[{"id":196701,"title":"Αναζητώντας την Χρύσα Παραδείση","subtitle":"Η κουζίνα στην Ελλάδα της δεκαετίας του 1960","description":"Τί είναι άραγε αυτό που κάνει τα βιβλία μαγειρικής της Χρύσας Παραδείση να αντέχουν στον χρόνο και την ίδια να κρατάει ακόμη τα σκήπτρα μιας από τις πιο εμβληματικές προσωπικότητες στον χώρο της ελληνικής γαστρονομίας; Το βιβλίο αυτό προσπαθεί να δώσει απάντηση σε αυτή την απορία. Μια αναζήτηση της Χρύσας Παραδείση, αυτής της τόσο γνωστής και τόσο άγνωστης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΞεκίνησε στις αρχές 1960 σαν απλή νοικοκυρά για να εξελιχθεί στη συνέχεια στην πιο διάσημη μαγείρισσα και συγγραφέα Οδηγών Μαγειρικής της εποχής της. Η παρουσία της συμπίπτει χρονολογικά με τις σαρωτικές αλλαγές που θα ακολουθήσουν τις επόμενες δεκαετίες και θα αλλάξουν ριζικά τη σχέση της Ελληνίδας με το σπίτι, το νοικοκυριό και τη μισθωτή εργασία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βαθμό που τα βιβλία μαγειρικής είναι μια αξιόπιστη πηγή για να αντλούμε στοιχεία για μια συγκεκριμένη κοινωνία, αλλά και για το τι μαγείρευαν ή τι θα ήθελαν να μαγειρεύουν οι άνθρωποι σε μια δεδομένη ιστορική στιγμή, τα γραπτά της -που τυπώθηκαν σε βιβλία και περιοδικά- αποτελούν σήμερα ένα σημαντικό εργαλείο, έναν φακό που ρίχνει φως, όχι μόνο στην κουζίνα της εποχής, αλλά σε όλη εκείνη την συναρπαστική για την Ελλάδα, δεκαετία του 1960.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b199886.jpg","isbn":"978-960-438-168-5","isbn13":"978-960-438-168-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":11476,"name":"Ελληνισμού","books_count":1,"tsearch_vector":"'ellhnismou' 'ellhnismoy' 'ellinismou'","created_at":"2017-04-13T02:39:17.810+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:39:17.810+03:00"},"pages":149,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2015-02-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":199886,"url":"https://bibliography.gr/books/anazhtwntas-thn-xrysa-paradeish.json"},{"id":220803,"title":"Η τεράστια κοινωνική σημασία των βλακών στο σύγχρονο βίο","subtitle":"Σε καθαρεύουσα \u0026 δημοτική: Τι έγραψε ο Τύπος της εποχής (Κ. Βάρναλης – Π. Παλαιολόγος κ.α.): Τι απάντησε ο συγγραφέας","description":"Το εμβληματικό κείμενο του \"ευφυούς\" Έλληνα διανοητή, κοινωνιολόγου, δημοσιογράφου, συγγραφέα και ποιητή Ευάγγελου Λεμπέση, γραμμένο μέσα στην Κατοχή (1941), έρχεται στις μέρες μας να υψώσει ισχυρή ασπίδα στη χυδαιότητα, την αναξιοκρατία και τα κοινωνικά συστήματα που ποδοπατούν την ανθρώπινη ζωή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο κείμενο προκάλεσε πολλές αντιδράσεις και συζητήσεις στον τύπο της εποχής, αλλά και αργότερα.\u003cbr\u003eΑφιερώνεται από το συγγραφέα \"εις τους δυναστευομένους από τους βλάκες, δηλ. στους ευφυείς!\"\u003cbr\u003eΤο βιβλίο γράφτηκε στην Καθαρεύουσα, αλλά εδώ δημοσιεύεται παράλληλα και η απόδοση του κειμένου στη Δημοτική.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b223859.jpg","isbn":"978-960-438-203-3","isbn13":"978-960-438-203-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":102,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2018-01-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":223859,"url":"https://bibliography.gr/books/h-terastia-koinwnikh-shmasia-twn-blakwn-sto-sygxrono-bio-83366723-59b9-4d9e-a49c-9c1f3846febf.json"},{"id":236161,"title":"Στρουφουλιδωτά","subtitle":"Μελέτες για το ζακυνθινό θέατρο","description":"- Έργα και ημέραι του Ζακύνθιου θιασάρχη νευροσπάστων Ανδρέα Πόγκη-Στραβού. Συμβολή στη μελέτη του ελληνικού κουκλοθεάτρου.\u003cbr\u003e- Ο νανιανός κώδικας \u0026amp; οι θεατρικές παραστάσεις στη Ζάκυνθο του 17ου αι.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b238180.jpg","isbn":"978-960-438-217-0","isbn13":"978-960-438-217-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":186,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2019-06-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":238180,"url":"https://bibliography.gr/books/stroufoulidwta.json"},{"id":4657,"title":"Περί της πολιτικής","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b4891.jpg","isbn":"960-7131-68-1","isbn13":"978-960-7131-68-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":725,"name":"Τα Κίτρινα Βιβλία","books_count":2,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'kitrina' 'ta' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T00:56:33.574+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:33.574+03:00"},"pages":63,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"2.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":4891,"url":"https://bibliography.gr/books/peri-ths-politikhs.json"},{"id":4659,"title":"Ο κύκλος της Μέδουσας","subtitle":"Rent boy: Μυθιστορηματική βιογραφία","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b4893.jpg","isbn":"960-7131-58-4","isbn13":"978-960-7131-58-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":124,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Rent boy","publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":4893,"url":"https://bibliography.gr/books/o-kyklos-ths-medousas.json"},{"id":5179,"title":"Περί του έρωτα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b5443.jpg","isbn":"960-7131-67-3","isbn13":"978-960-7131-67-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":725,"name":"Τα Κίτρινα Βιβλία","books_count":2,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'kitrina' 'ta' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T00:56:33.574+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:33.574+03:00"},"pages":78,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"2.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":5443,"url":"https://bibliography.gr/books/peri-tou-erwta.json"},{"id":5281,"title":"Ερωτικό ημερολόγιο","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b5549.jpg","isbn":"960-7131-71-1","isbn13":"978-960-7131-71-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":null,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":5549,"url":"https://bibliography.gr/books/erwtiko-hmerologio.json"},{"id":33831,"title":"Νεότερα Καλβικά","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b34791.jpg","isbn":"960-7131-80-0","isbn13":"978-960-7131-80-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":229,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":34791,"url":"https://bibliography.gr/books/neotera-kalbika.json"},{"id":33806,"title":"Εγώ η Λασκαρίνα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b34765.jpg","isbn":"960-7131-89-4","isbn13":"978-960-7131-89-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":142,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":34765,"url":"https://bibliography.gr/books/egw-h-laskarina.json"},{"id":33830,"title":"Καφές σε χρόνο ενεστώτα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b34790.jpg","isbn":"960-7131-93-2","isbn13":"978-960-7131-93-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":47,"publication_year":2000,"publication_place":"Αθήνα","price":"7.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":34790,"url":"https://bibliography.gr/books/kafes-se-xrono-enestwta.json"},{"id":34643,"title":"Φανερωμένης της Ζακύνθου προφήτες και ζωγράφοι","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b35616.jpg","isbn":"960-7131-79-7","isbn13":"978-960-7131-79-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":164,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":35616,"url":"https://bibliography.gr/books/fanerwmenhs-ths-zakynthou-profhtes-kai-zwgrafoi.json"},{"id":36848,"title":"Άνδρας τον άνδρα ν' αγαπά","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b37848.jpg","isbn":"960-7131-35-5","isbn13":"978-960-7131-35-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2839,"name":"Η Πορεία της Σκέψης","books_count":9,"tsearch_vector":"'h' 'i' 'poreia' 'poria' 'skepshs' 'skepsis' 'ths' 'tis'","created_at":"2017-04-13T01:14:48.591+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:14:48.591+03:00"},"pages":29,"publication_year":1996,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":37848,"url":"https://bibliography.gr/books/andras-ton-andra-n-agapa.json"},{"id":36842,"title":"Το Σινέ-Πανόραμα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b37842.jpg","isbn":"960-7131-21-5","isbn13":"978-960-7131-21-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":71,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":37842,"url":"https://bibliography.gr/books/to-sinepanorama.json"},{"id":36850,"title":"Συμπόσιο","subtitle":"Η ομιλία του Αλκιβιάδη","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b37850.jpg","isbn":"960-7131-36-3","isbn13":"978-960-7131-36-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2839,"name":"Η Πορεία της Σκέψης","books_count":9,"tsearch_vector":"'h' 'i' 'poreia' 'poria' 'skepshs' 'skepsis' 'ths' 'tis'","created_at":"2017-04-13T01:14:48.591+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:14:48.591+03:00"},"pages":46,"publication_year":1996,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":37850,"url":"https://bibliography.gr/books/symposio-d7126cf8-21d7-44ba-9d05-3eada075fb3f.json"},{"id":36838,"title":"Μεταφράσεις μυθιστορημάτων και διηγημάτων 1830-1880","subtitle":"Εισαγωγική μελέτη και καταγραφή","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b37838.jpg","isbn":"960-7131-22-3","isbn13":"978-960-7131-22-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":159,"publication_year":1995,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":37838,"url":"https://bibliography.gr/books/metafraseis-mythistorhmatwn-kai-dihghmatwn-18301880.json"}]