Η Ειρήνη Πολυδώρου αποφοίτησε από το ΠΤΔΕ του Πανεπιστημίου Αθηνών το 1994 (βαθμός Άριστα). Συγχρόνως υπήρξε υπότροφος του Κληροδοτήματος Παπαδάκη του Πανεπιστημίου Αθηνών κατά τα έτη 1992-1994. Το 1998 απέκτησε το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (βαθμός Άριστα) στην κατεύθυνση Διδακτική της Γλώσσας - Λογοτεχνία - Θέατρο και Εκπαίδευση. Υπήρξε υποψήφια διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών (κατεύθυνση Διδακτική της Γλώσσας) και πρόσφατα ολοκλήρωσε τη διδακτορική της διατριβή. Έχει υπηρετήσει ως δασκάλα επί 8 σχολικά έτη τόσο στην Ιδιωτική όσο και στη Δημόσια Εκπαίδευση, όπου συνεχίζει το διδακτικό της έργο.