[{"id":126346,"title":"Η καλλιέργεια της τρούφας","subtitle":"Το πολύτιμο εδώδιμο μανιτάρι","description":"Για να δημιουργηθεί ένα βιβλίο, επενεργούν διάφοροι παράγοντες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤον πρώτο λόγο έχει ο καλλιεργητής που ψάχνει πληροφορίες για μια νέα καλλιέργεια και εκδηλώνοντας το ενδιαφέρον του, μας υποκινεί. Στη συνέχεια, αν αυτό που ξητά είναι εφικτό, μπορεί να μετατραπεί σε ύλη βιβλίου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔεν φτάνουν όμως μόνο τα παραπάνω, πρέπει να έχεις και την τύχη να βρεις τον κατάλληλο Έλληνα συγγραφέα, που να έχει, τις γνώσεις, την πείρα, το χρόνο, τη διάθεση και το ταλέντο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτές οι συγκυρίες υπήρξαν και έκαναν την έκδοση του βιβλίου για την καλλιέργεια της τρούφας, πραγματικότητα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι γνώσεις της συγγραφέως, και το δικό μας μεράκι, πιστεύω να σας καλύψουν πλήρως για τη νέα αυτή καλλιέργεια στη χώρα μας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ στόχος του βιβλίου είναι η αποδοτική παραγωγή του περιζήτητου εδέσματος της τρούφας, αλλά και το πως η κατανάλωση του θα γίνει πιο απολαυστική.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του εκδότη)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128961.jpg","isbn":"978-960-8128-07-1","isbn13":"978-960-8128-07-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":48,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2008-03-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":380,"extra":null,"biblionet_id":128961,"url":"https://bibliography.gr/books/h-kalliergeia-ths-troufas.json"},{"id":150729,"title":"Εγχειρίδιο στην τεχνική των διασταυρώσεων στα καλλιεργούμενα φυτά","subtitle":null,"description":"Η τεχνική των διασταυρώσεων στα καλλιεργούμενα φυτικά είδη αποτελεί το πρώτο βήμα για τη βελτιωτική διαδικασία που ξεκινά με τη δημιουργία νέας γενετικής παραλλακτικότητας. Μιας παραλλακτικότητας που μπορεί να περιέχει την αύξηση της παραγωγής, την βελτίωση της ποιότητας και των μορφοφυσιολογικών χαρακτηριστικών, την προσαρμογή στην εκμηχάνιση της συγκομιδής ή ίσως ακόμα σκοπεύει σε νέα σχήματα καρπών, νέα χρώματα ανθέων, νέα αρχιτεκτονική δομή φυτού ή γενικά στην εισαγωγή χαρακτηριστικών που συμβαδίζουν με το σήμερα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b153668.jpg","isbn":"978-960-357-093-6","isbn13":"978-960-357-093-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"25.0","price_updated_at":"2010-04-26","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":153668,"url":"https://bibliography.gr/books/egxeiridio-sthn-texnikh-twn-diastaurwsewn-sta-kalliergoumena-fyta.json"},{"id":150787,"title":"Σιτηρά","subtitle":"Χειμερινά, εαρινά","description":"Πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο, σύγχρονο σύγγραμμα στο οποίο παρουσιάζονται τα χειμερινά και εαρινά σιτηρά: το σιτάρι, το κριθάρι, το καλαμπόκι, το ρύζι, η βρώμη, η σίκαλη, το σόργο, το κεχρί και το τριτικάλε. \u003cbr\u003eΣτο πρώτο κεφάλαιο του βιβλίου παρατίθενται γενικά στοιχεία που αφορούν στην εξάπλωση και στη σπουδαιότητα των σιτηρών σε παγκόσμιο επίπεδο και στη χώρα μας. Στο δεύτερο κεφάλαιο δίνονται κοινά στοιχεία για τη μορφολογία, τον τρόπο ανάπτυξης, την προσαρμοστικότητα, την καλλιεργητική τεχνική, τις ασθένειες και τις συνθήκες αποθήκευσης των σιτηρών. Στα κεφάλαια που ακολουθούν παρουσιάζονται αναλυτικά τα εννέα σιτηρά: για κάθε ένα παρατίθεται η προέλευση του, η οικονομική του σημασία και οι χρήσεις του. Περιγράφονται τα βοτανικά χαρακτηριστικά, τα στάδια ανάπτυξης των φυτών σε συνδυασμό με τους παράγοντες που τα επηρεάζουν. Συζητούνται οι οικολογικές απαιτήσεις, αναλύονται οι εδαφοκλιματικές συνθήκες και προτείνονται καλλιεργητικές τεχνικές προσαρμοσμένες στο οικολογικό περιβάλλον της χώρας μας. Αναφέρονται οι εχθροί και οι ασθένειες των φυτών, δίνονται στοιχεία για τα επιζητούμενα ποιοτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων και αναφέρονται οι κυριότεροι τρόποι αξιοποίησής τους. \u003cbr\u003eΤο βιβλίο περιέχει περισσότερες από 300 έγχρωμες φωτογραφίες για τη διευκόλυνση του αναγνώστη και αναμένεται να φανεί ιδιαίτερα χρήσιμο σε φοιτητές, γεωπόνους, ερευνητές, αγρότες και όσους ασχολούνται, άμεσα ή έμμεσα με τη γεωργία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b153726.jpg","isbn":"978-960-357-080-6","isbn13":"978-960-357-080-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":415,"publication_year":2008,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"38.0","price_updated_at":"2010-04-27","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":153726,"url":"https://bibliography.gr/books/sithra.json"},{"id":153525,"title":"Λίπανση των καλλιεργιών και μέθοδοι προσδιορισμού","subtitle":null,"description":"Η περιεχόμενη ύλη αποσκοπεί να εφοδιάσει με γνώσεις εύχρηστες κατά την επίλυση προβλημάτων σχετικών με την επιλογή της λίπανσης μιας συμβατικής ή και εναλλακτικής (βιολογικής) καλλιέργειας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα θέματα αναπτύσσονται κατά τρόπο ώστε να γίνει κατανοητό πως η λίπανση των καλλιεργειών με τις σημερινές συνθήκες άσκησης της γεωργίας, επιτυγχάνει το καλύτερο αποτέλεσμα όταν ο σχεδιασμός της λίπανσης επιδιώκει μακροχρόνια τη συντήρηση της γονιμότητας και ειδικότερα σε πλαίσια προγραμμάτων αμειψισποράς. Εδώ αποβλέπουν και τα περιεχόμενα υπολογιστικά παραδείγματα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριεχόμενα:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ Θρέψη των Φυτών\u003cbr\u003eΛίπανση των Καλλιεργειών\u003cbr\u003eΕιδική Λιπασματολογία\u003cbr\u003eΦυτά Μεγάλης Καλλιέργειας\u003cbr\u003eΛίπανση δενρωδών καλλιεργειών\u003cbr\u003eΛίπανση των Κηπευτικών\u003cbr\u003eΛίπανση, Ποιότητα Παραγωγής και Περιβάλλον","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b156477.jpg","isbn":"978-960-411-697-3","isbn13":"978-960-411-697-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":286,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2010-07-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":156477,"url":"https://bibliography.gr/books/lipansh-twn-kalliergiwn-kai-methodoi-prosdiorismou.json"},{"id":157152,"title":"Μαθήματα γεωργικής μετεωρολογίας και κλιματολογίας","subtitle":null,"description":"Η συγγραφή του βιβλίου αυτού προέκυψε από την ανάγκη κάλυψης των απαιτήσεων της διδασκαλίας των γνωστικών αντικειμένων της Γεωργικής Μετεωρολογίας και της Κλιματολογίας που περιλαμβάνονται στα προγράμματα σπουδών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και των Γεωτεχνικών Τμημάτων και Σχολών άλλων ανωτάτων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων της χώρας. Μπορεί, επίσης, να χρησιμοποιηθεί και από φοιτητές διαφόρων τμημάτων των θετικών επιστημών, διότι καλύπτει ένα ευρύ φάσμα της Μετεωρολογίας και Κλιματολογίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔόθηκε ιδιαίτερη προσοχή στον τρόπο γραφής, έτσι ώστε να είναι εύκολα αναγνώσιμο και να μπορεί να κατανοηθεί πλήρως από τους φοιτητές και, γενικά, από κάθε αναγνώστη που ενδιαφέρεται τόσο για διάφορα θέματα της μετεωρολογίας και της κλιματολογίας όσο και για τις εφαρμογές τους στις γεωτεχνικές επιστήμες. \u003cbr\u003eΣτα πλαίσια των δυνατοτήτων που προσφέρουν τα προγράμματα των προπτυχιακών σπουδών και για μία πληρέστερη σφαιρική εικόνα του μαθήματος, η ύλη του βιβλίου αυτού έχει διαμορφωθεί κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να παρέχεται η δυνατότητα μιας εποικοδομητικής συζήτησης ανάμεσα στο διδάσκοντα και στους διδασκόμενους. Και αυτό, γιατί, με τη συζήτηση και την ανταλλαγή απόψεων, ο αυριανός επιστήμονας εκπαιδεύεται στον τρόπο σκέψης και δράσης του στο χώρο της έρευνας και των εφαρμογών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ ύλη του βιβλίου, προκειμένου να καλύψει ένα ευρύ φάσμα σχετικών θεμάτων και να εξασφαλίσει την απαιτούμενη διδακτική του συνοχή, έχει χωριστεί σε δεκατρία κεφάλαια. Στα πρώτα κεφάλαια αναλύονται τα κύρια μετεωρολογικά φαινόμενα και περιγράφεται η επίδρασή τους στους φυτικούς και ζωικούς οργανισμούς. Παράλληλα, εστιάζεται το ενδιαφέρον σ' εκείνα, που επηρεάζουν δυσμενώς τη γεωργική παραγωγή (παγετός, άνεμος, χαλάζι) και αναλύονται οι τρόποι αντιμετώπισής τους. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις ειδικές προγνώσεις που ενδιαφέρουν τις γεωργικές δραστηριότητες. Παρέχονται, επίσης, ορισμένα στοιχεία για τη ρύπανση της ατμόσφαιρας και την επίδρασή της στους φυτικούς και ζωικούς οργανισμούς.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτα τελευταία κεφάλαια περιγράφονται κλιματικοί και βιοκλιματικοί δείκτες, οι κλιματικές και βιοκλιματικές ταξινομήσεις, οι κλιματικές ζώνες της γης με την επικρατούσα σ' αυτές βλάστηση, καθώς και οι φαινολογικές παρατηρήσεις και η σχέση τους με τις κλιματικές συνθήκες ενός τόπου. Ακόμη, αναλύονται οι μικροκλιματικές συνθήκες, όπως αυτές διαμορφώνονται από την επίδραση του αναγλύφου και των χρήσεων γης (τοπόκλιμα, κλίμα αγρού και δενδροκαλυμμένων επιφανειών) και περιγράφεται το μικρόκλιμα, που επικρατεί στους χώρους αποθήκευσης γεωργικών προϊόντων, ενσταυλισμού των ζώων και του θερμοκηπίου. Τέλος, γίνεται ιδιαίτερη αναφορά στο αστικό μικρόκλιμα, με παράδειγμα την πόλη της Αθήνας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΘεωρούμε ότι το βιβλίο αυτό μπορεί να αποτελέσει το έναυσμα για τους φοιτητές εκείνους που θα θελήσουν να ασχοληθούν μελλοντικά τόσο σε ερευνητικό, όσο και σε επαγγελματικό επίπεδο με κάποιο εξειδικευμένο επιστημονικό κλάδο που σχετίζεται με τα γνωστικά πεδία της Γεωργικής Μετεωρολογίας και της Κλιματολογίας. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο των συγγραφέων)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b160152.jpg","isbn":"978-960-456-231-2","isbn13":"978-960-456-231-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":557,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"46.0","price_updated_at":"2010-11-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":123,"extra":null,"biblionet_id":160152,"url":"https://bibliography.gr/books/mathhmata-gewrgikhs-metewrologias-kai-klimatologias.json"},{"id":211231,"title":"Το ναρκοπέδιο της αγροτικής επιχειρηματικότητας","subtitle":null,"description":"Στρατηγός, πιλότος και... ζωγράφος πρέπει να είναι ο σύγχρονος γεωργός για να πολεμήσει στη μάχη της αγοράς. Ένα βιβλίο-εγχειρίδιο αφιερωμένος στην αγροτική επιχειρηματικότητα που προ(σ)καλεί όσους ασχολούνται ή θέλουν να ασχοληθούν με την ελληνική γεωργία να ευθυγραμμιστούν σε μία μαχητική αντιπαράθεση με το σύστημα και τον εαυτό τους, οχυρωμένοι στο τοίχος της γνώσης. Ποιοι είναι οι παράγοντες που επηρεάζουν μια γεωργική επιχείρηση; Ποια είναι τα αναλυτικά εργαλεία πρόβλεψης καταστάσεων; Πώς αναπτύσσεται η στρατηγική σκέψη; Πώς εφαρμόζουμε τις αρχές του μάρκετινγκ στις γεωργικές επιχειρήσεις; Ποιος είναι ο σύγχρονος ρόλος της πολιτικής και των συνεταιριστικών σχημάτων; Ποιο είναι το σχέδιο ανασυγκρότησης της υπαίθρου; Έπειτα από το πρώτο του βιβλίο \"Γόνιμη χώρα - Άγονη πολιτική\", ο Σπύρος Καχριμάνης ανοίγει έναν γόνιμο διάλογο μεταξύ του εφαρμοσμένου Management και της ελληνικής πραγματικότητας και προτάσσει την υγιή επιχειρηματικότητα ως βασικό μοχλό για την αναδιοργάνωση της αγροτικής μας οικονομίας. Η ανασυγκρότηση δεν μπορεί να έρθει μέσα από την ανέμπνευστη νοοτροπία του παρελθόντος. Αυτή τη φορά πρέπει να την γράψουμε εμείς ξεκινώντας από τον προσωπικό μας πολιτισμό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b214440.jpg","isbn":"978-960-491-093-9","isbn13":"978-960-491-093-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":110,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2016-12-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":395,"extra":null,"biblionet_id":214440,"url":"https://bibliography.gr/books/to-narkopedio-ths-agrotikhs-epixeirhmatikothtas.json"},{"id":226578,"title":"Δύο χρόνια δράσης","subtitle":"Γραμματεία αγροτικών φορέων ΝΔ","description":"Στις 13 Ιουλίου 2016, ο Πρόεδρος της ΝΔ μου έκανε την τιμή και αποφάσισε να μου αναθέσει ενεργό και ουσιαστικό ρόλο στα δρώμενα του κόμματος, ορίζοντάς με νέο Γραμματέα Αγροτικών Φορέων.\u003cbr\u003eΈκτοτε η Γραμματεία Αγροτικών Φορέων προσπαθεί να συμβάλει ουσιαστικά στην προσπάθεια της παράταξης για τη διαμόρφωση μιας ολοκληρωμένης και αξιόπιστης κυβερνητικής πρότασης, η οποία θέτοντας ένα ρεαλιστικό σχέδιο εξόδου από την κρίση, θα εμπνεύσει ξανά εμπιστοσύνη και αυτοπεποίθηση στον ελληνικό λαό αλλά και στον αγροτικό πληθυσμό της χώρας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτη Γραμματεία επιδιώξαμε και πετύχαμε να καλλιεργηθεί ένα κλίμα αμοιβαίας εμπιστοσύνης και να εμπεδωθεί ένα αίσθημα συνεργασίας και ανοιχτής συμμετοχής με τον αγροτικό κόσμο της χώρας.\u003cbr\u003eΑπό την πρώτη στιγμή, ήρθαμε κοντά στους νέους και στις νέες που στη δύσκολη σημερινή οικονομική συγκυρία αποφάσισαν να μείνουν στη χώρα τους, να επιστρέψουν στην ελληνική αγροτική περιφέρεια, να πιστέψουν στη δυναμική της αγροτικής οικονομίας, να συνεχίσουν την οικογενειακή τους εκμετάλλευση ή να δημιουργήσουν καινούριες, και να επενδύσουν στον πρωτογενή τομέα.\u003cbr\u003eΔημιουργήσαμε έναν ουσιαστικό δίαυλο επικοινωνίας, συζητήσαμε, ακούσαμε, καταγράψαμε και συνεχίζουμε να καταγράφουμε τα προβλήματα που ταλαιπωρούν τον αγροτικό κόσμο. Με τον τρόπο που τα βιώνει ο Έλληνας αγρότης, καθημερινά, στη δύσκολη αγροτική πραγματικότητα. Και μαζί διαμορφώσαμε εναλλακτικές προτάσεις και λύσεις, για να κάνουμε τον αγροτικό τομέα πραγματικό μοχλό ανάπτυξης της Πατρίδας μας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈτσι, λοιπόν, κλείνοντας δύο χρόνια θητείας ως Γραμματέας Αγροτικών Φορέων της ΝΔ και πιστεύοντας ότι ο τομέας της αγροτικής οικονομίας έχει πραγματικά πολλά να προσφέρει στον τόπο μας, θεώρησα χρέος μου, απέναντι τόσο στον Πρόεδρο της ΝΔ, όσο και απέναντι σε όλους με όσους συνεργάστηκα αυτά τα δύο χρόνια, να παρουσιάσω το έργο που έχει επιτευχθεί στη Γραμματεία Αγροτικών Φορέων, ευελπιστώντας το βιβλίο αυτό να αποτελέσει ένα εργαλείο ενημέρωσης, αλλά και προβληματισμού.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b229648.jpg","isbn":"978-618-5348-04-5","isbn13":"978-618-5348-04-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":304,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3636,"extra":null,"biblionet_id":229648,"url":"https://bibliography.gr/books/dyo-xronia-drashs.json"},{"id":247804,"title":"Αειφορική γεωργία και ανάπτυξη","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b249717.jpg","isbn":"978-618-5063-57-3","isbn13":"978-618-5063-57-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":360,"publication_year":2020,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"24.0","price_updated_at":"2020-09-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":993,"extra":null,"biblionet_id":249717,"url":"https://bibliography.gr/books/aeiforikh-gewrgia-kai-anaptyksh-2f811ec6-a777-4b58-99e1-8a977f4b4972.json"},{"id":53720,"title":"Η καλλιέργεια της τομάτας στο θερμοκήπιο","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b55251.jpg","isbn":"960-351-347-4","isbn13":"978-960-351-347-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":159,"publication_year":2000,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":55251,"url":"https://bibliography.gr/books/h-kalliergeia-ths-tomatas-sto-thermokhpio.json"},{"id":53675,"title":"Χειμερινά σιτηρά","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό με 40 κεφάλαια αναφέρεται στα χειμερινά σιτηρά, σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, σίκαλη. \u003cbr\u003eΣτην εισαγωγή αναπτύσσονται η σπουδαιότητα, οι τάσεις και οι προοπτικές των σιτηρών στην Ελλάδα και διεθνώς. \u003cbr\u003eΣτη συνέχεια 16 κεφάλαια αφιερωμένα στο σιτάρι: -Οικονομική σημασία-Ιστορικόν και καταγωγή -Περιγραφή φυτού -Ταξινόμησις -Περιγραφή ειδών και υποειδών -Ποικιλίαι και κατηγορίαι -Φάσεις Αναπτύξεως -Ειδικά προβλήματα αναπτύξεως -Προσαρμοστικότης -Τεχνική καλλιεργείας -Αποθήκευσις -Σύνθεσις φυτών σίτου και κόκκων -Χρησιμότης-Αλευροποίησις -Εχθροί -Ασθένειαι -Γενετική και Βελτίωσις -Τάσεις και μελλοντικαί προοπτικαί. \u003cbr\u003eΚατόπιν 9 κεφάλαια αφιερωμένα στο κριθάρι: -Οικονομική σημασία-Ιστορικόν και καταγωγή -Περιγραφή φυτού -Είδη και ποικιλίαι -Προσαρμοστικότης -Τεχνική καλλιεργείας -Σύνθεσις και χρησιμότης -Εχθροί -Ασθένειαι -Τάσεις και μελλοντικαί προοπτικαί. \u003cbr\u003eΑκολουθούν 7 κεφάλαια αφιερωμένα στη βρώμη: -Οικονομική σημασία-Ιστορικόν και καταγωγή -Είδη και ποικιλίαι -Προσαρμοστικότης -Τεχνική καλλιεργείας -Σύνθεσις και χρησιμότης -Εχθροί -Ασθένειαι -Τάσεις και μελλοντικαί προοπτικαί. \u003cbr\u003eΤέλος 7 κεφάλαια αφιέρωμένα στη σίκαλη: -Οικονομική σημασία-Ιστορικόν και καταγωγή -Περιγραφή φυτού -Προσαρμοστικότης -Τεχνική καλλιεργείας -Σύνθεσις και χρησιμότης -Εχθροί και ασθένειαι -Τάσεις και μελλοντικαί προοπτικαί. \u003cbr\u003eΣτο τέλος του βιβλίου παρατίθενται στατιστικοί και άλλοι πίνακες και αλφαβητικό ευρετήριο με παράθεση παραπλεύρως των αντιστοίχων αγγλικών όρων. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b55206.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":413,"publication_year":1983,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2009-06-02","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":55206,"url":"https://bibliography.gr/books/xeimerina-sithra.json"},{"id":53834,"title":"Ανοιξιάτικα σιτηρά","subtitle":null,"description":"[...] Ο ρόλος των σιτηρών στη διατροφή του ανθρώπου είναι σημαντικότατος. Υπολογίζεται ότι οι καταναλισκόμενες από τον άνθρωπο υπό τη μια μορφή ή την άλλη ποσότητες σιτηρών προμηθεύουν το 55% της ανθρώπινης ενέργειας, μάλιστα δε το 41% προέρχεται μόνο από το σίτο και το ρύζι. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b55367.jpg","isbn":"960-351-260-5","isbn13":"978-960-351-260-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":416,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":55367,"url":"https://bibliography.gr/books/anoiksiatika-sithra.json"},{"id":66434,"title":"Βιολογική γεωργία, φυτική και ζωική παραγωγή","subtitle":"Πρακτικά ημερίδας Θεσσαλονίκη, 2 Φεβρουαρίου 2001","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b68242.jpg","isbn":"960-351-363-6","isbn13":"978-960-351-363-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":251,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":68242,"url":"https://bibliography.gr/books/biologikh-gewrgia-fytikh-kai-zwikh-paragwgh.json"},{"id":71517,"title":"Πως να διαχειριστείτε επιτυχώς ένα σχέδιο βελτίωσης της αγροτικής σας εκμετάλλευσης","subtitle":"Με πλήρη ανάλυση των επιχειρησιακών προγραμμάτων του Υπουργείου Γεωργίας του Γ΄ΚΠΣ και των κωδικών ορθής γεωργικής πρακτικής","description":"Το βιβλίο αυτό περιέχει σημαντικές και χρήσιμες πληροφορίες για κάποιον που ενδιαφέρεται να σταδιοδρομήσει στη γεωργία και γενικότερα στον αγροτικό τομέα, καθώς και ουσιαστικές συμβουλές για να υλοποιήσει με επιτυχία ένα Σχέδιο Βελτίωσης της αγροτικής του εκμετάλλευσης.\u003cbr\u003eΠιο συγκεκριμένα σας ενημερώνει:\u003cbr\u003e- Για την πορεία των διεθνών εξελίξεων που επηρεάζουν τη γεωργία και την ύπαιθρο.\u003cbr\u003e- Για το μέλλον της ευρωπαϊκής και ελληνικής γεωργίας.\u003cbr\u003e- Για τη διεύρυνση της Ευρωπαϊκής Ένωσης και τις συνέπειες στην ελληνική γεωργία.\u003cbr\u003e- Για το Στρατηγικό Σχεδιασμό της χώρας μας ώστε να αντιμετωπίσει τον ανταγωνισμό μέσα από την ανάπτυξη της γεωργίας και την ανασυγκρότηση της υπαίθρου.\u003cbr\u003e- Για όλα τα προγράμματα του Γ' Κοινοτικού Πλαισίου Στήριξης.\u003cbr\u003e- Σε ποιο πρόγραμμα μπορείτε να εντάξετε το δικό σας Σχέδιο Βελτίωσης.\u003cbr\u003e- Ποιες προϋποθέσεις χρειάζεστε για να ενταχθείτε στα διάφορα καθεστώτα ενισχύσεων.\u003cbr\u003e- Ποιο ύψος ενισχύσεων δικαιούσθε ανάλογα με την ηλικία σας, τον τόπο διαμονής σας και την επένδυση που θέλετε να κάνετε.\u003cbr\u003e- Ποιες νέες υπηρεσίες και ποιοι νέοι οργανισμοί έχουν δημιουργηθεί και μπορούν να σας προσφέρουν βοήθεια.\u003cbr\u003eΠαράλληλα παρέχει συμβουλές για να διαχειριστείτε με επιτυχία:\u003cbr\u003e- Ένα Σχέδιο Βελτίωσης\u003cbr\u003e- Ένα Σχέδιο Δράσης\u003cbr\u003e- Τον προγραμματισμό των ενεργειών σας\u003cbr\u003e- Τον πολύτιμο χρόνο σας\u003cbr\u003e- Τον προϋπολογισμό του Σχεδίου σας\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b73447.jpg","isbn":"960-02-1588-X","isbn13":"978-960-02-1588-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5000,"name":"Βιβλιοθήκη της Υπαίθρου","books_count":3,"tsearch_vector":"'bibliothhkh' 'bivliothhkh' 'ipaithrou' 'ths' 'tis' 'upaithrou' 'vibliothhkh' 'ypaithrou'","created_at":"2017-04-13T01:34:07.419+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:34:07.419+03:00"},"pages":191,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2012-02-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":22,"extra":null,"biblionet_id":73447,"url":"https://bibliography.gr/books/pws-na-diaxeiristeite-epityxws-ena-sxedio-beltiwshs-ths-agrotikhs-sas-ekmetalleushs.json"},{"id":108014,"title":"Σποροπαραγωγή","subtitle":null,"description":"Η σποροπαραγωγή ως επιστήμη και εργασία συνδέει τους δύο μεγάλους κλάδους της γεωργίας την έρευνα και την εφαρμογή.\u003cbr\u003eΗ εγχώρια παραγωγή σπόρων είναι μεγάλης σημασίας για την οικονομία της χώρας μας δεδομένου ότι αποτρέπει την διαρροή πολύτιμου συναλλάγματος που απαιτείται για την εισαγωγή σπόρων από άλλες χώρες, αυξάνει το εισόδημα των Ελλήνων αγροτών οι οποίοι εγκαθιστούν σποροκαλλιέργειες στα αγροκτήματά τους, ενώ παράλληλα δημιουργεί θέσεις εργασίας.\u003cbr\u003eΗ χώρα μας από άποψη εδαφοκλιματικών συνθηκών είναι κατάλληλη τόσο για παραγωγή σπόρων φυτών μεγάλης καλλιέργειας όσο και για παραγωγή σπόρων κηπευτικών και ανθοκομικών φυτών. Παρά την καταλληλότητα αυτή η σποροπαραγωγή δεν έχει αναπτυχθεί στον βαθμό\u003cbr\u003eπου θα έπρεπε. Έτσι για το σύνολο σχεδόν των κηπευτικών φυτών και για μερικά απ' τα φυτά μεγάλης καλλιέργειας, όπως π.χ. το καλαμπόκι, ποσοστό 95% και πλέον των αναγκών σε σπόρο καλύπτεται με εισαγωγές από άλλες χώρες. Τα αίτια της κατάστασης αυτής μεταξύ των άλλων είναι η όχι καλή οργάνωση των ελληνικών σποροπαραγωγικών επιχειρήσεων, η έλλειψη επαρκών γνώσεων από πολλούς ασχολούμενους με το αντικείμενο της σποροπαραγωγής και η έλλειψη, κυρίως για αρκετά κηπευτικά φυτά, εγχώριων ποικιλιών ανταγωνιστικών προς τις ξένες εισαγόμενες, μεγάλες ποσότητες σπόρου των οποίων εισάγονται από άλλες χώρες.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό γράφτηκε πιστεύοντας ότι μπορεί να προσφέρει γνώσεις πρακτικού επιπέδου και να βοηθήσει γενικότερα τους ασχολούμενους με τη σποροπαραγωγή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b110590.jpg","isbn":"960-343-839-1","isbn13":"978-960-343-839-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":304,"publication_year":2005,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"49.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":null,"availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":145,"extra":null,"biblionet_id":110590,"url":"https://bibliography.gr/books/sporoparagwgh-fe7b43c6-aed2-4fb7-9f3d-07c795a0857f.json"},{"id":108182,"title":"Ξήρανση - αποθήκευση γεωργικών προϊόντων","subtitle":null,"description":"Ο μεγάλος βαθμός εκμηχάνισης της γεωργίας έχει συμβάλλει αποφασιστικά στην επίλυση πολλών προβλημάτων που σχετίζονται με την παραγωγικοτητα. Είναι γεγονός όμως ότι με την εκμηχάνιση δημιουργήθηκαν νέα προβλήματα, τα οποία αφορούν την ποιότητα των προϊ6ντων που διατίθενται στην αγορά. Η ευρεία χρήση των γεωργικών μηχανημάτων εκτόπισε πολλά αγροτοεργατικά χέρια με αποτέλεσμα την αύξηση του αστικού πληθυσμού, ενώ παράλληλα παρουσιάστηκε υπερπαραγωγή γεωργικών προϊόντων. Οι ανάγκες για τη διατροφή του μεγάλου αστικού πληθυσμού και τη διακίνηση του μεγάλου όγκου παραγωγής στις αγορές του εσωτερικού και εξωτερικού επέβαλαν τη συστηματική αποθήκευση και επεξεργασία των γεωργικών προϊόντων σε πρωτογενές και δευτερογενές επίπεδο. Από την άλλη μεριά η υπερπροσφορά των προϊόντων δημιούργησε όρους έντονου ανταγωνισμού, οπότε η προσπάθεια της αγοράς στράφηκε στη μείωση του κόστους σε συνδυασμό με τη βελτίωση της ποιότητας. Για την επίτευξη των στόχων αυτών βασική προϋπόθεση είναι η ασφαλής αποθήκευση των γεωργικών προϊόντων για όσο το δυνατό μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ώστε να διατεθούν στην αγορά ή τη μεταποίηση την περίοδο που οι τιμές είναι υψηλότερες. Η ευρύτερα χρησιμοποιούμενη μέθοδος συντήρησης των γεωργικών προϊόντων είναι η ξήρανση, είτε ως αποκλειστική μέθοδος συντήρησης (σπόροι δημητριακών καρπών, καλαμπόκι, σταφίδες, σύκα, καπνός κ.ά.), είτε ως εναλλακτική μέθοδος (ξηρά ροδάκινα, βερύκοκκα, δαμάσκηνα κ.ά.).\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό γράφηκε για να βοηθήσει τους φοιτητές να κατανοήσουν τα φαινόμενα που υπεισέρχονται στη διεργασία της ξήρανσης και να γνωρίσουν τα μέσα και τις τεχνικές που εφαρμόζονται για την οικονομικ6τερη εφαρμογή της ξήρανσης και την ασφαλή αποθήκευση. Ελπίζεται ότι το βιβλίο θα φανεί χρήσιμο και στους παραγωγούς, που ενδιαφέρονται για την ασφαλή αποθήκευση του προϊ6ντος τους, αλλά και στους κατασκευαστές του εξοπλισμού των αποθηκών και ξηραντηρίων. Η ξήρανση των δημητριακών καρπών, του ρυζιού και του καλαμποκιού παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους παραγωγούς, οι οποίοι είναι υποχρεωμένοι να χειρίζονται μεγάλες ποσότητες προϊόντος για τη μείωση του κόστους. Για το λόγο αυτό δίνεται έμφαση στα αντικείμενα αυτά. Τα φαινόμενα εξετάζονται από την τεχνική άποψη και περιγράφεται ο απαιτούμενος μηχανολογικός εξοπλισμός.\u003cbr\u003eΗ θεωρητική ανάλυση των φαινομένων θα βοηθήσει όσους εργάζονται με σύγχρονες μεθόδους.\u003cbr\u003eΙούνιος 1993 \u003cbr\u003eΚωνσταντίνος Β. Ακριτίδης\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b110758.jpg","isbn":"960-7425-01-4","isbn13":"978-960-7425-01-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":287,"publication_year":1993,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"15.0","price_updated_at":"2006-09-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":530,"extra":null,"biblionet_id":110758,"url":"https://bibliography.gr/books/kshransh-apothhkeush-gewrgikwn-proiontwn.json"}]