[{"id":55808,"title":"Το φυλαχτό","subtitle":null,"description":"Μια μουντή φθινοπωριάτικη μέρα, ένα δωδεκάχρονο αγόρι στέκεται σε μια παραλία του Ατλαντικού, κοντά σ' ένα κλειστό λούνα παρκ κι ένα παλιό ξενοδοχειακό συγκρότημα, το Αλάμπρα. Το παρελθόν έχει οδηγήσει εκεί τα βήματά του: ο πατέρας του δεν υπάρχει πια, η μητέρα του πεθαίνει και στη ζωή του δεν υπάρχει καμιά τάξη, κανένα νόημα. Όμως σε λίγο όλα πρόκειται ν' αλλάξουν για τον Τζακ Σόγιερ. Γιατί έχει επιλεγεί να κάνει ένα ταξίδι σ’ έναν άλλο, παράλληλο κόσμο, όπου πολλοί λίγοι μπορούν να \"περάσουν\"...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣ' αυτή την ξένη, εφιαλτική Αμερική, ανάμεσα σε αθώους και τέρατα, σε απίστευτους κινδύνους κι ακόμα πιο απίστευτες αλήθειες, ο Τζακ θα πρέπει να ψάξει για το Φυλαχτό που μπορεί να σώσει τη ζωή της μητέρας του. Το Φυλαχτό που, για δικούς τους λόγους, αναζητούν μανιασμένα και κάποιοι άλλοι...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕτοιμαστείτε να κάνετε μαζί του το συναρπαστικότερο ταξίδι της ζωής σας... ένα ταξίδι στη σκοτεινή καρδιά του φόβου...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔύο από τους πλέον πολυδιαβασμένους συγγραφείς του κόσμου ενώνουν τις δυνάμεις τους σ' αυτό το ανεπανάληπτο αριστούργημα φαντασίας και τρόμου, την πιο συγκλονιστική, την πιο ανατριχιαστική ιστορία που διαβάσατε ποτέ...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b57367.jpg","isbn":"978-960-450-693-4","isbn13":"978-960-450-693-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":28,"name":"Bell Best Seller","books_count":634,"tsearch_vector":"'bell' 'best' 'seller'","created_at":"2017-04-13T00:53:49.407+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:53:49.407+03:00"},"pages":887,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2008-04-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Talisman","publisher_id":21,"extra":null,"biblionet_id":57367,"url":"https://bibliography.gr/books/to-fylaxto.json"},{"id":62730,"title":"Το τενεκεδένιο ταμπούρλο","subtitle":null,"description":"Το \"Τενεκεδένιο ταμπούρλο\" ουσιαστικά είναι το έργο που χάρισε στον Γκύντερ Γκρας με 40 χρόνια καθυστέρηση το Νόμπελ Λογοτεχνίας. Τότε το έργο δέχτηκε στη Γερμανία τη σφοδρή επίθεση μεγάλου μέρους της κριτικής αλλά και της καθολικής εκκλησίας που το χαρακτήρισαν βλάσφημο, ανήθικο, εμετικό, πορνό. Αλλά ενώ στη Γερμανία υπήρξε αντικείμενο έντονων αντιδράσεων, στο εξωτερικό ξεσήκωνε τον ενθουσιασμό κριτικής και κοινού. Πού οφείλονται άραγε οι αντικρουόμενες αυτές αντιδράσεις; Τι είναι αυτό το βιβλίο; Είναι η ιστορία του Όσκαρ Ματσεράτ που μετά από μια ταραχώδη ζωή καταλήγει στο ψυχιατρείο και αποφασίζει με τη βοήθεια του τυμπάνου του να ανακαλέσει στη μνήμη τη ζωή του, μια ζωή άρρηκτα συνδεδεμένη με την ιστορία της Γερμανίας στο πρώτο μισό του 20ού αιώνα. Μέχρι τα 18 του χρόνια ο Όσκαρ αρνείται να μεγαλώσει διατηρώντας το ύψος τρίχρονου παιδιού, από μίσος στον πατέρα, ή μάλλον στους πατέρες του, και στον φυσιολογικό κόσμο που τον περιβάλλει. Η απέχθεια απέναντι στον δαιμονικό, παράφρονα, άθλιο, σκληρό και απάνθρωπο αυτό κόσμο τρέφει την παραμόρφωσή του, δίνει μορφή στην οργή του, διαμορφώνει την υαλοκτόνο φωνή του. Ο Όσκαρ -αυτός ο παρανοϊκός νάνος- είναι ένας μοναδικός καθρέφτης της εποχής του ναζισμού και των \"απλών ανθρώπων\" που τον εξέθρεψαν, καθώς και της εποχής του γερμανικού \"οικονομικού θαύματος\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b64441.jpg","isbn":"978-960-210-412-5","isbn13":"978-960-210-412-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":798,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2008-10-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Die Blechtrommel","publisher_id":135,"extra":null,"biblionet_id":64441,"url":"https://bibliography.gr/books/to-tenekedenio-tampourlo.json"},{"id":63882,"title":"Εκπαιδευτική ψυχολογία","subtitle":"Θεωρίες μάθησης","description":"Με το βιβλίο αυτό επιδιώκουμε να προσφέρουμε θεωρητική και πρακτική κατάρτιση στους σπουδαστές και στους εκπαιδευτικούς πάνω σε θέματα που αφορούν την επιστημονική οργάνωση των συνθηκών μάθησης, τον τεκμηριωμένο προγραμματισμό και έλεγχο των διδακτικών ενεργειών, καθώς και την πρόβλεψη και αντιμετώπιση μορφών αποκλίνουσας συμπεριφοράς στην τάξη.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b65631.jpg","isbn":"978-960-01-0900-9","isbn13":"978-960-01-0900-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":212,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2011-07-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":227,"extra":null,"biblionet_id":65631,"url":"https://bibliography.gr/books/ekpaideutikh-psyxologia.json"},{"id":65356,"title":"Από το νερό στο κρασί και από τον έρωτα στην αγάπη","subtitle":"Ο σκοπός της διαφυλικής αγωγής","description":"Την αντίληψη της Ορθόδοξης Εκκλησίας για το γάμο συνοψίζει η περικοπή του θαύματος του Χριστού στο γάμο της Κανά (βλ. Ιω. 2:1-11), γι' αυτό και όχι τυχαία η περικοπή αυτή επιλέγηκε ως ευαγγελικό ανάγνωσμα στην ακολουθία του μυστηρίου του γάμου. Η περικοπή παρουσιάζει τη γαμήλια σχέση στην πορεία του ανθρώπου από τη δημιουργία στην πτώση, και από την πτώση στην αναδημιουργία. Ως εκ τούτου αναδεικνύει τις απόψεις της Εκκλησίας για τη σεξουαλικότητα, τον έρωτα και την αγάπη, τη δική της καλή αγγελία για τον νόημα του γάμου στην ανθρώπινη ζωή, τη δική της εντέλει αντίληψη για τη στοχοθεσία της διαφυλικής αγωγής. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌσοι διψούν γι' αγάπη ας μεθύσουν τη νηφάλια μέθη με το κρασί της Κανά. Μακάριοι οι κεκλημένοι στο δείπνο της αγάπης. Και τρισμακάριοι οι μετέχοντες σ' αυτό.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣταύρος Σ. Φωτίου\u003cbr\u003eΑύγουστος 2001\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67133.jpg","isbn":"978-960-527-206-7","isbn13":"978-960-527-206-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":104,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2011-04-29","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":43,"extra":null,"biblionet_id":67133,"url":"https://bibliography.gr/books/apo-to-nero-sto-krasi-kai-ton-erwta-sthn-agaph.json"},{"id":65554,"title":"Η θρησκεία της ερήμου","subtitle":"Δοκίμια","description":"[...] Ο Τσίνας είναι ο ξενιτεμένος Ηπειρώτης, που θέλει \"μα δεν μπορεί\" ν' αγναντέψει τις αθάνατες χιονοκορφές του Πίνδου του κι από ψηλά να μετρήσει τα πλάτη του ορίζοντα, μέσα στα οποία περικλείνεται ο δικός του αληθινός κόσμος, ο ποιμενικός κόσμος των τσοπάνηδων και ξωμάχων. Έχοντας συνείδηση της διαχρονικής ενότητας του ελληνισμού κάνει αναγωγές όλου αυτού του κόσμου μέχρι την εποχή του Ομήρου, βλέποντας ενιαίο λαό με την ίδια αναλλοίωτη μοίρα επί τρεις χιλιάδες χρόνια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ γλώσσα του έχει δωρική τραχύτητα ορεινής προέλευσης, είναι πλούσια, αν όχι τέλεια σφυρηλατημένη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌμως όχι μόνο σαν δοκιμιογράφος αλλά και σαν διηγηματογράφος ο Τσίνας έχει οξεία παρατηρητικότητα, ευγενικά αισθήματα αγάπης και συμπόνιας στους συνανθρώπους του χωρίς ελάχιστο ίχνος φιλολογίας. Πρόκειται για ένα διηγηματογράφο με καταπληκτική σαφήνεια, με απλά αλλά χαρακτηριστικά μέσα δομής, και ένα εντελώς προσωπικό ύφος, που μας κάνει συμμέτοχους της σκληρής μοίρας και της ανυπόφορης ζωής της βουνίσιας φτωχολογιάς, της προμηθεϊκά καθηλωμένης στα άγονα κατσάβραχα των Αγράφων. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔημήτρης Τσάκωνας, επίτομη ιστορία της Νεοελληνικής Λογοτεχνίας [σ. 223-224] \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67332.jpg","isbn":"978-960-385-097-7","isbn13":"978-960-385-097-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":622,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2015-10-30","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":11,"extra":null,"biblionet_id":67332,"url":"https://bibliography.gr/books/h-thrhskeia-ths-erhmou.json"},{"id":68484,"title":"Ροή πληροφοριών στο διαδίκτυο","subtitle":"Τεχνολογία και νομικές ρυθμίσεις","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b70368.jpg","isbn":"978-960-272-155-1","isbn13":"978-960-272-155-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2011-01-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":528,"extra":null,"biblionet_id":70368,"url":"https://bibliography.gr/books/roh-plhroforiwn-sto-diadiktyo.json"},{"id":68924,"title":"Το κάλεσμα της Θεονύφης","subtitle":"Το ψυχολογικό και μυητικό πλέγμα του Ιερού γάμου","description":"Με κεντρικό άξονα τα εθνολογικά διδάγματα και τις μαρτυρίες των μυθολογικών αφηγήσεων και των λογοτεχνικών καταγραφών τους, ο Παναγής Λεκατσάς πραγματεύεται στο ιδιαίτερο αυτό βιβλίο του το Κάλεσμα της Θεονύφης, για να διεισδύσει στο θέμα του ιερού γάμου και στο επαναλαμβανόμενο μοτίβο της ιερογαμίας ανά τους αιώνες. Με την ίδια επιστημονική ακρίβεια και τόλμη που χαρακτηρίζουν το σύνολο του έργου του, ανατρέχει στο μύθο της Ιώς, στο ρόλο του θεϊκου ταύρου και στο Μινώταυρο, εκτείνοντας την έρευνα του έως την πρωτοχριστιανική μυστηριακή παράδοση, το \"κάλεσμα της Παρθένου Μαρίας\", την αγιολογική παράδοση και την ερωτική μαγεία, όπως μας τη μαρτυρούν οι αρχαιότατοι πάπυροι. Μέσα από αυτή τη διαχρονική εξέταση αποσαφηνίζονται οι θρησκευτικές, ιδεολογικές και κοινωνικές συνιστώσες που λανθάνουν στους μύθους, ενώ ταυτόχρονα αποκαλύπτονται στο μυημένο αλλά και στον ανυποψίαστο αναγνώστη ένα μοναδικό πρότυπο μεθόδου και ένα απαράμιλλο μοντέλο ερμηνείας των δεδομένων της μυθολογικής παράδοσης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b70810.jpg","isbn":"978-960-03-4691-6","isbn13":"978-960-03-4691-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":77,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":70810,"url":"https://bibliography.gr/books/to-kalesma-ths-theonyfhs.json"},{"id":69275,"title":"Χρηματοοικονομική λογιστική","subtitle":"Θεωρητικά και πρακτικά θέματα","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b71167.jpg","isbn":"978-960-8249-16-5","isbn13":"978-960-8249-16-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":537,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"37.0","price_updated_at":"2012-01-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":228,"extra":null,"biblionet_id":71167,"url":"https://bibliography.gr/books/xrhmatooikonomikh-logistikh-526c6748-b0b6-4d13-a678-a8a3eda5a09b.json"},{"id":69270,"title":"Ελληνικό και κοινοτικό δίκαιο των εμπορικών εταιριών","subtitle":"Μια εισαγωγή","description":"[...] Μια εισαγωγή στο δίκαιο των εμπορικών εταιριών, που σκοπεύει να είναι αντιληπτή και στους μη έχοντες ιδιαίτερη προηγούμενη νομική παιδεία, όπως η παρούσα έκδοση, πιστεύω ότι πρέπει να εστιάζεται στην περιοχή εκείνη του δικαίου των εμπορικών εταιριών και ιδιαίτερα των κεφαλαιουχικών που έχει δεχθεί περισσότερη κοινοτική επιρροή.\u003cbr\u003eΜε την ευκαιρία της ανατύπωσης το 2008 του παρόντος βιβλίου έχουν ληφθεί υπόψιν οι αλλαγές που επέφερε ο ν. 3604/2007.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b71162.jpg","isbn":"978-960-8249-12-7","isbn13":"978-960-8249-12-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2012-01-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":228,"extra":null,"biblionet_id":71162,"url":"https://bibliography.gr/books/ellhniko-kai-koinotiko-dikaio-twn-emporikwn-etairiwn.json"},{"id":70111,"title":"Εξομολογήσεις ενός Άγγλου οπιομανούς","subtitle":null,"description":"Πριν από ενάμιση αιώνα, όταν ο Τόμας ντε Κουίνσυ έγραψε τις Εξομολογήσεις του, η κατάσταση ενός οπιομανούς ήταν πολύ διαφορετική από τη σημερινή. Δεν παραβίαζε κανένα νόμο, η κοινή γνώμη δε στρεφόταν εναντίον του, ούτε συγκεντρωνόταν πάνω του το ενδιαφέρον της· τα ναρκωτικά \"ήταν φτηνά, ήταν εύκολο ν' αγοραστούν και οι κίνδυνοί τους - αν και εξίσου μεγάλοι, τότε όσο και τώρα - δεν ήταν κατανοητοί. Όλοι αυτοί που περιμένουν να βρουν στην αφήγηση των εμπειριών του Ντε Κουίνσυ παραλληλισμούς με τη φύση των στοιχείων που παρέχουν τ' αστυνομικά δελτία και τα ιατρικά ιστορικά σήμερα, όχι μόνο θα εκπλαγούν, αλλά το κυριότερο θα χάσουν και το νόημα του βιβλίου του Ντε Κουίνσκυ.\u003cbr\u003eΤο θέμα των Εξομολογήσεων είναι μια εμβάθυνση στο μηχανισμό της φαντασίας, μια εξερεύνηση της εσωτερικής ζωής ενός εξαιρετικού, στο σύνολό του ατόμου που έτυχε να είναι επιπλέον οπιομανής, χωρίς ωστόσο από την εμπειρία του να μπορούν να βγουν έγκυρα συμπεράσματα για το τι θα συνέβαινε στον κοινό οπιομανή.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72013.jpg","isbn":"978-960-229-201-3","isbn13":"978-960-229-201-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":318,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2008-03-20","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Confessions of an English Opium-Eater","publisher_id":355,"extra":null,"biblionet_id":72013,"url":"https://bibliography.gr/books/eksomologhseis-enos-agglou-opiomanous.json"},{"id":70114,"title":"Ερωτικά ποιήματα","subtitle":null,"description":"Ο Χάινριχ Καρλ Μαρξ (Τριρ 1818-Λονδίνο 1883) θεωρείται ο ιδρυτής της υλιστικής αντίληψης της ιστορίας. Σπούδασε στη Βόννη και έπειτα στο Βερολίνο, όπου ήρθε σε επαφή με τους κύκλος του \"Γερμανικού ριζοσπαστισμού\". Το 1844 γνώρισε τον Έγγελς, με τον οποίο συνδέθηκε με βαθιά φιλία. Το 1848, με την έκδοση του \"Μανιφέστου του Κομμουνιστικού Κόμματος\", καθιερώνεται σαν ένας απ' τους σημαντικότερους θεωρητικούς της επανάστασης. Χάρις στο επιστημονικό του κύρος μπόρεσε να συνενώσει τις γραμμές του Ευρωπαϊκού εργατικού κινήματος. Η σκέψη του Μαρξ πηγάζει απ' την κλασική γερμανική φιλοσοφία (Χέγκελ, Φόυερμπαχ), το γαλλικό σοσιαλισμό (Προυντόν) και την αγγλική πολιτική οικονομία (Σμιθ, Ρικάρντο). Έργα του: \"Κριτική της χεγγελιανής φιλοσοφίας του δικαίου\", \"Οικονομικοφιλοσοφικά χειρόγραφα\", \"Η γερμανική ιδεολογία\", \"Η αθλιότητα της φιλοσοφίας\", \"Κριτική της πολιτικής οικονομίας\" και \"Το κεφάλαιο\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑν και έγραφε άφθονους στίχους, ο Καρλ Μαρξ δεν κατάφερε τελικά να κατακτήσει τη φήμη του ποιητή, γεγονός για το οποίο κανένας ποτέ δεν απόρησε.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72016.jpg","isbn":"978-960-229-213-6","isbn13":"978-960-229-213-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":87,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2008-12-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":355,"extra":null,"biblionet_id":72016,"url":"https://bibliography.gr/books/erwtika-poihmata.json"},{"id":70528,"title":"Μαθήματα στατιστικής","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72439.jpg","isbn":"978-960-8250-00-0","isbn13":"978-960-8250-00-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":235,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2009-01-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1008,"extra":null,"biblionet_id":72439,"url":"https://bibliography.gr/books/mathhmata-statistikhs.json"},{"id":70526,"title":"Μαθήματα θεωρίας πιθανοτήτων","subtitle":"Λυμένα θέματα και στοιχεία θεωρίας","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72435.jpg","isbn":"978-960-8250-03-1","isbn13":"978-960-8250-03-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":239,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2009-01-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1008,"extra":null,"biblionet_id":72435,"url":"https://bibliography.gr/books/mathhmata-thewrias-pithanothtwn.json"},{"id":70527,"title":"Ηλεκτρομαγνητισμός","subtitle":"Λυμένα θέματα και στοιχεία θεωρίας: Για τους σπουδαστές ανωτάτων σχολών","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72438.jpg","isbn":"978-960-8250-13-0","isbn13":"978-960-8250-13-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":301,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2009-01-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1008,"extra":null,"biblionet_id":72438,"url":"https://bibliography.gr/books/hlektromagnhtismos-8397237f-3ee6-404e-83e8-cbe82c87fb2b.json"},{"id":70739,"title":"Γλωσσάριο μαγειρικής","subtitle":"Γαστρονομικοί όροι, ιστορικές αναφορές","description":"Το \"Γλωσσάριο Μαγειρικής\" είχε σαν γεννεσιουργό αιτία την ασυνεννοησία που επικρατεί στις κουζίνες και τις απορίες που προκαλούν τα βιβλία μαγειρικής λόγω των τεχνικών όρων, συχνά ξενικών. Είναι ένα βοήθημα για τον επαγγελματία, τον μαθητευόμενο, τον πεφωτισμένο γαστρονόμο και όποιον αγαπά τη μαγειρική και δεν θέλει να μένει με τις απορίες του για τα σωτέ-μπλανσί-πικέ-γκαρνί και άλλα ρεντουί. Η ελληνική γλώσσα είναι πλούσια και μόνο άγνοια ή υπερβολική ευκολία μας οδηγούν στην αυτούσια μεταφορά ξενικών λέξεων στο επαγγελματικό λεξιλόγιο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72654.jpg","isbn":"978-960-87274-0-3","isbn13":"978-960-87274-0-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":143,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":727,"extra":null,"biblionet_id":72654,"url":"https://bibliography.gr/books/glwssario-mageirikhs.json"}]