[{"id":131805,"title":"Λεξικό για μπάρμπεκιου","subtitle":"Υλικά, χρήσεις, συνταγές μαγειρικής: Οι καλύτερες συνταγές από όλο τον κόσμο","description":"Οι καλύτερες συνταγές από όλο τον κόσμο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Σχεδόν ότι χρειάζεται να γνωρίζετε για το μπάρμπεκιου\u003cbr\u003e- Κριτική των διάφορων ειδών ψησταριών που υπάρχουν στην αγορά\u003cbr\u003e- Συνταγές και παραδοσιακές σπεσιαλιτέ από ολόκληρο τον κόσμο\u003cbr\u003e- Συμβουλές για υγιεινό μπάρμπεκιου","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b134456.jpg","isbn":"978-960-6753-17-6","isbn13":"978-960-6753-17-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":304,"publication_year":2008,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"17.0","price_updated_at":"2008-09-10","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1354,"extra":null,"biblionet_id":134456,"url":"https://bibliography.gr/books/leksiko-gia-mparmpekiou.json"},{"id":132269,"title":"Ερωτικό κάλεσμα","subtitle":"Οι πιο νόστιμες και ερωτικές συνταγές για το πρώτο κάλεσμα","description":"Αγαπητοί φίλοι, αυτό το βιβλίο περιέχει ένα απάνθισμα των πιο ερωτικών και γευστικών συνταγών, τις οποίες επιλέξαμε με μεράκι, αγάπη, αλλά λάβαμε και υπ' όψιν μας την ευεξία και την ερωτική διάθεση που προκαλούν... Τις δοκιμάσαμε... τις βελτιώσαμε και σας τις προσφέρουμε. Προσπαθήσαμε να καλύψουμε όλες τις γευστικές ανάγκες, αφού οι προτιμήσεις ποικίλουν. Όλες οι συνταγές μας όμως είναι καταπληκτικές.\u003cbr\u003eΤο πρώτο βήμα για το δείπνο ή το γεύμα που επιθυμείτε να προσφέρετε, με αυτό το βιβλίο θα είναι πετυχημένο... για τα υπόλοιπα θα πρέπει να βάλετε κι εσείς το χεράκι σας.\u003cbr\u003eΚαλή σας όρεξη και καλά αποτελέσματα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b134920.jpg","isbn":"960-87613-0-1","isbn13":"978-960-87613-0-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5353,"name":"Γευσιγνωσία","books_count":2,"tsearch_vector":"'gefsignwsia' 'geusignwsia' 'gevsignwsia'","created_at":"2017-04-13T01:37:34.540+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:34.540+03:00"},"pages":339,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2008-09-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1085,"extra":null,"biblionet_id":134920,"url":"https://bibliography.gr/books/erwtiko-kalesma.json"},{"id":146072,"title":"Μικρή παραδοσιακή μαγειρική από Ελληνίδες νοικοκυρές","subtitle":"260 συνταγές μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής","description":"Σε μια εποχή αφθονίας, που η σωστή και συνειδητή διατροφή χρειάζεται να γίνει τρόπος ζωής, η υγιεινή παραδοσιακή κουζίνα έρχεται και πάλι στο προσκήνιο:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό φιλοξενεί στις σελίδες του πιάτα από κάθε γωνιά της Ελλάδας, αλλά και από την Κύπρο, τον Πόντο και τη Μ. Ασία. Συνταγές πατροπαράδοτες, φτιαγμένες με υλικά εποχής και με πολύ μεράκι: ορεκτικά, σαλάτες, σούπες, πίτες, κρέας, λαδερά, ψάρια, ζυμαρικά και γλυκά που θα δώσουν άλλη γεύση στο τραπέζι σας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΘα εντυπωσιαστείτε από την πληθώρα των γευστικών συνδυασμών που θα βρείτε, με υλικά της ελληνικής υπαίθρου που χρησιμοποιούνται με πολλή φαντασία και αγάπη.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b148984.jpg","isbn":"978-960-535-618-7","isbn13":"978-960-535-618-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":373,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2010-07-28","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":148984,"url":"https://bibliography.gr/books/mikrh-paradosiakh-mageirikh-apo-ellhnides-noikokyres.json"},{"id":146201,"title":"Το τραπέζι της Τατιάνας","subtitle":"Οι συνταγές της Τατιάνας και του Αλεξάντερ για φαγητό και αγάπη","description":"Τα φαγητά που έφτιαχνε η Τατιάνα για τον Αλεξάντερ μια ολόκληρη ζωή - γιατί ο έρωτας περνάει από το στομάχι... Η συνέχεια της πολυαγαπημένης τριλογίας \"Ο Μπρούντζινος καβαλάρης\", \"Τατιάνα και Αλεξάντερ\" και \"Οι κήποι της Τατιάνας\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈχουν περάσει πολλά χρόνια από τότε που η Τατιάνα έφτιαξε για πρώτη φορά λαχανόρυζο με κρέας για τον Αλεξάντερ. Ωστόσο οι αναμνήσεις της είναι ακόμα ζωηρές: η κάπως βραχνή, σιγανή φωνή της γιαγιάς της, το τραμ που είχε πάρει για να περάσει στην απέναντι όχθη, το απογευματινό φως που σιγά σιγά λιγόστευε, ο πόνος στο σπασμένο της πόδι καθώς περπατούσε κουτσαίνοντας· αλλά πάνω απ’ όλα, η επιθυμία να φτιάξει κάτι για κάποιον, με μοναδικό σκοπό να τον ευχαριστήσει.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b149114.jpg","isbn":"978-960-410-586-1","isbn13":"978-960-410-586-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":323,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2009-12-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Tatiana’s Table: Tatiana and Alexander’s Recipes for Food and Love","publisher_id":33,"extra":null,"biblionet_id":149114,"url":"https://bibliography.gr/books/to-trapezi-ths-tatianas.json"},{"id":147202,"title":"Mayo Clinic: Μαγειρέψτε υγιεινά","subtitle":"150 νόστιμες συνταγές με υλικά από όλες τις διατροφικές ομάδες: Νέα φιλοσοφία στην κουζίνα για απολαυστικά πιάτα... χωρίς ενοχές","description":"Η υγιεινή διατροφή είναι τρόπος ζωής με αδιαμφισβήτητα οφέλη, αφού μας θωρακίζει απέναντι σε διάφορες ασθένειες, ενώ ταυτόχρονα μας βοηθά να διατηρήσουμε τη σιλουέτα μας. Για να τον υιοθετήσετε, αρκεί να ξεφυλλίσετε αυτό τον πολύτιμο διατροφικό οδηγό, να εντάξετε στο καθημερινό διαιτολόγιό σας τα θρεπτικά και εύγευστα πιάτα που περιλαμβάνονται στις σελίδες του και να ακολουθήσετε τις συμβουλές των έμπειρων γιατρών της Mayo Clinic. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτις σελίδες του βιβλίου θα βρείτε μεταξύ άλλων: \u003cbr\u003e- 150 νόστιμες συνταγές με υλικά από όλες τις διατροφικές ομάδες.\u003cbr\u003e- Μια πυραμίδα υγιούς βάρους, διαμορφωμένη με βάση τα πορίσματα πρόσφατων επιστημονικών μελετών. \u003cbr\u003e- Τις στρατηγικές με τις οποίες μπορείτε να πετυχαίνετε καθημερινά τους διατροφικούς σας στόχους. \u003cbr\u003e- Συμβουλές για να επιλέγετε τα καλύτερα υλικά και να συνθέτετε απολαυστικά μενού.\u003cbr\u003e- Απλές τεχνικές για να αναδεικνύετε με τον καλύτερο τρόπο το άρωμα και τη γεύση των υλικών.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b150121.jpg","isbn":"978-960-691-657-1","isbn13":"978-960-691-657-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":316,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2010-01-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The New Mayo Clinic Cookbook","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":150121,"url":"https://bibliography.gr/books/mayo-clinic-mageirepste-ygieina.json"},{"id":164794,"title":"Μαγειρική με χαμηλά λιπαρά","subtitle":"1001 συνταγές","description":"Η διατήρηση της γραμμής σας χωρίς να στερείστε την απόλαυση είναι δυνατή χάρη στις 1001 συνταγές με χαμηλά λιπαρά. Γεύση και χαμηλά λιπαρά ενώνονται και έρχονται στο πιάτο σας, για να σας αποκαλύψουν τα μυστικά μιας μαγειρικής γευστικής, δημιουργικής και με ελάχιστες θερμίδες. Ένα βιβλίο για να φτιάχνεται το καθημερινό μενού ανάλογα με τη διάθεσή σας: γκασπάτσο λαχανικών, γεμιστά κολοκυθάκια με γίδα και κόλιανδρο, κρύα σούπα αγγουριού, χέλι με κομπόστα βερίκοκου και σαφράν, καρπάτσιο βοδινού και για γλυκές απολαύσεις, μους λεμόνι, λιβανέζικη πίτα (φλαν) με άνθη πορτοκαλιάς, σμούθι με κόκκινα φρούτα... Εξαφανίστε τη λέξη \"δίαιτα\" από το λεξιλόγιο σας!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b167832.jpg","isbn":"978-960-6753-64-0","isbn13":"978-960-6753-64-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":416,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"20.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1354,"extra":null,"biblionet_id":167832,"url":"https://bibliography.gr/books/mageirikh-me-xamhla-lipara.json"},{"id":164795,"title":"Μαγειρική για όλους","subtitle":null,"description":"Αυτό το μικρό βιβλίο μαγειρικής θα γίνει ο καλύτερος φίλος σας στην κουζίνα. Με 320 σελίδες γεμάτες έξυπνες συνταγές και εκπληκτικές φωτογραφίες, θα σας ταξιδέψει σε όλη τη Μεσόγειο. Θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε τα πιο νόστιμα μεσογειακά πιάτα μόνοι σας. Απόδειξη θα είναι η γεύση! Η ζωή στη Μεσόγειο είναι μία απόλαυση με σπουδαίες γεύσεις και υπέροχα χρώματα. Οι συνταγές αυτού του βιβλίου θα σας διδάξουν πως να συνδυάζετε και να προετοιμάζετε νοστιμιές της Μεσογείου με τον καλύτερο τρόπο. Η επιτυχία στις δημιουργίες σας θα είναι σίγουρη!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b167833.jpg","isbn":"978-960-6753-19-0","isbn13":"978-960-6753-19-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":320,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"17.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1354,"extra":null,"biblionet_id":167833,"url":"https://bibliography.gr/books/mageirikh-gia-olous.json"},{"id":173591,"title":"Η εγκυκλοπαίδεια της μαγειρικής","subtitle":"Πρακτικός οδηγός: Επιλογή, προετοιμασία, τεμάχισμα, μαγείρεμα, διακόσμηση, θαυμασμός, απόλαυση","description":"Από τα ορεκτικά μέχρι και τα επιδόρπια, το βιβλίο αυτό σας παρέχει ένα μοναδικό εύρος συνταγών για ερασιτέχνες σεφ που μαγειρεύουν για τις οικογένειες τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Σχεδόν 700 συνταγές σε 12 κεφάλαια με πολυτελείς φωτογραφίες\u003cbr\u003e- Τεράστια ποικιλία πιάτων για καθημερινές και επίσημες περιστάσεις\u003cbr\u003e- Συλλογή απλών συνταγών για εκείνους που δεν διαθέτουν πολύ χρόνο στην κουζίνα\u003cbr\u003e- Συμβουλές για την ανανέωση της καθημερινής μαγειρικής και την ανακάλυψη νέων γεύσεων\u003cbr\u003e- Αυθεντικές ιδέες παρουσίασης, για τις καλύτερες σαλάτες, κρεατικά, ψάρια και επιδόρπια.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b176688.jpg","isbn":"978-9963-674-02-2","isbn13":"978-9963-674-02-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":480,"publication_year":2008,"publication_place":"Λευκωσία","price":"54.0","price_updated_at":"2012-03-06","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":null,"publisher_id":3108,"extra":null,"biblionet_id":176688,"url":"https://bibliography.gr/books/h-egkyklopaideia-ths-mageirikhs-ecc583a6-2016-4a6a-8bba-7b236de7bb25.json"},{"id":179371,"title":"Ημερολόγιο μαγειρικής 2013","subtitle":null,"description":"Παρόλο που ο αριθμός 13 θεωρείται ελαφρώς γρουσούζικος, το 2013 θα είναι μια πολύ τυχερή χρονιά για όλη την Ελλάδα. Τα μαθήματα των προηγούμενων ετών έχουν πλέον αφομοιωθεί και μπορούμε να περνάμε πολύ καλά με λίγα χρήματα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαι εδώ έρχεται τούτο το ημερολόγιο, γεμάτο με συνταγές νόστιμες, εύκολες και κυρίως φθηνές, να καθοδηγήσει τις \"κουζινικές\" ικανότητές μας. Φαγάκια και γλυκά απλά, περίπλοκα, με λίγα υλικά αλλά και με πολλά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΘα περάσετε καλά με τούτο το ημερολόγιο: Θα κρατάτε τις σημειώσεις σας, θα ενημερώνεστε για τις γιορτές και συνάμα θα το χρησιμοποιείτε και σαν βιβλίο μαγειρικής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕύχομαι όλοι μας να έχουμε μια καλή χρονιά!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗλίας Μαμαλάκης ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b182497.jpg","isbn":"978-960-481-865-5","isbn13":"978-960-481-865-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":352,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2012-09-07","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":97,"extra":null,"biblionet_id":182497,"url":"https://bibliography.gr/books/hmerologio-mageirikhs-2013.json"},{"id":182842,"title":"Αυτή είναι η κουζίνα μου","subtitle":"Συνταγές για μια ζωή","description":"Όταν μαγειρεύω, συμμετέχουν και οι πέντε αισθήσεις μου, και κάθε αίσθηση είναι μία πρόκληση για να σκεφτώ, να ερευνήσω, να μελετήσω, να πειραματιστώ, να δημιουργήσω. Έτσι, από πολύ νωρίς η γνώση και η έρευνα έγιναν έννοιες απόλυτα συνυφασμένες με τη μαγειρική μου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο νέο μου βιβλίο, μοιράζομαι μαζί σας συνταγές δοκιμασμένες, που μαγείρεψα αρκετές φορές για να είμαι σίγουρος για το αποτέλεσμά τους, πιάτα που έχω παρουσιάσει στην τηλεοπτική εκπομπή μου \"Γεύσεις στη φύση\", τεχνικές και μυστικά που έχω μοιραστεί με τους μαθητές μου στα σεμινάρια μαγειρικής μου στο Driskas Test Kitchen, γεύσεις και υλικά που δοκίμασα στα ταξίδια μου και που είμαι σίγουρος πως θα λατρέψετε κι εσείς.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣ' αυτό το βιβλίο, μοιράζομαι μαζί σας το πάθος μου για τη μαγειρική μέσα από 380 συνταγές που θα σας συντροφεύουν για μια ζωή. Που αξίζει να τις γνωρίζουμε όλοι μας, για να μαγειρεύουμε δημιουργικά, πρωτότυπα, με πολύ άρωμα και γεύση. Οργανωμένες έξυπνα σε βασικές κατηγορίες: Τυριά, Σαλάτες, Ορεκτικά, Λαχανικά, Ψάρια και θαλασσινά, Ζύμες, Ζυμαρικά, Ρύζι και Όσπρια, Κρέας, Γλυκά και με πολλές προτάσεις μενού για κάθε περίσταση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε τα αγαπημένα μου φρέσκα μυρωδικά, με αρώματα Μεσογείου, με πολλές αναφορές σε κλασικές τοπικές συνταγές από την ελληνική κουζίνα, με γεύσεις Ασίας αλλά και με πικάντικες νότες Ανατολής, κάθε συνταγή αποκαλύπτει μία μικρή ιστορία, μία συμβουλή και πολλή γνώση.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b185972.jpg","isbn":"978-960-16-4729-6","isbn13":"978-960-16-4729-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3392,"name":"Μαγειρική","books_count":44,"tsearch_vector":"'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh'","created_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00"},"pages":335,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"32.0","price_updated_at":"2013-02-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":185972,"url":"https://bibliography.gr/books/auth-einai-h-kouzina-mou.json"},{"id":187047,"title":"Ημερολόγιο μαγειρικής 2014","subtitle":null,"description":"Με πολύ μεγάλη χαρά σας παρουσιάζω το Ημερολόγιο του 2014.Ανανεωμένο δυναμικά, σας προτείνει συνταγές εύκολες , οικονομικές και γρήγορες. Σέβεται τις εποχές, τις γιορτές και τις νηστείες, χωρίς ποτέ να χάνει η συνταγή τη νοστιμιά της. Γιατί τελικά το φαγητό είναι μια μικρή απόλαυση της καθημερινότητας. Μαζί με τις συνταγές φυσικά θα βρείτε και το εορτολόγιο για το 2014 καθώς και χώρα για τα μικρά σας μυστικά. Εύχομαι ολόψυχα το 2014 να είναι μια χρυσή χρονιά για όλους μας! \u003cbr\u003eΔικός σας,\u003cbr\u003eΗλίας Μαμαλάκης\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b190197.jpg","isbn":"978-618-02-0140-6","isbn13":"978-618-02-0140-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":352,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2013-08-28","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":97,"extra":null,"biblionet_id":190197,"url":"https://bibliography.gr/books/hmerologio-mageirikhs-2014.json"},{"id":198481,"title":"Νέα μαγειρική - ζαχαροπλαστική και εγκυκλοπαίδεια της κουζίνας","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b201671.jpg","isbn":"978-960-9444-21-7","isbn13":"978-960-9444-21-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":392,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2015-04-29","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":553,"extra":null,"biblionet_id":201671,"url":"https://bibliography.gr/books/nea-mageirikh-zaxaroplastikh-kai-egkyklopaideia-ths-kouzinas.json"},{"id":45690,"title":"Σύγχρονη υγιεινή οικολογική μαγειρική","subtitle":"Για καλή υγεία και καλή εμφάνιση: Συνταγές νόστιμων και θρεπτικών φυτοφαγικών φαγητών και γλυκισμάτων και βασικοί κανόνες σωστής διατροφής","description":null,"image":null,"isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":335,"publication_year":1996,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":46944,"url":"https://bibliography.gr/books/sygxronh-ygieinh-oikologikh-mageirikh.json"}]