[{"id":110691,"title":"Γλυκά φούρνου","subtitle":null,"description":"Τα παραδοσιακά γλυκά, οι χωριάτικες συνταγές, τα γιορτινά εδέσματα...τα αρώματα και οι γεύσεις\u003cbr\u003eτων πιο νόστιμων γλυκών που μπορούν να παρασκευαστούν με απλά υλικά, εύκολα και με\u003cbr\u003eελάχιστες και απλές κινήσεις γνωστές από παλιά και πολύ οικείες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113272.jpg","isbn":"960-8069-33-5","isbn13":"978-960-8069-33-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7371,"name":"Delicatessen Κουζίνα","books_count":15,"tsearch_vector":"'delicatessen' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina'","created_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00"},"pages":125,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2006-11-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Dolci da forno","publisher_id":436,"extra":null,"biblionet_id":113272,"url":"https://bibliography.gr/books/glyka-fournou.json"},{"id":110690,"title":"Μπουκίτσες και καναπεδάκια","subtitle":null,"description":"Δεν χρειάζεται να είναι κανείς μεγάλος σεφ για να ετοιμάσει αυτές τις μικρές νοστιμιές\u003cbr\u003eμε το σίγουρο αποτέλεσμα: ταρτούλες, πιτσούλες και πιτάκια, καναπεδάκια, σαντουιτσάκια,\u003cbr\u003eείναι συνταγές που όλοι μπορούν να φτιάξουν, μετατρέποντας ένα γρήγορο κολατσιό σε μια\u003cbr\u003eκανονικότατη γαστρονομική εμπειρία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113271.jpg","isbn":"960-8069-44-0","isbn13":"978-960-8069-44-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7371,"name":"Delicatessen Κουζίνα","books_count":15,"tsearch_vector":"'delicatessen' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina'","created_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00"},"pages":125,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2006-11-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Tartine \u0026 stuzzichini","publisher_id":436,"extra":null,"biblionet_id":113271,"url":"https://bibliography.gr/books/mpoukitses-kai-kanapedakia.json"},{"id":110688,"title":"Τα αρωματικά στην κουζίνα","subtitle":"Αρώματα και γεύσεις απ' τον προσωπικό μας κήπο","description":"Εξαιρετικές συνταγές (από ορεκτικά μέχρι γλυκά), πολύτιμες λόγω της χρήσης αρωματικών βοτάνων και λαχανικών: για να ανακαλύψουμε ξανά τις γεύσεις \"μιας άλλης εποχής\", μιας κουζίνας υγιεινής και λαχταριστής, που γεννήθηκε μέσα από τη μεγάλη \"χωριάτικη\" παράδοση αλλά και μέσα από τους\u003cbr\u003eδρόμους των ανατολίτικων μπαχαρικών.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113269.jpg","isbn":"960-8069-42-4","isbn13":"978-960-8069-42-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7371,"name":"Delicatessen Κουζίνα","books_count":15,"tsearch_vector":"'delicatessen' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina'","created_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00"},"pages":125,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2006-11-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Erbe in cucina: Aromi \u0026 sapori dell' orto","publisher_id":436,"extra":null,"biblionet_id":113269,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-arwmatika-sthn-kouzina.json"},{"id":110683,"title":"Συνταγές για χορτοφάγους","subtitle":"Νόστιμες και υγιεινές συνταγές!","description":"Η διατροφή μας σήμερα είναι υπερβολικά πλούσια σε ζωικές πρωτεΐνες, λιπίδια και υδατάνθρακες, αλλά ανεπαρκής σε φυτικές ίνες, μεταλλικά άλατα και βιταμίνες. Συνεπώς, για βελτιωμένη και ισορροπημένη διατροφή, η συμβουλή μας είναι να καταναλώνετε καθημερινά 5 φρούτα και/ή λαχανικά!\u003cbr\u003eΧορτοφάγοι, το βιβλιαράκι αυτό προορίζεται για σας, αλλά και για όλους εκείνους που θέλουν να υιοθετήσουν μια υγιέστερη και πιο ισορροπημένη διατροφή, με ή χωρίς κρέας.\u003cbr\u003eΤο βιβλιαράκι αυτό σας προτείνει συνταγές για ορεκτικά, κύρια πιάτα και επιδόρπια, νόστιμες και απλές στην εκτέλεσή τους. Είτε περιέχουν αβγά και γαλακτοκομικά προϊόντα είτε αυστηρά και μόνο φυτικά είδη, δοκιμάστε τις ανεπιφύλακτα!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113264.jpg","isbn":"960-7560-15-9","isbn13":"978-960-7560-15-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le petit livre de recettes végétariennes","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":113264,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-gia-xortofagous.json"},{"id":110687,"title":"Μπρουσκέτες","subtitle":"Φρυγανισμένα, αρωματκά ψωμάκια","description":"Τι χρειάζεται για να ετοιμάσετε μια γευστικότατη μπρουσκέτα;\u003cbr\u003eΑρκεί να έχετε καλό ψωμί, ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο και αλάτι. Εδώ βρίσκεται\u003cbr\u003eτο μυστικό της συνταγής. Μπορείτε, όμως, να πειραματιστείτε με πολλές και λαχταριστές\u003cbr\u003eπαραλλαγές: υπάρχουν συνταγές για κάθε γούστο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113268.jpg","isbn":"960-8069-34-3","isbn13":"978-960-8069-34-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7371,"name":"Delicatessen Κουζίνα","books_count":15,"tsearch_vector":"'delicatessen' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina'","created_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00"},"pages":125,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2006-11-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Bruschette \u0026 crostoni","publisher_id":436,"extra":null,"biblionet_id":113268,"url":"https://bibliography.gr/books/mprousketes.json"},{"id":110689,"title":"Ο εργένης στην κουζίνα","subtitle":null,"description":"Ένα εύχρηστο εγχειρίδιο για τον πιο ορκισμένο εργένη, που του επιτρέπει να λύσει κεφάτα το\u003cbr\u003eκαθημερινό \"πρόβλημα\" του γεύματος και του δείπνου. Γρήγορες συνταγές μα ποτέ τετριμμένες,\u003cbr\u003eθαυμάσια ενιαία χορταστικά πιάτα με τις σωστές θερμίδες ή ελαφρά μεζεδάκια που ικανοποιούν τον\u003cbr\u003eπιο δύσκολο ουρανίσκο και την επιθυμία για ελευθερία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113270.jpg","isbn":"960-8069-43-2","isbn13":"978-960-8069-43-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7371,"name":"Delicatessen Κουζίνα","books_count":15,"tsearch_vector":"'delicatessen' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina'","created_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00"},"pages":125,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2006-11-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Single in cucina","publisher_id":436,"extra":null,"biblionet_id":113270,"url":"https://bibliography.gr/books/o-ergenhs-sthn-kouzina.json"},{"id":110697,"title":"Αλμυρές τάρτες","subtitle":"Πίτες, κις, φόρμες","description":"\"Αν ονειρεύεστε τα αρώματα μιας άλλης εποχής, με καλάθια που περιέχουν πεντανόστιμες φοκάτσιες και αλμυρές τάρτες -ένας θρίαμβος πιάτων με ζύμες, λαχανικά και αναρίθμητες άλλες λιχουδιές - τότε, αυτό είναι το βιβλίο που ταιριάζει σε σας και στους τυχερούς καλεσμένους σας!\"","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113278.jpg","isbn":"960-8069-46-7","isbn13":"978-960-8069-46-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7371,"name":"Delicatessen Κουζίνα","books_count":15,"tsearch_vector":"'delicatessen' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina'","created_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00"},"pages":125,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2006-11-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Torte salate foccace, quiches and sformati","publisher_id":436,"extra":null,"biblionet_id":113278,"url":"https://bibliography.gr/books/almyres-tartes.json"},{"id":110696,"title":"Πλούσιο πιάτο","subtitle":"Φαντασία χωρίς όρια","description":"Η προέλευση του ενιαίου πιάτου, χάνεται μέσα στην πιο παλιά παράδοση της μαγειρικής τέχνης, αλλά η αξία του ανακαλύφθηκε εκ νέου από τη σύγχρονη διαιτητική. Στις συνταγές αυτού του βιβλίου θα βρείτε τα ενιαία, χορταστικά πιάτα τόσο της παράδοσης όσο και τα πιο σύγχρονα, μαζί με μια\u003cbr\u003eπλούσια επιλογή χορτοφαγικών συνταγών και πολλά ερεθίσματα που θα δώσουν ώθηση στη φαντασία σας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113277.jpg","isbn":"960-8069-38-6","isbn13":"978-960-8069-38-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7371,"name":"Delicatessen Κουζίνα","books_count":15,"tsearch_vector":"'delicatessen' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina'","created_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:56:06.895+03:00"},"pages":125,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2006-11-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Il piato unico fantasia a volontà","publisher_id":436,"extra":null,"biblionet_id":113277,"url":"https://bibliography.gr/books/plousio-piato.json"},{"id":110700,"title":"Συνταγές για κιμάδες και γεμιστά","subtitle":"Γρήγορα και εύκολα!","description":"Δεν ξέρετε τι να φάτε απόψε; Φτιάξτε μια λιχουδιά αξιοποιώντας ό,τι σας έχει περισσέψει: για παράδειγμα, λεμόνια γεμιστά με φέτα. Σας έχει μείνει μοσχαρίσιο κρέας; Φτιάξτε ρολά με ντομάτες κι ελιές.\u003cbr\u003eΦτάνουν πια τα άχαρα βράδια με τα βαρετά φαγητά: το βιβλιαράκι που κρατάτε στα χέρια σας θα ομορφύνει τα γεύματά σας με εύκολες και οικονομικές συνταγές.\u003cbr\u003eΟι κιμάδες και τα γεμιστά παρουσιάζονται ποικιλοτρόπως, σε κάθε περίσταση, από το απεριτίφ μέχρι το επιδόρπιο. Οι πρωτότυπες και λαχταριστές συνταγές που σας προτείνουμε θα σας ξαναθυμίσουν τα κλασικά φαγητά της οικογενειακής κουζίνας.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113281.jpg","isbn":"960-7560-20-5","isbn13":"978-960-7560-20-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":157,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Hachis et farcis","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":113281,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-gia-kimades-kai-gemista.json"},{"id":110788,"title":"Κρέας","subtitle":"80 κλασικές και σύγχρονες συνταγές","description":"Το κρέας έχει και πάλι κυρίαρχη θέση στο τραπέζι μας!\u003cbr\u003eΠάνω από 80 απολαυστικές συνταγές για κάθε περίσταση, όπως το Ραγού με μοσχάρι και μελιτζάνες και το Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ ή το ψητό χοιρινό με σάλτσα μήλου και τα μπιφτέκια με μπαχαρικά και κρεμ φρες.\u003cbr\u003eΌλα όσα πρέπει να ξέρετε για να διαλέγετε το κρέας, να το προετοιμάζετε και να το μαγειρεύετε.\u003cbr\u003eΒήμα προς βήμα φωτογραφίες με απλουστευμένες οδηγίες εγγυώνται κάθε φορά πεντανόστιμα και λαχταριστά πιάτα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113369.jpg","isbn":"960-7220-84-6","isbn13":"978-960-7220-84-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2009-10-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Meat","publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":113369,"url":"https://bibliography.gr/books/kreas-239f1b82-869c-41d7-8bfa-615a44f6ec31.json"},{"id":111185,"title":"Όλα στο γουόκ","subtitle":"Υγιεινά και γρήγορα","description":"Αν θα έπρεπε να διαλέξετε ένα μόνο μαγειρικό σκεύος για την κουζίνα σας, αυτό θα ήταν σίγουρα το γουόκ. Κι αυτό γιατί με ένα γουόκ μπορείτε να φτιάξετε από stir fries μέχρι ορεκτικά, σούπες, θαλασσινά, πιάτα με κοτόπουλο και πάπια ή λαχταριστά επιδόρπια. Το βιβλίο αυτό είναι γεμάτο από εμπνευσμένες συνταγές με φρέσκα υλικά, που ετοιμάζονται γρήγορα. Περιέχει ακόμη πληροφορίες για να αξιοποιήσετε, με τον πλέον αποτελεσματικό τρόπο, το πιο χρήσιμο σκεύος της κουζίνας σας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113766.jpg","isbn":"960-441-485-2","isbn13":"978-960-441-485-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":399,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Wok it","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":113766,"url":"https://bibliography.gr/books/ola-sto-gouok.json"},{"id":111319,"title":"Πάργα","subtitle":"Ταξίδι στην ιστορία και τις γεύσεις με την υπογραφή του Castello","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113900.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":164,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"26.0","price_updated_at":"2006-11-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":113900,"url":"https://bibliography.gr/books/parga-7eae7eb4-de3c-46fd-acf6-b26ab28221bb.json"},{"id":111251,"title":"Συνταγές από την Ασία","subtitle":"Ανεμίστε τα μαγικά ξυλάκια και απολαύστε τις πιο εκλεπτυσμένες ασιατικές γεύσεις","description":"Αποδράστε με εξωτικά γεύματα!\u003cbr\u003eΧάρη στο βιβλιαράκι αυτό, θα μπορέσετε να ετοιμάσετε στο σπίτι τα περίφημα πιάτα που δοκιμάζετε σε εστιατόρια ή ταξίδια, να γιορτάσετε την κινέζικη Πρωτοχρονιά, να καταπλήξετε τους φίλους σας με εξωτικά μενού... ορίστε λίγοι από τους πολλούς λόγους που σας προτρέπουν να ασχοληθείτε χωρίς ενδοιασμούς με την ασιατική κουζίνα! Από την Κίνα ως το Λάος, διασχίζοντας την Ταϊλάνδη, την Κορέα, το Βιετνάμ και την Ιαπωνία, θα γοητευθείτε από το ταξίδι που σας προσφέρεται. Ώρα να ετοιμάσετε τις βαλίτσες σας!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e130 λαχταριστές και εύκολες συνταγές.\u003cbr\u003eΠλήρη μενού, από τα ορεκτικά ως το επιδόρπιο: τοστ με γαρίδες, σασίμι με χτένια και σουσάμι, ανοιξιάτικα ρολά, γλυκόξινη τσιπούρα, πάπια με ταμάρινθο, μπανάνες φλαμπέ με ρυζόκρασο και πολλά περισσότερα. Και μην ανησυχείτε: θα βρείτε όλα τα υλικά σε ασιατικά καταστήματα ή σούπερ μάρκετ στη γειτονιά σας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113832.jpg","isbn":"960-7560-24-8","isbn13":"978-960-7560-24-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le petit livre de Recettes d'Asie","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":113832,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-apo-thn-asia.json"},{"id":111510,"title":"Γαρίδες","subtitle":"50 επιλεγμένες συνταγές","description":"H γλυκιά γεύση, η τρυφερή σάρκα και το όμορφο κόκκινο χρώμα κάνουν τις γαρίδες ακαταμάχητες, θα τις βρείτε σε συνταγές όλων των παραθαλάσσιων περιοχών του κόσμου, από τη Μεσόγειο μέχρι την Ασία. Δεν έχετε παρά να μάθετε τα βασικά για την επιλογή και το μαγείρεμα της γαρίδας και να αρχίσετε να τις απολαμβάνετε.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114091.jpg","isbn":"960-239-998-8","isbn13":"978-960-239-998-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7261,"name":"Το Μενού της Ημέρας","books_count":25,"tsearch_vector":"'hmeras' 'imeras' 'menou' 'menoy' 'menu' 'ths' 'tis' 'to'","created_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00"},"pages":64,"publication_year":2006,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2007-02-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Prawns: 50 Fabulous Recipes","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":114091,"url":"https://bibliography.gr/books/garides.json"},{"id":111648,"title":"Γεύση","subtitle":"Η τρίτη αίσθηση","description":"\"Και να τώρα που ήρθε η στιγμή για το δεύτερο βιβλίο της Αργυρώς. Τούτη τη φορά συνδυάζει τις παραδοσιακές συνταγές της Πάρου με τη δημιουργικότητά της, και αυτά τα δύο στοιχεία, της παράδοσης και της δημιουργίας, βασίζονται στις τέσσερις εποχές του χρόνου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤι είναι καλό το καλοκαίρι; H ντοματούλα, η ρόκα, η κάππαρη; Αυτά θα μαγειρέψουμε. Και ο χειμώνας είναι καλός για όσπρια; Αυτά θα μαγειρέψουμε. Συνταγές λοιπόν για τις τέσσερις εποχές του χρόνου με τα καλύτερα υλικά της φύσης και τη σωστή τους στιγμή για κατανάλωση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑν λοιπόν στα εποχιακά υλικά προσθέσετε το ταλέντο και τη δημιουργικότητα της κουζίνας της Αργυρώς, τότε θα βρείτε μέσα σε τούτο το βιβλίο τις πιο ωραίες συνταγές του Αιγαίου Πελάγους.\u003cbr\u003eΑπολαύστε τες, αφού πρώτα τις μαγειρέψετε, και τότε θα καταλάβετε εύκολα γιατί την αγαπώ τόσο πολύ\". (Ηλίας Μαμαλάκης)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Η Αργυρώ μαγειρεύει με την καρδιά της. Είναι γενναιόδωρη. Η φιλοσοφία της κουζίνας της είναι η αναζήτηση της απλότητας των συστατικών και των καλών υλικών, που συνθέτουν τη βάση για τις μαγειρικές δημιουργίες της. Ξέρει να κρατάει καλά τις γευστικές ισορροπίες. Τα παραδοσιακά υλικά στα χέρια της κρατούν τη μαγεία τους και αντιμετωπίζονται με το σεβασμό του δημιουργού που γνωρίζει καλά την παράδοση, αλλά μπορεί να οραματίζεται και το μέλλον. (...)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι \"ρετσέτες\" της Αργυρώς εμπνέονται από τα αγαθά που η κάθε εποχή προσφέρει. Η γη κάνει τον κύκλο της και το χέρι του καλού Δημιουργού αφήνει το αλάνθαστο ρολόι της φύσης να δώσει την κατεύθυνση. Απλή αλλά συνάμα σπάνια η ικανότητα να αξιοποιήσεις στη μαγειρική τα αρώματα της βροχερής μέρας, την κάψα του ήλιου, την αντάρα της θάλασσας, το ξύπνημα της γης μετά τη βαρυχειμωνιά\".\u003cbr\u003e(Νίκη Μηταρέα, δημοσιογράφος γεύσης και οίνου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114229.jpg","isbn":"960-14-0990-4","isbn13":"978-960-14-0990-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3392,"name":"Μαγειρική","books_count":44,"tsearch_vector":"'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh'","created_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00"},"pages":163,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2009-01-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1,"extra":null,"biblionet_id":114229,"url":"https://bibliography.gr/books/geush-a76a2c1c-2eb4-452c-a508-a5605475bd5d.json"}]