[{"id":110713,"title":"Ρετσέτες από τις σιόρες της Κεφαλονιάς","subtitle":"Κεφαλονίτικες συνταγές","description":"Η ιδέα να γράψουμε αυτό το βιβλίο δημιουργήθηκε όταν δοκιμάσαμε την υπέροχη μαγειρική των οικοδεσποινών σε ένα από τα ωραιότερα νησιά της Μεσογείου. Γι' αυτό και οι περισσότερες ρετσέτες είναι από τις σιόρες της τοπικής κοινωνίας, που βλέποντας τον ενθουσιασμό μας, ήταν πρόθυμες να μοιραστούν τις γνώσεις και την εμπειρία τους από την παραδοσιακή κουζίνα.\u003cbr\u003eΣε μερικές περιπτώσεις, μαζί με τις ρετσέτες υπάρχει και σχετική ιστοριούλα που αντανακλά το χιούμορ και την εκκεντρικότητα για τα οποία είναι γνωστοί οι Κεφαλονίτες. Το Κεφαλονίτικο φαγητό θα το απολαύσετε καλύτερα στο όμορφο νησί, με το βιβλίο όμως αυτό μπορείτε να το γευθείτε και όπου αλλού στον κόσμο...\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113294.jpg","isbn":"960-7860-59-4","isbn13":"978-960-7860-59-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5862,"name":"Φυσική και Υγιεινή Διατροφή","books_count":4,"tsearch_vector":"'diatrofh' 'diatrofi' 'diatrophh' 'fusikh' 'fysikh' 'igieinh' 'kai' 'ke' 'physikh' 'ugieinh' 'ygieinh'","created_at":"2017-04-13T01:42:24.540+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:42:24.540+03:00"},"pages":214,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":113294,"url":"https://bibliography.gr/books/retsetes-apo-tis-siores-ths-kefalonias.json"},{"id":110714,"title":"Recipes from Cephalonia","subtitle":"The Siora's Cookbook","description":"We are inspired to write this book following many wonderful hours sitting at tables with Cephalonian friends and relatives enjoying their magnificent cooking in the warm, relaxing atmosphere in one of the most beautiful islands of the Mediterranean. That's the reason why most of the recipes have come from Sioras' in the local community, who were thrilled by our British enthusiasm and eager to pass on their kitchen knowledge, expertise and traditions.\u003cbr\u003eSome recipes are preceded by little anecdotes which reflect the humor and eccentricity, for which the Cephalonians are so well renowned.\u003cbr\u003eCephalonian food is of course best enjoyed when visiting the beautiful island, but with this book it may be equally well savoured anywhere in the world.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113295.jpg","isbn":"960-7860-56-X","isbn13":"978-960-7860-56-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7383,"name":"Natural and Healthy Nutrition","books_count":1,"tsearch_vector":"'and' 'healthy' 'natural' 'nutrition'","created_at":"2017-04-13T01:56:13.714+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:56:13.714+03:00"},"pages":211,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":113295,"url":"https://bibliography.gr/books/recipes-from-cephalonia.json"},{"id":110981,"title":"Ανοικτή και εξ' αποστάσεως εκπαίδευση","subtitle":"Στοιχεία θεωρίας και πράξης","description":"Το βιβλίο αυτό στο σύνολο του αποτελεί κατάθεση μιας πρώτης ωριμότητας που φαίνεται να διαμορφώνεται πλέον στο γνωστικό πεδίο της εξ αποστάσεως εκπαίδευσης στη χώρα μας.\u003cbr\u003eΔεν αντιπροσωπεύει υπερβολές και άλογες προσεγγίσεις, ούτε αυθαίρετες εκφάνσεις για τις χρήσεις των τεχνολογιών στην εκπαίδευση, που τόσο πολύ συνηθίζεται τα τελευταία χρόνια.\u003cbr\u003eΣυνθέτει και συγκεντρώνει την εμπειρία των πρώτων δέκα ετών, κατά τα οποία λειτουργεί θεσμικά η εξ αποστάσεως εκπαίδευση στη χώρα μας, και προβληματίζει - με μια κριτική προσέγγιση - αρκετά σημεία που εκφράζονται εμπειρικά και θεωρητικά στο πεδίο.\u003cbr\u003eΤαυτόχρονα, πραγματοποιεί δυο κινήσεις: από τη μια ανοίγει την πόρτα πολλών προβληματισμών και ερωτημάτων εφαρμοσμένης και θεωρητικής διάστασης που πραγματεύεται η εξ αποστάσεως εκπαίδευση, ενώ από την άλλη, αφού ορίζει ορισμένες συνιστώσες τους, προσκαλεί σε ένα δημιουργικό διάλογο.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113562.jpg","isbn":"960-7860-65-9","isbn13":"978-960-7860-65-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5043,"name":"Παιδαγωγικός Λόγος","books_count":7,"tsearch_vector":"'logos' 'paidagogikos' 'paidagwgikos' 'pedagwgikos'","created_at":"2017-04-13T01:34:31.026+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:31.026+03:00"},"pages":224,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":113562,"url":"https://bibliography.gr/books/anoikth-kai-eks-apostasews-ekpaideush-8e8fe25a-3e06-4f0a-abc1-bc69a7d0b514.json"},{"id":111450,"title":"Η διατροφή στους αρχαίους ρωμαϊκούς χρόνους","subtitle":null,"description":"[...] Στο βιβλίο αυτό όμως σκοπός μας είναι να κρυφοκοιτάξουμε τη ρωμαία νοικοκυρά να μαγειρεύει στην κουζίνα της, να ψαχουλέψουμε τα συρτάρια της, να ψωνίσουμε από τις λαϊκές αγορές της πόλης, να διαβάσουμε τις αγαπημένες συνταγές της και γιατί όχι, να μαγειρέψουμε με την καθοδήγηση της!\u003cbr\u003eΗ αναζήτηση μας αυτή βασίζεται σε κείμενα συγγραφέων, ζωγραφιές, ψηφιδωτά και αναλυτικότερα:\u003cbr\u003e1. σε βιβλία μαγειρικής: Απίκιος \"De re conquinaria\".\u003cbr\u003e2. σε συγγραφείς που ασχολήθηκαν με αγροτικά θέματα, όπως ο Κάτωνας, ο Βάρρωνας, ο Κολουμέλλα, ο Παλλάδιος.\u003cbr\u003e3. στο έδικτον (Διάταγμα) του Διοκλητιανού (301 π.Χ.), στο οποίο αναφέρονται οι τιμές των προϊόντων, που πραγματικά αποτελεί μια σημαντική πηγή για την κίνηση και την ύπαρξη διάφορων προϊόντων και υλικών.\u003cbr\u003e4. σε αναφορές, σημειώσεις και λίστες γιατρών, από τις οποίες αντλούμε πληροφορίες για τις τροφές που επιτρέπονταν ή απαγορεύονταν να τρώνε οι ασθενείς.\u003cbr\u003e5. σε λογοτεχνικά κείμενα, όπως το Σατυρικόν του Πετρώνιου, μέσα στο οποίο ανακαλύπτουμε πώς ήταν το δείπνο ενός άξεστου νεόπλουτου, του Τριμαλχιώνη.\u003cbr\u003e6. σε κείμενα Ελλήνων συγγραφέων που έζησαν στη Ρώμη ή ασχολήθηκαν με ρωμαϊκά θέματα. Μερικοί από αυτούς είναι ο Αθηναίος, ο οποίος μέσω του βιβλίου του «Δειπνοσοφιστές» μας παρέδωσε μια πλήρη πηγή πληροφοριών για τη ζωή και τη διατροφή Ελλήνων και Ρωμαίων, ο Πλούταρχος με τις πληροφορίες του στις «Βιογραφίες», ο γιατρός Διοσκουρίδης, ο φημισμένος γιατρός Γαληνός που έζησε στη Ρώμη.\u003cbr\u003e7. στα Γεωπονικά.\u003cbr\u003e(από το εισαγωγικό κείμενο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114031.jpg","isbn":"960-7860-63-2","isbn13":"978-960-7860-63-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":248,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":114031,"url":"https://bibliography.gr/books/h-diatrofh-stous-arxaious-rwmaikoys-xronous.json"},{"id":112667,"title":"Επιχειρησιακή έρευνα","subtitle":"Εφαρμογές στη σημερινή επιχείρηση","description":"[...] Η πολυπλοκότητα των επιχειρησιακών προβλημάτων δεν μπορεί να αντιμετωπισθεί αποτελεσματικά με βάση την διαίσθηση, την ατεκμηρίωτη γνώση και πρόβλεψη αλλά απαιτεί την υιοθέτηση μιας νέας αντίληψης και προσέγγισης που να οδηγεί στην επίλυση των προβλημάτων με έναν συνεπή, λογικό συστηματικό και επιστημονικό τρόπο, ο οποίος να βασίζεται σε δεδομένα, πληροφορίες και τη συστυματική τους ανάλυση.\u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο υιοθετεί μια νέα προσσέγγιση στην εφαρμογή των μεθόδων και τεχνικών επιχειρησιακής έρευνας στην πράξη. Εστιάζει κυρίως στο επιχειρηματικό πρόβλημα και στα αναμενόμενα αποτελέσματα που χρειάζεται ένα στέλεχος για να λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις. Καλύπτει τις γνωστές τεχνικές της επιχειρησιακής έρευνας (Γραμμικός Προγραμματισμός, Δυναμικός Προγραμματισμός κ.ά.) αναλύοντας τόσο την μεθοδολογία αλλά κυρίως τον τρόπο εφαρμογής τους και ανάλυσης των αποτελεσμάτων. [...]","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115252.jpg","isbn":"978-960-7860-66-8","isbn13":"978-960-7860-66-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6790,"name":"Ειδικές Επιστημονικές Εκδόσεις","books_count":5,"tsearch_vector":"'eidikes' 'ekdoseis' 'ekdosis' 'episthmonikes' 'epistimonikes' 'idikes'","created_at":"2017-04-13T01:50:33.278+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:50:33.278+03:00"},"pages":542,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":115252,"url":"https://bibliography.gr/books/epixeirhsiakh-ereuna-c408a952-6210-46f2-8c9f-0ff989875609.json"},{"id":132540,"title":"Η δυναμική και τα όρια της κοινωνίας πολιτών","subtitle":"Ζητήματα management και διαχείρισης έργων από τις μη κυβερνητικές οργανώσεις","description":"Χωρίς αμφιβολία η δραστηριότητα των ΜΚΟ αποτελεί ένα από τα περισσότερο συζητημένα θέματα της τελευταίας δεκαετίας στο χώρο των κοινωνικών επιστημών. Το βιβλίο αυτό δεν αφορά τόσο στις πολλές και διαφορετικές θεωρητικές προσεγγίσεις του ζητήματος, αλλά επικεντρώνεται στη λειτουργία των ΜΚΟ ως φορέων διαχείρισης κονδυλίων και υλοποίησης προγραμμάτων. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε το παραπάνω ως βασική αναφορά, τα κείμενα αυτού του τόμου πραγματεύονται ζητήματα μελέτης και / ή εφαρμογής μεθοδολογιών και επιστημονικών προσεγγίσεων στη διοίκηση και διαχείριση έργων στο χώρο των ΜΚΟ στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι συγγραφείς των κειμένων αποτυπώνουν την εμπειρία τους από την εφαρμογή τεχνικών διαχείρισης έργων σε πραγματικά προβλήματα και εστιάζουν σε προσεγγίσεις επίλυσής τους, διατυπώνοντας ολοκληρωμένες προτάσεις εφαρμογής νέων μεθοδολογιών και τεχνικών, ενώ βλέπουν κριτικά υπάρχουσες δομές και εφαρμογές.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b135191.jpg","isbn":"978-960-7860-05-7","isbn13":"978-960-7860-05-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5326,"name":"Αγορά Εργασίας και Management","books_count":2,"tsearch_vector":"'agora' 'ergasias' 'kai' 'ke' 'management'","created_at":"2017-04-13T01:37:18.369+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:18.369+03:00"},"pages":133,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":135191,"url":"https://bibliography.gr/books/h-dynamikh-kai-ta-oria-ths-koinwnias-politwn.json"},{"id":132541,"title":"Οικονομική του τουρισμού","subtitle":"Εννοιολογικές, θεωρητικές και μεθοδολογικές προσεγγίσεις από τον 19ο έως τον 21ο αιώνα","description":"Στην αρχή του 21ου αιώνα, ο τουρισμός φαίνεται να έχει εξελιχθεί σε μια οικονομική δραστηριότητα που διαθέτει τα δικά της χαρακτηριστικά και κατέχει σημαντική θέση στους κόλπους της παγκόσμιας οικονομίας. Σκοπός του παρόντος συγγράμματος είναι να εμβαθύνει τη μελέτη της οικονομικής του τουρισμού και να συμβάλλει στην κατανόηση και την ερμηνεία των μηχανισμών που διέπουν τη λειτουργία του, λαμβάνοντας υπόψη τη συνθετότητα και την πολυεπιστημονική διάσταση του τουριστικού φαινομένου.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b135192.jpg","isbn":"978-960-7860-78-1","isbn13":"978-960-7860-78-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5323,"name":"Τουρισμός και Ελεύθερος Χρόνος","books_count":14,"tsearch_vector":"'chronos' 'eleftheros' 'eleutheros' 'elevtheros' 'hronos' 'kai' 'ke' 'tourismos' 'toyrismos' 'turismos' 'xronos'","created_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00"},"pages":463,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"32.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":135192,"url":"https://bibliography.gr/books/oikonomikh-tou-tourismou.json"},{"id":139250,"title":"4th International Conference on Open and Distance Learning","subtitle":"Forms of Democracy in Education: Open Access \u0026 Distance Education: Πρακτικά συνεδρίου 25-27 Νοεμβρίου 2007 Αθήνα","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141933.jpg","isbn":"978-960-7860-75-0","isbn13":"978-960-7860-75-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":616,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"26.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":141933,"url":"https://bibliography.gr/books/4th-international-conference-on-open-and-distance-learning.json"},{"id":139253,"title":"4th International Conference on Open and Distance Learning","subtitle":"Forms of Democracy in Education: Open Access \u0026 Distance Education: Πρακτικά συνεδρίου 25-27 Νοεμβρίου 2007 Αθήνα","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141936.jpg","isbn":"978-960-7860-76-7","isbn13":"978-960-7860-76-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":736,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":141936,"url":"https://bibliography.gr/books/4th-international-conference-on-open-and-distance-learning-e3daa026-dd99-49f3-ae15-43c8a8ab58e3.json"},{"id":171009,"title":"Ξύλο","subtitle":"Είδη ξύλου, χρήσεις, δομή, ιδιότητες, απειλές, προστασία. Τα υλικά της πολιτιστικής κληρονομιάς","description":"Το ξύλο είναι ένα υλικό φυσικό, ανανεώσιμο, ανακυκλώσιμο και πλήρως βιοδιασπώμενο που η κατεργασία του δεν απαιτεί μεγάλη κατανάλωση ενέργειας, δεν παράγει σημαντικές ποσότητες αποβλήτων και δεν προϋποθέτει την αγορά ακριβού εξοπλισμού. Η μεγάλη ποικιλία των ειδών του, προσέφερε στον άνθρωπο, ένα υλικό με μεγάλες κατασκευαστικές δυνατότητες και μία σημαντική ποικιλία επιθυμητών χαρακτηριστικών και ιδιοτήτων για χιλιάδες χρήσεις. Στο γεγονός αυτό οφείλεται η αδιάκοπη χρήση του από τον άνθρωπο, από τους προϊστορικούς χρόνους έως και τις σύγχρονες κοινωνίες, αποτελώντας ένα από τα πιο κοινά υλικά από το οποία κατασκευάστηκε σημαντικό μέρος της παγκόσμιας υλικής πολιτιστικής κληρονομιάς.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο ξύλο όμως είναι υλικό που οι ιδιότητες του, η σύσταση του και η δομή του μεταβάλλονται μεταξύ των διαφόρων ειδών του, προσβάλλεται από ποικιλία ζώντων οργανισμών και απειλείται από τις συχνές μεταβολές των συνθηκών που επικρατούν στο περιβάλλον όπου φιλοξενείται.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣκοπός λοιπόν του συγκεκριμένου βιβλίου είναι να παρουσιάσει τις γνώσεις που προέρχονται από την έρευνα αρκετών, και διαφορετικών μεταξύ τους, διακριτών επιστημονικών πεδίων, που αφορούν αυτό το πολύ ενδιαφέρον υλικό. Σε ξεχωριστά κεφάλαια του συγκεκριμένου βιβλίου παρουσιάζονται αναλυτικά:\u003cbr\u003eτα χαρακτηριστικά και οι ιδιότητες των 74 πιο κοινών ειδών ξύλου σε διεθνές επίπεδο,\u003cbr\u003eοι ιστορικές, οι διαχρονικές και οι σύγχρονες χρήσεις του ξύλου ομαδοποιημένες σε 40 κατηγορίες,\u003cbr\u003eη δομή, η σύσταση και οι ιδιότητες των διαφόρων ειδών του,\u003cbr\u003eοι ποικίλες απειλές που δέχεται ως υλικό και\u003cbr\u003eοι μέθοδοι και τεχνικές που εφαρμόζονται έτσι ώστε να είναι η δυνατή η διατήρηση των ξύλινων αντικειμένων και κατασκευών στο χρόνο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό απευθύνεται σε όσους ενδιαφέρονται, εργάζονται, σπουδάζουν και ερευνούν το ξύλο. Είναι γραμμένο σε απλή και κατανοητή γλώσσα ενώ περιέχει λεξικό των χρησιμοποιούμενων σ' αυτό επιστημονικών όρων. Τα κείμενα του βιβλίου έχουν εμπλουτιστεί με επιλεγμένες έγχρωμες φωτογραφίες και σχέδια, με στόχο να προσφέρουν στον αναγνώστη του, μία πιο ενδιαφέρουσα, πιο κατανοητή και ταυτόχρονα πιο ευχάριστη ανάγνωση. Τα δεδομένα για τα διάφορα είδη του ξύλου παρουσιάζονται σε μεγάλο αριθμό πινάκων ενώ μέσω των συχνών παραπομπών στην εθνική και διεθνή βιβλιογραφία δίνεται η δυνατότητα στον αναγνώστη να μελετήσει περαιτέρω τα ζητήματα που θα προκαλέσουν το ενδιαφέρον του.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b174091.jpg","isbn":"978-960-7860-90-3","isbn13":"978-960-7860-90-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":614,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"49.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":174091,"url":"https://bibliography.gr/books/ksylo.json"},{"id":171007,"title":"Αγεωγράφητος χώρα","subtitle":"Ελληνικά είδωλα στους επιστημολογικούς αναστοχασμούς της ευρωπαϊκής γεωγραφίας","description":"Το βιβλίο αυτό διερευνά την αφύπνιση και την εξέλιξη μιας επιστήμης σύμφυτης με τον ευρωπαϊκό πολιτισμό, από τις απαρχές του στην Ανατολική Μεσόγειο μέχρι τη νέα χιλιετία. Η ανεπαίσθητη ειρωνεία στο χαμόγελο της σειρήνας της Λήμνου στο εξώφυλλο μας θυμίζει τους ταξιδιώτες που ακούγοντας το τραγούδι της έχαναν το δρόμο τους, τη γεωγραφία και τη χωρικότητά τους. Έτσι έχασε και η Ελλάδα τις \"γεωγραφικές φαντασίες\" των αρχαίων σοφών και επιστημόνων της, που ανακαλύπτουμε με την περιπλάνηση στη μακρά παράδοση των περί τον κόσμο, το χώρο και το περιβάλλον επιστημών των αρχαίων Ελλήνων, οι οποίοι μάλιστα κατονόμασαν τη Γεωγραφία για τον κόσμο ολόκληρο. Στη συνέχεια όμως η Ελλάδα παρέμεινε Aγεωγράφητος Χώρα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι καινοτόμοι γεωγραφικές φαντασίες για τις πόλεις, την ύπαιθρο, τις περιφέρειες, τους τόπους, τον υλικό πολιτισμό, τα σύνορα, καθώς και για τις μεταναστεύσεις, τις κοινωνίες πολιτών, τις παραγωγικές δραστηριότητες, τις απασχολήσεις, τις συγκρούσεις, τους φορείς, κινούνται στο χωροχρόνο ανάμεσα σε χώρες του κόσμου, προσπερνώντας την Ελλάδα. Μετά τη διεξοδική ανάλυση της αλληλουχίας των γεωγραφικών επιστημολογιών στη σύγχρονη Ευρώπη μέσα από μια μεταμοντέρνα «φωτογραφική προσέγγιση», που παρακολουθεί το διαρκή αναστοχασμό από την αιτιοκρατική μέχρι και τη μετανεωτερική Γεωγραφία και την πολιτιστική στροφή, η ελληνική υστέρηση ερμηνεύεται με βάση ένα τρίπτυχο που περιλαμβάνει την αποικιοκρατία, τη σχέση της κοινωνίας πολιτών με τη μεταρρύθμιση, και την ετεροτοπία πανεπιστημιακής εκπαίδευσης. Η ευκαιρία έχει πλέον χαθεί στις αρχές του 21ου αιώνα, που οι ευρωπαϊκές \"εθνικές σχολές\" Γεωγραφίας ούτως ή άλλως ξεθωριάζουν στη δίνη της παγκοσμιοποίησης και της πολύπλευρης κρίσης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο κινείται στα επιστημονικά αντικείμενα της Γεωγραφίας, της Πολεοδομίας, της Αστικής Κοινωνιολογίας, της Χωροταξίας, της Ιστορίας των Επιστημών και Επιστημολογίας, των Πολιτιστικών Σπουδών, των Ευρωπαϊκών και Μεσογειακών Σπουδών.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b174089.jpg","isbn":"978-960-7860-93-4","isbn13":"978-960-7860-93-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":374,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"26.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":174089,"url":"https://bibliography.gr/books/agewgrafhtos-xwra-3afc8bac-7e3a-447c-974d-861821e5fe85.json"},{"id":173900,"title":"Ανισότητα στην εποχή της κρίσης","subtitle":"Θεωρητικές και εμπειρικές διερευνήσεις","description":"Αυτό το βιβλίο γράφτηκε εν μέσω μιας από τις μεγαλύτερες παγκόσμιες οικονομικές και κοινωνικές κρίσεις των τελευταίων ετών. Αλλά η βασική ιδέα ήταν προγενέστερη και βασίζεται στη διαπίστωση ότι εδώ και μερικά χρόνια -τουλάχιστον από τα μέσα της δεκαετίας του 1990- το παγκόσμιο σύστημα και ιδιαίτερα τα δυτικά αστικο-κοινοβουλευτικά καθεστώτα βρίσκονται σε φθίνουσα πορεία.\u003cbr\u003eΜετά την κατάρρευση των σοσιαλιστικών καθεστώτων και την ενσωμάτωση των χωρών αυτών στο παγκόσμιο οικονομικό σύστημα, υπήρξε για μια στιγμή μια αίσθηση αισιοδοξίας για το μέλλον της ανθρωπότητας - ότι δηλαδή απομακρυνόμαστε από ολιγαρχικές μορφές διακυβέρνησης και ότι με τη βοήθεια της κοινωνίας πολιτών η συμμετοχή στα κοινά θα αυξηθεί και άρα το δημοκρατικό πολίτευμα θα διευρυνθεί. Με αυτό το σκεπτικό γράφτηκαν πολλά κείμενα, ακαδημαϊκά και μη, ενώ τουλάχιστον μέχρι τις αρχές του 2000 όποιοι έκαναν κριτική στο παραπάνω επιχείρημα θεωρήθηκαν το λιγότερο γραφικοί.\u003cbr\u003eΗ πραγματικότητα όμως μας έδειξε ότι το παγκόσμιο σύστημα κινήθηκε αντίθετα. Παρά τις εκατοντάδες χιλιάδες κινητοποιήσεις από ομάδες, φόρουμ, συνδικάτα αλλά και τις φωνές διαμαρτυρίας από μεμονωμένες προσωπικότητες, τα βασικά ζητήματα και προβλήματα της ανθρωπότητας -όπως είναι οι μεγάλες κοινωνικές ανισότητες, το περιβάλλον, η φτώχεια, τα ανθρώπινα δικαιώματα, η ισονομία και η δικαιοσύνη-οπισθοχώρησαν ακόμη και σε χώρες που είχαν προχωρήσει αρκετά στη διαμόρφωση πολιτικών προς τη κατεύθυνση της επίλυσής τους.\u003cbr\u003eΣτα κείμενα του βιβλίου παρουσιάζονται ορισμένες θεωρητικές και ερευνητικές προσεγγίσεις που αφορούν ορισμένα κεντροβαρικά ζητήματα της εποχής μας. Τα κείμενα είναι ανοικτά σε κριτική και εμπλουτισμό, καθώς ο αναγνώστης θα κρίνει την ποιότητά τους αλλά και θα αναζητήσει μέσα από αυτά μικρά ίσως κομμάτια της δικής του αντίληψης για την πραγματικότητα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b176998.jpg","isbn":"978-960-7860-89-7","isbn13":"978-960-7860-89-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":10416,"name":"Νέα Πολιτική Θεωρία","books_count":1,"tsearch_vector":"'nea' 'politikh' 'politiki' 'theoria' 'thevria' 'thewria'","created_at":"2017-04-13T02:28:15.715+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:28:15.715+03:00"},"pages":180,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":176998,"url":"https://bibliography.gr/books/anisothta-sthn-epoxh-ths-krishs.json"},{"id":174596,"title":"Καλλιέργειες φυτικών και εκτροφές υδρόβιων ζωικών οργανισμών","subtitle":null,"description":"Οι υδατοκαλλιέργειες περιλαμβάνουν την εκτροφή ψαριών, καρκινοειδών, μαλακίων και άλλων υδρόβιων ζωικών οργανισμών καθώς και την καλλιέργεια υδρόβιων φυτών. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό αναφέρεται στην εκτροφή των πλέον γνωστών ειδών ιχθύων καρκινοειδών και μαλακίων γλυκέων, υφαλμύρων και θαλασσίων υδάτων καθώς και στα δύο πλέον διαδεδομένα είδη καλλιεργούμενων θαλασσίων φυκών την Laminaria japonica και την Porfyra spp. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ μαζική παραγωγή αυτών των ειδών αποτελεί την απόδειξη ότι η Υδατοκαλλιεργητική βιομηχανία μπορεί να καλλιεργήσει και εκθρέψει ένα πολύ μεγάλο αριθμό φυτικών και ζωικών ειδών, κατά συνέπεια μπορεί να καλύψει το χάσμα ανάμεσα στην προσφορά και τη ζήτηση, αυτών των προϊόντων που συνεχώς διευρύνεται, εξ’ αιτίας της στασιμότητας της αλιευτικής παραγωγής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠαράλληλα αναφέρεται στα μέχρι τώρα αποτελέσματα σχετικά με την εκτροφή νέων \u003cbr\u003eειδών ιχθύων, καρκινοειδών και μαλακίων καθώς ο κλάδος των υδατοκαλλιεργειών παρουσιάζει συνεχή αναπτυξιακή πορεία με την αύξηση της παραγωγής και τη διεύρυνση των εκτρεφόμενων ειδών καθώς και τη βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου τελικού προϊόντος. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b177695.jpg","isbn":"978-960-7860-91-0","isbn13":"978-960-7860-91-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":478,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":177695,"url":"https://bibliography.gr/books/kalliergeies-fytikwn-kai-ektrofes-ydrobiwn-zwikwn-organismwn.json"},{"id":174594,"title":"Μακροοικονομική θεωρία και οικονομικοπολιτική εφαρμογή","subtitle":null,"description":"Με αυτό το έργο παρουσιάζονται οι θεωρητικές βάσεις των αλληλεξαρτήσεων της συνολικής οικονομίας, ενώ στο προσκήνιο βρίσκονται η σκέψη του οικονομικού κυκλώματος και οι επιδράσεις των επιμέρους μέτρων σε αυτό και κατ' επέκταση στην απασχόληση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτό το βιβλίο γράφτηκε για φοιτητές οικονομικών επιστημών ως εισαγωγή στην μακροοικονομική. Ξεκινώντας από αυτή την ομάδα -στόχο θεωρήθηκαν ως απαραίτητες οι ακόλουθες ιδιαιτερότητες:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ γλώσσα που χρησιμοποιήθηκε διατηρήθηκε απλή· σε πολλά σημεία χρησιμοποιήθηκαν μερικές επαναλήψεις, έτσι ώστε οι φοιτητές να μπορέσουν να εξοικειωθούν με την ορολογία του κλάδου· τα \u003cbr\u003eμαθηματικά σχήματα και οι αντίστοιχες συναρτήσεις παρουσιάζονται εκτενώς και στο βαθμό που αυτό είναι δυνατό εξηγούνται και φραστικά, επειδή τα μαθηματικά μπορεί να επιτρέπουν μια ακριβή και ταυτόχρονα απλοποιημένη παρουσίαση πολλών οικονομικών αλληλοσυνδέσεων, αλλά για πολλούς φοιτητές εξακολουθούν να αποτελούν μια \"ξένη γλώσσα\". Σε σημεία που ήταν εφικτό, χρησιμοποιήθηκαν για το λόγο αυτό κυρίως γραμμικές συναρτήσεις. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b177693.jpg","isbn":"978-960-7860-86-6","isbn13":"978-960-7860-86-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":431,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"34.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Makroökonomik und wirtschaftspolitische Anwendung","publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":177693,"url":"https://bibliography.gr/books/makrooikonomikh-thewria-kai-oikonomikopolitikh-efarmogh.json"},{"id":177185,"title":"Διοίκηση παραγωγής","subtitle":"Βασικές αρχές του προγραμματισμού και της ρύθμισης παραγωγής","description":"Το εγχειρίδιο αυτό, το οποίο πλέον κυκλοφορεί στη 9η έκδοσή του, προσφέρει με εμπεριστατωμένο τρόπο μια εισαγωγή στον τομέα καθηκόντων της βιομηχανικής διοίκησης παραγωγής, η οποία είναι προσανατολισμένη προς τον στόχο, ενώ παράλληλα διαθέτει και θεωρητική θεμελίωση. Εξετάζει τα πιο σημαντικά προβλήματα προγραμματισμού σχετικά με την οικονομία της παραγωγής και προσφέρει μια επισκόπηση των βασικότερων μεθόδων για την επίλυσή τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο κείμενο της 9ης έκδοσης του δοκιμασμένου εγχειριδίου για την διοίκηση παραγωγής πραγματοποιήθηκε μια σειρά από συμπληρώσεις και υποβλήθηκε σε πλήρη επεξεργασία και βελτίωση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕπεκτάθηκαν κυρίως οι ενότητες σχετικά:\u003cbr\u003eμε τους δείκτες της οικονομίας,\u003cbr\u003eτης παραγωγής,\u003cbr\u003eτον προγραμματισμό της παραγωγικής δυναμικότητας,\u003cbr\u003eτην οικονομία των υλικών,\u003cbr\u003eτην απόδοση εργασίας,\u003cbr\u003eτον προγραμματισμό παραγωγής,\u003cbr\u003eτον υπολογισμό των προβλέψεων,\u003cbr\u003eτον προγραμματισμό του μεγέθους των παραγωγικών σειρών,\u003cbr\u003eκαι τον προγραμματισμό της διαδοχικής σειράς.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Το βιβλίο απευθύνεται σε φοιτητές οικονομικής κατεύθυνσης καθώς και σε μηχανικούς παραγωγής που βρίσκονται στο βασικό στάδιο των πανεπιστημιακών τους σπουδών.\u003cbr\u003eΕπίσης το βιβλίο αυτό μπορεί να λειτουργήσει ως μια εισαγωγή στα συστήματα του προγραμματισμού και της ρύθμισης παραγωγής για συνεργάτες βιομηχανικών επιχειρήσεων στους τομείς παραγωγής, logistic και οικονομίας των υλικών\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b180307.jpg","isbn":"978-960-7860-88-0","isbn13":"978-960-7860-88-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":318,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Productions-Management: Grundlagen der Produktionsplanung und -steuerung","publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":180307,"url":"https://bibliography.gr/books/dioikhsh-paragwghs-5d3dd07c-70d9-4942-90b9-45009c0d2424.json"}]