Η Ελένη Δημοπούλου είναι Γεωπόνος, απόφοιτη του Τμήματος Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών με μεταπτυχιακές σπουδές στη Γαλλία στο αντικείμενο της αγροτικής γεωγραφίας και της τοπικής ανάπτυξης. Έχει επαγγελματική εμπειρία σε θέματα αγροτικής ανάπτυξης, συνεργαζόμενη ή παρέχοντας συμβουλευτικό έργο στην εκπόνηση επενδυτικών σχεδίων στο πλαίσιο της κοινοτικής πρωτοβουλίας Leader ή επενδυτικών σχεδίων γεωργικών εκμεταλλεύσεων. Έχει εργαστεί επίσης σε ερευνητικά προγράμματα στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο και στο Πάντειο Πανεπιστήμιο που αφορούσαν θέματα αγροτικής κοινωνιολογίας και τοπικής ανάπτυξης. Είναι σήμερα βοηθός έρευνας στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, στο πλαίσιο ερευνητικού προγράμματος με αντικείμενο την απασχόληση και την ισότητα των φύλων στη γεωργία.