριών στον δημόσιο, ιδιωτικό και τραπεζικό τομέα, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.