Η Άννα - Μαρία Πεζόνε - Πρίντσιου γεννήθηκε στη Νάπολη της Ιταλίας, όπου μετά τη δευτεροβάθμια εκπαίδευση σε ειδικό Παιδαγωγικό Ινστιτούτο φοίτησε στο Πανεπιστήμιο της Νάπολης, αποκτώντας το πτυχίο της φιλοσοφίας και φιλολογίας.Ασχολήθηκε με την παιδαγωγική λογοτεχνία μαθητών δημοτικών σχολείων. Δίδαξε σε ιταλικά σχολεία για 15 περίπου χρόνια και από το 1989 είναι ιδιοκτήτρια Κέντρου Ξένων Γλωσσών στη Χαλκίδα και συνεργάτης του Πανεπιστημίου της Περούτζια.