[{"id":111635,"title":"Συνταγές για δίαιτα απ' όλο τον κόσμο","subtitle":"Ετοιμαστείτε για ένα γευστικό και διαιτητικό ταξίδι σε ολόκληρο τον κόσμο","description":"Ταξιδέψτε στη γεύση χωρίς στερήσεις!\u003cbr\u003eΧάρη σ' αυτό το βιβλιαράκι θα υποδεχτείτε στα πιάτα σας γεύσεις απ' όλο τον κόσμο (ιαπωνική, αυστραλιανή, μεξικάνικη, αντιλέζικη, κ.ά. κουζίνες). Το ταξίδι και οι λέξεις -κλειδιά σ' αυτή τη γαστρονομική περιπέτεια: ανακαλύψτε τις μελιτζάνες αλά τούρκα, τα κινέζικα ρολάκια ατμού, το πολύχρωμο ινδικό ψάρι και το ιταλικό ριζότο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕλαφριά κουζίνα από τα τέσσερα σημεία του ορίζοντα\u003cbr\u003eΤέλος το ψάρι ατμού και το μπρόκολο! Με αυτές τις συνταγές θα δώσετε διαιτητικές και εξωτικές λύσεις στο τραπέζι σας: μαγειρική λάιτ, αλλά με εξαίσιες μυρωδιές και μαγειρικές γεύσεις... Αυτό το βιβλιαράκι θα σας μυήσει σε διαιτητικές συνταγές που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114216.jpg","isbn":"960-7560-25-6","isbn13":"978-960-7560-25-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":152,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Recettes minceur d'ici et d'ailleurs","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":114216,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-gia-diaita-ap-olo-ton-kosmo.json"},{"id":111826,"title":"Συνταγές από την Ισπανία","subtitle":"Τάπας, παέγια, γκασπάτσο... 'Ολο το άρωμα της Ισπανίας στο πιάτο σας!","description":"Δημιουργήστε ατμόσφαιρα για αυθεντικές ισπανικές βραδιές απόλαυσης!\u003cbr\u003eΖήστε αλά ισπανικά! Δηλαδή μην αλλάξετε καθόλου τις συνήθειές σας: τρώτε αργά το μεσημέρι και πολύ αργά το βράδυ. Ανοίξτε το βιβλιαράκι με τις ισπανικές συνταγές και ετοιμάστε τα ωραιότερα πιάτα της Ιβηρικής. Από τα ορεκτικά ως το επιδόρπιο, η ισπανική κουζίνα, απλή στη βάση της, είναι γεμάτη ζωή, χρώματα και γεύσεις! Η ωραία ατμόσφαιρα είναι εγγυημένη. Ολέ!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ γύρος της Ισπανίας με \"καυτές\" συνταγές.\u003cbr\u003eΨαρόσουπα τω Βάσκων, μαδριλένικα μαγειρευτά, σαρδέλες της Ανδαλουσίας, κρέμα καραμελέ της Καταλονίας... όλες οι περιοχές της Ισπανίας παρελαύνουν μέσα στις σελίδες αυτού του βιβλίου τσέπης. Άλλοτε χωριάτικη κι άλλοτε εκλεπτυσμένη, με έντονες τις επιρροές των Αράβων και της Μεσογείου, αλλά και της Λατινικής Αμερικής, η ισπανική κουζίνα κρύβει πολλές εκπλήξεις! \u003cbr\u003eΕτοιμαστείτε για ένα ταξίδι υψηλής γαστρονομίας!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114408.jpg","isbn":"960-7560-40-X","isbn13":"978-960-7560-40-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le petit livre de recettes espagnoles","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":114408,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-apo-thn-ispania.json"},{"id":112043,"title":"Ευτυχισμένες μέρες με τον γυμνό σεφ","subtitle":null,"description":"\"Σπουδαίο, υπέροχο! Υπάρχουν ορισμένες \"καυτές\" συμβουλές και φανταστικές συνταγές που βρίσκουν πραγματικά τον \"στόχο\". Απλά απολαύστε τες, κολλήστε μαζί τους. Πραγματικά ευτυχισμένες μέρες.\" \u003cbr\u003e(Spectator)\u003cbr\u003e\"Απόλυτα απολαυστικός... Ποιος άλλος θα 'χε σκεφτεί να σερβίρει χοιρινό πάνω από ένα στρώμα ραβέντι; Μοιάζει τόσο εξαιρετικό που έτσι μου 'ρχεται να την \"κάνω\" στα γρήγορα για να τα μαγειρέψω τώρα!\". (Daily Telegraph)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114626.jpg","isbn":"960-6661-01-6","isbn13":"978-960-6661-01-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":320,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2006-12-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Happy Days with Naked Chef","publisher_id":791,"extra":null,"biblionet_id":114626,"url":"https://bibliography.gr/books/eutyxismenes-meres-me-ton-gymno-sef.json"},{"id":111958,"title":"Συνταγές από τη Λατινική Αμερική","subtitle":"Ξυπνήστε τη γεύση σας!","description":"Η ατμόσφαιρα της λατινοαμερικάνικης κουζίνας στο πιάτο σας!\u003cbr\u003eΑρωματισμένη με καρυκεύματα, αλλά όχι κατ' ανάγκη καυτερή, η λατινοαμερικανική κουζίνα προέρχεται από ένα απολαυστικό μείγμα διαφορετικών πολιτισμών. Διαθέτει απίστευτη ποικιλία, είναι πάντα γευστική και ξέρει, όσο καμιά άλλη, να επωφελείται από το γαστρονομικό πλούτο της ζωής των Ινδιάνων της Αμερικής. Έχουμε την τάση να το ξεχνάμε, αλλά το καλαμπόκι, η πατάτα, η ντομάτα και το κακάο προέρχονται από τη Λατινική Αμερική!!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣυνταγές με δυνατή γεύση!\u003cbr\u003eΜεξικό, Βραζιλία, Κούβα, Περού, Αργεντινή, Πουέρτο Ρίκο...\u003cbr\u003eΒυθιστείτε στη μαγειρική κουλτούρα της Λατινικής Αμερικής με ανιτπρωσωπευτικές συνταγές, εύκολες στην εκτέλεση: τσίλι κον κάρνε, εντσιλάδας, γκουακαμόλε, τορτίγιας, κεσαδίγιας, σούπα των Αζτέκων, μους μάνγκο, ψητός ανανάς με κανέλα... Χωρίς να ξεχνάμε τα ποτά ασφαλώς: την καϊπιρίνια, το μοχίτο, την πίνια κολάδα...\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114540.jpg","isbn":"960-7560-41-8","isbn13":"978-960-7560-41-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":155,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le petit livre de recettes latinos","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":114540,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-apo-th-latinikh-amerikh.json"},{"id":112148,"title":"Food for Thought","subtitle":"To Cook, to Think, to Give","description":"There is nothing quite like mummy's cooking... It just has that extra special something. The only trouble with mummies' cooking is that rarely will they reveal the secret of their magic touch. Which is precisely what we are here to do: Stop over round the world in 70 dishes, to give you the insider's intimate tricks of the table. \u003cbr\u003eΤhis book is inspired by St. Catherine's passionate tradition of helping others, in the understanding that boundaries are there to be broken - in cuisine and culture alike. Hence, the proceeds go straight to charity, whilst mummies can finally save their souls from childish grumbling about the monotony of fish-fingers.\u003cbr\u003eΕach classic and eclectic recipe is donated by a St. Catherine's parent from his or her respective country - from Argentina to wales to New Zealand - in eloquent English, loud and clear. No tongue-twisting jargon, no science experiments to blemish the kitchen. Just the world on a plate, before your eyes, before you know it. Served, we hope, with a sprinkle of food for thought.\u003cbr\u003e(Yanni Vassilioy, Class of '93)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114731.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":118,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2006-12-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":114731,"url":"https://bibliography.gr/books/food-for-thought.json"},{"id":112279,"title":"Το σοκολατένιο ημερολόγιο της Λουλούς","subtitle":"12 λαχταριστές σοκολατένιες συνταγές","description":"Σοκολατίτσες και κεκάκια\u003cbr\u003eτάρτες και μους με κερασάκια\u003cbr\u003eμες στις κοιλίτσες τώρα βάλτε\u003cbr\u003eκι ευθύς στα σύννεφα πετάτε.\u003cbr\u003eΈνα ημερολόγιο για κάθε χρονιά, με δώδεκα απλές αλλά λαχταριστές σοκολατένιες συνταγές, μια για κάθε μήνα, για όλους εσάς, μικρούς και μεγάλους, που πάσχετε από οξεία σοκολατίτιδα!\u003cbr\u003eΜε πολλά σοκολατένια φιλιά,\u003cbr\u003eΗ Λουλού και η Μανταλένα","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114862.jpg","isbn":"960-04-3399-2","isbn13":"978-960-04-3399-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":28,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2010-07-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":10,"extra":null,"biblionet_id":114862,"url":"https://bibliography.gr/books/to-sokolatenio-hmerologio-ths-loulous.json"},{"id":112393,"title":"Εορταστικές συνταγές","subtitle":"Απολαυστικές συνταγές για όλα τα γούστα","description":"Νιώθετε την ανάγκη για μια μικρή γιορτή γύρω από το τραπέζι;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίτε πρόκειται για τα Χριστούγεννα είτε πρόκειται για την Πρωτοχρονιά ή έστω να γιορτάσετε με την οικογένεια ή ανάμεσα σε φίλους, αυτό το βιβλιαράκι σας προτείνει συνταγές για να καταπλήξετε τους συνδαιτυμόνες σας, χωρίς ωστόσο να πείτε το ψωμί... ψωμάκι! Πώς θα συνδυάσετε την επιθυμία να δώσετε χαρά μ' ένα σφιχτό καμιά φορά προϋπολογισμό και περιορισμένες γνώσεις γύρω από τη μαγειρική τέχνη; Ανοίξτε αυτό το βιβλιαράκι και θα τα μάθετε όλα!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτέρεψε η φαντασία σας; Δεν έχετε πολύ χρόνο στη διάθεσή σας;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπλούστατες συνταγές, μελετημένες και συγχρόνως εφικτές, όμορφα διακοσμημένα πιάτα, τα προβλέψαμε όλα για να μπορέσετε να γιορτάσετε χωρίς να σπαζοκεφαλιάσετε.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114976.jpg","isbn":"960-7560-42-6","isbn13":"978-960-7560-42-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":159,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le petit livre de Recettes de fête et fiesta","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":114976,"url":"https://bibliography.gr/books/eortastikes-syntages.json"},{"id":112712,"title":"Μαγειρική με μανιτάρια","subtitle":"Λιχουδιές του κάμπου και του δάσους","description":"\"Cibus deorum\" - \"Έδεσμα των θεών\" τα ονόμασε ο αυτοκράτορας Νέρων. Το βέβαιο είναι πως τα μανιτάρια με τον μυστηριώδη τρόπο ζωής τους, τα χρώματα και τον πλούτο της όψης τους, το άρωμα και την απαράμιλλη γεύση τους είχαν καταγοητεύσει τους ανθρώπους ήδη από την αρχαιότητα.\u003cbr\u003eΤα μανιτάρια δεν μπορούν πια να λείπουν από καμιά εκλεπτυσμένη κουζίνα: Είναι μια ιδανική συνοδεία σε πολλά φαγητά από κρέας και ιδιαίτερα από κυνήγι, εξευγενίζουν ζυμαρικά και ριζότο, προσδίδουν άρωμα σας σαλάτες και η γεύση τους είναι ασυναγώνιστη ακόμη και ως η πιο απλή τηγανιά! Αλλά και σε μικρές δόσεις αναδιπλώνουν το μεγαλείο τους: Morilles a la creme, μαριναρισμένοι πλευρώτοι, vol au vent με μανιτάρια είναι μυθώδη εδέσματα. Σ' αυτήν την πλούσια συλλογή συνταγών σας παρουσιάζουμε τα καλύτερα και τα πιο ευγευστα άγρια και καλλιεργημένα μανιτάρια, από τους κανθαρίσκους ως στις φθινοπωρινές τρομπέτες και από τους βωλίτες ως στις φολιότες· και φυσικά αφιερώνουμε πολλές σελίδες και στη βασίλισσα των μανιταριών, την τρούφα. Εκτός των άλλων σας παρουσιάζουμε και τυπικά ασιατικά φαγώσιμα μανιτάρια από το \"αφτί του Ιούδα\" ως τα σιτάκε, που χαίρουν όλο και μεγαλύτερης εκτίμησης και δεν επιτρέπεται να απουσιάζουν από κανένα βιβλίο μαγειρικής.\u003cbr\u003eΤα μανιτάρια αγαπούν τους καλοφαγάδες και οι καλοφαγάδες τα μανιτάρια. Από σήμερα ανήκετε κι εσείς σ' αυτούς. Ένα σύμπαν γεμάτο άρωμα και απόλαυση σας περιμένει.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115297.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7495,"name":"Φαγητό και Απόλαυση","books_count":4,"tsearch_vector":"'apolafsh' 'apolaush' 'apolavsh' 'faghto' 'fagito' 'kai' 'ke' 'phaghto'","created_at":"2017-04-13T01:57:17.634+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:57:17.634+03:00"},"pages":160,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2007-01-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":null,"publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":115297,"url":"https://bibliography.gr/books/mageirikh-me-manitaria.json"},{"id":113027,"title":"Συνταγές κατά της χοληστερίνης","subtitle":"Συνταγές υγιεινές χωρίς να στερείστε!","description":"Υπερβολική χοληστερίνη; Προσαρμόστε το μενού σας...\u003cbr\u003eΠολλά άτομα αγνοούν ότι \"έχουν χοληστερίνη\" και το αντιλαμβάνονται με την εμφάνιση των συμπτωμάτων. Ωστόσο, μια σωστή διατροφή συντελεί γενικά σε σημαντική ελάττωση των υπερβολικών τιμών της χοληστερίνης στο αίμα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΝιώστε όμορφα και βελτιώστε την υγεία σας!\u003cbr\u003eΟι συμβουλές της Δόκτορος σάς βοηθούν να μάθετε να ξεχωρίζετε την \"κακή και την \"καλή\" χοληστερίνη και υιοθετήσετε σωστή διατροφική συμπεριφορά. Οι προτεινόμενες συνταγές, εύκολες στην εκτέλεσή τους, υγιεινές και χορταστικές, θα σα κάνουν να ξεχάσετε ότι \"κάνετε δίαιτα\". \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115612.jpg","isbn":"960-7560-17-5","isbn13":"978-960-7560-17-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le petit livre de recettes anticholestérol","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":115612,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-kata-ths-xolhsterinhs.json"},{"id":113029,"title":"Σουβλάκια και μπάρμπεκιου","subtitle":"130 εύκολες συνταγές για ένα πετυχημένο μπάρμπεκιου-πάρτι!","description":"Ζήτω το μαγείρεμα σε ανοιχτό χώρο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜακριά από την κουζίνα, στον κήπο ή στην εξοχή για χαλαρωτικά γεύματα με την οικογένεια ή με φίλους, δοκιμάστε υπέροχα σουβλάκια, φαγητά της ώρας ψημένα στο μπάρμπεκιου ή σε αλουμινόχαρτα γεμάτα νοστιμιά...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣουβλάκια και ψητά γεμάτα εκπλήξεις\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔοκιμάστε αρνίσια σουβλάκια με θυμάρι, σουβλάκια με μαριναρισμένο κιλότο, σουβλάκια από πεσκανδρίτσα με γλυκόξινη σος και ακόμα σουβλάκια με φρούτα και κανέλα. Επίσης ιδέες για υπέροχες και εύκολες σος που συνοδεύουν τα ψητά σας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλιαράκι αυτό παρέχει και οδηγίες, προκειμένου όλα αυτά τα μαγειρέματα να πραγματοποιηθούν με απόλυτη ασφάλεια ώστε το μόνο που σας μένει είναι απολαύστε τα δελεαστικά σας ψητά. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115614.jpg","isbn":"960-7560-23-X","isbn13":"978-960-7560-23-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le petit livre de brochettes et barbecue","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":115614,"url":"https://bibliography.gr/books/soublakia-kai-mparmpekiou.json"},{"id":128747,"title":"Διαβήτης: Πρακτικός οδηγός για την αντιμετώπισή του","subtitle":"Μεσογειακές συνταγές για να τα τρώτε όλα","description":"Τι είναι διαβήτης και ποιες είναι οι αιτίες που εμφανίζεται. Ποιες εξετάσεις πρέπει να κάνουν όσοι έχουν προδιάθεση. Οδηγίες για μια υγιεινή μεσογειακή διατροφή, για να μπορείτε να απολαμβάνετε όλα τα φαγητά που σας αρέσουν. Πίνακες τροφίμων και φαγητών που δεν ανεβάζουν το σάκχαρο. Πίνακες τροφίμων και φαγητών με γλυκαιμικό φορτίο και γλυκαιμικό δείκτη. Συνταγές για φαγητά, γλυκά, σνακ. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131370.jpg","isbn":"960-324-094-X","isbn13":"978-960-324-094-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":107,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2008-05-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1343,"extra":null,"biblionet_id":131370,"url":"https://bibliography.gr/books/diabhths-praktikos-odhgos-gia-thn-antimetwpish-tou.json"},{"id":112345,"title":"Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα","subtitle":"400 συνταγές","description":"Το βιβλίο αποτελεί έναν πλήρη οδηγό τόσο για συνταγές εύκολες και γρήγορες, όσο και για τραπέζια πιο επίσημα και γιορτινά. Λύνει έτσι τα χέρια μας στην καθημερινή μας έγνοια τι θα μαγειρέψουμε σήμερα. Επίσης περιλαμβάνει έναν πρωτότυπο οδηγό με μικρά μυστικά της κουζίνας και ένα μικρό λεξικό βασικών όρων της μαγειρικής. ","image":null,"isbn":"960-08-0394-3","isbn13":"978-960-08-0394-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":216,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"33.0","price_updated_at":"2011-06-23","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":465,"extra":null,"biblionet_id":114928,"url":"https://bibliography.gr/books/ti-tha-mageirepsoume-shmera.json"}]