Η Βίκυ Μπενετάτου-Κεφάλα είναι αρχιτέκτων μηχανικός του Πανεπιστημίου Φλωρεντίας Ιταλίας. Ασχολείται με τη μελέτη και την επίβλεψη δημοσίων και ιδιωτικών έργων. Έχει εξειδικευτεί στον βιοκλιματικό σχεδιαμό και στα συστήματα εξοικονόμησης ενέργειας σχολικών κτιρίων. Έχει συντάξει τεύχη Προδιαγραφών, Κανονισμών και Οδηγιών για τον σχεδιασμό σχολικών κτιρίων. Έχει υπηρετήσει ως μελετήτρια και επιβλέπουσα μηχανικός στον Οργανισμό Σχολικών Κτιρίων από το 1978, ενώ κατά το διάστημα 2004-2010 διετέλεσε προϊσταμένη της Διεύθυνσης Μελετών Έργων του ΟΣΚ. Επίσης, έχει πραγματοποιήσει ομιλίες σε διεθνή συνέδρια Εκπαιδευτικών Υποδομών του ΟΟΣΑ (Μεξικό, Φινλανδία).