[{"id":111450,"title":"Η διατροφή στους αρχαίους ρωμαϊκούς χρόνους","subtitle":null,"description":"[...] Στο βιβλίο αυτό όμως σκοπός μας είναι να κρυφοκοιτάξουμε τη ρωμαία νοικοκυρά να μαγειρεύει στην κουζίνα της, να ψαχουλέψουμε τα συρτάρια της, να ψωνίσουμε από τις λαϊκές αγορές της πόλης, να διαβάσουμε τις αγαπημένες συνταγές της και γιατί όχι, να μαγειρέψουμε με την καθοδήγηση της!\u003cbr\u003eΗ αναζήτηση μας αυτή βασίζεται σε κείμενα συγγραφέων, ζωγραφιές, ψηφιδωτά και αναλυτικότερα:\u003cbr\u003e1. σε βιβλία μαγειρικής: Απίκιος \"De re conquinaria\".\u003cbr\u003e2. σε συγγραφείς που ασχολήθηκαν με αγροτικά θέματα, όπως ο Κάτωνας, ο Βάρρωνας, ο Κολουμέλλα, ο Παλλάδιος.\u003cbr\u003e3. στο έδικτον (Διάταγμα) του Διοκλητιανού (301 π.Χ.), στο οποίο αναφέρονται οι τιμές των προϊόντων, που πραγματικά αποτελεί μια σημαντική πηγή για την κίνηση και την ύπαρξη διάφορων προϊόντων και υλικών.\u003cbr\u003e4. σε αναφορές, σημειώσεις και λίστες γιατρών, από τις οποίες αντλούμε πληροφορίες για τις τροφές που επιτρέπονταν ή απαγορεύονταν να τρώνε οι ασθενείς.\u003cbr\u003e5. σε λογοτεχνικά κείμενα, όπως το Σατυρικόν του Πετρώνιου, μέσα στο οποίο ανακαλύπτουμε πώς ήταν το δείπνο ενός άξεστου νεόπλουτου, του Τριμαλχιώνη.\u003cbr\u003e6. σε κείμενα Ελλήνων συγγραφέων που έζησαν στη Ρώμη ή ασχολήθηκαν με ρωμαϊκά θέματα. Μερικοί από αυτούς είναι ο Αθηναίος, ο οποίος μέσω του βιβλίου του «Δειπνοσοφιστές» μας παρέδωσε μια πλήρη πηγή πληροφοριών για τη ζωή και τη διατροφή Ελλήνων και Ρωμαίων, ο Πλούταρχος με τις πληροφορίες του στις «Βιογραφίες», ο γιατρός Διοσκουρίδης, ο φημισμένος γιατρός Γαληνός που έζησε στη Ρώμη.\u003cbr\u003e7. στα Γεωπονικά.\u003cbr\u003e(από το εισαγωγικό κείμενο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114031.jpg","isbn":"960-7860-63-2","isbn13":"978-960-7860-63-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":248,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":114031,"url":"https://bibliography.gr/books/h-diatrofh-stous-arxaious-rwmaikoys-xronous.json"},{"id":134070,"title":"Ματ στην παχυσαρκία με 5 κινήσεις","subtitle":null,"description":"Το αδυνάτισμα είναι ένα παιχνίδι στρατηγικής που αν θέλουμε να κερδίσουμε θα πρέπει να έχουμε ένα πρόγραμμα, ένα σχέδιο στο μυαλό μας. Θα μπορούσε να είναι μια παρτίδα σκάκι που αν δεν θέλουμε να χάσουμε θα πρέπει να απαλλαγούμε από το ανυπόμονο και βιαστικό που χαρακτηρίζει την ανθρώπινη φύση. Η εφαρμογή μιας απλής υπερθερμιδικής δίαιτας δεν είναι αρκετή. Χρειάζεται να αλλάξουμε τον τρόπο που σκεφτόμαστε και συμπεριφερόμαστε απέναντι στο φαγητό, στην καθημερινότητά μας. Ας δούμε λοιπόν πώς μπορούμε να κάνουμε ματ με 5 απλές κινήσεις στον αντίπαλό μας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b136735.jpg","isbn":"978-960-286-997-0","isbn13":"978-960-286-997-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":243,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2012-11-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":68,"extra":null,"biblionet_id":136735,"url":"https://bibliography.gr/books/mat-sthn-paxysarkia-me-5-kinhseis.json"},{"id":136425,"title":"Η αρχαιοβοτανική έρευνα της διατροφής στην προϊστορική Ελλάδα","subtitle":null,"description":"[...] Τα αρχαιοβοτανικά κατάλοιπα που βρίσκουμε στις αρχαιολογικές αποθέσεις και στα οποία στηρίζεται το βιβλίο αυτό, αναπόφευκτα αποτελούν απομεινάρια των ανθρώπινων σχέσεων και των εκδηλώσεών τους, απομεινάρια του χρόνου της καθημερινότητας και των ειδικών στιγμών, κατάλοιπα γεύσεων και αισθήσεων που βιώθηκαν από κοινού είτε μέσα στο νοικοκυριό είτε στο πλαίσιο μιας ευρύτερης κοινωνίας ανθρώπων ενός ή περισσότερων οικισμών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίναι προφανές ότι η απόσταση από τους καμένους σπόρους ενός προϊστορικού σπιτιού μέχρι τα γεύματα και το πλαίσιο της κατανάλωσης τους είναι μεγάλη. Το έργο της ερμηνείας των καταλόγων των φυτικών ειδών που προκύπτουν από την αρχαιοβοτανική ανάλυση είναι δύσκολο, όχι ωστόσο ακατόρθωτο. Οι αρχαιοβοτανικές ενδείξεις για ειδική μεταχείριση των φυτών, όπως είναι η αποθήκευση και η επεξεργασία, αποτελούν ισχυρό επιχείρημα για τη χρήση των ειδών αυτών και σε μερικές μάλιστα περιπτώσεις, όπως θα δούμε στις επόμενες ενότητες, παρέχουν τη δυνατότητα να διαπιστώσουμε με βεβαιότητα ότι προορίζονταν για τη διατροφή του ανθρώπου. Αυτό, το εύθραυστο υλικό που διασώθηκε στο χώμα για χιλιάδες χρόνια, μέχρι να το φέρει στο φως η αρχαιολογική σκαπάνη, μας επιφυλάσσει ενίοτε εκπλήξεις, επιτρέποντας μας να παρακολουθήσουμε από κοντά τα προϊστορικά μαγειρέματα του ελλαδικού χώρου. Πέρα από το καθημερινό ή εορταστικό τραπέζι μέσα από τα ταπεινά αρχαιοβοτανικά κατάλοιπα μπορούμε να παρακολουθήσουμε την ανθρώπινη επιλογή, τις προτιμήσεις και τις αλλαγές στο χρόνο, ενδεικτικές επαφών με γειτονικές ή πιο απομακρυσμένες περιοχές. Μπορούμε να μαντέψουμε το υγρό που γέμιζε τα κύπελλα, τις τροφές που μαγειρεύονταν στους φούρνους και τις εστίες, διαμορφώνοντας μέσα από την προετοιμασία, την κατανάλωση και την απόρριψη έναν κύκλο δραστηριοτήτων που προσδιόριζαν αλλά και προσδιορίζονταν από το χρόνο και το χώρο. [...] \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από την εισαγωγή του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b139099.jpg","isbn":"978-960-12-1749-9","isbn13":"978-960-12-1749-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":220,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"38.0","price_updated_at":"2010-05-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":221,"extra":null,"biblionet_id":139099,"url":"https://bibliography.gr/books/h-arxaiobotanikh-ereuna-ths-diatrofhs-sthn-proistorikh-ellada.json"},{"id":138689,"title":"Η επανάσταση των λιπαρών","subtitle":"Καλύτερη υγεία, μακροζωία","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141369.jpg","isbn":"978-960-457-265-6","isbn13":"978-960-457-265-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":287,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"12.0","price_updated_at":"2009-04-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":141369,"url":"https://bibliography.gr/books/h-epanastash-twn-liparwn.json"},{"id":138698,"title":"Σωστή διατροφή και καλύτερη ζωή","subtitle":null,"description":"Κάθε κεφάλαιο αυτού του βιβλίου έχει γραφτεί από τη συγγραφέα αφού πρώτα εφάρμοσε τις προτάσεις υγείας και τις συμβουλές που προτείνει, με πολύ θετικά αποτελέσματα, στον εαυτό της.\u003cbr\u003eΜερικά από τα κεφάλαια αυτά είναι:\u003cbr\u003e- Σωστή διατροφή και διαβίωση εξασφαλίζουν υγεία, μακροζωία και καλή διάθεση.\u003cbr\u003e- Τι πρέπει να κάνουμε, μικροί και μεγάλοι, πριν πάμε για ύπνο για να έχουμε υγεία και ευεξία.\u003cbr\u003e- Πώς να μειώσετε τη χοληστερίνη, πώς θα απαλλαγείτε από το άγχος και τη δυσκοιλιότητα με φυσικά μέσα.\u003cbr\u003e- Για τις εξετάσεις που σώζουν ζωές.\u003cbr\u003e- Μεσογειακή δίαιτα - διαιτολογία.\u003cbr\u003e- Αντικαρκινικές και αφροδισιακές τροφές.\u003cbr\u003e- Για τους κακούς συνδυασμούς τροφών που μας τοξινώνουν τον οργανισμό διότι δημιουργούν οξύτητα και τους καλούς συνδυασμούς που αλκαλοποιούν το αίμα μας.\u003cbr\u003e- Σε ποιες τροφές θα βρούμε τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία.\u003cbr\u003e- Ασθένειες και διατροφή - Αλκαλική δίαιτα.\u003cbr\u003e- Γερά μαλλιά και υγιές δέρμα (επιδερμίδα).\u003cbr\u003e- Γιατί πρέπει να πλένουμε συχνά τα χέρια μας. Η καθαριότητα σώζει ζωές.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141378.jpg","isbn":"978-960-694-030-9","isbn13":"978-960-694-030-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":206,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2009-04-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":664,"extra":null,"biblionet_id":141378,"url":"https://bibliography.gr/books/swsth-diatrofh-kai-kalyterh-zwh.json"},{"id":141467,"title":"170 αλήθειες για την υγεία","subtitle":null,"description":"Είναι καλό να καθαρίζουμε τα δόντια μας με οδοντογλυφίδα; Αν ξυρίσουμε το τριχωτό της κεφαλής, τα μαλλιά μας θα μακρύνουν πιο γρήγορα; Να κάνω λιποαναρρόφηση για να αδυνατίσω; Αν δεν έχω γυμναστεί ποτέ μου, μπορώ να αρχίσω στα 50 μου; Το αντισυλληπτικό χάπι παχαίνει; Το στήθος \"πέφτει\" μετά το θηλασμό; Μπορεί η μουσική να ωφελήσει το έμβρυο;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e170 συνήθεις απορίες και ερωτηματικά βρίσκουν απάντηση σ' αυτό τον πρακτικό οδηγό υγείας. Με απλό και κατανοητό τρόπο ξεδιαλύνονται πολλοί μύθοι γύρω από καίρια ζητήματα, χωρισμένα σε κατηγορίες: υγεία - διατροφή - φροντίδα \u0026amp; υγιεινή -αλλεργίες - γυναικολογία - ομορφιά \u0026amp; αισθητική ιατρική -γυμναστική.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b144169.jpg","isbn":"978-960-7902-37-5","isbn13":"978-960-7902-37-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2009-06-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2004,"extra":null,"biblionet_id":144169,"url":"https://bibliography.gr/books/170-alhtheies-gia-thn-ygeia.json"},{"id":141615,"title":"Νέοι για πάντα!","subtitle":"Αντιοξειδωτικές ουσίες κατά της γήρανσης: Πλήρης οδηγός","description":"Με το πέρασμα των χρόνων τα πρώτα σημάδια εκφυλισμού κάνουν την εμφάνισή τους στο σώμα μας, φανερώνοντας τη σταδιακή γήρανση του οργανισμού. Σ' αυτό το βιβλίο θα μάθετε:\u003cbr\u003e- Ποια είναι αυτά τα σημάδια και τι μπορούμε να κάνουμε για να τα αποφύγουμε ή τουλάχιστον να τα καθυστερήσουμε για όσο το δυνατόν περισσότερο; \u003cbr\u003e- Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις ελεύθερες ρίζες: τι είναι, πώς παράγονται, σε τι χρησιμεύουν, πώς γίνονται επικίνδυνες για τον οργανισμό μας αλλά και πώς αντιμετωπίζονται. \u003cbr\u003e- Tα πάντα για τα αντιοξειδωτικά, τους φυσικούς εχθρούς των ελευθέρων ριζών: Ποια είναι, σε ποιες τροφές θα τα βρείτε.\u003cbr\u003e- Επιπλέον, ένα χρήσιμο παράρτημα πινάκων με αναλυτικά ποσοτικά στοιχεία για τις αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχονται στις κυριότερες τροφές της μεσογειακής δίαιτας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b144317.jpg","isbn":"978-960-7902-39-9","isbn13":"978-960-7902-39-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"5.0","price_updated_at":"2009-06-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2004,"extra":null,"biblionet_id":144317,"url":"https://bibliography.gr/books/neoi-gia-panta.json"},{"id":141617,"title":"Η πράσινη βίβλος","subtitle":"Για υγεία και μακροζωία","description":"Έχουμε ξεπεράσει κατά πολύ το μέτρο στη διατροφή μας, καθώς και στη χώρα μας τα ποσοστά παχυσαρκίας αυξάνονται διαρκώς, με πολύ σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓια να ξαναβρούμε την ισορροπία στη διατροφή μας πρέπει να επιστρέψουμε στις σοφές πρακτικές του παρελθόντος, δηλαδή: να καταναλώνουμε τις τροφές όσο το δυνατόν στη φυσική τους μορφή, (ανεπεξέργαστες) δίνοντας έμφαση στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά της εποχής, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα όσπρια και άλλες τροφές με υψηλή βιολογική αξία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο πρώτο μέρος του βιβλίου θα γνωρίσετε τις \"πολύτιμες τροφές της φύσης\", με πληροφορίες για τις ιδιότητες αλλά και τη σωστή κατανάλωσή τους, ώστε να αποκομίζετε τα μέγιστα δυνατά οφέλη. Επίσης, θα ενημερωθείτε για τις βλαβερές επιπτώσεις από την υπέρμετρη κατανάλωση άλλων τροφών, που \"κρύβουν\" κινδύνους για την υγεία. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο δεύτερο -και μεγαλύτερο- μέρος του βιβλίου υπάρχει μια πληθώρα χορτοφαγικών συνταγών με υλικά υψηλής διατροφικής αξίας. Για να δημιουργήσετε και στην πράξη απολαυστικά μενού, τα οποία θα σας δώσουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, χωρίς να επιβαρύνεστε με περιττά λίπη και θερμίδες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b144319.jpg","isbn":"978-960-7902-29-0","isbn13":"978-960-7902-29-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2009-06-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2004,"extra":null,"biblionet_id":144319,"url":"https://bibliography.gr/books/h-prasinh-biblos.json"},{"id":141620,"title":"O θερμιδομετρητής των διακοπών","subtitle":null,"description":"Το καλοκαίρι είναι πλέον εδώ και οι περισσότεροι από σας έχετε βγάλει το πρόγραμμα των καλοκαιρινών σας διακοπών και ετοιμάζετε βαλίτσες! Μην ξεχάσετε, ωστόσο, να πάρετε μαζί και το θερμιδομετρητή που έχετε στα χέρια σας. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίτε ακολουθείτε κάποιο συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής είτε όχι, με το Θεριδομετρητή των διακοπών θα μπορέσετε να διατηρηθείτε σε φόρμα και να επιστρέψετε από τις καλοκαιρινές σας διακοπές, χωρίς να έχετε πάρει γραμμάριο παραπάνω. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕύχρηστος και λεπτομερής θα σας δώσει όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε, αρκεί να ανατρέξετε στην ενότητα που κάθε φορά επιθυμείτε. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕδώ θα βρείτε τις θερμίδες που προσλαμβάνετε τρώγοντας μια κερασόπιτα στην παραλία, απολαμβάνοντας μια μερίδα καλαμαράκια δίπλα στη θάλασσα, δοκιμάζοντας ένα δροσιστικό σορμπέ φρούτων ή παρασυρόμενοι απ' τη γλύκα ενός προφιτερόλ. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑκολουθήστε μας, λοιπόν, στο ταξίδι σας και δείτε πως η ανάγνωση του Θερμιδομετρητή των διακοπών θα σας βοηθήσει στην κατάλληλη επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b144322.jpg","isbn":"978-960-7902-27-6","isbn13":"978-960-7902-27-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":112,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"5.0","price_updated_at":"2009-06-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2004,"extra":null,"biblionet_id":144322,"url":"https://bibliography.gr/books/o-thermidometrhths-twn-diakopwn.json"},{"id":166900,"title":"Όχι πάλι δίαιτα μόνο υγιεινή διαβίωση","subtitle":null,"description":"Τέλος στις δίαιτες των απαγορεύσεων. Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, το απόλυτα επιτυχημένο μοντέλο της υγιεινής διαβίωσης γίνεται γνωστό και δίνει διεξόδους στο αποτυχημένο σκεπτικό της στέρησης και των αδιέξοδων διαίτων. Ξέρετε πως μπορείτε έως και 2 φορές την εβδομάδα να τρώτε ό,τι σας αρέσει; Μάθετε τον τρόπο και γίνεται χαλιναγωγός του εαυτού σας τώρα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[...] Αυτά που αναγράφουμε σε καμιά περίπτωση δεν αποτελούν οδηγίες ή αντικατάσταση εξατομικευμένων κατευθύνσεων γιατρών, διατροφολόγων ή άλλων επιστημόνων του χώρου της υγείας. Τα περισσότερα είναι προσωπικά βιώματα και εμπειρίες, που απέκτησα τόσο από την 20χρονη θητεία μου στο Επιστημονικό Ιατρικό Βιοενέργειας του αείμνηστου αδερφού μου ιατρού Νικολάου Τσιλιμιγκάκη, από την επαφή μου με πάνω από 5.000 άτομα πάνω σε θέματα του γενικότερου χώρου της διατροφής και φυσικά από την παρουσία μου ανελλιπώς στα βασικά συνέδρια του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης, της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας και του Ελλ. Ερευνητικού Ινστιτούτου Επιστημονικής Διατροφής Αθλητών που είμαι ιδρυτικό μέλος.\u003cbr\u003e(από την εισαγωγή του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b169965.jpg","isbn":"978-960-93-3138-8","isbn13":"978-960-93-3138-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":208,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2011-08-29","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3015,"extra":null,"biblionet_id":169965,"url":"https://bibliography.gr/books/oxi-pali-diaita-mono-ygieinh-diabiwsh.json"},{"id":170609,"title":"Ιπποκράτειος διατροφή","subtitle":"Η ελληνική ολιστική πρόταση για υγεία και ευεξία με τη θεραπευτική δύναμη των τροφών","description":"\"Η τροφή να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακο η τροφή σου\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌσο κι αν έχει γραφτεί και ειπωθεί αυτή η φράση-κλειδί του Ιπποκράτη, ελάχιστα κατανοητή παραμένει η μεγάλη και συμπυκνωμένη της αλήθεια.\u003cbr\u003eΗ σύγχρονη, κυρίαρχη τάση στην πρόληψη και τη θεραπεία των ασθενειών δεν αναζητά τις αιτίες αλλά προσπαθεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα. Όμως, η έντονη τοξίνωση από την κακή διατροφή και το μολυσμένο περιβάλλον οδηγεί τον οργανισμό μας σε χρόνια φλεγμονή, η οποία αποτελεί τη βάση για την εξέλιξη των ασθενειών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ \"Ιπποκράτειος διατροφή\" είναι ένα ολοκληρωμένο διατροφικό σύστημα που βασίζεται στις αρχές του μεγάλου Έλληνα γιατρού για την πρόληψη και τη θεραπεία μέσω των τροφών, αλλά και στη σοφία της ελληνικής παράδοσης. Χάρη στη μεγάλη αποτελεσματικότητά της, κερδίζει διαρκώς έδαφος και διεθνή αναγνώριση στο χώρο της εναλλακτικής, ολιστικής θεραπευτικής. Στηρίζεται στην κατανάλωση των ζωντανών, πλήρων, ανεπεξέργαστων τροφών όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί και τα βότανα και ορίζει με σαφήνεια το τι δεν πρέπει αλλά και το τι πρέπει να τρώμε.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ εφαρμογή της:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες που τον φορτώνει ο σύγχρονος τρόπος ζωής.\u003cbr\u003e- Προστατεύει την υγεία από αυτοάνοσες και φλεγμονώδεις παθήσεις -που έχουν πλέον πάρει διαστάσεις επιδημίας- καταπολεμώντας τις αιτίες τους και όχι μόνο τα συμπτώματα.\u003cbr\u003e- Αδυνατίζει, οδηγώντας σε γρήγορη, υγιεινή και μόνιμη απώλεια του περιττού βάρους.\u003cbr\u003e- Βελτιώνει εντυπωσιακά την ποιότητα ζωής, καταπολεμώντας αλλεργίες, πονοκεφάλους, προβλήματα του γαστρεντερικού συστήματος, διαταραχές ύπνου και αρθριτικούς πόνους.\u003cbr\u003e- Χαρίζει υγεία, ζωντάνια, δύναμη κι ευεξία!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b173688.jpg","isbn":"978-960-99929-5-4","isbn13":"978-960-99929-5-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":208,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2011-12-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2257,"extra":null,"biblionet_id":173688,"url":"https://bibliography.gr/books/ippokrateios-diatrofh.json"},{"id":170740,"title":"Πεινάς; Άσ' το καλύτερα...","subtitle":"25 ημέρες με τις διατροφικές διαταραχές","description":"Η Νιόβη είναι μια κοπέλα όπως όλες οι άλλες, με όνειρα και ελπίδα για τη ζωή, με τη μόνη διαφορά ότι πάσχει από νευρογενή βουλιμία και νευρική ανορεξία. Δοκιμάζει διάφορες τεχνικές, προσπαθεί να σταματήσει να καταστρέφει τον εαυτό της, αλλά το μόνο που καταφέρνει είναι να καταλήξει εξουθενωμένη και δυστυχισμένη. Ωστόσο, δεν το βάζει κάτω, ζητά βοήθεια και μόλις συνειδητοποιεί το συσχετισμό μεταξύ τροφής και συναισθημάτων, ξεπερνά την εξάρτησή της και ξαναβρίσκει τον εαυτό της.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ Κατερίνα Σάπαρη, μέσα από μια κατάθεση ψυχής, θίγει το θέμα των διατροφικών διαταραχών με τρόπο απλό και καθημερινό, δείχνοντάς μας ότι πρόκειται για ένα φαινόμενο που μας αφορά όλους. Το βιβλίο λειτουργεί όχι μόνο ως ένα μέσο κατανόησης της ταυτότητας των διαταραχών πρόσληψης τροφής αλλά και ως ενθαρρυντικό μέσο για την αντιμετώπισή τους.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b173820.jpg","isbn":"978-960-387-937-4","isbn13":"978-960-387-937-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":126,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2011-12-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":570,"extra":null,"biblionet_id":173820,"url":"https://bibliography.gr/books/peinas-as-to-kalytera.json"},{"id":170895,"title":"Μερίδες","subtitle":"Το μέγεθος... μετράει","description":"Το παρόν βιβλίο απευθύνεται στους ειδικούς υγείας και δη στους διαιτολόγους. Αποτελεί ένα χρήσιμο εργαλείο, ενώ ταυτόχρονα παρουσιάζει τα αποτελέσματα της καμπάνιας \"Μερίδες: το μέγεθος... μετράει\" που διενήργησε το medNutrition το χρονικό διάστημα 2010-2011.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο συγκεκριμένο βιβλίο αποτελείται από 3 μέρη:\u003cbr\u003e- Το θεωρητικό υπόβαθρο για τη διαχρονική αύξηση του μεγέθους των μερίδων και για τις μεθόδους μείωσής τους.\u003cbr\u003e- Τα αποτελέσματα της έρευνας αναφορικά με τις γνώσεις των Ελλήνων για τις συνιστώμενες μερίδες, τις συνήθεις καταναλισκόμενες ποσότητες και εν γένει τη διατροφική τους συμπεριφορά.\u003cbr\u003e- Τις εικόνες - οδηγούς που ο ειδικός μπορεί να χρησιμοποιήσει ως εργαλείο επιμόρφωσης για τις συνιστώμενες μερίδες των ελληνικών φαγητών και τροφίμων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b173977.jpg","isbn":"978-9963-9871-2-2","isbn13":"978-9963-9871-2-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":159,"publication_year":2011,"publication_place":"Λευκωσία","price":"25.0","price_updated_at":"2011-12-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2957,"extra":null,"biblionet_id":173977,"url":"https://bibliography.gr/books/merides.json"},{"id":172716,"title":"Θετική ενέργεια","subtitle":"Απλές τεχνικές και συμβουλές για περισσότερη ενέργεια και καλύτερη διάθεση","description":"Ανεξάρτητα με το τι θες να πετύχεις στη ζωή σου, το ένα και πιο σημαντικό που χρειάζεσαι είναι η ενέργεια. Αν δεν έχεις ενέργεια δεν μπορείς να κάνεις τίποτα ενώ αν είσαι γεμάτος ενέργεια μπορείς να πετύχεις τα πάντα. Ο κόσμος ανήκει σε αυτούς που έχουν ενέργεια!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈχεις ποτέ νιώσει πως δεν έχεις αρκετή ενέργεια να κάνεις αυτά που θες να κάνεις; Έχεις ποτέ νιώσει τόσο κούραση που το μόνο που θες να κάνεις είναι να κοιμηθείς; Έχεις ποτέ ξυπνήσει βαριεστημένα το πρωί χωρίς καμία όρεξη να σηκωθείς από το κρεβάτι; Έχεις ποτέ αναγκαστεί να πιείς τον ένα καφέ μετά τον άλλο για να κρατηθείς σε εγρήγορση; \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌλοι μας έχουμε περάσει κάποια από τις παραπάνω καταστάσεις. Τα καλά νέα είναι ότι η ενέργεια είναι κάτι που μπορεί να αλλάξει. Μπορείς και εσύ να κάνεις κάποιες αλλαγές που θα σου δώσουν περισσότερη ενέργεια. Να βάλεις κάποιες συνήθειες στη ζωή σου που θα σε βοηθήσουν να απελευθερώσεις την ενέργεια που κρύβεις μέσα σου και να απελευθερώσεις την ενέργεια που χρειάζεσαι για να πραγματοποιήσεις τα όνειρά σου. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣε αυτό το βιβλίο θα μάθεις όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για να αυξήσεις τα επίπεδα της θετικής σου ενέργειας. Θα μάθεις απλά πράγματα που μπορείς να κάνεις σε όλους τους τομείς που επηρεάζουν την ενέργειά σου σε σωματικό και ψυχολογικό επίπεδο. Δεν έχει σημασία τι έκανες μέχρι σήμερα. Μην αφήνεις το παρελθόν να καθορίζει το μέλλον. Εξάλλου, η μόνη ζωή που αξίζει είναι αυτή που βρίσκεται μπροστά σου. Είναι στο χέρι σου να κάνεις τώρα κάποιες αλλαγές που θα σε οδηγήσουν σε ένα καλύτερο αύριο. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτό το βιβλίο είναι μοναδικό στο είδος του επειδή παντρεύει όλα αυτά τα διαφορετικά πράγματα που επηρεάζουν την ενέργεια σου. Όλα όσα χρειάζεσαι για να βελτιώσεις τη ζωή σου και να αρχίσεις να ζεις όπως αξίζεις να ζεις, υπάρχουν εδώ. Αυτό το βιβλίο θα σου μάθει πώς να αποκτήσεις την ενέργεια που χρειάζεσαι για να κάνεις αυτά που θέλεις και ξέρεις να κάνεις. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b175811.jpg","isbn":"978-960-99039-0-5","isbn13":"978-960-99039-0-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":133,"publication_year":2012,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"11.0","price_updated_at":"2012-02-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2558,"extra":null,"biblionet_id":175811,"url":"https://bibliography.gr/books/thetikh-energeia.json"},{"id":173464,"title":"Η τέχνη και η σημασία της ισορροπημένης διατροφής","subtitle":null,"description":"Είναι γνωστό από πολύ παλιά ότι η σωματική ανάπτυξη ενός ατόμου επηρεάζεται από τη διατροφή του. Τα τελευταία εξάλλου χρόνια, πολλές έρευνες και μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι όχι μόνο η σωματική ανάπτυξη αλλά και η \"πλήρης\" υγεία, η μεγιστοποίηση δηλαδή των ικανοτήτων του ατόμου, και η ευεξία, αποκτώνται μόνο με σωστή διατροφή. Αντίθετα, πολλές σοβαρές παθήσεις, όπως παθήσεις των αγγείων και της καρδιάς και μερικές μορφές καρκίνου προκαλούνται από κακή διατροφή και γενικότερα από \"κακές\" συνήθειες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣ' αυτό το βιβλίο ο συγγραφέας έχει συγκεντρώσει πολύτιμα στοιχεία και πληροφορίες που ενδιαφέρουν τον κάθε Έλληνα και την κάθε Ελληνίδα σχετικά με το μεγάλο θέμα της διατροφής. Εξετάζονται οι ανάγκες του οργανισμού σε θρεπτικές ουσίες και θερμίδες, εξετάζονται οι ίδιες οι θρεπτικές ουσίες και τα τρόφιμα, γίνεται αναφορά στις τροφιμογενείς αρρώστιες, εξετάζονται οι δίαιτες αδυνατίσματος και δίνονται διατροφικές συστάσεις για υπέρβαρους και για όσους ασχολούνται με τον αθλητισμό και τον πρωταθλητισμό. Επίσης δίνονται απλές και κατανοητές οδηγίες \"ισορροπημένης διατροφής\" για ανθρώπους κάθε ηλικίας και φύλου, ανάλογα με τις ιδιαίτερες ανάγκες που παρουσιάζει ο οργανισμός.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b176561.jpg","isbn":"960-239-606-7","isbn13":"978-960-239-606-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":263,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"12.0","price_updated_at":"2012-03-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":176561,"url":"https://bibliography.gr/books/h-texnh-kai-shmasia-ths-isorrophmenhs-diatrofhs.json"}]