Η Πολυδώρου Αγγελική είναι απόφοιτη της Παιδαγωγικής Ακαδημίας Πατρών, Νηπιαγωγών Παν/μίου Πατρών, Διδασκαλείου Παν/μίου Ιωαννίνων και της ΑΣ.ΠΑΙ.Τ.Ε / ΠΕΣΥΠ. Εργάζεται ως Εκπαιδευτικός οτην Αχαΐα. Έχει συμμετάσχει ως εισηγήτρια σε ελληνικά συνέδρια, ενώ εργασίες της έχουν δημοσιευθεί σε επιστημονικά περιοδικά.