[{"id":41407,"title":"Μηχανές εσωτερικής καύσεως","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b42534.jpg","isbn":"960-331-271-1","isbn13":"978-960-331-271-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1142,"name":"Βιβλιοθήκη Μηχανικού Αυτοκινήτων - Οχημάτων","books_count":8,"tsearch_vector":"'aftokinhtwn' 'autokinhtwn' 'avtokinhtwn' 'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'mhhanikou' 'mhxanikou' 'mixanikou' 'ochhmatwn' 'ohhmatwn' 'oxhmatwn' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:59:02.725+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:59:02.725+03:00"},"pages":150,"publication_year":2000,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Fachkunde Kraftfahrzeugtechnik","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":42534,"url":"https://bibliography.gr/books/mhxanes-eswterikhs-kausews.json"},{"id":42896,"title":"Τεχνολογία υλικών αυτοκινήτου","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b44049.jpg","isbn":"960-331-280-0","isbn13":"978-960-331-280-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1142,"name":"Βιβλιοθήκη Μηχανικού Αυτοκινήτων - Οχημάτων","books_count":8,"tsearch_vector":"'aftokinhtwn' 'autokinhtwn' 'avtokinhtwn' 'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'mhhanikou' 'mhxanikou' 'mixanikou' 'ochhmatwn' 'ohhmatwn' 'oxhmatwn' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:59:02.725+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:59:02.725+03:00"},"pages":139,"publication_year":2000,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Fachkunde Kraftfahrzeugtechnik","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":44049,"url":"https://bibliography.gr/books/texnologia-ylikwn-autokinhtou.json"},{"id":48338,"title":"Στοιχεία ηλεκτρονικής","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b49669.jpg","isbn":"960-331-275-4","isbn13":"978-960-331-275-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":553,"name":"Βιβλιοθήκη του Ηλεκτρολόγου","books_count":41,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'hlektrologou' 'hlektrologoy' 'ilektrologou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:56:01.564+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:01.564+03:00"},"pages":89,"publication_year":2000,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Fachkunde Elektrotechnik, 22. Auflage","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":49669,"url":"https://bibliography.gr/books/stoixeia-hlektronikhs-35510629-6a10-4f58-a9c0-7a2f057cbb5f.json"},{"id":48337,"title":"Στοιχεία ηλεκτρικών μηχανών","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b49668.jpg","isbn":"960-331-276-2","isbn13":"978-960-331-276-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":553,"name":"Βιβλιοθήκη του Ηλεκτρολόγου","books_count":41,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'hlektrologou' 'hlektrologoy' 'ilektrologou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:56:01.564+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:01.564+03:00"},"pages":119,"publication_year":2000,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Fachkunde Elektrotechnik, 22. Auflage","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":49668,"url":"https://bibliography.gr/books/stoixeia-hlektrikwn-mhxanwn.json"},{"id":48339,"title":"Εισαγωγή στους αυτοματισμούς","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b49670.jpg","isbn":"960-331-277-0","isbn13":"978-960-331-277-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":553,"name":"Βιβλιοθήκη του Ηλεκτρολόγου","books_count":41,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'hlektrologou' 'hlektrologoy' 'ilektrologou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:56:01.564+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:01.564+03:00"},"pages":75,"publication_year":2000,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Fachkunde Elektrotechnik, 22. Auflage","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":49670,"url":"https://bibliography.gr/books/eisagwgh-stous-automatismous.json"},{"id":60891,"title":"Δίκυκλα, φορτηγά και βαρέα οχήματα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b62563.jpg","isbn":"960-331-273-8","isbn13":"978-960-331-273-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1142,"name":"Βιβλιοθήκη Μηχανικού Αυτοκινήτων - Οχημάτων","books_count":8,"tsearch_vector":"'aftokinhtwn' 'autokinhtwn' 'avtokinhtwn' 'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'mhhanikou' 'mhxanikou' 'mixanikou' 'ochhmatwn' 'ohhmatwn' 'oxhmatwn' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:59:02.725+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:59:02.725+03:00"},"pages":396,"publication_year":2000,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2012-11-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Fachkunde Kraftfahrzeugtechnik","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":62563,"url":"https://bibliography.gr/books/dikykla-forthga-kai-barea-oxhmata.json"},{"id":74206,"title":"Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής","subtitle":"Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους","description":"Λαχανικά, μανιτάρια, πατάτες, φρούτα, μαγειρικά λίπη και λάδια φαγητού, το αυγό της κότας, γάλα και προϊόντα γάλακτος, τυρί, κρέας, πουλερικά και πουλιά κυνηγιού, κυνήγι, ψάρια, αστακοί, μαλάκια, χαβιάρι, δημητριακά και προϊόντα δημητριακών, γλυκαντικά, μπαχαρικά, αρωματικά φυτά, καρυκεύματα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b76207.jpg","isbn":"960-331-328-9","isbn13":"978-960-331-328-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5016,"name":"Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων","books_count":13,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'epagelmatwn' 'epaggelmaton' 'epaggelmatwn' 'episitistikon' 'episitistikvn' 'episitistikwn' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T01:34:21.492+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:21.492+03:00"},"pages":99,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Der Junge Koch. Die Junge Kochin","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":76207,"url":"https://bibliography.gr/books/basikes-arxes-ygieinhs-diatrofhs.json"},{"id":75102,"title":"Τεχνολογία αρτοποιίας","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b77114.jpg","isbn":"960-331-331-9","isbn13":"978-960-331-331-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5016,"name":"Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων","books_count":13,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'epagelmatwn' 'epaggelmaton' 'epaggelmatwn' 'episitistikon' 'episitistikvn' 'episitistikwn' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T01:34:21.492+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:21.492+03:00"},"pages":460,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Der junge Backer, Der junge Backerin - Lehrbuch fur die Berufsausbildung","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":77114,"url":"https://bibliography.gr/books/texnologia-artopoiias-4b3d4eff-bc52-411b-a22e-1728f21396fb.json"},{"id":81100,"title":"Περιβαλλοντική χημεία","subtitle":null,"description":"Περιέχει:\u003cbr\u003e-Θεμελιώδεις έννοιες χημείας\u003cbr\u003e-Υδατικά διαλύματα\u003cbr\u003e-Οργανικοί διαλύτες\u003cbr\u003e-Συστήματα διασποράς\u003cbr\u003e-Χημικές αντιδράσεις\u003cbr\u003e-Διάβρωση\u003cbr\u003e-Δομή και λειτουργία των κυττάρων\u003cbr\u003e-Η διαδικασία του μεταβολισμού\u003cbr\u003e-Επιδράσεις των επιβλαβών ουσιών στον οργανισμό\u003cbr\u003e-Χαρακτηριστικά ενός οικολογικού συστήματος\u003cbr\u003e-Οικολογικοί κύκλοι\u003cbr\u003e-Μέθοδοι ανάλυσης\u003cbr\u003e-Εφαρμογές αισθητήρων\u003cbr\u003e-Περιβαλλοντικό δίκαιο\u003cbr\u003e-Διατάξεις και ρυθμίσεις προστασίας στον εργασιακό χώρο","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83129.jpg","isbn":"960-331-354-8","isbn13":"978-960-331-354-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":588,"name":"Βιβλιοθήκη του Μηχανολόγου","books_count":66,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'mhhanologou' 'mhxanologou' 'mixanologou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00"},"pages":168,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Umwelttechnik fur Schule und Beruf","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":83129,"url":"https://bibliography.gr/books/periballontikh-xhmeia.json"},{"id":81101,"title":"Τεχνολογία και εργαστήρια εφαρμοστηρίου και συγκολλήσεων","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83130.jpg","isbn":"960-331-370-X","isbn13":"978-960-331-370-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":553,"name":"Βιβλιοθήκη του Ηλεκτρολόγου","books_count":41,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'hlektrologou' 'hlektrologoy' 'ilektrologou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:56:01.564+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:01.564+03:00"},"pages":172,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Praxis Metalltechnik","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":83130,"url":"https://bibliography.gr/books/texnologia-kai-ergasthria-efarmosthriou-sygkollhsewn.json"},{"id":81102,"title":"Τεχνολογία μηχανουργείου και εφαρμοστηρίου","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83131.jpg","isbn":"960-331-368-8","isbn13":"978-960-331-368-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":588,"name":"Βιβλιοθήκη του Μηχανολόγου","books_count":66,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'mhhanologou' 'mhxanologou' 'mixanologou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:07.590+03:00"},"pages":68,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Metalltechnik, Metallbau und Fertigungstechnik","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":83131,"url":"https://bibliography.gr/books/texnologia-mhxanourgeiou-kai-efarmosthriou.json"},{"id":81130,"title":"Εργαστήριο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο \"Εργαστήριο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής\" είναι ένα εξειδικευμένο βιβλίο για την πρακτική εξάσκηση όσων θέλουν να ασχοληθούν με το επάγγελμα του Ζαχαροπλάστη, του Αρτοποιού, του Μάγειρα, του βοηθού Οικιακής Οικονομίας, για τους μαθητές των αντίστοιχων επαγγελματικών σχολών εκπαίδευσης και κατάρτισης αλλά ακόμη και για τις ανάγκες των Εργαστηριακών Ασκήσεων των φοιτητών των Τεχνολογικών Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων στα τμήματα Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων, αλλά και των τμημάτων Οικιακής Οικονομίας των Α.Ε.Ι.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο περιέχει:\u003cbr\u003e-Υγιεινή χώρου εργασίας\u003cbr\u003e-Διαθέσιμα υλικά\u003cbr\u003e-Σκεύη και συσκευές εργασίας\u003cbr\u003e-Μπαχαρικά\u003cbr\u003e-Τεχνικές παρασκευής\u003cbr\u003e-Εκτέλεση βασικών συνταγών\u003cbr\u003e-Συνταγές για σνακς, σούπες, σάλτσες, σαλάτες, λαχανικά, συνοδευτικά, εδέσματα με αυγά, φαγητά με ψάρι, φαγητά με κρέας, ποικιλίες, επιδόρπια, αφεψίματα, χυμοί\u003cbr\u003e-Ζύμες για μπισκότα, κέικ, τούρτες, σφολιάτες, σου\u003cbr\u003e-Ζύμες με λάδι και μυζήθρα\u003cbr\u003e-Γλυκά για το βάζο\u003cbr\u003e-Χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83159.jpg","isbn":"960-331-363-7","isbn13":"978-960-331-363-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5595,"name":"Επάγγελμα Μάγειρας","books_count":1,"tsearch_vector":"'epagelma' 'epaggelma' 'mageiras' 'magiras'","created_at":"2017-04-13T01:39:54.902+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:39:54.902+03:00"},"pages":355,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"40.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Herd \u0026 Ofen","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":83159,"url":"https://bibliography.gr/books/ergasthrio-mageirikhs-zaxaroplastikhs.json"},{"id":81104,"title":"Επάγγελμα ζαχαροπλάστης","subtitle":"Επίτομο","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83133.jpg","isbn":"960-331-343-2","isbn13":"978-960-331-343-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5016,"name":"Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων","books_count":13,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'epagelmatwn' 'epaggelmaton' 'epaggelmatwn' 'episitistikon' 'episitistikvn' 'episitistikwn' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T01:34:21.492+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:21.492+03:00"},"pages":420,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"45.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Der Junge Backer, der Junge Backerin: Lehrbuch fur die Berufsausbildung","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":83133,"url":"https://bibliography.gr/books/epaggelma-zaxaroplasths.json"},{"id":81865,"title":"Τεχνολογία Η/Υ και περιφερειακών","subtitle":null,"description":"Η ραγδαία πρόοδος έφερε την Τεχνολογία πληροφορικής και την Τεχνολογία Επικοινωνιών σε \"θέση κλειδί\" ως προς την οικονομική και βιομηχανική ανάπτυξη της χώρας μας. Είναι σαφές ότι η πραγματικότητα αυτή έχει άμεσες προεκτάσεις στα περιεχόμενα σπουδών εκπαίδευσης και κατάρτισης όλων των επαγγελμάτων που είναι συναφή με τις παραπάνω τεχνολογίες. Για το λόγο αυτό το παρόν βιβλίο έχει υποστεί εντελώς νέα επεξεργασία. Προορίζεται ιδιαίτερα για την πρώτη φάση εκπαίδευσης και κατάρτισης στα αντίστοιχα επαγγέλματα και έχει ως βάση τα επίσημα περιγράμματα σπουδών. Εντελώς νέα είναι η συλλογιστική μεθοδικότητας και διδακτικότητας για την παρουσίαση της ύλης. Ιδιαίτερα η ύλη που αφορά το λογισμικό είναι δομημένη με τρόπο που να προάγει δραστηριότητες με συγκεκριμένους στόχους. Το βιβλίο είναι για το λόγο αυτό κατάλληλο για σχολικά επικεντρωμένη μάθηση.\u003cbr\u003e(Από τον πρόλογο του βιβλίου).","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83896.jpg","isbn":"960-331-379-3","isbn13":"978-960-331-379-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":894,"name":"Βιβλιοθήκη του Ηλεκτρονικού","books_count":41,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'hlektronikou' 'hlektronikoy' 'ilektronikou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:57:18.747+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:57:18.747+03:00"},"pages":171,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"24.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Informationstechnik und Kommunikationstechnik","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":83896,"url":"https://bibliography.gr/books/texnologia-h-y-kai-perifereiakwn.json"},{"id":81869,"title":"Λειτουργικά συστήματα και εφαρμογές προγραμματισμού","subtitle":null,"description":"Η ραγδαία πρόοδος έφερε την Τεχνολογία πληροφορικής και την Τεχνολογία Επικοινωνιών σε \"θέση κλειδί\" ως προς την οικονομική και βιομηχανική ανάπτυξη της χώρας μας. Είναι σαφές ότι η πραγματικότητα αυτή έχει άμεσες προεκτάσεις στα περιεχόμενα σπουδών εκπαίδευσης και κατάρτισης όλων των επαγγελμάτων που είναι συναφή με τις παραπάνω τεχνολογίες. Για το λόγο αυτό το παρόν βιβλίο έχει υποστεί εντελώς νέα επεξεργασία. Προορίζεται ιδιαίτερα για την πρώτη φάση εκπαίδευσης και κατάρτισης στα αντίστοιχα επαγγέλματα και έχει ως βάση τα επίσημα περιγράμματα σπουδών. Εντελώς νέα είναι η συλλογιστική μεθοδικότητας και διδακτικότητας για την παρουσίαση της ύλης. Ιδιαίτερα η ύλη που αφορά το λογισμικό είναι δομημένη με τρόπο που να προάγει δραστηριότητες με συγκεκριμένους στόχους. Το βιβλίο είναι για το λόγο αυτό κατάλληλο για σχολικά επικεντρωμένη μάθηση.\u003cbr\u003e(Από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83900.jpg","isbn":"960-331-380-7","isbn13":"978-960-331-380-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":894,"name":"Βιβλιοθήκη του Ηλεκτρονικού","books_count":41,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'hlektronikou' 'hlektronikoy' 'ilektronikou' 'tou' 'toy' 'tu' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T00:57:18.747+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:57:18.747+03:00"},"pages":309,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Informationstechnik und Kommunikationstechnik","publisher_id":161,"extra":null,"biblionet_id":83900,"url":"https://bibliography.gr/books/leitourgika-systhmata-kai-efarmoges-programmatismou.json"}]