[{"id":124796,"title":"Επιχειρηματικότητα","subtitle":"Σχεδιασμός και ανάπτυξη των επιχειρήσεων στην κοινωνία της πληροφορίας: Θεωρητικές και πρακτικές προσεγγίσεις: Μικρομεσαίες επιχειρήσεις, συνεταιριστικές επιχειρήσεις, γυναικείες επιχειρήσεις","description":"\"Η αράχνη κάνει δουλειές που μοιάζουν με αυτές που κάνει ο υφαντής και η μέλισσα με το κτίσιμο των κυττάρων της κερήθρας της· ντροπιάζει καμπόσους ανθρώπους-αρχιτέκτονες. Αυτό όμως που ξεχωρίζει από τα πριν το χειρότερο αρχιτέκτονα από την καλύτερη μέλισσα είναι ότι έχει κιόλας φτιάξει το κύτταρο στο κεφάλι του, προτού το φτιάξει στο κερί\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Κ. Μαρξ, \"Το Κεφάλαιο\")\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Οι άνθρωποι που έχουν βρεθεί με πολύ χρήμα, όπως παλιότερα εκείνοι που είχαν ευνοηθεί από αριστοκρατική γέννα και μεγάλους τίτλους, έχουν φανταστεί -χωρίς εξαίρεση- πως ο θαυμασμός και ο σεβασμός που εμπνέει το χρήμα, οφείλονται στην πραγματικότητα στη δική τους σοφία ή προσωπικότητα. Η αντίθεση ανάμεσα στην παραφουσκωμένη ιδέα που έχουν οι ίδιοι για τον εαυτό τους και στη συχνά γελοία ή διεφθαρμένη πραγματικότητα, έχει γίνει ανέκαθεν πηγή απορίας και έντονης ευθυμολογίας. Πάντοτε, επίσης, προκαλεί ταπεινή ικανοποίηση η ταχύτητα με την οποία εξανεμίζονται ο σεβασμός και ο θαυμασμός, όταν κάτι συμβεί στην περιουσία ενός ατόμου\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Galbraith, J. K. \"Το Νέον Βιομηχανικό Κράτος\")","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127407.jpg","isbn":"978-960-7860-70-5","isbn13":"978-960-7860-70-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6790,"name":"Ειδικές Επιστημονικές Εκδόσεις","books_count":5,"tsearch_vector":"'eidikes' 'ekdoseis' 'ekdosis' 'episthmonikes' 'epistimonikes' 'idikes'","created_at":"2017-04-13T01:50:33.278+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:50:33.278+03:00"},"pages":208,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":127407,"url":"https://bibliography.gr/books/epixeirhmatikothta-98d54050-722e-48bb-8731-30ab5e5a109b.json"},{"id":124795,"title":"Νομοθεσία τουριστικών επιχειρήσεων","subtitle":null,"description":"Το σύγγραμα αυτό περιλαμβάνει το σύνολο των διατάξεων οι οποίες διέπουν την ίδρυση και αδειοδότηση, τη χρηματοδότηση καθώς και τα θέματα λειτουργίας όλων των μορφών τουριστικών εγκαταστάσεων, όπως είναι τα τουριστικά καταλύματα όλων των λειτουργικών μορφών, οι εγκαταστάσεις διημέρευσης και οι εγκαταστάσεις τουριστικής υποδομής (μαρίνες, γκολφ, συνεδριακά κέντρα, κέντρα θαλασσοθεραπείας, υδροθεραπευτήρια σε ιαματικές πηγές, κέντρα τουρισμού υγείας, θεματικά πάρκα, αυτοκινητοδρόμια), καθώς και των επαγγελμάτων που ασκούν διαμεσολάβηση στον Τουρισμό, όπως είναι τα τουριστικά γραφεία και οι τουριστικές επιχειρήσεις οδικών μεταφορών. Περιλαμβάνει επίσης τις διατάξεις που διέπουν την αστική ευθύνη, τις παραβάσεις και τις διοικητικές και ποινικές κυρώσεις οι οποίες σχετίζονται με τις εγκαταστάσεις και τα επαγγέλματα αυτά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔεν περιορίζεται στην καταγραφή και την ανάλυση των διατάξεων, αλλά παραθέτει στοιχεία σχετικά με το ιστορικό τους, τις συνθήκες που οδήγησαν στην εισαγωγή τους, τα αντιτιθέμενα συμφέροντα, τη στάθμιση των οποίων οι διατάξεις στοχεύουν να εξασφαλίσουν, και την ερμηνεία και πρακτική εφαρμογής τους εκ μέρους των αρμόδιων φορέων της Πολιτείας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127406.jpg","isbn":"978-960-7860-60-6","isbn13":"978-960-7860-60-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5323,"name":"Τουρισμός και Ελεύθερος Χρόνος","books_count":14,"tsearch_vector":"'chronos' 'eleftheros' 'eleutheros' 'elevtheros' 'hronos' 'kai' 'ke' 'tourismos' 'toyrismos' 'turismos' 'xronos'","created_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00"},"pages":295,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":127406,"url":"https://bibliography.gr/books/nomothesia-touristikwn-epixeirhsewn.json"},{"id":127795,"title":"Λάρι Μπι","subtitle":"Το βιβλίο των μαγικών συνταγών","description":"Μια χορταστική περιπέτεια αναζήτησης ενός καλά κρυμμένου βιβλίου συνταγών του προ-προπάππου του Λάρι, του μάγου ζαχαροπλάστη Πίτερ Τρουτάριους. Ο Λάρι και η παρέα του θα περάσουν το πιο απίθανο καλοκαίρι της ζωής τους ψάχνοντας να βρουν το βιβλίο με τις συνταγές των μαγικών γλυκών. Θα παίξουν, θα γελάσουν, θα απογοητευτούν και άθελά τους θα αναστατώσουν την κοινωνία της μικρής παραλιακής πόλης όπου περνούν τις διακοπές τους. Θα είναι τελικά ο Λάρι εκείνος που θα φτάσει ως το τέλος; Θα καταφέρουν να ξεπεράσουν τα προβλήματα που τους δημιουργεί ο απαίσιος Θρουμπ; Πώς θα αντιμετωπίσει τον αναπάντεχο αντίπαλό του; Πού βρίσκεται ο κήπος με τα μπαχάρια και τι μυστικά κρύβει;","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130417.jpg","isbn":"978-960-7860-45-3","isbn13":"978-960-7860-45-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8306,"name":"Παιδική και Εφηβική Βιβλιοθήκη","books_count":1,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'efhbikh' 'efibikh' 'ephhbikh' 'kai' 'ke' 'paidikh' 'paidiki' 'pedikh' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T02:05:20.650+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:05:20.650+03:00"},"pages":215,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":130417,"url":"https://bibliography.gr/books/lari-mpi.json"},{"id":127796,"title":"Hackers","subtitle":"Μύθος ή Πραγματικότητα;","description":"Κάποτε πάει ένας άγγελος στο Θεό, και του λέει: \"Αφεντικό, οι άνθρωποι ξεκλείδωσαν τα μυστικά που βρίσκονται στον κώδικα του DNA τους\". Και απαντά ο Θέος: \"Καταραμένοι hackers... Πάλι πρέπει να αλλάξω το password\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι σκέψεις που βγαίνουν προς το κοινό και οι απορίες που δημιουργούνται σε αυτό το επίπεδο ύπαρξης στον κόσμο των υπολογιστών, δημιουργεί τουλάχιστον φόβο στο ευρύ κοινό. Αν όχι, τότε μπορεί να φτάσει στα επίπεδα παγκόσμιου πανικού και αυτό οφείλεται στα μέσα μαζικής ενημέρωσης, τα οποία υποδαυλίζουν κάποιες καταστάσεις για τις οποίες δεν γνωρίζουν και πολλά πράγματα. Το αποτέλεσμα είναι ένα χάος από πληροφορίες, οι οποίες είναι λανθασμένες στις περισσότερες περιπτώσεις.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠοια είναι η αλήθεια και που τελειώνουν τα ψέματα; Που ξεκινά πλέον ο μύθος;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠοια είναι η πραγματικότητα και που ξεκινά η φαντασία των ανθρώπων;","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130418.jpg","isbn":"978-960-7860-62-0","isbn13":"978-960-7860-62-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":96,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":130418,"url":"https://bibliography.gr/books/hackers.json"},{"id":151937,"title":"Κατασκευές υδατοκαλλιεργητικών συστημάτων","subtitle":"Θαλάσσιες, λιμνοθαλάσσιες, χερσαίες","description":"Οι υδατοκαλλιέργειες περιλαμβάνουν την εκτροφή οργανισμών του γλυκού και αλμυρού νερού, συμπεριλαμβανομένων των δίθυρων μαλακίων, των καρκινοειδών, των υδρόβιων φυτών και των τεχνητών μαργαριταριών. Ο όρος \"θαλασσοκαλλιέργεια\" αναφέρεται στην υδατοκαλλιέργεια, η οποία εφαρμόζεται αποκλειστικά στο θαλάσσιο περιβάλλον. Σε αντίθεση με την αλιεία οι υδατοκαλλιέργειες υποδηλώνουν την εκτροφή υδρόβιων οργανισμών κάτω από ελεγχόμενες συνθήκες. Η ανάπτυξη της τεχνολογίας και της τεχνογνωσίας για την εκτροφή υδρόβιων οργανισμών, είναι η μόνη ελπίδα να καλυφθούν οι διατροφικές μας ανάγκες σε ιχθυηρά, ώστε να προσφερθούν προϊόντα υψηλής διαιτητικής αξίας σε προσιτό κόστος και να συμβάλει ουσιαστικά στη μείωση της αλιευτικής πίεσης στις θάλασσες και στους ωκεανούς. Οι υδατοκαλλιέργειες αποτελούν τη μοναδική ελπίδα να καλυφθεί η συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση ιχθυηρών, εφόσον δεν μπορεί να καλυφθεί να καλυφθεί από την αύξηση της παγκόσμιας αλιευτικής παραγωγής, η οποία έχει παραμείνει στάσιμη από το 1970.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b154880.jpg","isbn":"978-960-7860-81-1","isbn13":"978-960-7860-81-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":232,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":154880,"url":"https://bibliography.gr/books/kataskeues-ydatokallierghtikwn-systhmatwn.json"},{"id":158183,"title":"Τα ταξίδια της Όλιβ","subtitle":null,"description":"Το παιδικό παραμύθι της Νικολέττας Τσιτσανούδη - Μαλλίδη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤις περιπέτειες μιας... φιλόδοξης ελιάς «από τζάκι» στον άγριο και ανταγωνιστικό σύγχρονο κόσμο θα έχουν τη χαρά να γνωρίσουν μικροί και μεγάλοι αναγνώστες μέσα από ένα παιδικό παραμύθι, το οποίο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Προπομπός.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣε μια πολυτελή έκδοση αποδίδονται οι διαδρομές του καρπού μιας μικρής ελιάς, η οποία ονειρεύεται να καρπίσει και με τα κλαδιά της να στεφανωθούν οι Ολυμπιονίκες του πλανήτη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ πορεία της όμως στη σκληρή πραγματικότητα θα σκοντάψει στις... δυτικές διατροφικές συνήθειες των παιδιών, που αρχικά θα την αρνηθούν. Θα ακολουθήσουν πολύ δύσκολες μέρες για τη δοξασμένη ελιά, που θα δώσει έναν πραγματικό αγώνα, για να επιβιώσει και να καταφέρει το μεγάλο της στόχο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Ομότιμος Καθηγητής της Λογοτεχνίας κ. Βασίλης Αναγνωστόπουλος γράφει σχετικά με τη συγγραφέα στο οπισθόφυλλο του βιβλίου:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Το παραμύθι έχει μια ιστορία χιλιάδων ετών πίσω του και απεικονίζει μια φανταστική κοινωνία, που ωστόσο αντανακλά και την πραγματική.\u003cbr\u003eΩς κοινό ανθρωπολογικό είδος αφήγησης αποβλέπει κυρίως στην ψυχαγωγία, την πρόληψη και, δευτερευόντως, στη διδαχή.\u003cbr\u003eΆλλοι συνεπόμενοι στόχοι είναι η καλλιέργεια της μητρικής γλώσσας, των αξιών και αρχών της ζωής.\u003cbr\u003e«Τα ταξίδια της ΄Ολιβ» έχουν βάθος πολιτισμικό και ιστορικό, διηγηματικότητα και λεπτό χιούμορ.\u003cbr\u003eΗ κ. Τσιτσανούδη ξέρει να αφηγείται και να γράφει ιστορίες παραμυθιακές.\u003cbr\u003eΜια απόδειξη είναι αυτό το σύγχρονο παραμύθι, που δεν ψυχαγωγεί μόνο, αλλά δίνει και την ευκαιρία για μια διαθεματική αξιοποίηση στο σχολείο και στο σπίτι\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b161186.jpg","isbn":"978-960-7860-84-2","isbn13":"978-960-7860-84-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":32,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":161186,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-taksidia-ths-olib.json"},{"id":162460,"title":"Βαλκανική κουζίνα","subtitle":"Γεύσεις και συνταγές της Φλώρινας","description":"Πριν από μερικά χρόνια, τον Οκτώβριο του 2005, με κάλεσαν να μιλήσω σε ένα συνέδριο για την ανάπτυξη της Φλώρινας. Εξέφρασα την άποψη ότι η ανάπτυξη, η διατηρήσιμη και όχι η πρόσκαιρη, συμβαίνει ευκολότερα σε ένα περιβάλλον με υγιή κοινωνία, υγιή οικονομία και υγιές φυσικό περιβάλλον. Αρχίζοντας από το φυσικό περιβάλλον πρότεινα: Αυστηρότατη προστασία του μοναδικού οικοσυστήματος του νομού. Όχι με αστυνομικά μέτρα, αλλά ως τρόπο ζωής με τη συνειδητή συμπαράσταση όλων των κατοίκων του νομού. Το φυσικό περιβάλλον του νομού και η παράδοση πρέπει να είναι πηγή περηφάνιας, πηγή έμπνευσης. Πώς μπορεί να γίνει αυτό; Από μια ομάδα αφοσιωμένων και εμπνευσμένων ανθρώπων που θα περάσουν την αγάπη του φυσικού περιβάλλοντος και της παράδοσης στα παιδιά σε όλα τα σχολεία του νομού.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο της κ. Ιωάννας Πιτόσκα ανταποκρίνεται σε ό,τι ακριβώς υποστήριζα. Αναδεικνύει μια πλευρά της πολιτιστικής παράδοσης και ιδιαιτερότητας της Φλώρινας: τις γεύσεις της Φλώρινας. Χαίρομαι επειδή για πολλές συνταγές γίνεται αναφορά στους δημιουργούς τους ή στους συνεχιστές τους. Έτσι κτίζεται η περηφάνια για τον τόπο τους. Έτσι κατανοείται ότι η ανάπτυξη και η πρόοδος στηρίζονται συχνά σε μικρά πράγματα -μια συνταγή- και σε ανθρώπους που αγαπούν τον τόπο τους και την παράδοση του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜολονότι δεν είναι απαραιτήτως η σωστή θέση σε έναν πρόλογο, θα αποτολμήσω να προτείνω στους δασκάλους και στις δασκάλες του νομού να μπουν στον κόπο να οργανώσουν απλά μαθήματα μαγειρικής για μικρά παιδιά κάνοντας χρήση του βιβλίου της κ. Πιτόσκα. Κάποια ταβέρνα ή κάποιο σπίτι θα προσφερθεί για να βοηθήσει να περάσει η αγάπη της κ. Πιτόσκα για τις γευστικές παραδόσεις της Φλώρινας στα μικρά παιδιά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜου αρέσει να μαγειρεύω. Δοκίμασα ήδη μερικές από τις συνταγές. Σωστό θα ήταν, αντί να γράφω τον πρόλογο, να σχολιάζω καθεμία από τις συνταγές που κάνω. Ελπίζω να το κάνουν οι αναγνώστες του βιβλίου της κ. Πιτόσκα. Στο διαδίκτυο ίσως. Θα συμβάλουν έτσι και αυτοί στη διατήρηση και πολύ περισσότερο στο ζωντάνεμα της παράδοσης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του Στέφανου Μάνου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b165483.jpg","isbn":"978-960-7860-55-2","isbn13":"978-960-7860-55-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5862,"name":"Φυσική και Υγιεινή Διατροφή","books_count":4,"tsearch_vector":"'diatrofh' 'diatrofi' 'diatrophh' 'fusikh' 'fysikh' 'igieinh' 'kai' 'ke' 'physikh' 'ugieinh' 'ygieinh'","created_at":"2017-04-13T01:42:24.540+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:42:24.540+03:00"},"pages":251,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":165483,"url":"https://bibliography.gr/books/balkanikh-kouzina.json"},{"id":188878,"title":"Βιομηχανική οργάνωση και πολιτική ανταγωνισμού","subtitle":"Θεωρία βιομηχανίας οργάνωσης, πολιτική και δίκαιο ανταγωνισμού, έλεγχος συγκεντρώσεων","description":"Το παρόν σύγγραμμα συνδέει με τρόπο κατανοητό την βασική θεωρία Μικροοικονομικής και Βιομηχανικής Οργάνωσης με θέματα Πολιτικής Ανταγωνισμού συμπράξεων και Καταχρηστικών Πρακτικών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο πρώτο μέρος εξετάζονται οι βασικές αρχές της Μικροοικονομικής και θεωρίας παιγνίων και παρουσιάζεται η θεωρία της Βιομηχανικής Οργάνωσης και ο τρόπος με τον οποίο αυτή εφαρμόζεται στην Πολιτική Ανταγωνισμού για συμπαιγνίες και κατάχρηση Δεσπόζουσας Θέσης μεταξύ επιχειρήσεων. Επίσης γίνεται σαφής αναφορά στο δίκαιο ανταγωνισμού συμπαιγνιών και καταχρηστικών πρακτικών με αναφορά σε υποθέσεις από την εθνική και ενωσιακή νομολογία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο δεύτερο μέρος αναλύεται η θεωρητική προσέγγιση των συγκεντρώσεων. Ειδικότερα, αναλύονται οι επιπτώσεις των συγκεντρώσεωνστην κερδοφορία των επιχειρήσεων και στην ευημερία των καταναλωτών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο τρίτο μέρος παρουσιάζεται το δίκαιο ανταγωνισμού και ο έλεγχος για συγκεντρώσεις, με διακριτή αναφορά στις συναλλαγές όπουδεν καλύπτονται από το εν λόγω δίκαιο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο τέταρτο μέρος εξετάζεται η έννοια της οριοθέτησης της σχετικής και γεωγραφικής αγοράς προϊόντος μέσω σύγχρονων θεωρητικών και εμπειρικών μεθόδων αξιολόγησης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο τέλος παρουσιάζονται οι ισχύουσες κατευθυντήριες γραμμές και ανακοινώσεις σε ενωσιακό επίπεδο που αφορούν τα άρθρα 101 και 102 της Συνθήκης για την Λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης και τον Κανονισμό Συγκεντρώσεων. Τα παραδείγματα τα οποία παρουσιάζονται σε αυτές βοηθούν στην καλύτερη κατανόηση της λειτουργίας του ελεύθερου ανταγωνισμού.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπευθύνεται στους φοιτητές οικονομικής, νομικής κατεύθυνσης και πολυτεχνικών σχολών, καθώς και σε οποιοδήποτε αναλυτή ή ερευνητή ο οποίος ασχολείται με το αντίστοιχο θέμα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b192034.jpg","isbn":"978-618-5036-04-1","isbn13":"978-618-5036-04-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":760,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"57.0","price_updated_at":"2013-11-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":192034,"url":"https://bibliography.gr/books/biomhxanikh-organwsh-kai-politikh-antagwnismou.json"},{"id":191392,"title":"Εισαγωγή στην πολιτική και διοικητική οργάνωση του ελληνικού κράτους","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο παρουσιάζει κατά τρόπο περιεκτικό και απλουστευμένο τη λειτουργία και την εν γένει οργάνωση της δημόσιας διοίκησης του ελληνικού κράτους εντός του εθνικού και ενωσιακού πολιτικο-οικο-νομικού συστήματος.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο εκθέτονται και σχολιάζονται οι κεντρικές έννοιες καιτα κρίσιμα μεγέθη, που αποτελούν τους αναγκαίους όρους για μια εισαγωγική θεώρηση της πολιτικής και διοικητικής οργάνωσης του ελληνικού κράτους, συμβάλλοντας δίχως αμφιβολία όχι μόνον στην κατανόηση της σύγχρονης οντολογίας της ελληνικής δημόσιας διοίκησης αλλά και στη συνάρθρωση αυτής με το πολιτικο-οικονομικόσύστημα και την κοινωνία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ συμβολή αυτή ενισχύεται με την επιχειρούμενη διεπιστημονική προσέγγιση των πολύπλοκων δομικών και λειτουργικών προβλημάτων του ελληνικού διοικητικού κράτους που ανέδειξε επιτακτικά η σοβούσα οικονομική κρίση. Από την προσέγγιση αυτή έχουν ασφαλώς να κερδίσουν πολλά τόσο το δίκαιο και η οικονομία όσο η πολιτική και η κοινωνία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο έχει κυρίως εκπαιδευτικό προσανατολισμό και απευθύνεται στους φοιτητές των τμημάτων Πολιτικής, Διοικητικής και Οικονομικής Επιστήμης. Συγχρόνως αποτελεί ένα χρήσιμο βοήθημα για κάθε επιστήμονα και ερευνητή που θα ήθελε να διαμορφώσει μια συνολική εικόνα της ελληνικής δημόσιας διοίκησης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του Καθηγητή Ι. Παπαδημόπουλου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b194557.jpg","isbn":"978-618-5036-03-4","isbn13":"978-618-5036-03-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":208,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2014-05-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":194557,"url":"https://bibliography.gr/books/eisagwgh-sthn-politikh-kai-dioikhtikh-organwsh-tou-ellhnikou-kratous.json"},{"id":191394,"title":"Διοίκηση επιχειρησιακών λειτουργιών","subtitle":null,"description":"Το παρόν σύγγραμμα προορίζεται ως μια εισαγωγή στον τομέα της Διοίκησης Επιχειρησιακών Λειτουργιών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΒασικός σκοπός του, είναι να παρουσιάσει και να αναλύσει με σαφή και εμπεριστατωμένο τρόπο τις έννοιες, τα εργαλεία, και τις εφαρμογές στο συγκεκριμένο τομέα, ο οποίος διαρκώς εξελίσσεται και αναπτύσσεται.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓια το σκοπό αυτό, στο βιβλίο παραθέτονται μελέτες περίπτωσης και παραδείγματα, που καλύπτουν εκτενώς την πληθώρα των νέων προκλήσεων που καλούνται να αντιμετωπίσουν όσοι ασχολούνται με την Διοίκηση, Επιχειρησιακών Λειτουργιών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα θέματα που καλύπτονται περιλαμβάνουν τόσο ζητήματα στρατηγικής όσο και πρακτικές εφαρμογές.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜεταξύ των θεμάτων που περιλαμβάνονται είναι:\u003cbr\u003e- ο σχεδιασμός προϊόντων και διαδικασιών,\u003cbr\u003e- ο χωροταξικός σχεδιασμός,\u003cbr\u003e- η επιλογή τοποθεσίας,\u003cbr\u003e- η διαχείριση δυναμικότητας,\u003cbr\u003e- η διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας,\u003cbr\u003e- η διαχείριση αποθεμάτων,\u003cbr\u003e- ο συγκεντρωτικός προγραμματισμός,\u003cbr\u003e- τα συστήματα MRP και ERP,\u003cbr\u003e- οι λιτές διεργασίες (JIT),\u003cbr\u003e- ο χρονοπρογραμματισμός,\u003cbr\u003e- η διαχείριση κρίσεων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b194559.jpg","isbn":"978-960-7860-99-6","isbn13":"978-960-7860-99-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":904,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"67.0","price_updated_at":"2014-05-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":194559,"url":"https://bibliography.gr/books/dioikhsh-epixeirhsiakwn-leitourgiwn.json"},{"id":200719,"title":"Science and Religion, Βook of Abstracts","subtitle":"International Conference of Science and Religion","description":"The Conference \"Science and Religion\" is associated with the NARSES Research Project aiming to map the relationship between sciences and religion from the 4th c. AD to the 20th c. in Southeastern Europe and the East Mediterranean. The Project focuses on social formations where Eastern Christianity was the dominant religious tradition with the purpose to fill an important gap in the historiography of science: while a huge literature exists on the relation between science and religion in the context of Western Christianity there is almost a void for the areas of Byzantium, the Ottoman Empire and the Balkan states, marked by Eastern Christianity. This International Conference will highlight interdisciplinary research to reveal unknown dimensions of the science-religion relation with major implications for the historiography of science developed with reference to both Western and Eastern European societies.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b203914.jpg","isbn":"978-618-5036-21-8","isbn13":"978-618-5036-21-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":42,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":203914,"url":"https://bibliography.gr/books/science-and-religion-vook-of-abstracts.json"},{"id":200723,"title":"The Economies of Balkan and Eastern Europe Countries in the Changed World","subtitle":"A7th International Conference","description":"The economies of Balkans and Eastern Europe countries have almost completed a course of two decades with significant changes in their characteristics and their adaptation in the new economic environment. This course has fore grounded significant difficulties, has highlighted the particular problems that the countries of the particular region should face, and it has led to different sates and patterns of growth and enhancement of the economies.\u003cbr\u003eThe objectives of the conference are to discuss and evaluate the results of the economic policy that have been applied during the last two decades, to suspend the prospect challenges and to investigate the policies in the sector of economy which are considered necessary, so that the countries to be integrated getting as much benefit as possible. \u003cbr\u003eThe conference topic list includes:\u003cbr\u003e- Economic and Public Policy\u003cbr\u003e- Public Sector Economics ή Public Finance\u003cbr\u003e- Monetary Economics and Banking\u003cbr\u003e- International Economics\u003cbr\u003e- International Business\u003cbr\u003e- Globalisation, Regional Integration with special reference to the EU\u003cbr\u003e- Comparative Economics\u003cbr\u003e- Economic Growth, Development and Sustainability\u003cbr\u003e- Labour Markets and Immigration\u003cbr\u003e- Multinational Enterprises\u003cbr\u003e- Knowledge Economics, management and innovation\u003cbr\u003e- Health Economics, Education Economics\u003cbr\u003e- Poverty, Income Distribution, and Social Inequalities\u003cbr\u003e- Management and Marketing\u003cbr\u003e- Corporate Governance, Finance, Accounting and Auditing\u003cbr\u003e- Business Information Systems and Entrepreneurship\u003cbr\u003e- European Crisis and the Balkans","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b203918.jpg","isbn":"978-618-5036-19-5","isbn13":"978-618-5036-19-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":96,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":203918,"url":"https://bibliography.gr/books/the-economies-of-balkan-and-eastern-europe-countries-in-changed-world.json"},{"id":204191,"title":"Επιχειρησιακή έρευνα","subtitle":"Μέθοδοι και τεχνικές λήψης αποφάσεων","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b207390.jpg","isbn":"978-618-5036-20-1","isbn13":"978-618-5036-20-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":864,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"63.0","price_updated_at":"2016-02-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":207390,"url":"https://bibliography.gr/books/epixeirhsiakh-ereuna-23500365-6f68-4508-a33f-d0f159f94ead.json"},{"id":210427,"title":"Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων","subtitle":null,"description":"Το \"Εστιατόριο\" ως επιχείρηση δημιουργείται από άτομα δραστήρια και με επαγγελματικές ανησυχίες σε περιοχές, όπου η ζήτηση για προμήθεια έτοιμου φαγητού είναι έντονη και το κίνητρο του κέρδους ελκυστικό.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτές οι επιχειρήσεις εστίασης υποστηρίζουν και καλύπτουν ανάγκες για φαγητό τόσο μικρού όσο και μεγάλου αριθμού ατόμων όπως η μικρή ταβέρνα αλλά και το μεγάλο εστιατόριο που λειτουργεί μεσημέρι και βράδυ ή κάποιο άλλο με συνεχή εικοσιτετράωρη λειτουργία σε αεροδρόμια, οδικούς άξονες, ξενοδοχεία ή σε κρουαζιερόπλοια που οι 3.000 επιβάτες τους πρέπει να λάβουν τροφή τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτην σημερινή εποχή οι επιχειρήσεις παραγωγής και πώλησης φαγητών και ποτών εκτός της τεχνογνωσίας, ως οικονομικές μονάδες υποχρεούνται να εφαρμόζουν ότι, επιβάλλεται από την εκάστοτε ισχύουσα νομοθεσία και έχει σχέση σε θέματα με υγειο­νομικούς κανονισμούς (για την προστασία της υγείας των πελατών και των εργαζομένων), καθώς και σε θέματα εργατικά, φορολογικά, αγορανομικά και άλλα που σχετικά με το Δημόσιο συμφέρον.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕπίσης οι επιχειρήσεις εστίασης για να μπορούν να ανταγωνισθούν ομοειδείς επιχειρήσεις πρέπει να εφαρμόζουν συστήματα και μεθόδους που έχουν σχέ­ση με την αύξηση και την προώθηση των πωλήσεων, την διαφήμιση, την προβολή, και γενικότερα με την διοίκηση της όπως στον προγραμματισμό και στην οργάνωση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο παρόν σύγγραμμα με τον τίτλο \"Εστιατόριο\" και με την μορφή που έχει, επιχειρεί να μεταφέρει σε όσους εμπλέκονται ή επιχειρούν να εμπλακούν στο χώρο της επαγγελματικής εστίασης, τις κλασικές αρχές, μεθόδους και διαδικασίες οργάνωσης, λειτουργίας, διαχείρισης και ελέγχου της παραγωγής και των πωλήσεων μιας επιχείρησης εστίασης καθώς και τους τρόπους ποιοτικής αναβάθμισης των υπηρεσιών και προϊόντων που διαθέτουν με στόχο την δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος απέναντι σε άλλες ομοειδείς επιχειρήσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b213636.jpg","isbn":"978-618-5036-06-5","isbn13":"978-618-5036-06-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":632,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"42.0","price_updated_at":"2016-11-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":213636,"url":"https://bibliography.gr/books/estiatorio-dioikhsh-kai-organwsh-episitistikwn-epixeirhsewn.json"},{"id":232643,"title":"Πληροφοριακά συστήματα και εφαρμογές σε επιχειρήσεις φιλοξενίας","subtitle":null,"description":"Στο παρόν σύγγραμμα εξετάζονται τα πληροφοριακά συστήματα και οι εφαρμογές που χρησιμοποιούν οι επιχειρήσεις φιλοξενίας υπό το πρίσμα της διοίκησης επιχειρήσεων με βασικούς όρους πληροφορικής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣκοπός του είναι να αναδείξει τη σημασία των πληροφοριακών δεδομένων για τη λήψη αποφάσεων καθώς και τον ρόλο των εφαρμογών στην αναβάθμιση των σχέσεων της επιχείρησης φιλοξενίας με τους πελάτες, τους διαδικτυακούς πράκτορες και τους προμηθευτές.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜέσα από παραδείγματα πληροφοριακών συστημάτων επιχειρήσεων φιλοξενίας γίνεται εμφανής η διάκρισή τους από τα συστήματα τεχνολογίας πληροφοριών και τα συστήματα πληροφορικής, και επιπλέον αναλύονται:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eη αλληλουχία των εννοιών δεδομένα, πληροφοριακά δεδομένα, γνώση, απόφαση\u003cbr\u003eοι τύποι πληροφοριακών συστημάτων ανά κατηγορία και ανά επίπεδο οργάνωσης\u003cbr\u003eη ροή πληροφοριακών δεδομένων ανά τύπο\u003cbr\u003eη έννοια των πληροφοριών, οι κατηγορίες και τα είδη\u003cbr\u003eη τεχνολογική υποδομή των συστημάτων πληροφορικής\u003cbr\u003eοι εφαρμογές με αυτόνομη χρήση\u003cbr\u003eοι εφαρμογές που συνθέτουν ομάδες εφαρμογών ως πακέτα-υποσυστήματα, που με την ενοποίησή τους δημιουργούν ένα PMS\u003cbr\u003eοι εφαρμογές που σχετίζονται με τους τομείς: δωματίων, επισιτιστικό, πωλήσεων, ανθρώπινου δυναμικού και οικονομικό\u003cbr\u003eοι βασικές λειτουργίες των εφαρμογών ErmisWin και Protel FO\u003cbr\u003eτα κριτήρια για την επιλογή της κατάλληλης ενιαίας εφαρμογής, που να παρέχει αποτελεσματικό έλεγχο των δραστηριοτήτων της επιχείρησης και να καλύπτει τις πληροφοριακές ανάγκες της διοίκησης για τη λήψη αποφάσεων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο απευθύνεται σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές καθώς και σε στελέχη και επιχειρηματίες του κλάδου των επιχειρήσεων φιλοξενίας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b234637.jpg","isbn":"978-618-5036-32-4","isbn13":"978-618-5036-32-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":280,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2019-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":234637,"url":"https://bibliography.gr/books/plhroforiaka-systhmata-kai-efarmoges-se-epixeirhseis-filoksenias.json"}]