[{"id":79383,"title":"Μυρωδιές και γεύσεις της Πόλης","subtitle":"Και στην κορφή κανέλα","description":"[...] Το βιβλίο αυτό δεν είναι μια απλή περιδιάβαση στο ούτως ή άλλως πολύ πλούσιο κήπο της Πολίτικης κουζίνας. Είναι παράλληλα και μια αναδρομή στις οικογενειακές μνήμες και εμπειρίες, που λίγο πολύ είναι κοινές σε κάθε πολίτικη οικογένεια. Βόσπορος, Θεραπειά, Ζάππειο, Σεπτεμβριανά, απελάσεις. Σε αυτές τις γλυκόπικρες μνήμες της παιδικής μου ηλικίας, έτσι όπως ακόμα με περιτριγυρίζουν στα αγαπημένα πολίτικά τραπέζια, μαζί με τις εποχιακές μυρωδιές από τους γιαλαντζή ντολμάδες, τα πολίτικα πιλάφια, τα γλυκά του κουταλιού με το δενδρισάκι και την κανέλα...(Σούλα Μπόζη)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b81410.jpg","isbn":"960-7922-22-0","isbn13":"978-960-7922-22-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"29.0","price_updated_at":"2011-06-27","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":195,"extra":null,"biblionet_id":81410,"url":"https://bibliography.gr/books/myrwdies-kai-geuseis-ths-polhs.json"},{"id":79630,"title":"Διαίτης μαγειρική","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο \"διαίτης μαγειρική\" γεννήθηκε μόλις κυκλοφόρησε το \"διαίτης γλυκά\", αφού η μόνιμη ερώτηση όσων έπερναν το πρώτο βιβλίο ήταν πότε θα κυκλοφορήσουν και συνταγές με φαγητά. Η πρόκληση του βιβλίου είναι το πώς θα διατηρηθεί ψηλά το γευστικό επίπεδο, και μάλιστα σε μία κουζίνα όπως της Μεσογείου με τις υπέροχες γεύσεις, και ταυτόχρονα να μειωθούν οι θερμίδες στο ελάχιστο δυνατό. Το αποτέλεσμα αυτής της συνεργασίας είναι μια εξαιρετική συλλογή από νόστιμες συνταγές της Μεσογείου που θα προσφέρουν γεύση στο καθημερινό μας διαιτολόγιο...χωρίς τύψεις!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b81657.jpg","isbn":"960-08-0290-4","isbn13":"978-960-08-0290-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":175,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2011-06-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":465,"extra":null,"biblionet_id":81657,"url":"https://bibliography.gr/books/diaiths-mageirikh.json"},{"id":79782,"title":"Αδυνατίστε τρώγοντας ελληνικά","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό θα σας βοηθήσει \u003cbr\u003e-Να αδυνατίσετε εύκολα απολαμβάνοντας νόστιμα ελληνικά πιάτα.\u003cbr\u003e-Να αποκτήσετε τη σιλουέτα των ονείρων σας με ένα διασκεδαστικό πρόγραμμα κίνησης μπροστά στην τηλεόραση, στην ακρογιαλιά ή στην ντίσκο. \u003cbr\u003e-Να διατηρήσετε το ιδανικό σας βάρος για όλη τη ζωή και να ανανεώσετε κάθε κύτταρο του σώματός σας τροφοδοτώντας το με τις απαραίτητες βιοενεργητικές ουσίες. \u003cbr\u003e-Να βελτιώσετε σημαντικά την ποιότητα ζωής σας, να λάμπετε από υγεία και χαρά ζωής μέχρι τα βαθιά γεράματα. \u003cbr\u003e-Να ετοιμάζετε με κέφι και χωρίς κόπο τα νόστιμα αυθεντικά μεσογειακά εδέσματα.\u003cbr\u003eΚαι όλα αυτά με το ελάχιστο δυνατό κόστος. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b81809.jpg","isbn":"960-406-581-5","isbn13":"978-960-406-581-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":81809,"url":"https://bibliography.gr/books/adynatiste-trwgontas-ellhnika.json"},{"id":79771,"title":"Ταξιδιώτης στην κουζίνα","subtitle":"Γαστρονομική περιήγηση σε 12 χώρες","description":"Το φαγητό είναι ταξίδι, υποστηρίζουν πολλοί. Είναι το ταξίδι που έκαναν άλλοι, πριν από σένα. Είναι οι μνήμες, οι ιστορίες, τα ήθη και τα έθιμα ενός λαού ή μιας οικογένειας, που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά, από πιάτο σε πιάτο. Κάθε φαγητό διηγείται τη δική του γοητευτική ιστορία. Μπορείς, όταν το γευθείς, να τη διαβάσεις. Τώρα, ταξίδεψε και εσύ από τη δική σου κουζίνα σε άλλους τόπους. Ακόμη και το πιο μακρινό ταξίδι αρχίζει με το πρώτο βήμα. Με τα ίδια υλικά, αυτά που χρησιμοποιείς, ή άλλα που εύκολα μπορείς να προμηθευτείς, δημιούργησε φαγητά με καινούργιες γεύσεις. Πάρε από το χέρι τους αγαπημένους σου και ταξιδέψτε μαζί σε άλλες θαυμάσιες γευστικές εμπειρίες, σε άλλες χώρες, σε άλλους πολιτισμούς. Τότε ίσως πείτε: τα γευστικότερα ταξίδια αρχίζουν στην κουζίνα του σπιτιού μας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο περιλαμβάνει γευστικά ταξίδια στην Αγγλία, τη Γαλλία, την Τουρκία, την Ισπανία, το Μεξικό, την Ιαπωνία, την Ιταλία, το Μαρόκο, την Κίνα, την Ινδία, τη Σουηδία και την Αίγυπτο. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b81798.jpg","isbn":"960-406-639-0","isbn13":"978-960-406-639-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":237,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2007-01-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":81798,"url":"https://bibliography.gr/books/taksidiwths-sthn-kouzina.json"},{"id":79666,"title":"Νόστιμες μέρες","subtitle":"Συνταγές και ιστορίες","description":"Τα μικρά κείμενα που ακολουθούν πρωτοδημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Symbol ως ύλη της τακτικής εβδομαδιαίας στήλης \"Τροφές\". Ξαναδουλεύτηκαν ασφαλώς γι' αυτή την έκδοση με γνώμονα το ότι οι αναγνώστες ενός βιβλίου έχουν άλλη διάθεση και άλλες ίσως απαιτήσεις από τους \"φυλλομετρητές\" ενός περιοδικού εντύπου. Το \"κουσκούς\" ιδίως που σχετιζόταν με τις οδηγίες της διεύθυνσης σύνταξης του περιοδικού, καθώς και τα περισσότερα από τα κλεισίματα του ματιού προς τους φίλους και πελάτες της στήλης απαλείφθηκαν ολοσχερώς.\u003cbr\u003eΈνα πράγμα βέβαια που δε γινόταν να μη διατηρήσω ήταν ο ημερολογιακός χαρακτήρας των κειμένων. Ξεκίνησα να γράφω μια ωραία ανοιξιάτικη μέρα κι αφέθηκα μετά στα χέρια των εποχών που άλλαζαν και που μου πρόσφεραν έτσι το πιο βολικό αλλά και σίγουρα το πιο νόστιμο θεματολόγιο, \"Της εποχής είναι τα πιο νόστιμα\" ήταν μάλιστα ένας από τους δοκιμαστικούς τίτλους του ανά χείρας πονήματος, που πολύ στεναχωρέθηκα όταν χρειάστηκε να τον παραμερίσω. Με την κουβέντα, την καλή παρέα και το καλό -θέλω να πιστεύω\"- φαγητό κύλησε ο χρόνος (με την ημερολογιακή έννοια και πάλι) δίχως σχεδόν να το καταλάβω. Την ίδια όμορφη αίσθηση ότι κυλούν αβίαστα οι μήνες, οι εβδομάδες, οι μέρες, όταν εμπιστεύεται κανείς τα \"ευπόριστα αγαθά\" της φύσης, τις στοιχειώδεις φροντίδες στο μικρό μαγειρικό εργαστήριο με το οποίο είναι εξοπλισμένο κάθε ανθρώπινο σπίτι και βέβαια τις απλές αλλά και, ω, τόσο ζουμερές κουβέντες γύρω από το καθημερινό ή το πιο επίσημο τραπέζι, ελπίζω και προσδοκώ ότι θ' αποκομίσουν και οι αναγνώστες αυτού του βιβλίου. [...] (από τον πρόλογο του Δημήτρη Ποταμιάνου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b81693.jpg","isbn":"960-03-3633-4","isbn13":"978-960-03-3633-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":173,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":81693,"url":"https://bibliography.gr/books/nostimes-meres.json"},{"id":79722,"title":"Λάδι: Ο ελληνικός χρυσός","subtitle":"Συνταγές με ελιές και ελαιόλαδο","description":"Όταν ένα δέντρο απλώνει τις ρίζες του σε τέτοιο βαθμό αιώνων και τα κλαδιά του εκτείνονται στο μέλλον, δεν είναι τυχαίο που αυτό και ο καρπός του συντροφεύουν έναν λαό για ολόκληρες χιλιετίες και δημιουργούν μαζί του πολιτισμό. Η ελιά και το ελαιόλαδο είναι τα θέματά μας σε αυτό το βιβλίο που πάνω απ' όλα είναι έργο αγάπης κι ενθουσιασμού. Αγάπη, για την προσπάθειά μας να παρουσιάσουμε στα πρώτα μας κεφάλαια την ιστορία και την ταυτότητα αυτού του τόσο σημαντικού για τον ελληνικό πολιτισμό, δέντρου. Ενθουσιασμό, γιατί μαγειρέψαμε υπέροχα φαγητά με ελαιόλαδο τα οποία παρουσιάζουμε έτσι όπως θα θέλαμε να μας τα σερβίρουν. Η πλούσια συλλογή του βιβλίου μας περιλαμβάνει συνταγές παραδοσιακές, οικογενειακές και σύγχρονες δημιουργίες που δίνονται απλά και κατανοητά σκοπεύοντας να κερδίσουν τις γευστικές εντυπώσεις. Είναι μια επιβράβευση για την επιλογή μας να μαγειρεύουμε υγιεινά φαγητά, με λάδι ελιάς.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b81749.jpg","isbn":"960-8336-07-4","isbn13":"978-960-8336-07-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":255,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2007-06-18","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":81749,"url":"https://bibliography.gr/books/ladi-o-ellhnikos-xrysos.json"},{"id":79852,"title":"Μέλι στη ζωή μας","subtitle":"Συνταγές και γεύσεις υγείας","description":"Το μέλι δεν είναι απλώς μια γλυκαντική ουσία, αλλά είναι ένα μοναδικό στο είδος του φυσικό προϊόν με θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία. Η Μυρσίνη Λαμπράκη με πρωτότυπο τρόπο και βασισμένη πάνω σε ιστορικά και επιστημονικά δεδομένα παρουσιάζει τον κεντρικό ρόλο που κατέχει το μέλι στην ελληνική διατροφή από την αρχαιότητα ως τις μέρες μας, υπογραμμίζει τη θεραπευτική επίδρασή του, εξετάζει όλα τα είδη μελιού, παρέχει χρήσιμες πληροφορίες για την κρυστάλλωση και τη διατήρησή του, αναδεικνύει τη μοναδικότητα του ελληνικού μελιού και, το κυριότερο, μαγειρεύει για σας 100 υγιεινές συνταγές (από μεζέδες και σαλάτες μέχρι κύρια πιάτα και, φυσικά, γλυκά) που έχουν κύριο συστατικό το μέλι.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b81879.jpg","isbn":"960-406-619-6","isbn13":"978-960-406-619-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":125,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":81879,"url":"https://bibliography.gr/books/meli-sth-zwh-mas.json"},{"id":81889,"title":"Συνταγές από τα Μυλέλια...","subtitle":"Οικογενειακή υπόθεση: Αναζητώντας το σύγχρονο τρόπο διατροφής μέσα από ένα νερόμυλο τριακοσίων ετών","description":"Τα \"Μυλέλια\" -παραδοσιακά ζυμαρικά-, με τα χαρούμενα χρώματα και τα πολλά σχήματα, μοιάζουν διαφορετικά από εκείνα που έφτιαχναν παλιά οι νοικοκυρές, όμως έχουν ως κοινό γνώρισμα την ίδια γήινη γεύση, την αρωματική φρεσκάδα και το σεβασμό στους αγνούς τρόπους παραγωγής, που κάνουν ένα απλό πιάτο απόλαυση. Σ' αυτό το υπέροχο λεύκωμα συγκεντρώθηκαν συνταγές για ζυμαρικά, ρύζι αλλά και γλυκά. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83920.jpg","isbn":"960-14-0857-6","isbn13":"978-960-14-0857-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3392,"name":"Μαγειρική","books_count":44,"tsearch_vector":"'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh'","created_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00"},"pages":141,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1,"extra":null,"biblionet_id":83920,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-apo-ta-mylelia.json"},{"id":82249,"title":"Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας","subtitle":"Φαγάκια με κρεατικά","description":"Μπορεί να τρώμε καλά όταν βγαίνουμε έξω (κάτι που χωράει πολλή συζήτηση), αλλά ο κύριος όγκος των γευμάτων μας είναι στο σπίτι και εδώ δεν τα πάμε καλά. Για το τι φταίει υπάρχουν πολλές γνώμες. Η δική μου είναι ότι αλλάξαμε εποχή, μεταβλήθηκαν οριακά οι συνθήκες της καθημερινότητάς μας σε πολύ μικρό διάστημα και δεν προλάβαμε να προσαρμοστούμε στα καινούργια δεδομένα.\u003cbr\u003eΣ' αυτόν τον τομέα της προσαρμογής στα καινούργια δεδομένα πιστεύω ότι μπορεί να βοηθήσει η \"Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας\" με εύκολες και πολυδοκιμασμένες συνταγές.\u003cbr\u003eΣτον τόμο αυτό θα βρείτε συνταγές με κρεατικά, ενώ υπάρχουν κι άλλοι δύο τόμοι, πάντα με συνταγές που αφορούν το καθημερινό τραπέζι. Στον έναν απ' αυτούς θα βρείτε συνταγές για σαλάτες, γλυκίσματα και ένα σωρό μικροπράγματα, σπιτικά λικέρ κ.ά. Στον άλλον έχουν συμπεριληφθεί τα φαγάκια χωρίς κρέας. Μέρος από αυτό το υλικό έχει μεταδοθεί από το ραδιόφωνο, όπου είχα σύντομη καθημερινή εκπομπή. (Εύη Βουτσινά)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b84282.jpg","isbn":"960-03-3652-0","isbn13":"978-960-03-3652-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":158,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":84282,"url":"https://bibliography.gr/books/aplh-mageirikh-ths-agias-kathhmerinothtas-45e38053-07ac-4a39-bfee-4032d69b15ee.json"},{"id":82250,"title":"Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας","subtitle":"Σαλάτες, γλυκίσματα και άλλα","description":"Σαλάτες τις οποίες μπορείτε να προσφέρετε ως συνοδευτικό του κυρίως πιάτου ή να τις συνοδέψετε με λίγο τυράκι κι ένα κομμάτι ψωμί όταν θέλετε να δειπνήσετε ελαφρά. Γλυκίσματα και ένα σωρό μικροπράγματα, όπως τα σπιτικά λικέρ, τα αναψυκτικά, μικρά εύκολα τουρσάκια, τρόποι για ν' αξιοποιήσετε μικροπράγματα, αυτά και άλλα θα βρείτε σ' αυτόν τον τόμο της \"Απλής μαγειρικής της αγίας καθημερινότητας\". Πράγματα που θα συντελέσουν στην αναβάθμιση του καθημερινού τραπεζιού σας, κάτι που αμήχανα επιδιώκουν όλοι, αλλά διστάζουν να το επιχειρήσουν.\u003cbr\u003eΜαγειρέψτε κάτι απλό γι' αυτούς που αγαπάτε και θα διαπιστώσετε ότι η χαρά είναι πιο μεγάλη από τον κόπο που καταβάλατε. Άλλωστε τα σύγχρονα σπίτια έχουν όλα τα μέσα που μπορούν να διευκολύνουν στο μαγείρεμα, να απλοποιήσουν τις διαδικασίες. Καλή ιδέα είναι να μαγειρέψετε παρέα με τα παιδιά σας, με το ταίρι σας ή με φίλους. Θα διασκεδάσετε φτιάχνοντας ένα φαγάκι και θα το απολαύσετε όλοι μαζί, πολλαπλασιάζοντας την απόλαυση.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b84283.jpg","isbn":"960-03-3653-9","isbn13":"978-960-03-3653-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":203,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":84283,"url":"https://bibliography.gr/books/aplh-mageirikh-ths-agias-kathhmerinothtas-4eae468c-da9c-4e56-a2ad-6a63ba8feacf.json"},{"id":82640,"title":"Η οθωμανική μαγειρική","subtitle":"99 παλατιανές συνταγές προσαρμοσμένες στη σύγχρονη κουζίνα","description":"\"Η οθωμανική μαγειρική\" γνωρίζει τα τελευταία χρόνια μια περίοδο αναγέννησης, με παλιές συνταγές να κάνουν ολοένα και πιο αισθητή την παρουσία τους στα γαστρονομικά μενού. Μια ολόκληρη μαγειρική παράδοση που κινδύνεψε να παραμείνει ξεχασμένη σε γραπτά αρχεία, ξαναβρίσκει τη θέση της στο τραπέζι, χάρη στη συμβολή των ερευνητών. Με αφετηρία την απλή ερώτηση \"τι έτρωγαν στα οθωμανικά παλάτια;\" η Μαριάννα Γερασίμου ξεκινάει την αναζήτηση γύρω από την παλατιανή γαστρονομική κουλτούρα με σκοπό να φωτίσει μια ανθρώπινη και συναρπαστική πλευρά της οθωμανικής ιστορίας, αλλά και κυρίως να συναντήσει τις ίδιες γεύσεις της πολυτελούς και σαφής παλιάς κουζίνας.\u003cbr\u003e\"Η οθωμανική μαγειρική\" μας ταξιδεύει στον 15ο αιώνα όταν γύρω από το παλάτι άρχισε να αναπτύσσεται μια εξαιρετικά πολύπλοκη γαστρονομική κουλτούρα που απολάμβαναν σουλτάνοι, στρατηγοί και όλων των τάξεων αυλικοί. Η κουλτούρα αυτή περνάει μέσα από πολιτικές και κοινωνικές εξελίξεις, ανατολικές και δυτικές επιρροές, έτσι ώστε το 19ο αιώνα να έχει αλλάξει συστατικά και χαρακτήρα. Στο βιβλίο, ο αναγνώστης θα βρει δείγματα από αυθεντικά μενού παρμένα από τα αρχεία καθώς και λίστες τροφοδοσίας από τα φορτία υλικών που χρησιμοποιούνταν στα καθημερινά γεύματα του παλατιού. Θα βρει επίσης λεπτομέρειες για τις διατροφικές συνήθειες και μαγειρικές μεθόδους των Οθωμανών, τους καλούς τρόπους στο τραπέζι τους καθώς και το λειτουργικό σχεδιασμό των μαγειρείων.\u003cbr\u003eΚαι φυσικά θα βρει τις ίδιες τις συνταγές, σωσμένες από το πέρασμα του χρόνου, προσαρμοσμένες και έτοιμες να εφαρμοστούν ξανά σήμερα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b84673.jpg","isbn":"960-8350-25-5","isbn13":"978-960-8350-25-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":245,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":582,"extra":null,"biblionet_id":84673,"url":"https://bibliography.gr/books/h-othwmanikh-mageirikh.json"},{"id":83612,"title":"Εγκυμοσύνη και διατροφή","subtitle":"Γευστικές προτάσεις για τη διατροφή των εννέα μηνών","description":"Η στιγμή της γέννησης είναι στην πραγματικότητα η στιγμή της σύλληψης. Αυτό πολύ απλά σημαίνει ότι όταν, ερχόμαστε στον κόσμο, είμαστε ήδη ένας ολοκληρωμένος οργανισμός 9 μηνών που οροθετείται τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά από τη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό θα βρείτε όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για τις σωστές διατροφικές επιλογές σας κατά τους 9 αυτούς σημαντικότατους μήνες της ζωής της δικής σας αλλά και του παιδιού που θα φέρετε στον κόσμο. Η γνώση αυτή θα σας βοηθήσει, ουσιαστικά, να αποφύγετε την εγκυμοσύνη σας καθώς και να εξασφαλίσετε όλους τους διατροφικούς παράγοντες που είναι απαραίτητοι για την υγιή ανάπτυξη του εμβρύου.\u003cbr\u003eΠαράλληλα, στο δεύτερο μέρος του βιβλίου, μια σειρά από ειδικές συνταγές θα βοηθήσουν να κάνετε τη θεωρία πράξη και να συνδυάσετε την υγιεινή διατροφή, που επιβάλλεται τους 9 αυτούς μήνες, με την απόλαυση. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85652.jpg","isbn":"978-960-397-763-6","isbn13":"978-960-397-763-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":181,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":85652,"url":"https://bibliography.gr/books/egkymosynh-kai-diatrofh-55ead348-95eb-45c8-8f42-29dfd3689ef2.json"},{"id":83609,"title":"52 συνταγές υγείας","subtitle":"Πλήρης διατροφή για γερό οργανισμό","description":"Ο σύγχρονος τρόπος ζωής οδήγησε τον άνθρωπο σε δραστικές αλλαγές της καθημερινής διατροφής του. Η έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών αλλά και η λήψη συμπυκνωμένων θερμίδων στα ημερήσια γεύματά του είχαν ως αποτέλεσμα την εμφάνιση της παχυσαρκίας με μορφή επιδημίας· μια επιδημία με πολλαπλές επιπτώσεις στην υγεία μας. Η πρόκληση λοιπόν του σήμερα είναι να διατηρηθεί υψηλά το γευστικό επίπεδο της τροφής που καταναλώνουμε, ενώ ταυτόχρονα να μειωθούν οι θερμίδες στο ελάχιστο δυνατό. Η απάντηση βρίσκεται στη μείωση των πολλών λιπαρών και παράλληλα στη χρήση των χιλιάδων γευστικών συνδυασμών που μας δίνει η κουζίνα της Μεσογείου μέσω των φρέσκων λαχανικών και των αρωματικών βοτάνων. Ανάμεσα στις \"52 συνταγές υγείας\" θα ανακαλύψετε συνδυασμούς τροφών που εξασφαλίζουν ένα υγιή οργανισμό ενώ γευστικά ξαφνιάζουν ευχάριστα.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό αποτελεί μια μοναδική πρόταση σε όσους έχουν κάποιο ιδιαίτερο πρόβλημα υγείας που τους επιβάλλει να βελτιώσουν τη διατροφή τους αλλά και σε όσους είναι υγιείς και απλώς θέλουν να παραμείνουν υγιείς. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85649.jpg","isbn":"960-397-785-3","isbn13":"978-960-397-785-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":149,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":85649,"url":"https://bibliography.gr/books/52-syntages-ygeias.json"},{"id":88224,"title":"Ούζο και μεζές","subtitle":null,"description":"120 συνταγές -ειδικά για μερακλήδες- συνδυασμένες σε 40 διαφορετικές ποικιλίες που συνοδεύουν το ούζο.\u003cbr\u003eΈνα εύχρηστο \"εργαλείο\" για τον αναγνώστη, είτε είναι επαγγελματίας, μάγειρας, πεπειραμένος ή αρχάριος, που παρουσιάζει τον ελληνικό τρόπο ζωής και τη γαστρονομική παράδοση, της οποίας οι ρίζες χάνονται βαθιά μέσα στην Ιστορία...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b90272.jpg","isbn":"960-8094-13-5","isbn13":"978-960-8094-13-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":215,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2007-03-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":255,"extra":null,"biblionet_id":90272,"url":"https://bibliography.gr/books/ouzo-kai-mezes.json"},{"id":88485,"title":"Οι καλύτερες συνταγές","subtitle":"Μαγειρική, ζαχαροπλαστική","description":"Περιέχει: Ελληνικά παραδοσιακά φαγητά, διαλεκτές σπεσιαλιτέ από όλο τον κόσμο, γλυκά, κέικ, παγωτά, ψωμιά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b90533.jpg","isbn":"960-324-091-5","isbn13":"978-960-324-091-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":232,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2008-05-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1343,"extra":null,"biblionet_id":90533,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-kalyteres-syntages.json"}]