[{"id":51731,"title":"Βιοτεχνολογία φυτών","subtitle":null,"description":"Ένα κορυφαίο βιβλίο για το σημαντικό θέμα της βιοτεχνολογίας φυτών. Το μοναδικό στην ελληνική βιβλιογραφία με όλες τις μεθόδους εμπεριστατωμένες και σαφείς, εμπλουτισμένες με πάρα πολλές φωτογραφίες (98), εικόνες (153) και πίνακες (37). Γραμμένο από έναν ερευνητή, καθηγητή του Γ.Π.Α., με πολυετή πείρα μέσα στο εργαστήριο, με πραγματική γνώση των μεθόδων και των πιθανών προβλημάτων. Εισαγάγει τον αναγνώστη στην προβληματική αυτού του τομέα της επιστήμης, δίνοντας πλήθος στοιχείων και πληροφοριών για τη διεθνή κατάσταση, τις παγκόσμιες τάσεις, τα μέχρι τώρα επιτεύγματα και τα πραγματικά και φαινομενικά προβλήματα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο συμπληρώνεται από ένα περιεκτικό αγγλο-ελληνικό λεξικό βιοτεχνολογικών όρων. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b53209.jpg","isbn":"960-8002-08-7","isbn13":"978-960-8002-08-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":510,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"56.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":53209,"url":"https://bibliography.gr/books/biotexnologia-fytwn.json"},{"id":107114,"title":"Γενική φυτοπαθολογία","subtitle":null,"description":"Καταβλήθηκε προσπάθεια ώστε, στο περιεχόμενο του βιβλίου να συμπεριληφθούν βασικά στοιχεία από όλα τα κεφάλαια της Γενικής Φυτοπαθολογίας, ήτοι της Συμπτωματολογίας, της Αιτιολογίας, της Παθογένεσης, της Επιδημιολογίας, της Διαγνωστικής και της Αντιμετώπισης των ασθενειών. Επιπλέον, περιγράφονται ενδεικτικά ορισμένες αντιπροσωπευτικές μυκητολογικές, βακτηριολογικές και ιολογικές ασθένειες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109687.jpg","isbn":"960-8002-22-2","isbn13":"978-960-8002-22-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":396,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"37.0","price_updated_at":"2006-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":109687,"url":"https://bibliography.gr/books/genikh-fytopathologia.json"},{"id":107106,"title":"Σποροπαραγωγή","subtitle":"Εργαστηριακές ασκήσεις","description":"Πέραν της οποιασδήποτε θεωρητικής γνώσης των θεμάτων που άπτονται της σωστής διαδικασίας της σποροπαραγωγής ενός φυτικού είδους, κρίνεται ως ιδιαίτερα ωφέλιμο το να αποκτήσει ο φοιτητής και κάποια σχετική εμπειρία σε ορισμένα πρακτικά θέματα. Οι 15 ασκήσεις που περιέχονται περιλαμβάνουν τη δειγματοληψία, τον προσδιορισμό της καθαρότητας και της μεστότητας των σπόρων με διάφορες μεθόδους, τον προσδιορισμό του ποσοστού υγρασίας και της βλαστικής ικανότητας με διάφορες μεθόδους, το μακροσκοπικό, κυτταρογενετικό, χημικό και με μεθόδους μοριακής γενετικής διαχωρισμό σπόρων μαλακού και σκληρού σιταριού, όπως επίσης και την απολύμανση του σπόρου και των αποθηκευτικών χώρων της σποροπαραγωγής.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109679.jpg","isbn":"960-8002-35-4","isbn13":"978-960-8002-35-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":100,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2006-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":109679,"url":"https://bibliography.gr/books/sporoparagwgh.json"},{"id":107107,"title":"Βοτανική","subtitle":"Μορφολογία και ανατομία φυτών","description":"Η ύλη του βιβλίου είναι κατανεμημένη σε τρεις κύριες ενότητες: φυτικό κύτταρο, φυτικοί ιστοί και συστήματα ιστών, φυτικά όργανα ανθοφύτων. Η πρώτη ενότητα αναφέρεται στη χημική σύνθεση, τη δομή και τη διαίρεση του φυτικού κυττάρου. Στη δεύτερη ενότητα εξετάζονται οι φυτικοί ιστοί, οι μορφολογικοί τύποι και τα χαρακτηριστικά των κυττάρων που τους αποτελούν, καθώς και τα συστήματα των φυτικών ιστών. Στην Τρίτη και πιο εκτεταμένη ενότητα περιγράφονται μορφολογικά και ανατομικά τα φυτικά όργανα των Ανθοφύτων: ρίζα, βλαστός, φύλλο, άνθος, καρπός, σπέρμα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109680.jpg","isbn":"960-8002-33-8","isbn13":"978-960-8002-33-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":378,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2006-07-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":109680,"url":"https://bibliography.gr/books/botanikh-792b79f0-9c72-49b4-bc3b-fa647401cacb.json"},{"id":107110,"title":"Βελτίωση φυτών","subtitle":"Εργαστηριακές ασκήσεις","description":"ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 1η Εισαγωγή στη Βελτίωση των Φυτών. Βασικές αρχές Γεωργικού Πειραματισμού. Σχέδιο σποράς\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 2η Προετοιμασία για την εγκατάσταση ενός πειραματικού\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 3η Η χάραξη του πειραματικού\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 4η Η σπορά του πειραματικού\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 5η Παρατηρήσεις στον αγρό. 1. Χειμωνιάτικα σιτηρά\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 6Ί Παρατηρήσεις στον αγρό. 2. Ανοιξιάτικα σιτηρά\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 7η Φυτικά μικροσκοπικά παρασκευάσματα. 1. Ο μη διαιρούμενος πυρήνας\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 8η Φυτικά μικροσκοπικά παρασκευάσματα. 2. Ο διαιρούμενος πυρήνας\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 9η Ανάλυση παραλλακτικότητας.1.Σχέδιο χωρίς ομάδες, δείγματα ίσα και άνισα\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 10η Ανάλυση παραλλακτικότητας. 2.Σχέδιο πλήρων ομάδων σε ελεύθερη διάταξη\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 11η Εύρεση διαφορών μεταξύ των μέσων όρων των εξεταζομένων γενοτύπων\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 12η Δημιουργία γενοτύπων ανθεκτικών σε βιοτικούς παράγοντες \u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 13η Τεχνικές διασταυρώσεων. 1. Αυτογονιμοποιούμενα φυτά\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 14η Τεχνικές διασταυρώσεων. 2. Σταυρογονιμοποιούμενα φυτά. \u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 15η Έλεγχος της βλαστικότητας της γύρης\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 16η Χρησιμοποίηση της πολυπλοειδίας στη βελτίωση των φυτών \u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 17η Χρησιμοποίηση της ιστοκαλλιέργειας στη βελτίωση των φυτών\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 18η Χρησιμοποίηση της διαπλοειδίας στη βελτίωση των φυτών\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 19η Χρησιμοποίηση των μακρινών διασταυρώσεων στη βελτίωση των φυτών\u003cbr\u003eΑΣΚΗΣΗ 20η Ηλεκτροφόρηση πρωτεϊνών\u003cbr\u003eΠΑΡΑΡΤΗΜΑ\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109683.jpg","isbn":"960-8002-23-0","isbn13":"978-960-8002-23-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":136,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2006-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":109683,"url":"https://bibliography.gr/books/beltiwsh-fytwn-113844b6-a7a8-4eb8-a094-e4b94d8b60fa.json"},{"id":134027,"title":"Ανθοκομία","subtitle":"Εργαστηριακές ασκήσεις","description":"Όλες οι ασκήσεις που περιγράφονται στο βιβλίο αυτό προέρχονται από την πραγματική πρακτική εμπειρία και θεμελιώνονται με το θεωρητικό υπόβαθρο το οποίο επίσης αναφέρεται ανά άσκηση. Όλες οι ασκήσεις δουλεύουν πραγματικά, χωρίς να είναι στείρες βιβλιογραφικές οδηγίες και όλες μπορούν εύκολα να φτάσουν σε ...αίσιο τέλος. Περιλαμβάνονται 91 φωτογραφίες (όλες πρωτότυπες)που οδηγούν βήμα-βήμα το φοιτητή και το διδάσκοντα στην εξαγωγή συμπερασμάτων. Επιπροσθέτως, οι ασκήσεις είναι ενδεικτικές και μπορούν να μεταβάλλονται ανάλογα με τις ανάγκες των εκάστοτε διδασκόντων, του υπάρχοντος εξοπλισμού και των διαθέσιμων υλικών των εργαστηρίων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b136691.jpg","isbn":"960-8002-43-5","isbn13":"978-960-8002-43-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":282,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2008-11-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":136691,"url":"https://bibliography.gr/books/anthokomia-7044d0ef-90d8-4a15-934f-767459a81ee3.json"},{"id":134024,"title":"Απ' τις αλάνες της ΕΣΚΑ στα παρκέ της Α1","subtitle":"Η ιστορία του μπάσκετ ανδρών Αιγάλεω Α.Ο. (1956-2008)","description":"Η πορεία στο χρόνο που διαγράφει η ομάδα μπάσκετ Αιγάλεω, από την εποχή που έπαιζε σε αλάνες μέχρι τη σημερινή θέση της στην Α1 κατηγορία.\u003cbr\u003eΠολλές φωτογραφίες από τα παλιά -και όχι μόνο, καθώς και έγγραφα δεκαετιών, αλλά και όλα τα αποτελέσματα όλων των αγώνων με ανάλυση και περιγραφή των παρασκηνίων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b136688.jpg","isbn":"978-960-8002-45-6","isbn13":"978-960-8002-45-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2008-11-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":136688,"url":"https://bibliography.gr/books/ap-tis-alanes-ths-eska-sta-parke-a1.json"},{"id":134028,"title":"Ιστορία του Αιγάλεω","subtitle":"Από τις λαμαρίνες στα σαλόνια της Ευρώπης: Όλη η πορεία στο χρόνο της αγαπημένης μας ομάδας","description":"Πρόκειται για ένα βιβλίο μνημειώδες που περιέχει την ιστορία της Ποδοσφαιρικής Ομάδας Αιγάλεω στην ιστορική της διαδρομή από την ίδρυσή της το 1946 μέχρι σήμερα στην Super League. \u003cbr\u003eΤο πλούσιο φωτογραφικό υλικό ξυπνά μνήμες στους παλιούς ποδοσφαιριστές, στα στελέχη και κυρίως στους αμέτρητους οπαδούς της ομάδας στο πέρασμα των προηγούμενων δεκαετιών. Γίνεται όμως, και σημείο αναφοράς για τους σημερινούς φιλάθλους που διδάσκονται εκτός από το πάθος και το ήθος στις αθλητικές αρένες. \u003cbr\u003eΟ συγγραφέας του βιβλίου οδοντίατρος Νικόλαος Δ. Νικολαΐδης, συστηματικός μελετητής της τοπικής ομάδας έχει καταγράψει με λεπτομέρεια τα αγωνιστικά στοιχεία -με τους σκόρερ, τις επιτυχίες, τις αποτυχίες, τις συμμετοχές κ.ά.- αλλά και τα τεκταινόμενα της εποχής όπως τα είδαν οι εφημερίδες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b136692.jpg","isbn":"960-8002-42-7","isbn13":"978-960-8002-42-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":335,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2008-11-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":136692,"url":"https://bibliography.gr/books/istoria-tou-aigalew.json"},{"id":146983,"title":"Γαλακτοκομία","subtitle":null,"description":"\"...Το βιβλίο της Γαλακτοκομίας των κ.κ. Καμιναρίδη και Μοάτσου αποτελεί ένα εξαιρετικά χρήσιμο βοήθημα για έναν ευρύτατο κύκλο ενδιαφερομένων και ασχολουμένων με το γάλα και τα προϊόντα του, όπως είναι οι φοιτητές, οι ερευνητές, οι ασχολούμενοι με το δημόσιο έλεγχο του γάλακτος και των προϊόντων του, το ειδικό επιστημονικό προσωπικό των βιομηχανιών γάλακτος κ.ά. Υπό την έννοια αυτή είναι ένα βιβλίο που θα συμβάλλει θετικά και σημαντικά στη βελτίωση της παραγωγής, της επεξεργασίας, της μεταποίησης, της ποιότητας και της ασφάλειας του γάλακτος και των προϊόντων αυτού.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓεώργιος Ζέρβας\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριεχόμενα:\u003cbr\u003eΕΝΟΤΗΤΑ Α. ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΒΙΟΧΗΜΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, Κεφ. 1. Παραγωγή και αξιοποίηση του γάλακτος, Κεφ. 2. Συστατικά του γάλακτος, Κεφ. 3. Παράγοντες που επηρεάζουν τη σύσταση και την ποιότητα του παραγόμενου γάλακτος, Κεφ. 4. Φυσικές ιδιότητες του γάλακτος, Κεφ. 5. Διατροφική και βιολογική αξία του γάλακτος, ΕΝΟΤΗΤΑ Β. ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΝΩΠΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, Κεφ. 6. Μικροοργανισμοί νωπού γάλακτος, Κεφ. 7. Μαστίτιδες - Αντιβιοτικά, Κεφ. 8. Παραγωγή καθαρού - υγιεινού γάλακτος, ΕΝΟΤΗΤΑ Γ. ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, Κεφ. 9. Θερμική επεξεργασία του γάλακτος, Κεφ. 10. Βασικά γαλακτοκομικά προϊόντα, ΕΝΟΤΗΤΑ Δ. ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, Κεφ. 11. Δειγματοληψία γάλακτος. Κεφ. 12. Μέθοδοι ανάλυσης του γάλακτος, Κεφ. 13. Νοθεία του γάλακτος","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b149901.jpg","isbn":"978-960-8002-49-4","isbn13":"978-960-8002-49-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":392,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"71.0","price_updated_at":"2010-01-04","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":149901,"url":"https://bibliography.gr/books/galaktokomia-9109604f-bacd-4c97-8f70-041b1f509625.json"},{"id":170134,"title":"Κτηνοτροφικά φυτά","subtitle":"Εγχειρίδιο εργαστηριακών ασκήσεων","description":"Περιεχόμενα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚτηνοτροφικά Φυτά\u003cbr\u003eΕγχειρίδιο Εργαστηριακών Ασκήσεων\u003cbr\u003e1ο Μέρος\u003cbr\u003eΕισαγωγή\u003cbr\u003e2ο Μέρος\u003cbr\u003eΕγκατάσταση Επιδεικτικού Αγρού\u003cbr\u003e3ο Μέρος\u003cbr\u003eΕργαστηριακές Ασκήσεις\u003cbr\u003eΨυχανθή\u003cbr\u003e1η Εργαστηριακή Άσκηση: Βίκος (Vicia sativa)\u003cbr\u003e2η Εργαστηριακή Άσκηση: Μηδική (Medicago sativa)\u003cbr\u003e3η Εργαστηριακή Άσκηση: Τριφύλλι Αλεξανδρινό (Trifolium alexandrinum)\u003cbr\u003e4η Εργαστηριακή Άσκηση: Τριφύλλι Περσικό (Trifolium resupinatum)\u003cbr\u003e5η Εργαστηριακή Άσκηση: Τριφύλλι έρπον, λειμώνιο και υβρίδιο\u003cbr\u003e6η Εργαστηριακή Άσκηση: Κτηνοτροφικό Κουκί (Vicia faba)\u003cbr\u003e7η Εργαστηριακή Άσκηση: Κτηνοτροφικό Μπιζέλι (Pisum arvense)\u003cbr\u003e8η Εργαστηριακή Άσκηση: Λαθούρι (Lathirus cicera)\u003cbr\u003e9η Εργαστηριακή Άσκηση: Σόγια (Glycine max)\u003cbr\u003e10η Εργαστηριακή Άσκηση: Λούπινο (Lupinus sp.)\u003cbr\u003eΑγρωστώδη - Γενικά\u003cbr\u003e11η Εργαστηριακή Άσκηση: Κριθάρι (Hordeum vulgare)\u003cbr\u003e12η Εργαστηριακή Άσκηση: Βρώμη\u003cbr\u003e13η Εργαστηριακή Άσκηση: Βρίζα ή Σίκαλη (Secale cereale)\u003cbr\u003e14η Εργαστηριακή Άσκηση: Καλαμπόκι (Mays zea)\u003cbr\u003eΧηνοποδιιδή\u003cbr\u003e15η Εργαστηριακή Άσκηση: Ελαιοκράμβη (Brasica rapa)\u003cbr\u003eΤεχνητοί Λειμώνες\u003cbr\u003eΑναγνώριση Σπόρων\u003cbr\u003eΒιβλιογραφία","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b173212.jpg","isbn":"978-960-8002-65-4","isbn13":"978-960-8002-65-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":224,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"27.0","price_updated_at":"2011-11-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":173212,"url":"https://bibliography.gr/books/kthnotrofika-fyta.json"},{"id":180703,"title":"Περιβαλλοντική μικροβιολογία","subtitle":null,"description":"Ο μεγάλος μας ποιητής Οδυσσέας Ελύτης, βραβευμένος με Νόμπελ Λογοτεχνίας, έγραψε το 1959 το περίφημο ποίημα \"Το Άξιον Εστί\", τη δική του εκδοχή της \"Γένεσης\". Στο ποίημα αυτό περιέχεται ο μνημειώδης στίχος \"Αυτός ο Κόσμος ο Μικρός, ο Μέγας!\", με τον οποίο ο ποιητής μας ήθελε να καταδείξει τη μεγαλειότητα του (όποιου) Κόσμου. Δεν είμαι βέβαιος αν ο Ελύτης γνώριζε: \u003cbr\u003e(α) τον Luis Pasteur ο οποίος τον 19ο αιώνα, ανακαλύπτοντας μέσα από συστηματική έρευνα το σπουδαίο ρόλο που παίζουν οι μικροοργανισμοί στη φύση, διατύπωσε τη φράση: \"The role of the infinitely small is infinitely large\" (Ο ρόλος του απείρως μικρού είναι ασύλληπτα μεγάλος).\u003cbr\u003e(β) τον Ivan E. Wallin ο οποίος το 1927, ανακαλύπτοντας το ρόλο που έχουν διαδραματίσει και συνεχίζουν να διαδραματίζουν οι μικροοργανισμοί στη δημιουργία της ζωής και στην εξέλιξη της, στο βιβλίο του \"Symbionticism and the Origin of Species\" διατύπωσε τον ισχυρισμό ότι οι συμβιωτικοί μικροοργανισμοί \"determine morphologic and physiologic changes in organs and cells\", και συνεπώς \"symbionticism is a fundamental causative factor in the origin of species\". Με άλλα λόγια, ο Wallin υποστήριξε ότι οι συμβιωτικοί μικροοργανισμοί προκαλούν τέτοιες μορφολογικές και λειτουργικές αλλαγές στο επίπεδο των οργάνων και των κυττάρων ώστε θα πρέπει να αποδεχθούμε ότι οι συμβιωτικές σχέσεις αποτελούν το θεμελιώδη παράγοντα της προέλευσης των ειδών. Ο Wallin με την απαράμιλλης ποιότητα, για την εποχή εκείνη, ερευνητική δουλειά του εισήγαγε ουσιαστικά τον όρο\u003cbr\u003e\"Symbiogenesis\".\u003cbr\u003e(γ) την αείμνηστη Lynn Margulis (απεβίωσε στις 22 Νοεμβρίου 2011) που, συνεχίζοντας το έργο του Ian E. Wallin, διατύπωσε το 1981 τη \"Serial Endosymbiosis Theory\" (Θεωρία των Διαδοχικών Ενδοσυμβιώσεων) στο βιβλίο της \"Symbiosis in Cell Evolution\". Η Θεωρία αυτή εξηγεί το ρόλο των (συμβιωτικών) μικροοργανισμών στη δημιουργία των ζώων (και του ανθρώπου) και των φυτών που\u003cbr\u003eαπαντούν στον Πλανήτη μας. Ταυτόχρονα, η δουλειά της Margulis ανέδειξε ότι ο ενεργειακός έλεγχος των κυττάρων μας, και της ίδιας της ζωής τελικά, οφείλεται αποκλειστικά στους μικροοργανισμούς και σε δύο υποκυτταρικά οργανίδια μικροβιακής προέλευσης, τα μιτοχόνδρια και τους χλωροπλάστες. Μαγεμένη η Margulis από το μεγαλείο των μικροοργανισμών επέκτεινε τη θεωρία της στο επίπεδο του παγκόσμιου οικοσυστήματος γράφοντας το βιβλίο \"Symbiotic Planet\".\u003cbr\u003e(δ) τη \"Gaia Hypothesis\" (ή Gaia Theory ή Gaia Principle), η οποία διατυπώθηκε με σειρά άρθρων και βιβλίων τη δεκαετία του '70 από τον James Lovelock και η οποία υποστηρίχθηκε σθεναρά από τη Lynn Margulis. Η \"υπόθεση της Γαίας\" υποστηρίζει ότι ο Πλανήτης μας είναι ένα ενιαίο ζωντανό αυτό-ρυθμιζόμενο φυσικοχημικά σύστημα. Αν αυτή η θεωρία είναι σωστή, τότε αυτό οφείλεται κατά κύριο λόγο στους μικροοργανισμούς οι οποίοι είναι η κύρια συνιστώσα τους πλανήτη μας και, παράλληλα, αποτελούν τους κυρίαρχους των φυσικοχημικών αντιδράσεων. Το Πλανητικό μας Οικοσύστημα οφείλει τόσο τη δημιουργία του όσο και την ύπαρξή του στους μικροοργανισμούς. Η αρμονία και η ισορροπία που παρατηρείται στη φύση, το κλίμα, η ενέργεια, τα θρεπτικά (χημικά) συστατικά, η καθαριότητα, όλα που παρατηρούμε και αντιλαμβανόμαστε με τις πέντε αισθήσεις μας οφείλονται, κατά κύριο λόγο, σε αυτούς τους μικροσκοπικούς στυλοβάτες της Γης μας. για αυτό που όμως είμαι βέβαιος, παραθέτοντας αυτούσια την φράση του αείμνηστου Καθηγητή Παλαιοντολογίας του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ (1994), Stephen Jay Gould, είναι ότι \"... the most salient feature of life has been the stability of its bacterial mode from the beginning of the fossil record until today and, with little doubt this is truly the \"age of bacteria\" as it was in the beginning, is now and ever shall be, until the world ends...\". Η πρόταση αυτή του Gould, \"... η ζωή ήταν, είναι και θα συνεχίσει μέχρι το τέλος να είναι μικροβιακής προέλευσης...\", αναμφίβολα δείχνει το πόσο σπουδαίος είναι ρόλος των μικροοργανισμών: η ίδια η ζωή είναι συνυφασμένη με την ύπαρξη των μικροοργανισμών. \u003cbr\u003eΤαυτόχρονα, ο ΜικροΒιόΚοσμος χαρακτηρίζεται από τεράστια ποικιλότητα και προσφέρει έναν πλούτο πρόσφορο για την αξιοποίησή του στη γεωργία και τα τρόφιμα, στην ενέργεια και τη βιοτεχνολογία, στο περιβάλλον και την υγεία, αποτελεί το μέλλον για μια άλλη οικονομία, τη Βιο-Οικονομία.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο \"Περιβαλλοντική μικροβιολογία\" που κρατάτε στα χέρια σας αποτελεί το εισαγωγικό σας σκαλί για να εντρυφήσετε στο μαγικό κόσμο των μικροοργανισμών, \"Αυτόν τον Κόσμο τον Μικρό, το Μέγα!\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚώστας Μπούρτζης\u003cbr\u003eΚαθ. Μοριακής Βιολογίας,\u003cbr\u003eΓενετικής και Βιοχημείας","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b183828.jpg","isbn":"978-960-8002-66-1","isbn13":"978-960-8002-66-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":312,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"34.0","price_updated_at":"2012-11-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":183828,"url":"https://bibliography.gr/books/periballontikh-mikrobiologia.json"},{"id":183044,"title":"Εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών","subtitle":"Αλφαβητικό και θεματικό","description":"Tο βραβευμένο από την Ακαδημία Αθηνών, Αλφαβητικό και Θεματικό \"Εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών\" του Α.Γ.Καρδούλη, με πλήρες Αγγλο-Γαλλο-Λατινικό ευρετήριο ξενόγλωσσων όρων, ανανεωμένο και επαυξημένο. Περιλαμβάνει 6.700 λήμματα σε 750 σελίδες.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b186174.jpg","isbn":"978-960-8002-68-5","isbn13":"978-960-8002-68-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":750,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"60.0","price_updated_at":"2013-02-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":186174,"url":"https://bibliography.gr/books/egkyklopaidiko-leksiko-trofimwn-kai-potwn.json"},{"id":184829,"title":"Μηχανισμοί ρύπανσης και μέτρα προστασίας περιβάλλοντος","subtitle":"Διαχείριση φυτικών και ζωικών αποβλήτων","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b187967.jpg","isbn":"978-960-8002-71-5","isbn13":"978-960-8002-71-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":260,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"34.0","price_updated_at":"2013-09-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":187967,"url":"https://bibliography.gr/books/mhxanismoi-rypanshs-kai-metra-prostasias-periballontos.json"},{"id":26037,"title":"Φυτοπροστατευτικά προϊόντα","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-8002-00-1","isbn13":"978-960-8002-00-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":166,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":26783,"url":"https://bibliography.gr/books/fytoprostateutika-proionta.json"},{"id":91126,"title":"Βιολογική γεωργία","subtitle":"Άνθρωπος, περιβάλλον, τάσεις και σχεδιασμοί","description":"Πρακτικά ημερίδας της μόνιμης γραμματείας του μεσογειακού τμήματος της IFOAM","image":null,"isbn":"960-8002-19-2","isbn13":"978-960-8002-19-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":91,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":93179,"url":"https://bibliography.gr/books/biologikh-gewrgia-944b787b-e1ac-453f-adcf-dd4da909289b.json"}]