[{"id":135663,"title":"Το βράδυ έχουμε τραπέζι!","subtitle":"200 πρωτότυπες συνταγές για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας","description":"Εύγευστα πιάτα, καλή παρέα, σωστή οργάνωση και προσεκτική προετοιμασία. Αυτά είναι τα κύρια συστατικά για ένα επιτυχημένο τραπέζι με συγγενείς, φίλους ή συναδέλφους. Είτε πρόκειται για κάποια φιλική συγκέντρωση είτε για ένα επίσημο γεύμα, ο οικοδεσπότης θα πρέπει να φροντίσει ώστε οι καλεσμένοι του να νιώσουν ευπρόσδεκτοι και να απολαύσουν ένα πραγματικά αξέχαστο γεύμα. Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει χρήσιμες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να οργανώσετε το ιδανικό τραπέζι, καθώς και περισσότερες από 200 παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές από διάφορα μέρη του κόσμου. Αποτελεί έναν ανεκτίμητο οδηγό με προτάσεις για ολοκληρωμένα γεύματα και ιδέες για τη δημιουργία της ιδανικής ατμόσφαιρας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b138333.jpg","isbn":"978-960-691-069-2","isbn13":"978-960-691-069-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Dinner Party Cookbook","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":138333,"url":"https://bibliography.gr/books/to-brady-exoume-trapezi.json"},{"id":136014,"title":"Απομνημονεύματα και συνταγές για τον θείο, το Πριερέ και το μπιστρό","subtitle":null,"description":"Σαν παιδί, η Λιούμπα Γκουρτζίεφ το έσκασε από την επαναστατική Ρωσία μαζί με την οικογένειά της για να βρουν καταφύγιο στην πνευματική σχολή του θείου της Γ. Ι. Γκουρτζίεφ, στη Γαλλία. Εκεί στο Πριερέ κοντά στο Φοντενεμπλό, η Λιούμπα μεγάλωσε ανάμεσα σε καλλιτέχνες, διανοούμενους, και πολιτικούς, όπως η Κάθριν Μάνσφηλντ, ο Μπέρτραντ Ράσσελ, και ο Φράνκλιν Ρούζβελτ, που έρχονταν αναζητώντας τις γνώσεις του θείου της Γκουρτζίεφ γύρω από το θησαυρό της ανατολικής σοφίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕδώ βρίσκεται μία προσωπική κατάθεση εκείνου του συναρπαστικού νοικοκυριού - πατριαρχικό, γοητευτικό, απαιτητικό και διαφωτιστικό, όλα την ίδια στιγμή. Στο Πριερέ, η Λιούμπα έμαθε τα μυστικά της κουζίνας για τα οποία την λάτρεψαν τα χρόνια που επρόκειτο να έρθουν. Σαν ιδιοκτήτρια του μπιστρό της, που υπήρξε σταθμός στην κοινωνική σκηνή του Λονδίνου για πάνω από τρεις δεκαετίες, σερβίριζε τους πάντες, από καλλιτέχνες που λιμοκτονούσαν μέχρι τα μέλη της βασιλικής οικογένειας, με την γενναιόδωρη καρδιά της και τα πλούσια εδέσματα που είχε μάθει εκεί, και μερικά από τα οποία ήταν τα αγαπημένα του θείου της.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b138685.jpg","isbn":"978-960-7982-25-4","isbn13":"978-960-7982-25-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":156,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2011-01-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"A Memoir with Recipes","publisher_id":206,"extra":null,"biblionet_id":138685,"url":"https://bibliography.gr/books/apomnhmoneumata-kai-syntages-gia-ton-theio-to-priere-mpistro.json"},{"id":137888,"title":"Το κρεμμύδι","subtitle":"Μια πολύτιμη τροφή και φάρμακο","description":"Οι πρώτες μαρτυρίες ότι το κρεμμύδι και το σκόρδο αποτελούσαν τροφή του ανθρώπου, ανάγονται σε πέντε και πλέον χιλιάδες χρόνια. Αναφέρονται στην πρώτη γραπτή μας γλώσσα, τη Σανσκριτική, στις πινακίδες της Βαβυλώνας και της Ασσυρίας, καθώς και σε αρχαίους κινέζικους παπύρους. Στους περίφημους κρεμαστούς κήπους της Βαβυλώνας, που ήταν ένα από τα επτά θαύματα της αρχαιότητας, καλλιεργούσαν ανάμεσα στ' άλλα, σκόρδο και κρεμμύδια, και ο Ηρόδοτος αναφέρει ότι, κατά την κατασκευή της πυραμίδας του Χέοπος ξοδεύονταν τεράστια χρηματικά ποσά για την τροφοδοσία των σκλάβων εργατών με σκόρδα και κρεμμύδια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ πατέρας της ιατρικής, ο Ιπποκράτης θεράπευε τα τραύματα και τις διανοητικές διαταραχές χρησιμοποιώντας το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στην αρχαία Ρώμη, η αριστοκρατία κατανάλωνε κολοσιαίες ποσότητες σκόρδου, γιατί πίστευε ότι έχει αφροδισιακές ιδιότητες. Στις δοξασίες των περισσότερων λαών του κόσμου το σκόρδο και το κρεμμύδι κατέχουν σημαντική θέση για τη θρεπτική, τη θεραπευτική ακόμα και τη μαγική τους αξία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτις μέρες μας, οι επιστημονικές έρευνες επιβεβαίωσαν τόσο τις θρεπτικές, όσο και τις θεραπευτικές ιδιότητες του σκόρδου και του κρεμμυδιού. Το σκόρδο το έχουν αποκαλέσει \"ρωσική πενικιλλίνη\" και το κρεμμύδι βοηθά αποδειγμένα στην αποτροπή της καρδιοπάθειας και ορισμένων καρκίνων. Τι άλλο θέλουμε για να τους παραχωρήσουμε ανεπιφύλακτα μια τιμητική θέση στο καθημερινό μας τραπέζι;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣ' αυτό το βιβλίο έχουμε μαζέψει για σας περίπου 150 συνταγές για ορεκτικά, νοστιμότατες\u003cbr\u003eσάλτσες, γεμιστά, ψητά φαγητά στο φούρνο, στο γκριλ, στην κατσαρόλα, από ψάρι, κοτόπουλο, κρέας, κιμάδες, σάντουιτς, ψωμιά, μπισκότα και άλλα. Αλήθεια μ' αυτό το βιβλίο, που όχι μόνο έχει συνταγές απίθανης νοστιμιάς (όλες με κρεμμύδια), αναρωτιέται κανείς για το αν θα χρειασθείτε άλλα βιβλία μαγειρικής!!!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b140565.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":123,"publication_year":1993,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2009-03-13","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":2324,"extra":null,"biblionet_id":140565,"url":"https://bibliography.gr/books/to-kremmydi.json"},{"id":138625,"title":"Ιαπωνική κουζίνα","subtitle":"Σούσι, νουντλ, μίσο, τεμπούρα, τεριγιάκι","description":"Το πιο δημοφιλές ιαπωνικό πιάτο είναι αναμφισβήτητα το σούσι. Υπάρχουν όμως πολλά ακόμη, ασυνήθιστα μεν για εμάς, αλλά πολύ νόστιμα και λαχταριστά. Οι πρωτότυποι συνδυασμοί, όπως αυτός του ωμού ψαριού με το πικάντικο ρύζι στην περίπτωση του σούσι, αποτελούν τη βάση της ιαπωνικής κουζίνας. Η τεμπούρα, η πάστα μίσο, το σόγιου και το ντάσι πρωταγωνιστούν σε πολλά πιάτα, προσδίδοντας τους μοναδικό άρωμα. Αν λοιπόν θέλετε να φέρετε στο τραπέζι σας την αύρα της Άπω Ανατολής, ξεφυλλίστε την \"Ιαπωνική Κουζίνα\" και χαθείτε στα μονοπάτια της γεύσης...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141305.jpg","isbn":"978-960-691-291-7","isbn13":"978-960-691-291-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2009-04-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cooking Japanese","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":141305,"url":"https://bibliography.gr/books/iapwnikh-kouzina-5e8dddb4-9f33-48c9-9a13-027f53d2ce13.json"},{"id":138623,"title":"Κάρι","subtitle":"Πικάντικη κουζίνα","description":"Είστε λάτρεις των πικάντικων γεύσεων και θέλετε να ετοιμάσετε ένα ιδιαίτερο γεύμα για τους φίλους σας; Εάν έχετε πολλά μπαχαρικά, μπορείτε να φτιάξετε μια πάστα κάρι· κόλιανδρο, κάρδαμο, πιπέρι, τσίλι, κανέλα, γαρίφαλο, σκόρδο, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ, σε πρωτότυπους συνδυασμούς και ποικίλες αναλογίες, αποτελούν μερικά μόνο από τα συστατικά που χαρίζουν υπέροχη γεύση και μεθυστικό άρωμα στα πιάτα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας, οι πικάντικες συνταγές γίνονται παιχνίδι ακόμη και για τους πιο αρχάριους σεφ, ενώ το αποτέλεσμα είναι σίγουρο πως θα ξυπνήσει τις αισθήσεις σας...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141303.jpg","isbn":"978-960-691-289-4","isbn13":"978-960-691-289-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2009-04-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cooking Curries","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":141303,"url":"https://bibliography.gr/books/kari.json"},{"id":138624,"title":"Μαροκινή κουζίνα","subtitle":null,"description":"Έχετε περάσει ποτέ έξω από ένα εστιατόριο μαροκινής κουζίνας; Τα εδέσματα μεθυστικά, η ατμόσφαιρα εξωτική κι από την έκφραση των θαμώνων, καταλαβαίνει κανείς πως οι καινούριες γεύσεις που δοκιμάζουν πρέπει να είναι τουλάχιστον νόστιμες... Ροδόνερο, κύμινο, σαφράν, λεμόνι, πάπρικα και μαϊντανός αποτελούν μερικά μόνο από τα συστατικά που βασιλεύουν στη μαροκινή κουζίνα, ενώ οι ελιές, το καρότο, τα ρεβίθια, το αρνάκι, το κουσκούς, ακόμη και τα δαμάσκηνα προσφέρονται με ποικίλους πρωτότυπους τρόπους. Αγοράστε ένα ταζίν, αυτό το παραδοσιακό μαροκινό σκεύος μαγειρικής που μοιάζει μεν ελληνική γάστρα, και ξεκινήστε τους πειραματισμούς! Δοκιμάστε από τα \"πιάτα του παλατιού\", όπως, για παράδειγμα, σούπα χαρίρα ή μετσχάλντι κρεμμυδιών με μελιτζάνα, και για επιδόρπιο, απολαύστε μερικούς γλυκούς χουρμάδες. Τελικά, οι δημιουργικοί και ευφάνταστοι συνδυασμοί είναι αυτοί που κάνουν τη μαροκινή κουζίνα τόσο ξεχωριστή, εξωτική και, κυρίως, πολύ πρακτική!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141304.jpg","isbn":"978-960-691-290-0","isbn13":"978-960-691-290-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2009-04-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cooking Moroccan","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":141304,"url":"https://bibliography.gr/books/marokinh-kouzina.json"},{"id":143218,"title":"Ταϊλανδική κουζίνα","subtitle":"Ένα ταξίδι σε εξωτικές απολαύσεις","description":"Η ταϊλανδική κουζίνα αποκτά ολοένα και περισσότερους θαυμαστές παγκοσμίως, με κάποια πιάτα της να είναι εξαιρετικά δημοφιλή, όπως οι σούπες και τα κάρι, καθώς και μερικά πικάντικα με θαλασσινά ή νουντλ. Το ρύζι αντικαθιστά το δικό μας ψωμί, ενώ εξωτικά φρούτα, όπως το λίτσι, η παπάγια και το πράσινο μάνγκο, γίνονται συχνά ο καλύτερος επίλογος σε ένα γεύμα με άφθονες γευστικές εντάσεις.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑκολουθήστε το γαστριμαργικό ταξίδι που ξεκινά από τα σνακ των πλανόδιων μικροπωλητών της Μπανγκόκ και καταλήγει στα φρέσκα θαλασσινά που αλιεύονται από τον Κόλπο της Ταϊλάνδης και πωλούνται στην πλωτή αγορά Ντάμνοεν Σάντουακ. Μεθύστε με τα αρώματα των μπαχαρικών και μυηθείτε στην παρασκευή των μειγμάτων που χαρίζουν στα πολυάριθμα εδέσματα της ταϊλανδικής κουζίνας τη χαρακτηριστική γεύση τους. Κάθε συνταγή συνοδεύεται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό σε όλα τα στάδια προετοιμασίας, σαφείς οδηγίες παρασκευής, καθώς και χρήσιμες πληροφορίες για τα υλικά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b146114.jpg","isbn":"978-960-691-439-3","isbn13":"978-960-691-439-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":295,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2009-09-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Food of Thailand","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":146114,"url":"https://bibliography.gr/books/tailandikh-kouzina.json"},{"id":143762,"title":"Δημιουργική χορτοφαγία","subtitle":"Εμπνευσμένες συνταγές για εκλεπτυσμένες γεύσεις","description":"Η Μαρία Ηλία, διακεκριμένη Ελληνοκύπρια σεφ, παρουσιάζει μια μοναδική συλλογή συνταγών για απαιτητικούς καλοφαγάδες, με βασικό υλικό τα λαχανικά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε το βιβλίο της αυτό, μας προσκαλεί να γνωρίσουμε την πρωτοποριακή κουζίνα της για να μοιραστεί μαζί μας τις ευφάνταστες συνταγές της.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο \"Δημιουργική Χορτοφογία\" είναι μια πλούσια συλλογή με πάνω από 120 συνταγές και πολύ περισσότερες ελκυστικές προτάσεις που το κάνουν διαχρονικά επίκαιρο και απολύτως απαραίτητο για τους λάτρεις του καλού φαγητού. Είναι ένα βιβλίο χορτοφαγίας που δεν απευθύνεται αποκλειστικά σε χορτοφάγους, αλλά σε όσους αγαπούν τις εκλεπτυσμένες γεύσεις και την δημιουργική μαγειρική.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ προσέγγιση της έμπειρης σεφ ανοίγει νέα δελεαστικά γαστρονομικά μονοπάτια και μας δείχνει πόσο εύκολος είναι ο αυτοσχεδιασμός στην κουζίνα και πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε με τον καλύτερο τρόπο τα φρέσκα προϊόντα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b146663.jpg","isbn":"978-960-6838-07-1","isbn13":"978-960-6838-07-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":176,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2009-09-25","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Modern Vegeterian","publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":146663,"url":"https://bibliography.gr/books/dhmiourgikh-xortofagia.json"},{"id":143860,"title":"Βενετία","subtitle":"Συνταγές και όνειρα","description":"Στο βιβλίο αυτό η Τέσσα Κύρου περιδιαβείνει ανάμεσα στα κανάλια της Βενετίας, τα στενά σοκάκια, τις όμορφες πλατείες, διαβαίνει τις γέφυρες και συναντά κατοίκους, συλλέγοντας αναμνήσεις και συνταγές.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι υπέροχες φωτογραφίες, που εναλλάσσονται ανάμεσα στα μοναδικά πιάτα και τις ημερολογιακές σημειώσεις της Τέσσας, μας μεταγγίζουν τη μαγεία και τη γοητεία της ατμόσφαιρας της διάσημης όσο και ρομαντικής ιταλικής πολιτείας. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα βιβλίο-κόσμημα, με εκθαμβωτικές φωτογραφίες, θαυμάσιες συνταγές, ονειρική εμφάνιση. Το ιδανικό δώρο για όσους αγαπούν τη Βενετία και το ιταλικό φαγητό!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b146761.jpg","isbn":"978-960-6838-04-0","isbn13":"978-960-6838-04-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":226,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"47.0","price_updated_at":"2009-10-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Venezia: Food \u0026 Dreams","publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":146761,"url":"https://bibliography.gr/books/benetia-0c872e5a-8177-4b93-91e3-7b3abfc58551.json"},{"id":144059,"title":"Chef School","subtitle":"Η γοητευτική τέχνη της μαγειρικής γίνεται δική σας: Τεχνικές βήμα προς βήμα για γευστικές δημιουργίες","description":"Το νέο βιβλίο της Τζοάννα Φάροου \"Chef School\" είναι ένας απλουστευμένος οδηγός μαγειρικής, που σας καθοδηγεί με αναλυτικά βήματα μέσα από τις μαγειρικές διαδικασίες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίτε θέλετε να εμπλουτίσετε τις μαγειρικές σας γνώσεις είτε επιθυμείτε να μάθετε νέες τεχνικές, οι απλές και κατανοητές οδηγίες του βιβλίου \"Chef School\" , σε συνδυασμό με τις κατατοπιστικές συνοδευτικές εικόνες, είναι βέβαιο ότι πολύ γρήγορα θα σας μεταμορφώνει σε σεφ αξιώσεων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο περιλαμβάνει πάνω από 250 τεχνικές και μαγειρικά μυστικά, και σας δίνει την ευκαιρία να εντυπωσιάσετε με τις γαστρονομικές σας επιτυχίες την οικογένεια και τους φίλους σας. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b146960.jpg","isbn":"978-960-6838-06-4","isbn13":"978-960-6838-06-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"34.0","price_updated_at":"2009-10-06","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Chef School","publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":146960,"url":"https://bibliography.gr/books/chef-school.json"},{"id":144220,"title":"Καλή όρεξη","subtitle":"Υγιεινές συνταγές για μια καλύτερη ζωή από έναν κορυφαίο σεφ","description":"Πιστός στην αρχή \"είσαι ό,τι τρως\" ο βραβευμένος με τρία αστέρια σεφ Gordon Ramsay υπογράφει τη βίβλο της υγιεινής και ταυτόχρονα υψηλής μαγειρικής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣυντονισμένος στις ανάγκες της καθημερινής μας ζωής, ο Ramsay δίνει πρωτότυπες ιδέες για υγιεινά γεύματα για όλη την οικογένεια και για όλες τις περιστάσεις και συγκεντρώνει περισσότερες από 125 απολαυστικές συνταγές, που αξιοποιούν φρέσκα και θρεπτικά υλικά μαγειρεμένα με υγιεινό τρόπο, ενώ ταυτόχρονα αναδεικνύουν στο έπακρο τη γεύση. Από τις τεχνικές μαγειρέματος ως την ποικιλία των γεύσεων του πρωινού και των παιδικών πιάτων και από τα ελαφρά καθημερινά γεύματα ως τις πιο ευφάνταστες συνταγές για μπραντς, μπάρμπεκιου, γιορτινά γεύματα και δείπνα για φίλους, το βιβλίο αυτό, δομημένο με απλό και σαφή τρόπο, αποτελεί έναν πολύτιμο σύμμαχο στην κουζίνα του 21ου αιώνα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Οι υγιεινές συνταγές του Gordon Ramsay είναι ευφάνταστες, απλές, κατανοητές και πάνω από όλα νόστιμες. Μεγάλες γεύσεις με λίγα και φρέσκα υλικά. Ένα βιβλίο που θα αλλάξει τον τρόπο που μαγειρεύετε....\" \u003cbr\u003e(Βαγγέλης Δρίσκας)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b147123.jpg","isbn":"978-960-16-3389-3","isbn13":"978-960-16-3389-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3392,"name":"Μαγειρική","books_count":44,"tsearch_vector":"'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh'","created_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00"},"pages":256,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"7.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":147123,"url":"https://bibliography.gr/books/kalh-oreksh-39b93e67-6159-46b1-91c9-286906c6dae5.json"},{"id":144311,"title":"Η σούπα του Κάφκα","subtitle":"Η παγκόσμια λογοτεχνία σε 17+1 συνταγές","description":"Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς θα τα περνούσατε αν ήσασταν προσκεκλημένοι σε δείπνο του Φραντς Κάφκα, της Τζέιν Όστιν ή του Ρέιμοντ Τσάντλερ; Σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε την απάντηση. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Μαρκ Κρικ δανείζεται τη φωνή διάσημων συγγραφέων και δημιουργεί 17 συνταγές-ιστορίες που θα απολαύσουν τόσο οι λάτρεις της κουζίνας όσο και οι εραστές της λογοτεχνίας. \u003cbr\u003eΗ ελληνική έκδοση συμπληρώνεται από μία ακόμα συνταγή διά χειρός της Αθηνάς Δημητριάδου. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριλαμβάνονται οι συνταγές: \u003cbr\u003e- Αρνί με σάλτσα άνηθου αλά Ρέιμοντ Τσάντλερ \u003cbr\u003e- Αυγά με εστραγκόν αλά Τζέιν Όστιν \u003cbr\u003e- Εύκολη σούπα μίσο αλά Φραντς Κάφκα \u003cbr\u003e- Κέικ Σοκολάτα αλά Ίρβιν Γουέλς \u003cbr\u003e- Τιραμισού αλά Μαρσέλ Προυστ \u003cbr\u003e- Κόκορας Κρασάτος αλά Γκαμπριέλ Γκαρσία Μάρκες \u003cbr\u003e- Ριζότο με μανιτάρια αλά Τζον Στάινμπεκ \u003cbr\u003e- Κοτοπουλάκια γεμιστά αλά Μαρκήσιο ντε Σαντ \u003cbr\u003e- Κλαφουτί της γιαγιάς αλά Βιρτζίνια Γουλφ \u003cbr\u003e- Κουνέλι στιφάδο αλά Όμηρο \u003cbr\u003e- Κοτόπουλο Βιετναμέζε αλά Γκρέιαμ Γκριν \u003cbr\u003e- Γλώσσα αλά ντιεπουάζ αλά Χόρχε Λουίς Μπόρχες \u003cbr\u003e- Τοστ με τυρί αλά Χάρολντ Πίντερ \u003cbr\u003e- Τάρτα με κρεμμύδια αλά Τζέφρι Τσόσερ \u003cbr\u003e- Ρέστι αλά Τόμας Μαν \u003cbr\u003e- Μύδια με λευκό κρασί αλά Ίταλο Καλβίνο \u003cbr\u003e- Πουτίγκα Χριστουγέννων αλά Τσαρλς Ντίκενς \u003cbr\u003e- Γλυκό του κουταλιού βύσσινο αλά Κ.Π. Καβάφη. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b147214.jpg","isbn":"978-960-455-644-1","isbn13":"978-960-455-644-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":143,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2009-10-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Kafka's Soup","publisher_id":323,"extra":null,"biblionet_id":147214,"url":"https://bibliography.gr/books/h-soupa-tou-kafka.json"},{"id":147205,"title":"Σούπες για όλες τις εποχές","subtitle":null,"description":"Γευστικές και με μεγάλη θρεπτική αξία, οι σούπες μπορούν να συνοδεύσουν σχεδόν κάθε γεύμα ως ορεκτικό, αλλά και να αποτελέσουν ένα χορταστικό κυρίως πιάτο. Το βιβλίο με τις εντυπωσιακές φωτογραφίες που κρατάτε στα χέρια σας είναι γεμάτο με συνταγές από φρέσκα υλικά σε πρωτότυπους συνδυασμούς, που είναι σίγουρο ότι θα διευρύνουν τους γευστικούς σας ορίζοντες...\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b150124.jpg","isbn":"978-960-691-579-6","isbn13":"978-960-691-579-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"27.0","price_updated_at":"2010-01-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Soups: Favourite Soup Recipes","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":150124,"url":"https://bibliography.gr/books/soupes-gia-oles-tis-epoxes.json"},{"id":149767,"title":"Γεύματα για βρέφη και νήπια","subtitle":null,"description":"Η αγάπη για τη σωστή διατροφή είναι από τα καλύτερα δώρα που μπορείτε να χαρίσετε στο παιδί σας, ήδη από τους πρώτους 6 μήνες της ζωής του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτό το βιβλίο θα σας φανεί πολύ χρήσιμο κατά τη διαδικασία του απογαλακτισμού, καθώς περιέχει πολύτιμες συμβουλές για τη θρεπτική αξία των σπιτικών γευμάτων, αλλά και προτεινόμενα μενού για παιδιά ηλικίας από 6 μηνών έως 3 ετών.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b152701.jpg","isbn":"978-960-9401-64-7","isbn13":"978-960-9401-64-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2013-04-04","cover_type":null,"availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Baby \u0026 Toddler Meal Planner","publisher_id":1002,"extra":null,"biblionet_id":152701,"url":"https://bibliography.gr/books/geumata-gia-brefh-kai-nhpia-571d394a-cf7d-4866-92b1-852a33c4430a.json"},{"id":169310,"title":"30λεπτα γεύματα","subtitle":null,"description":"Θα σας δείξω πώς να βάζετε στο τραπέζι ένα ολόκληρο γεύµα σε 30 λεπτά! Όχι µόνο ένα πιάτο, αλλά ένα ολόκληρο µενού µε υπέροχα πιάτα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑν σας αρέσει το φαγητό, όπως κι εµένα, και έχετε πεινασµένα στόµατα να θρέψετε όταν γυρίζετε σπίτι µετά από µια κουραστική µέρα, δώστε µου την ευκαιρία να σας δείξω έναν αληθινά επαναστατικό, νέο τρόπο µαγειρέµατος. Σε αυτό το βιβλίο θα σας δείξω πώς να φτιάχνετε ένα πλήρες γεύµα µέσα στο χρόνο που σας παίρνει συνήθως για να µαγειρέψετε ένα πιάτο. Θα τα χάσετε όταν δείτε τι µπορείτε να κάνετε µέσα σε 30 λεπτά. Προσωπικά έµεινα άναυδος!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ σκοπός εδώ δεν είναι να υποβαθµίσετε την ποιότητα, αλλά να οργανωθείτε, να δουλεύετε γρήγορα και να χρησιµοποιείτε έξυπνα τεχνάσµατα για να σερβίρετε στο τραπέζι σας υπέροχα φαγητά σε ελάχιστο χρόνο. Καθένα από τα 50 γεύµατα του βιβλίου είναι προσεκτικά γραµµένο ώστε να µην καθυστερείτε καθόλου αλλά να µαγειρεύετε γρήγορα και αποτελεσµατικά. Έχω σχεδιάσει ολοκληρωµένα µενού που συνδυάζονται τέλεια µεταξύ τους και έχω οργανώσει τις συνταγές κάθε µενού µε µοναδικό και εύκολο τρόπο. Μαγειρεύοντας µε αυτό τον τρόπο εκµεταλλεύεστε κάθε λεπτό του χρόνου σας αποτελεσµατικά και διασκεδάζετε, χρησιµοποιώντας επιτέλους την κουζίνα σας για το σκοπό που προορίζεται.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜπορεί να νοµίζετε πως αυτό είναι ακατόρθωτο, αλλά σας διαβεβαιώνω ότι γίνεται. Ρίξτε µια µατιά µέσα για να δείτε τι είδους γεύµατα σας περιµένουν. Από τη στιγµή που θα αρχίσετε να µαγειρεύετε µε αυτό τον τρόπο, θα τον αγαπήσετε και δεν θα ξαναγυρίσετε ποτέ πια στις παλιές σας συνήθειες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b172385.jpg","isbn":"978-960-364-456-9","isbn13":"978-960-364-456-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":288,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"29.0","price_updated_at":"2011-11-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Jamie's 30 Minute Meals","publisher_id":222,"extra":null,"biblionet_id":172385,"url":"https://bibliography.gr/books/30lepta-geumata.json"}]