[{"id":24608,"title":"Μαγειρική υγιεινής διατροφής","subtitle":"Ιδιότητες των τροφίμων και συνταγές","description":null,"image":null,"isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":108,"publication_year":1987,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"18.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":25303,"url":"https://bibliography.gr/books/mageirikh-ygieinhs-diatrofhs.json"},{"id":39356,"title":"Νηστίσιμα","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-239-438-2","isbn13":"978-960-239-438-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2119,"name":"Μαγειρεύω Γρήγορα και Νόστιμα","books_count":29,"tsearch_vector":"'grhgora' 'grigora' 'kai' 'ke' 'mageirefw' 'mageireuw' 'magireuw' 'nostima'","created_at":"2017-04-13T01:08:02.927+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:08:02.927+03:00"},"pages":62,"publication_year":2000,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":40410,"url":"https://bibliography.gr/books/nhstisima.json"},{"id":90250,"title":"Αβγά","subtitle":"Φτιάξτε ομελέτες, κρέπες, σαλάτες, επιδόρπια με την δημιουργικη κουζίνα","description":"Το αβγό προσφέρει άπειρες δυνατότητες είτε σαν ντελικάτο ορεκτικό είτε σαν ένα χορταστικό πρώτο πιάτο είτε σαν ελαφρύ επιδόρπιο. Το αβγό μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους, μερικοί από τους οποίους παρουσιάζονται στο βιβλίο αυτό. Στην εισαγωγή περιλαμβάνονται πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τις ιδιότητες του αβγού.","image":null,"isbn":"960-239-681-4","isbn13":"978-960-239-681-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6220,"name":"Δημιουργική Κουζίνα","books_count":1,"tsearch_vector":"'dhmiourgikh' 'dhmioyrgikh' 'dimiourgikh' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina'","created_at":"2017-04-13T01:45:26.563+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:45:26.563+03:00"},"pages":96,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"7.0","price_updated_at":"2005-02-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":92301,"url":"https://bibliography.gr/books/abga-94007d1a-9162-4181-8016-e860ac9d6dc6.json"},{"id":90258,"title":"Τυρί","subtitle":"Δημιουργική κουζίνα","description":"Το τυρί είναι κάτι περισσότερο από μια απλή γέμιση σε σάντουιτς. Χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα, ακόμα και ως βασικό υλικό. Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε από muffins τυριού και τυρόπιτες μέχρι σούπα με αστακό και μπλουτσίζ.","image":null,"isbn":"960-239-667-9","isbn13":"978-960-239-667-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":96,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"7.0","price_updated_at":"2005-02-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":92309,"url":"https://bibliography.gr/books/tyri.json"},{"id":90259,"title":"Ψωμί","subtitle":"Δημιουργική κουζίνα","description":"Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζουν άφθονες και νόστιμες συνταγές για όλους τους τύπους ψωμιού, από κλασικά και διεθνή ψωμιά μέχρι γλυκά και πικάντικα ψωμάκια. Ξεκινήστε τώρα να ψήσετε το ψωμί στο σπίτι σας γιατί δεν είναι τόσο δύσκολο όσο νομίζουν οι περισσότεροι άνθρωποι.","image":null,"isbn":"960-239-666-0","isbn13":"978-960-239-666-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":96,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"7.0","price_updated_at":"2005-02-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":92310,"url":"https://bibliography.gr/books/pswmi.json"},{"id":90257,"title":"Ταϊλανδέζικη κουζίνα","subtitle":"Δημιουργική κουζίνα","description":"Καλωσορίσατε στην ταϊλανδέζικη κουζίνα, όπου η ποικιλία και η αντίθεση γεύσεων είναι μεγάλη. Δοκιμάστε όλες τις συνταγές, αλλά πάρτε μικρές μπουκιές. Οι Ταϊλανδοί θα σας θεωρήσουν αγενείς αν παραγεμίσετε το πιάτο σας. Στην Ταϊλάνδη οι άνθρωποι αγαπούν το κολατσιό και πιστεύουν ότι ο άνθρωπος πρέπει να τρώει κάθε φορά που πεινά.","image":null,"isbn":"960-239-731-4","isbn13":"978-960-239-731-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":96,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"7.0","price_updated_at":"2005-02-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":92308,"url":"https://bibliography.gr/books/tailandezikh-kouzina-c0a36d8c-b203-482d-bd35-1ced887dc2ed.json"},{"id":90253,"title":"Ινδική κουζίνα","subtitle":"Δημιουργική κουζίνα","description":"Η Ινδία πάλλεται από χρώματα, αρώματα και εντυπώσεις. Σ' αυτή την τεράστια και πολύμορφη χώρα κάθε περιοχή έχει τη γλώσσα, τα έθιμα, τις γεύσεις και τη μαγειρική της. Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε Νταλ σόρβα (σούπα φακή), Πατατόσουπα ναάν, Κοτόπουλο Ρόγκαν Τζος και Αρνί πιλάφι με γιαούρτι. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε την Πάπια μασάλα κάρι και να απολαύσετε το θεσπέσιο επιδόρπιο Γκουλάμπ τζαμούν. Είναι απόλαυση του ουρανίσκου και των ματιών.","image":null,"isbn":"960-239-734-9","isbn13":"978-960-239-734-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":96,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"7.0","price_updated_at":"2005-02-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":92304,"url":"https://bibliography.gr/books/indikh-kouzina-4726c155-3768-4855-a437-e592e0f0d32f.json"},{"id":90254,"title":"Ινδονησιακή κουζίνα","subtitle":"Δημιουργική κουζίνα","description":"Η ινδονησιακή μαγειρική είναι μια μεγάλη περιπέτεια που αρχίζει με πολύχρωμα, εξωτικά και παράξενα υλικά που είναι σίγουρο ότι θα σας ενθουσιάσει. Υπάρχουν τόσα να ανακαλύψετε: από τα λαχανικά με γάλα ινδοκάρυδου και τις πικάντικες κροκέτες κοτόπουλου, μέχρι την πουτίγκα μαύρου ρυζιού.","image":null,"isbn":"960-239-729-2","isbn13":"978-960-239-729-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":96,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"7.0","price_updated_at":"2005-02-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":92305,"url":"https://bibliography.gr/books/indonhsiakh-kouzina.json"},{"id":90256,"title":"Μεσογειακή κουζίνα","subtitle":"Δημιουργική κουζίνα","description":"Αυτή η συλλογή συνταγών από τις ηλιόλουστες μεσογειακές χώρες περιέχει από κλασική μπουγιαμπέσα και τούρκικο ταμπουλέ, μέχρι ψητό κοτόπουλο με παρμεζάνα και γαρίδες, και προβενσάλ με σάλτσα ντομάτας. Απολαύστε τις γεύσεις και τα αρώματα της Μεσογείου.","image":null,"isbn":"960-239-665-2","isbn13":"978-960-239-665-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":96,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"7.0","price_updated_at":"2005-02-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":92307,"url":"https://bibliography.gr/books/mesogeiakh-kouzina-f100f150-e0f8-4556-8b2f-8a18b5b63266.json"},{"id":138138,"title":"Νηστίσιμα","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"978-960-457-263-2","isbn13":"978-960-457-263-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2119,"name":"Μαγειρεύω Γρήγορα και Νόστιμα","books_count":29,"tsearch_vector":"'grhgora' 'grigora' 'kai' 'ke' 'mageirefw' 'mageireuw' 'magireuw' 'nostima'","created_at":"2017-04-13T01:08:02.927+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:08:02.927+03:00"},"pages":62,"publication_year":2009,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2009-03-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":140816,"url":"https://bibliography.gr/books/nhstisima-447ad625-2912-4d6d-8e33-fed70132500d.json"},{"id":147055,"title":"Μεσογειακή κουζίνα","subtitle":null,"description":"Με τον όρο \"Μεσογειακή κουζίνα\" αναφερόμαστε σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων που προέρχονται από τις χώρες της Μεσογείου. Με πολλά κοινά χαρακτηριστικά, λόγω υλικών που χρησιμοποιούνται, αλλά και με αρκετές διαφορές, όσον αφορά τους συνδυασμούς τους, η κουζίνα των χωρών της μεσογειακής λεκάνης παρουσιάζει ιδιαίτερη πολυμορφία που αντικατοπτρίζει και την πολυπολιτισμικότητα του χώρου μέσα στον οποίο διαμορφώθηκε. ","image":null,"isbn":"978-960-457-371-4","isbn13":"978-960-457-371-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9221,"name":"Νέες Συνταγές Διεθνούς Κουζίνας","books_count":7,"tsearch_vector":"'diethnous' 'diethnoys' 'diethnus' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'nees' 'sintages' 'suntages' 'syntages'","created_at":"2017-04-13T02:15:27.074+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:15:27.074+03:00"},"pages":64,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2010-01-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":149973,"url":"https://bibliography.gr/books/mesogeiakh-kouzina-3effd3b6-15c7-4da9-b47f-0c8b6c75b460.json"}]