[{"id":193614,"title":"Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών (Α.Γ.Σ.Α.)","subtitle":"Κρίσιμες δομικές αλλαγές 1982-2014","description":"Η άποψη, η συνεισφορά και τα πεπραγμένα του πρώην Πρύτανη της Α.Γ.Σ.Α. (νυν Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών - Γ.Π.Α.) Αλέξανδρου Πουλοβασίλη, τα κρίσιμα χρόνια της εξέλιξης του Πανεπιστημίου. Οι αλλαγές που πραγματοποιήθηκαν μετά την πρυτανεία του, η σημερινή κατάσταση και το νέο νομοθετικό πλαίσιο λειτουργίας και εξέλιξής του. Ιστορία, κριτική και προτάσεις, από έναν πανεπιστημιακό δάσκαλο που δίδαξε, εκτός από την επιστήμη του, την έννοια του ήθους, την προάσπιση του δημόσιου συμφέροντος, του οραματισμού και εμπεριστατωμένου σχεδίου για τις γεωπονικές σπουδές.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b196791.jpg","isbn":"978-960-8002-83-8","isbn13":"978-960-8002-83-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2014-09-29","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":196791,"url":"https://bibliography.gr/books/anwtath-gewponikh-sxolh-athhnwn-agsa.json"},{"id":206251,"title":"Μικροβιολογία οίνου","subtitle":null,"description":"Δεν υπάρχει οινοποίηση που να αποτελεί πιστό αντίγραφο μιας άλλης. Κάθε οινοποίηση αποτελεί ένα ενδιαφέρον νέο ταξίδι. Η Μικροβιολογία του Οίνου αποτελεί ουσιώδες επιστημονικό πεδίο στην επιστήμη της Οινολογίας. Η γνώση της βιολογίας των μικροοργανισμών αποτελεί απαραίτητο εργαλείο για την παρακολούθηση και επίλυση τυχόν προβλημάτων κατά την οινοποίηση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ συγγραφή του βιβλίου, εκτός από τον στόχο να καλύψει το κενό που υπάρχει στην ελληνική βιβλιογραφία αναφορικά με το αντικείμενο της Μικροβιολογίας του Οίνου, ως αυτοδύναμο σύγγραμμα παρέχει τη δυνατότητα να κατανοήσουμε το τεράστιο εύρος της γνώσης που έχει συσσωρευτεί σχετικά με τη διαδικασία της οινοποίησης και περισσότερο με τη δράση των μικροοργανισμών για την παραγωγή του οίνου. Ελπίζουμε το παρόν εγχειρίδιο να κατορθώσει να εξάρει την περιέργεια του οινολόγου - ερευνητή για έρευνα που θα οδηγήσει στη γνώση και στη συνέχεια σε \"μεγάλα\" κρασιά. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ συγγραφική ομάδα","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b209456.jpg","isbn":"978-960-8002-84-5","isbn13":"978-960-8002-84-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":224,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2016-05-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":209456,"url":"https://bibliography.gr/books/mikrobiologia-oinou.json"},{"id":211394,"title":"Φυσιολογία φυτών","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό γράφτηκε για να καλύψει τις ανάγκες του μαθήματος Φυσιολογίας Φυτών που διδάσκεται στα ΑΕΙ και ΑΤΕΙ της χώρας μας με τους εξής κύριους στόχους: να περιλαμβάνει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες και τα νέα δεδομένα στο σχετικό γνωστικό πεδίο, και ταυτόχρονα να είναι συνοπτικό και κατανοητό.\u003cbr\u003eΤο αντικείμενο του βιβλίου αφορά στις βασικές λειτουργίες των φυτών (αναπνοή, φωτοσύνθεση, διαπνοή, αναπνοή, μεταφορά ουσιών), στο συντονισμό των λειτουργιών μεταξύ τους και με το εξωτερικό περιβάλλον και στις αλληλεπιδράσεις των φυτών με το αβιοτικό και βιοτικό περιβάλλον.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο πλαισιώνεται με το κεφάλαιο της εισαγωγής στο οποίο τονίζεται η σημασία της εξέλιξης των λειτουργιών των φυτών στη διαμόρφωση του περιβάλλοντος του πλανήτη και με ένα τελικό κεφάλαιο στο οποίο οι φοιτητές καλούνται με βάση τις γνώσεις που απέκτησαν να απαντήσουν στο ερώτημα εάν τα φυτά διαθέτουν νοημοσύνη. \u003cbr\u003eΣε κάθε κεφάλαιο περιλαμβάνονται πλαίσια τα οποία αναπτύσσουν τις βασικές γνώσεις υπό μορφή ερωταπαντήσεων, πλαίσια με θέματα εφαρμογών και περιγραφή των όρων που περιλαμβάνονται στο κείμενο. Τέλος στο παράρτημα του βιβλίου παρουσιάζονται εικόνες με τις σημαντικότερες τροφοπενίες θρεπτικών στοιχείων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b214603.jpg","isbn":"978-960-8002-90-6","isbn13":"978-960-8002-90-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":320,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"67.0","price_updated_at":"2016-12-29","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":214603,"url":"https://bibliography.gr/books/fysiologia-fytwn-af1a71ea-bd31-4273-a1fc-b58cf2dd61fa.json"},{"id":224984,"title":"Ενζυμολογία","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο σχεδιάστηκε τόσο για τους φοιτητές των ΑΕΙ και τους διδάσκοντες μαθήματα που αφορούν στα ένζυμα, όσο και σε όσους προσεγγίζουν την ενζυμολογία είτε για πρώτη φορά είτε μετά από πολλά χρόνια, αναζητώντας σύγχρονες γνώσεις.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαταβλήθηκε προσπάθεια να διατηρούνται τα όρια ενός βιβλίου για προπτυχιακούς φοιτητές χωρίς να πλήττεται η ουσιαστική κατανόηση των εξεταζόμενων θεμάτων. Αρωγός σε αυτή την προσπάθεια είναι η παρουσία 311 σχημάτων (60 εγχρώμων - τα περισσότερα πολλαπλά) και 25 πινάκων. Επιπλέον, περισσότερες από 100 αναφορές στη διεθνή βιβλιογραφία βοηθούν στην αναζήτηση πρόσθετων και/ή εξειδικευμένων πληροφοριών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ ύλη αναπτύσσεται σε μια λογική διαδοχή κεφαλαίων, υιοθετώντας γενική προσέγγιση της σύγχρονης ενζυμολογίας και δίνοντας έμφαση σε ένζυμα με τεχνολογική σημασία και δυνατότητα εφαρμογών, σε μοριακό επίπεδο. Στο βιβλίο περιλαμβάνονται, μια σύντομη ιστορική αναδρομή, ο τρόπος κατατάξεως, ονομασίας, προσδιορισμού και καθαρισμού των ενζύμων, η δομή και η λειτουργία τους, η κινητική και η ρύθμιση της ενζυμικής λειτουργίας. Ιδιαίτερη έμφαση δίδεται στους μηχανισμούς ενζυμικής καταλύσεως και στον τρόπο αλληλεπιδράσεως ενζύμων και ξενοβιοτικών ενώσεων, όπως είναι τα εντομοκτόνα, τα ζιζανιοκτόνα, και τα μυκητοκτόνα. Στο ευρύτερο πνεύμα της πρωτεϊνικής μηχανικής, εξετάζεται η τροποποίηση της ενζυμικής δομής και η δημιουργία τεχνητών μίμων της βιοκατάλυσης. Τέλος προσεγγίζονται, σύντομα και περιεκτικά, η ακινητοποίηση και οι σύγχρονες εφαρμογές των ενζύμων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b228049.jpg","isbn":"978-618-5252-01-4","isbn13":"978-618-5252-01-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":521,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"70.0","price_updated_at":"2018-06-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":228049,"url":"https://bibliography.gr/books/enzymologia-442b1b4e-16ca-4fca-814a-3c6562a1efe7.json"},{"id":130215,"title":"Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα","subtitle":"Ανίχνευση, παρασκευή, νομοθεσία, βιοασφάλεια (μελέτη αστοχίας)","description":"Οι διαρκώς αυξανόμενες διατροφικές κρίσεις (π.χ. διοξίνες, φυτοφάρμακα, κακή ποιότητα εμφιαλωμένων νερών, γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα) και η κλιμακούμενη δυσπιστία του καταναλωτή αποτέλεσαν τους κύριους λόγους για τη συγγραφή του παρόντος βιβλίου. Το παρόν βιβλίο αποσκοπεί στην ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του καταναλωτή για τις αρχές που πρέπει να διέπουν την ασφάλεια των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων (ΓΤΤ) και τη διαχείριση της επικινδυνότητας των τροφίμων αυτών. Δίνονται πολλά παραδείγματα τέτοιων νέων προϊόντων που έχουν εισαχθεί στην αγορά. Το βιβλίο χωρίζεται σε δέκα κεφάλαια:\u003cbr\u003e1) Αναφέρεται η ορολογία και περιγράφονται τα πιθανά γενετικά τροποποιημένα συστατικά, γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα και ζωοτροφές. Περιγράφεται η αξιολόγηση της επικινδυνότητας στην αξιολόγηση των ΓΤΤ. Παρουσιάζεται ο ρόλος των δημοσίων φορέων στην ανίχνευση ΓΤΤ καθώς και στην αξιολόγηση νέων ΓΤΤ.\u003cbr\u003e2) Περιγράφονται οι μέθοδοι ανίχνευσης γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (ΓΤΟ) και ΓΤΤ.\u003cbr\u003e3) Αναφέρονται οι εφαρμογές της γενετικής τροποποίησης σε φυτά και ζώα, ΓΤ λαχανικά, κτηνοτροφικά φυτά, εφαρμογές της γενετικής τροποποίησης στην τεχνολογία τροφίμων και επιπτώσεις της γενετικής τροποποίησης στον άνθρωπο.\u003cbr\u003e4) Η νομοθεσία της ΕΕ και ΗΠΑ για ΓΤ (καλλιέργεια, παραγωγή, εισαγωγές και εξαγωγές από/προς Τρίτες χώρες) περιγράφεται με αναλυτικά παραδείγματα της νομοθεσίας.\u003cbr\u003e5) Γίνεται αναφορά στο Πλαίσιο της Βιοασφάλειας που διέπει την Γενετική Τροποποίηση, και την παρακολούθηση ΓΤ φυτών μετά την εισαγωγή τους.\u003cbr\u003e6) Περιγράφονται τεχνικές αρχές εφαρμογής γενετικής τροποποίησης με έμφαση στη βιοασφάλεια, ανασκόπηση κινδύνων που ελλοχεύουν και πιθανών ωφελειών.\u003cbr\u003e7) Περιγράφεται η εφαρμογή της βιοτεχνολογίας στο περιβάλλον.\u003cbr\u003e8) Περιγράφεται η σχέση ανάμεσα σε ΓΤΤ και καταναλωτές.\u003cbr\u003e9) Ερμηνεύεται η σχέση μεταλλαγμένων τροφίμων και βιοηθικής.\u003cbr\u003e10) Εφαρμογή της ανάλυσης αστοχίας σε τρόφιμα που πιθανώς περιέχουν ΓΤ συστατικά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌπως φαίνεται και από τη δομή του βιβλίου ο στόχος είναι η σταδιακή εξοικείωση του καταναλωτή με τις έννοιες της γενετικής τροποποίησης και τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο έρχεται να καλύψει ένα κενό που υπάρχει στην ενημέρωση του μέσου καταναλωτή για θέματα ασφάλειας ΓΤΤ προσφέροντας, εκτός από ένα βασικό υπόβαθρο, και ικανό αριθμό απαραίτητων πρακτικών υποδείξεων και εφαρμογών σε θέματα εγκρίσεων νέων ΓΤΤ, θέματα καταναλωτών και ηθικής σε σχέση με τα μεταλλαγμένα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό απευθύνεται τόσο στους φοιτητές των πρώτων ετών των τμημάτων Βιολογίας, Ιατρικής, Γεωπονίας, Κτηνιατρικής και Χημείας ως ένα εισαγωγικό βοήθημα όσο και στον απλό καταναλωτή που θα ήθελε να έχει μία πληρέστερη ενημέρωση για θέματα ασφάλειας γενετικά τροποποιημένων τροφίμων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b132839.jpg","isbn":"960-8002-40-0","isbn13":"978-960-8002-40-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8423,"name":"μελέτη αστοχίας","books_count":1,"tsearch_vector":"'astochias' 'astohias' 'astoxias' 'meleth' 'meleti'","created_at":"2017-04-13T02:06:49.885+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:06:49.885+03:00"},"pages":633,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"56.0","price_updated_at":"2008-07-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":132839,"url":"https://bibliography.gr/books/genetika-tropopoihmena-trofima-6b4068e0-9388-40a0-91f8-0f99c8098746.json"},{"id":134146,"title":"Φυτοπροστατευτικά προϊόντα","subtitle":"Εντομοκτόνα, ακαρεοκτόνα, ζιζανιοκτόνα, φυτορρυθμιστικές ουσίες","description":"\"... η χρήση χημικών ουσιών θεωρείται σήμερα αναγκαία για την προστασία της αγροτικής παραγωγής οι περισσότερες, όμως χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στη γεωργική πράξη παρουσιάζουν υψηλή βιολογική δραστικότητα έναντι πολλών οργανισμών, συμπεριλαμβανομένου και του ανθρώπου εκείνο που προέχει και μπορεί να επιτευχθεί άμεσα, είναι η κατανόηση της ορθολογικής χρήσης των χημικών ουσιών στη γεωργία (κατάλληλο σκεύασμα, άριστος χρόνος και δόση εφαρμογής) τόσο από τους παραγωγούς όσο και , κυρίως, από τους γεωτεχνικούς, κάτι που απαιτεί καλή υποδομή και συνεχή ενημέρωση σε θέματα που σχετίζονται με τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα\". ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b136812.jpg","isbn":"960-8002-16-8","isbn13":"978-960-8002-16-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-11-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":136812,"url":"https://bibliography.gr/books/fytoprostateutika-proionta-31ea66f6-532d-4b0e-9e76-65fdd486ff19.json"},{"id":148698,"title":"Ο εμβολιασμός των λαχανικών","subtitle":null,"description":"Το σύγγραμμα αυτό είναι η πρώτη ολοκληρωμένη προσέγγιση του θέματος στην ελληνική βιβλιογραφία. Οι εκατοντάδες φωτογραφίες που περιέχονται, καταδεικνύουν με σαφήνεια τις χρησιμοποιούμενες τεχνικές για όλα τα καλλιεργούμενα λαχανικά και θα σας βοηθήσουν να γνωρίσετε σε βάθος αλλά και να εφαρμόσετε με επιτυχία τις πρακτικές που περιγράφονται.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕξάλλου, οι άφθονες πληροφορίες σχετικά με τα χρησιμοποιούμενα είδη, τους τρόπους καλλιέργειάς τους και τις χρήσεις τους, καθιστά το σύγγραμμα του Τακτικού Ερευνητή του ΕΘΙΑΓΕ \u003cbr\u003eκ. Φ. Μπλέτσου ένα ανεκτίμητο βιβλίο αναφοράς για όλους όσους ασχολούνται με τη λαχανοκομία, γενικότερα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b151628.jpg","isbn":"978-960-8002-56-2","isbn13":"978-960-8002-56-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":400,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"42.0","price_updated_at":"2010-02-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":151628,"url":"https://bibliography.gr/books/o-emboliasmos-twn-laxanikwn.json"},{"id":178416,"title":"Φυσιολογία καταπονήσεων των φυτών","subtitle":"Οι λειτουργίες των φυτών κάτω από αντίξοες συνθήκες περιβάλλοντος","description":"Κάθε είδους εφαρμογή που σχετίζεται με τη χρήση φυτικών οργανισμών, από τη καλλιεργειά τους στον αγρό, την καλλιέργεια των κυττάρων και ιστών τους in vitro, την αξιοποίηση των χημικών ενώσεων που παράγουν έως και την τεχνολογία του ανασυνδυασμένου DNA, προϋποθέτει ένα στιβαρό υπόβαθρο γνώσεων που σχετίζονται με τις επιπτώσεις των παραγόντων καταπόνησης στους φυτικούς οργανισμούς, αλλά και τις αντιδράσεις τους ώστε να αντιμετωπίσουν την καταπόνηση. Το υπόβαθρο αυτό βοηθά επίσης στην κατανόηση του ρόλου των φυτικών οργανισμών σε πλανητικό επίπεδο, αλλά και των επιπτώσεων των ανθρωπογενών δραστηριοτήτων και των αλλαγών που επιφέρουν στη χλωρίδα του πλανήτη (και κατ΄ επέκταση στην επιβίωση του ανθρώπινου είδους). Η απόκτηση αυτού του υπόβαθρου επιτρέπει την αξιοποίηση των φυτικών οργανισμών από γνώστες που σέβονται τον πλανήτη που μας φιλοξενεί και όχι από μαθητευόμενους μάγους. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αποτελείται από τρεις ενότητες. Η ενότητα Ι αναφέρεται στους αβιοτικούς (συμπεριλαμβανομένων και των ανθρωπογενών) παράγοντες καταπόνησης. Η ενότητα ΙΙ αναφέρεται στους βιοτικούς παράγοντες καταπόνησης και η ενότητα ΙΙΙ περιλαμβάνει τις αλληλεπιδράσεις παραγόντων καταπόνησης και βιοτεχνολογικές εφαρμογές.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b181541.jpg","isbn":"978-960-8002-63-0","isbn13":"978-960-8002-63-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":332,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"67.0","price_updated_at":"2012-07-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":181541,"url":"https://bibliography.gr/books/fysiologia-kataponhsewn-twn-fytwn-943627cc-90d1-4f6f-87a7-4ca53f4fd51d.json"},{"id":182136,"title":"Γεωγραφικά πληροφοριακά συστήματα","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό απευθύνεται σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές που διδάσκονται θέματα γεωγραφικών πληροφοριακών συστημάτων καθώς και σε επαγγελματίες εμπορικών εφαρμογών που επιθυμούν να κατανοήσουν σε βάθος το αντίστοιχο θεωρητικό υπόβαθρο.\u003cbr\u003eΜπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από μη εξοικειωμένους αναγνώστες, όσο και από προχωρημένους επιστήμονες του κλάδου. Διδάσκοντες, φοιτητές, σπουδαστές και επαγγελματίες του χώρου των Γεωγραφικών Πληροφοριακών Συστημάτων μπορούν να βρουν στο βιβλίο αυτό το απαραίτητο υλικό για την κατανόηση των εννοιών που σχετίζονται με:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Χωρικά δεδομένα\u003cbr\u003e- Βάσεις και Δομές χωρικών δεδομένων\u003cbr\u003e- Συστήματα συντεταγμένων και χαρτογραφικές προβολές \u003cbr\u003e- Χωρική ανάλυση\u003cbr\u003e- Μέθοδοι χωρικής παρεμβολής (γεωστατικές και μη)\u003cbr\u003e- Ψηφιακά μοντέλα εδάφους","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b185265.jpg","isbn":"978-960-8002-69-2","isbn13":"978-960-8002-69-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":282,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2012-12-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":185265,"url":"https://bibliography.gr/books/gewgrafika-plhroforiaka-systhmata.json"},{"id":154307,"title":"Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις","subtitle":null,"description":"Η ύλη του βιβλίου αναφέρεται σε εφαρμογές της ζύμωσης στην παραγωγή τροφίμων και ειδικότερα στην παραγωγή οίνων και αλκοολούχων ποτών. Επίσης έχει δοθεί έμφαση στην παραγωγή ενεργειακής αλκοόλης από γεωργικά και βιομηχανικά υποπροϊόντα. Γίνεται αναφορά και επεξήγηση των διαφόρων σταδίων της παραγωγής και αναλύονται οι εργασίες που απαιτούνται από την προετοιμασία της πρώτης ύλης μέχρι το τελικό προϊόν της ζύμωσης. Για να βοηθηθεί ο μελετητής αυτού του βιβλίου υπάρχει μια εισαγωγή στις βασικές αρχές της μοριακής βιολογίας η οποία θεωρήθηκε αναγκαία για την κατανόηση της θεωρίας της γενετικής τροποποίησης που αναφέρεται στη συνέχεια. Στα πρώτα κεφάλαια αναλύονται και περιγράφονται οι διάφορες βιοτεχνολογικές διεργασίες όπως είναι οι διάφορες μέθοδοι που εφαρμόζονται ανάλογα με τη φύση του υπό αξιοποίηση υποστρώματος. Οι προτεινόμενες βιοτεχνολογικές λύσεις επιδέχονται αναθεωρήσεις διότι η έρευνα στην βιοτεχνολογία φέρνει στο φως νέα επιτεύγματα και ευρήματα τα οποία πολλές φορές βρίσκονται σε αντίφαση με την προηγούμενη αποδεκτή γνώση. Το βιβλίο συνδράμει στην πρόκληση του ενδιαφέροντος για έρευνα στα θέματα της Βιοτεχνολογίας που είναι αναμφίβολα η επιστήμη του παρόντος και του επόμενου αιώνα. Περιέχει 115 σχήματα, εικόνες και φωτογραφίες ενώ συμπληρώνεται και με ερωτήσεις αυτοαξιολόγησης σε κάθε κεφάλαιο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b157274.jpg","isbn":"978-960-8002-58-6","isbn13":"978-960-8002-58-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":304,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"55.0","price_updated_at":"2010-09-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":157274,"url":"https://bibliography.gr/books/biotexnologia-kai-biomhxanikes-zymwseis.json"},{"id":227402,"title":"Διδακτική γεωπονικών επιστημών","subtitle":null,"description":"Η συγγραφή βιβλίων διδακτικής, ιδιαίτερα για την τεχνική επαγγελματική εκπαίδευση, δεν αποτελεί πολύ συνηθισμένο φαινόμενο στη χώρα μας. Ωστόσο, η ανάγκη ενός κοινού οδηγού για τη διδασκαλία των 40 περίπου θεωρητικών και εργαστηριακών μαθημάτων της τεχνικής επαγγελματικής γεωργικής εκπαίδευσης με την ποικιλία των διδακτικών τεχνοτροπιών, αντιλήψεων και επιπέδων δυσκολίας, επέβαλε τη συγγραφή ενός τέτοιου βιβλίου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ βασικός στόχος του βιβλίου είναι η στήριξη της παρουσίας, της επαγγελματικής αξιοπρέπειας και της άνετης εκπλήρωσης των καθηκόντων του εκπαιδευτικού, καθώς και η εδραίωση υψηλού επαγγελματικού ήθους και αγωγής στον μαθητή. Αυτό επιδιώκεται όχι με άσκοπη και βαρετή περιπλάνηση σε ατέλειωτες και αμφίβολης εφαρμογής θεωρίες από τις οποίες συνήθως υποφέρουν τα βιβλία του είδους, αλλά με μια παράταξη απόλυτα αναγκαίων και πρακτικών πληροφοριών για την πράξη της διδασκαλίας, ώστε να αποδώσει στο μέγιστο δυνατό και για τον εκπαιδευτικό και για τον μαθητή. Ούτε επιδιώκεται η πιστή αντιγραφή τους από τον εκπαιδευτικό, αλλά προσφέρεται η δυνατότητα επιλογής από διάφορες εναλλακτικές λύσεις, καθώς και αυτοσχεδιασμού και ανάληψης πρωτοβουλίας με βάση τα πολυάριθμα υποδείγματα και παραδείγματα που υπάρχουν.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣε όλη σχεδόν την έκταση του βιβλίου κυριαρχεί το \"γιατί\" και \"πώς\", ενώ μεγάλη έμφαση δίνεται όχι μόνο στον εκπαιδευτικό, αλλά και στη δυνατότητα αυτοβελτίωσης του μαθητή, μια και για να αποδώσει η διδασκαλία τα αναμενόμενα, πρέπει και οι δύο αυτοί παράγοντες ή πρωταγωνιστές της διδασκαλίας, να αναπτύσσονται παράλληλα και να βοηθούνται αμοιβαία. Επίσης δεν αναμένεται από τον εκπαιδευτικό να ακολουθήσει όλα όσα αναπτύσσονται στο βιβλίο. Και ένα ελάχιστο όμως μέρος από τις ιδέες του (εφόσον του ελκύουν το ενδιαφέρον ή τις αγνοεί) εάν εφαρμόσει, το βιβλίο θα έχει εκπληρώσει τον σκοπό του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣυνολικά, το περιεχόμενο του βιβλίου περιλαμβάνει τα πιο πρόσφατα στοιχεία της επιστήμης, η συλλογή των οποίων είναι αποτέλεσμα κυρίως των προσωπικών σημειώσεων του γράφοντα στη Σχολή Επαγγελματικής Εκπαίδευσης του πανεπιστημίου Wisconsin-Madison HΠΑ, καθώς και της επίπονης αναζήτησης στα πιο προηγμένα εκπαιδευτικά συστήματα της εποχής μας.\u003cbr\u003eΗ επιλογή των θεμάτων έγινε με βάση τη διεθνή βιβλιογραφία σε συνδυασμό με τις ελληνικές ανάγκες και δυνατότητες και με την προσθήκη ορισμένων άλλων καινοτομιών των οποίων κατά τη γνώμη μας, πρέπει να αποκτήσει αντίληψη ο Έλληνας εκπαιδευτικός, όπως π.χ. η χρήση της βιβλιοθήκης, η μετάβαση του μαθητή από το σχολείο στην εργασία, η αποδοτική μελέτη, η μέθοδος της έρευνας κ.ά.. Για την καλύτερη κατανόηση των αρχών και μεθόδων της διδακτικής, το βιβλίο συνοδεύεται από πλήθος παραδειγμάτων. Ακόμη θεωρήθηκε σκόπιμο κάθε σύστημα που προβάλλεται στο βιβλίο αυτό να συνοδεύεται ταυτόχρονα από ερωτηματολόγια αξιολόγησης που συμπληρώνουν την υπόλοιπη θεωρία, τονίζουν τη σημασία της και προσφέρουν τη δυνατότητα για προσδιορισμό των ελλείψεων και αδυναμιών της εκπαιδευτικής πράξης. Μερικές μάλιστα από τις παραπάνω πρωτοπόρες καινοτομίες και ιδέες, άγνωστες μέχρι πρόσφατα στην Ελλάδα, ακόμη και η ιδέα της συγγραφής βιβλίων παιδαγωγικής για την τεχνική επαγγελματική εκπαίδευση, χρησιμοποιήθηκαν αργότερα και από άλλους συγγραφείς, μια και το βιβλίο αυτό είναι κατατεθειμένο από το 1991 στην Εθνική Βιβλιοθήκη, στη βιβλιοθήκη της Βουλής και στη βιβλιοθήκη του Παιδαγωγικού Ινστιτούτου και η πρόσβαση σ΄αυτό είναι ελεύθερη. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε αυτή τη θεώρηση η κατανομή των κεφαλαίων έγινε ως εξής: Το πρώτο κεφάλαιο αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο και δικαιολογεί την ύπαρξη της τ-ε γεωργικής εκπαίδευσης. Τα τρία επόμενα κεφάλαια τοποθετούν τις συνιστώσες της εκπαιδευτικής πράξης μέσα στην αίθουσα διδασκαλίας στις σωστές τους διαστάσεις για μια μέγιστη απόδοση, ενώ το 4ο κεφάλαιο μέσα στο εργαστήριο, στο χώρο δηλαδή όπου υλοποιείται η θεωρία. Τα τελευταία τέσσερα κεφάλαια συμπληρώνουν τα προηγούμενα κατά το ότι μπορούν να βοηθήσουν αποφασιστικά στην εκπλήρωση των σκοπών τους. Ιδιαίτερα, τόσο ο θεσμός της εναλλασσόμενης εκπαίδευσης, καθιερωμένης προ πολλού στις προηγμένες κοινωνίες, όσο και της ουσιαστικής και συνεχιζόμενης εκπαίδευσης των καθηγητών, αποτελούν βασικές προϋποθέσεις σήμερα για την εκπλήρωση αυτή. Αλλά και η εκπαίδευση των ενηλίκων αγροτών έχει τη θέση της στο σύστημα της τ-ε γεωργικής εκπαίδευσης και πρέπει να τύχει ιδιαίτερης προσοχής και γι΄αυτό σκιαγραφούμε τις αρχές που τη διέπουν, ανεξάρτητα από τον φορέα που την παρέχει. Έτσι, η αλληλουχία των κεφαλαίων οδηγεί τελικά στην υλοποίηση των φιλοσοφικών αρχών που εκτίθενται στο πρώτο κεφάλαιο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕλπίζουμε το βιβλίο να εκπληρώσει σε ικανοποιητικό βαθμό τον σκοπό του και να βοηθήσει στη μετάδοση μιας ελάχιστης δόσης ενθουσιασμού και υπερηφάνειας για την τέχνη και ιδέα της διδασκαλίας, ενώ ο αναγνώστης να το διαβάσει με ενδιαφέρον και καλοπροαίρετη κριτική διάθεση. Η τελευταία με τη μορφή υποδείξεων και παρατηρήσεων είναι ιδιαίτερα επιθυμητή για τη συνεχή βελτίωσή του. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του συγγραφέα)\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b230474.jpg","isbn":"978-960-8002-87-6","isbn13":"978-960-8002-87-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":318,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"32.0","price_updated_at":"2018-09-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":230474,"url":"https://bibliography.gr/books/didaktikh-gewponikwn-episthmwn.json"},{"id":154309,"title":"Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις","subtitle":"Εργαστηριακές ασκήσεις","description":"Το βιβλίο αυτό αποτελεί το αποτέλεσμα της \"ζύμωσης\" των σημειώσεων για πάνω από μια δεκαετία στα εργαστήρια της Βιοτεχνολογίας και των Βιομηχανικών ζυμώσεων. Το υλικό που έχει συγκεντρωθεί καλύπτει τις ανάγκες του Εργαστηρίου της Βιοτεχνολογίας και των Βιομηχανικών Ζυμώσεων και δίνει έμφαση στην Βιοτεχνολογία του οίνου. Περιλαμβάνονται μέθοδοι και υλικά για τη μέτρηση και υπολογισμό των παραμέτρων που ελέγχουν την διεργασία των ζυμώσεων καθώς και την παραγωγή αλκοολούχων προϊόντων. Επίσης περιέχονται πληροφορίες στην βιολογία και τον μεταβολισμό των ζυμομυκήτων. Η παραγωγή μπύρας, μετά την παραγωγή ενεργειακής αλκοόλης, αποτελεί την μοναδική τεχνολογία παραγωγής αλκοολούχων προϊόντων που ελέγχεται εξ ολοκλήρου από την έναρξη της ζύμωσης μέχρι την παραλαβή των προϊόντων. Η παραγωγή οίνων ανήκει στις μικτές καλλιέργειες και ως εκ τούτου καθοριστική επέμβαση στο μικροβιακό επίπεδο μπορεί να γίνει μόνο στο αρχικό στάδιο της ζύμωσης το Προζυμωτικό όπως ορίζεται. Στα επόμενα στάδια της ζύμωσης η μικροβιολογική επέμβαση γίνεται μόνο διορθωτικά. Κατά την διάρκεια των ασκήσεων οι σπουδαστές εξοικειώνονται με τους ζυμομύκητες της βιομηχανίας που έχουν εισαχθεί στην οινοποίηση. Τα διάφορα στελέχη δοκιμάζονται στα ελληνικά υποστρώματα γλεύκων και φρουτοχυμών. Μελετώνται οι ιδιότητες των εμπορικών ζυμών και γίνεται μια πρώτη εκτίμηση των παραγομένων προϊόντων. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο περιέχει δεκάδες σχήματα, εικόνες και φωτογραφίες ενώ συμπληρώνεται και με ερωτήσεις αυτοαξιολόγησης σε κάθε επιμέρους άσκηση, που βοηθούν τους φοιτητές να εμπεδώσουν. Επιπρόσθετα, καταγράφει και διαδικτυακές συνδέσεις στις οποίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ανατρέξουν.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b157276.jpg","isbn":"978-960-8002-13-5","isbn13":"978-960-8002-13-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":184,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2010-09-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":157276,"url":"https://bibliography.gr/books/biotexnologia-kai-biomhxanikes-zymwseis-cf4bdfca-293a-4004-a1e5-8e7284f13715.json"},{"id":153601,"title":"Αναπτυξιακή μοριακή βιολογία φυτών","subtitle":null,"description":"ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1 Εισαγωγικές έννοιες \u003cbr\u003e1.1. Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ\u003cbr\u003e1.1.1. Ανάπτυξη του γαμετόφυτου\u003cbr\u003e1.1.2. Ανάπτυξη του σποριόφυτου (εμβρυογένεση)\u003cbr\u003e1.1.3. Βλάστηση - Πρωτογενής και δευτερογενής ανάπτυξη\u003cbr\u003e1.2. ΣΥΝΤΟΝΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΣΤΑ ΦΥΤΑ\u003cbr\u003e1.3. ΜΟΡΙΑ ΣΙΝΙΑΛΑ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ\u003cbr\u003e1.4. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΕΝΟΣ ΚΥΤΤΑΡΙΚΟΣ ΘΑΝΑΤΟΣ ΣΤΑ ΦΥΤΑ (PCD)\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2 Γονιδιωματική των Ανώτερων Φυτών \u003cbr\u003e2.1. ΠΕΡΙ ΔΟΜΗΣ ΤΟΥ ΦΥΤΙΚΟΥ ΓΟΝΙΔΙΩΜΑΤΟΣ\u003cbr\u003e2.1.1. Η ποσότητα του DNA\u003cbr\u003e2.1.2. Χρωμοσωματικές διαφοροποιήσεις και αποκλίσεις\u003cbr\u003e2.1.3. Προέλευση της μεταβλητότητας του DNA\u003cbr\u003e2.1.4 Μηχανισμοί που επηρεάζουν το μέγεθος του γονιδιώματος\u003cbr\u003e2.1.5. Επιπτώσεις των πολλαπλών γονιδιωμάτων\u003cbr\u003e2.2. Η ΒΑΣΙΚΗ \"ΕΡΓΑΛΕΙΟΘΗΚΗ\" ΤΗΣ ΓΟΝΙΔΙΩΜΑΤΙΚΗΣ. EΞΑΓΩΓΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ ΑΠΟ ΤΟ ΓΟΝΙΔΙΩΜΑ - ΚΑΤΑΤΜΗΣΗ ΓΟΝΙΔΙΩΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΕΣ\u003cbr\u003e2.2.1. Οι μεθοδολογίες απομόνωσης και κλασμάτωσης των γονιδιωμάτων\u003cbr\u003e2.2.1.1. Συστήματα κλωνοποίησης\u003cbr\u003e2.2.1.2. Πλασμιδιακοί φορείς\u003cbr\u003e2.2.1.3. Φορείς μεγάλων ενθέσεων\u003cbr\u003e2.2.2. BACs και Φυσικοί Χάρτες (Physical maps)\u003cbr\u003e2.2.3. BACs και Ολιγονουκλεοτίδια Overgo\u003cbr\u003e2.2.4. Κλωνοποίηση cDNA\u003cbr\u003e2.2.4.1. Αλληλούχιση με χρήση μεταθετών στοιχείων\u003cbr\u003e2.2.4.2. Αλληλούχιση \"πολυμερισμένων\" cDNA, CCS\u003cbr\u003e2.2.4.3. Αλληλούχιση με διαδοχικούς εκκινητές - \"Primer Walking\"\u003cbr\u003e2.2.5. Διαφορική Απεικόνιση -\" Differential Display\"\u003cbr\u003e2.2.5.1 Μικροσυστοιχίες DNA - \"DNA Microarrays\"\u003cbr\u003e2.2.5.2. Γενικά χαρακτηριστικά των μικροσυστοιχιών\u003cbr\u003eΠαραλληλία\u003cbr\u003eΜικροσκοπικοποίηση\u003cbr\u003eMultiplexing\u003cbr\u003e2.2.5.3. Τεχνολογία των μικροσυστοιχιών\u003cbr\u003eΦωτολιθογραφία\u003cbr\u003eΜηχανική μικροακινητοποίηση (microspotting)\u003cbr\u003eΤεχνολογία ψεκασμού (inkjet)\u003cbr\u003e2.2.5.4. DNA Μικροσυστοιχίες και φυτά\u003cbr\u003eΑνάλυση της γονιδιακής έκφρασης\u003cbr\u003eΜικροσυστοιχίες και miRNA\u003cbr\u003e2.3. ΜΟΡΙΑΚΟΙ ΧΑΡΤΕΣ\u003cbr\u003e2.4. ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΜΟΡΙΑΚΩΝ ΔΕΙΚΤΩΝ\u003cbr\u003e2.4.1. RFLPs - \"Πολυμορφισμός Μήκους Θραυσμάτων\"\u003cbr\u003e2.4.2. RAPDs - \"Ενίσχυση Τυχαίου Πολυμορφικού DNA\"\u003cbr\u003e2.4.3. Sequence-Tagged Sites (STS) - \"Μικροπινακίδες αλληλουχιών\"\u003cbr\u003e2.4.3.1. Microsatellites - \"Μικροδορυφόροι\"\u003cbr\u003e2.4.3.2. Sequence Characterized Amplified Region (SCAR)\u003cbr\u003e2.4.3.3. Cleaved Amplified Polymorphic Sequences (CAPS)\u003cbr\u003e2.4.3.4. Inter-simple Sequence Repeats (ISSRs) - \"Ενδο-μικροδορυφορικές επαναλήψεις\"\u003cbr\u003e2.4.4. Στόχευση επαγόμενων μεταλλάξεων σημείου στο γονιδίωμα (Targeting Induced Local Lesions IN Genomes -TΙLLING)\u003cbr\u003e2.4.5. AFLPs\u003cbr\u003e2.4.6. Κλασμάτωση γονιδιωμάτων\u003cbr\u003e2.4.6.1. Βιβλιοθήκες με \"Φιλτράρισμα μεθυλίωσης\" - MF (Methyl-Filtration)\u003cbr\u003e2.4.6.2. Βιβλιοθήκες Hi Cot\u003cbr\u003e2.4.6.3. Συνδυασμός βιβλιοθηκών HC και ΜF\u003cbr\u003e2.4.6.4. Βιβλιοθήκες από πέψη με ενδονουκλέασες ευαίσθητες στη μεθυλίωση (ΗΜPR)\u003cbr\u003e2.4.6.5. Transposon Insertion Site Sequence\u003cbr\u003e2.4.7. Expressed Sequence tags (ESTs) \"Ετικέττες Μεταγραφόμενων Ακολουθιών\"\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ\u003cbr\u003e3 Μεθοδολογία στη μελέτη ανάπτυξης των φυτών \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e3.1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ\u003cbr\u003e3.2. ΠΡΟΤΥΠΑ ΜΟΝΤΕΛΑ ΣΤΗ ΜΕΛΕΤΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ\u003cbr\u003e3.2.1. Zea mays\u003cbr\u003e3.2.2. Arabidopsis thaliana\u003cbr\u003e3.3. ΤΟ AGROBACTERIUM TUMEFACIENS\u003cbr\u003e3.3.1 Γενικά\u003cbr\u003e3.3.2. Αλληλεπίδραση φυτού - Αgrobacterium tumefaciens\u003cbr\u003e3.3.3. Δράση των γονιδίων vir\u003cbr\u003e3.3.4. Χρήση του συστήματος του Agrobacterium tumefaciens\u003cbr\u003e3.4. ΓΟΝΙΔΙΑ \"ΜΑΡΤΥΡΕΣ\" (REPORTER GENES)\u003cbr\u003e3.5. ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΙΣ ΜΟΡΙΑΚΗΣ ΓΕΝΕΤΙΚΗΣ ΦΥΤΩΝ\u003cbr\u003e3.5.1. \"Προς τα εμπρός γενετική\" (forward genetics): Εύρεση μεταλλαγμένων σειρών με συγκεκριμένο φαινότυπο\u003cbr\u003e3.5.2. \"Αντίστροφη γενετική\" (Reverse Genetics): Εύρεση του μεταλλαγμένου φαινότυπου για ένα \"γονίδιο στόχο\"\u003cbr\u003e3.5.2.1. Στοχευμένη με RNAi \"αντίστροφη γενετική\": Δημιουργία διαγονιδιακών σειρών μετα-μεταγραφικής γονιδιακής σίγησης (RNA gene silencing) για συγκεκριμένο γονίδιο\u003cbr\u003e3.5.2.2. \"Στόχευση επαγόμενων μεταλλάξεων σημείου στο γονιδίωμα\" (Targeting Induced Local Lesions IN Genomes - TILLING)\u003cbr\u003e3.6. ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΩΝ ΣΕΙΡΩΝ\u003cbr\u003e3.6.1. Γενετικές διασταυρώσεις\u003cbr\u003e3.6.2. Επαναδιασταύρωση και συγκληρονομικότητα\u003cbr\u003e3.6.3. Ανάλυση διάσχισης\u003cbr\u003e3.6.4. Έλεγχος συμπληρωματικότητας\u003cbr\u003e3.6.5. Δημιουργία και αναγνώριση διπλών και τριπλών μεταλλαγμάτων (double and triple mutants)\u003cbr\u003e3.7. ΦΑΙΝΟΤΥΠΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΩΝ ΣΕΙΡΩΝ\u003cbr\u003e3.7.1. Παράμετροι αύξησης\u003cbr\u003e3.7.2. Ορμονική απόκριση\u003cbr\u003e3.7.3. Απόκριση σε αβιοτικά ερεθίσματα \u003cbr\u003e3.7.4. Βακτηριακά και ωομυκητιακά παθογόνα\u003cbr\u003e3.7.5. Ιστολογικές αναλύσεις και ειδικές χρώσεις\u003cbr\u003e3.7.6. Τεχνικές προηγμένης μικροσκοπίας\u003cbr\u003e3.8. ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΓΟΝΙΔΙΟΥ ΠΟΥ ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΜΙΑ ΜΕΤΑΛΛΑΞΗ\u003cbr\u003e3.8.1. Εντοπισμός του μεταλλαγμένου γονιδίου σε σειρές \"ένθεσης\"\u003cbr\u003e3.8.2. Εντοπισμός του μεταλλαγμένου γονιδίου με τη μεθοδολογία της \"κλωνοποίησης/χαρτογράφησης θέσης\"\u003cbr\u003e3.9. ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΕΚΦΡΑΣΗΣ ΕΝΟΣ ΓΟΝΙΔΙΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΤΗΣ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΗΣ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ\u003cbr\u003e3.9.1. Μελέτη της ποσοτικής και τοπολογικής έκφρασης ενός γονιδίου και της 5΄ ρυθμιστικής περιοχής του\u003cbr\u003e3.9.2. Μελέτες πρωτεϊνών\u003cbr\u003e3.9.3. Μελέτες πρωτεϊνικών αλληλεπιδράσεων\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4 Ενδογενής και εξωγενής πληροφορία\u003cbr\u003e4.1. ΣΧΕΣΗ ΜΕΤΑΞΥ \"ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ\" ΚΑΙ \"ΘΕΣΗΣ\" ΣΤΟΝ ΚΑΘΟΡΙΣΜΟ ΤΗΣ ΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ \"ΤΥΧΗΣ\"\u003cbr\u003e4.2. \"ΚΑΤΑΓΩΓΗ\" ΚΑΙ \"ΤΥΧΗ\" ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΙΣΤΟΥΣ\u003cbr\u003e4.3. ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΟΥ ΠΡΟΤΥΠΟΥ \"ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ\" ΚΑΙ \"ΘΕΣΗΣ\"\u003cbr\u003e4.3.1. Αδρανοποίηση κυττάρων ακραίου μεριστώματος ρίζας με λέιζερ\u003cbr\u003e4.3.2. Πράσινες-άσπρες-πράσινες περικλινείς χίμαιρες\u003cbr\u003e4.3.3. Μεταλλάξεις που επηρεάζουν το πρότυπο των κυτταρικών διαιρέσεων\u003cbr\u003e4.3.4. Το πρότυπο ανάπτυξης των τριχιδίων στα φύλλα του Arabidopsis\u003cbr\u003e4.3.5. Το πρότυπο διαφοροποίησης των ριζικών τριχιδίων στο Arabidopsis\u003cbr\u003e4.3.6. Το πρότυπο ανάπτυξης των φύλλων (φυλλοταξία) στο Arabidopsis\u003cbr\u003e4.3.7. Συντονισμένη ανάπτυξη φύλλου και αγγειακού συστήματος\u003cbr\u003e4.4. ΣΧΕΣΗ ΜΕΤΑΞΥ \"ΗΛΙΚΙΑΣ\" ΚΑΙ \"ΘΕΣΗΣ\" ΣΤΟΝ ΚΑΘΟΡΙΣΜΟ ΤΗΣ ΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ \"ΤΥΧΗΣ\"\u003cbr\u003e4.4.1. Μεταλλάξεις που επηρεάζουν το ρυθμό έναρξης σχηματισμού των φύλλων στο Arabidopsis ...\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e5 Εμβρυογένεση\u003cbr\u003e5.1 ΓΕΝΙΚΑ\u003cbr\u003e5.2. ΤΑ ΕΜΒΡΥΟΓΕΝΕΤΙΚΑ ΣΤΑΔΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ\u003cbr\u003e5.3. ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΜΗΤΡΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ\u003cbr\u003e5.3.1. Μητρικής προέλευσης πληροφορία από το θηλυκό σποριόφυτο\u003cbr\u003e5.3.2. Μητρικής προέλευσης πληροφορία από το θηλυκό γαμετόφυτο\u003cbr\u003e5.4. ΜΟΡΙΑΚΗ ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΤΗΣ ΕΜΒΡΥΟΓΕΝΕΣΗΣ\u003cbr\u003e5.4.1. Εμβρυο-θνησιγόνες μεταλλαγμένες σειρές\u003cbr\u003e5.4.2. Μεταλλάγματα εμβρυακού προτύπου \u003cbr\u003e5.4.3. Σχηματισμός του ακραιο-βασικού προτύπου (άξονα) \u003cbr\u003e5.4.3.1. Σχηματισμός της ακραιο-βασικής πολικότητας\u003cbr\u003e5.4.3.2. Σχηματισμός της ακραίας εμβρυακής δομής\u003cbr\u003e5.4.3.3. Σχηματισμός της βασικής εμβρυακής δομής\u003cbr\u003e5.4.3.4. Σχηματισμός του ακτινωτού προτύπου (σχεδίου)\u003cbr\u003e5.4.3.5. Ο ρόλος της αυξίνης στην εγκαθίδρυση του εμβρυακού άξονα\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6 Ανάπτυξη του βλαστού \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6.1 ΓΕΝΙΚΑ\u003cbr\u003e6.2. ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΟΥ ΑΚΡΑΙΟΥ ΜΕΡΙΣΤΩΜΑΤΟΣ ΤΟΥ ΒΛΑΣΤΟΥ\u003cbr\u003e6.3. ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΑΣΗ ΤΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ ΤΟΥ ΑΜΒ\u003cbr\u003e6.3.1. Υπεύθυνα γονίδια και το πρότυπο της έκφρασής τους\u003cbr\u003e6.3.2. Το γονίδιο SHOOTMERISTEMLESS (STM) \u003cbr\u003e6.3.3. Το γονίδιο ZWILLE (ZLL)\u003cbr\u003e6.3.4. Το γονίδιο WUSCHEL (WUS)\u003cbr\u003e6.3.5. Τα γονίδια CLAVATA (CLV)\u003cbr\u003e6.3.5.1. Το σύμπλοκο των CLV υποδοχέων και η ρυθμιστική του δράση\u003cbr\u003e6.3.6. Αλληλεπίδραση των εμπλεκόμενων γονιδίων\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e7 Ανάπτυξη του φύλλου \u003cbr\u003e7.1. ΓΕΝΙΚΑ\u003cbr\u003e7.2. ΑΠΑΡΧΗ ΤΟΥ ΑΡΧΕΦΥΤΡΟΥ ΤΟΥ ΦΥΛΛΟΥ\u003cbr\u003e7.3. ΕΓΚΑΘΙΔΡΥΣΗ ΑΞΟΝΙΚΗΣ ΠΟΛΙΚΟΤΗΤΑΣ (ΑΣΥΜΜΕΤΡΙΑΣ) (Αxial polarity)\u003cbr\u003e7.3.1. Καθορισμός παραξονικής ταυτότητας (adaxial identity)\u003cbr\u003e7.3.2. Καθορισμός της απαξονικής ταυτότητας\u003cbr\u003e7.4. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΠΕΡΙΘΩΡΙΟΥ ΤΟΥ ΦΥΛΛΟΥ\u003cbr\u003e7.5. ΑΥΞΗΣΗ ΤΗΣ ΦΥΛΛΙΚΗΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ (ΕΛΑΣΜΑΤΟΣ)\u003cbr\u003e7.6. ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΟΥ ΣΧΗΜΑΤΟΣ ΤΟΥ ΦΥΛΛΟΥ\u003cbr\u003e7.7. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΣΤΟΜΑΤΩΝ\u003cbr\u003e7.8. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΡΙΧΙΔΙΩΝ ΦΥΛΛΟΥ\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e8 Ανάπτυξη του άνθους \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e8.1. ΟΙ ΔΥΟ ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΤΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΟΥΣ\u003cbr\u003e8.2. ΓΟΝΙΔΙΑ ΠΟΥ ΕΜΠΛΕΚΟΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΝΘΟΥΣ\u003cbr\u003e8.2.1. Τα πολλαπλά επαγωγικά μονοπάτια που ελέγχουν το χρόνο της άνθησης - Γονίδια χρόνου άνθησης (ΓΧΑ)\u003cbr\u003e8.2.2. Τα \"γονίδια μεριστωματικής ταυτότητας\" (ΓΜΤ)\u003cbr\u003e8.2.2.1. Ιστοειδική, τοπολογική έκφραση και λειτουργική αλληλεπίδραση των γονιδίων LFY, AP1, και CAL\u003cbr\u003e8.2.3. Τα \"γονίδια καθορισμού της ταυτότητας των ανθικών οργάνων\" (ΓΑΟ), ή \"γονίδια ABC\" - Το μοντέλο ABC\u003cbr\u003e8.2.3.1. Σειρές με πολλαπλές μεταλλάξεις και διαγονιδιακά φυτά με τροποποιημένη έκφραση των γονιδίων ABC\u003cbr\u003e8.2.3.2. Εγκαθίδρυση του πρότυπου δράσης των γονιδίων της Β κλάσης\u003cbr\u003e8.2.3.3. Εγκαθίδρυση του πρότυπου δράσης των γονιδίων της Α και C κλάσης\u003cbr\u003e8.2.4. Τροποποίηση του μοντέλου ABC - Τα γονίδια SEPALLATA \u003cbr\u003e8.2.5. Η πλειοψηφία των γονιδίων ABCE κωδικοποιεί για MADS μεταγραφικούς παράγοντες\u003cbr\u003e8.2.8. Τα miRNAs ως ρυθμιστές του γονιδίου AP2\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9 Ανάπτυξη της ρίζας \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e9.1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ\u003cbr\u003e9.2. ΕΜΒΡΥΟΓΕΝΕΣΗ: Η ΕΝΑΡΞΗ ΤΗΣ ΖΩΗΣ \u003cbr\u003e9.3. ΤΑ ΑΡΧΙΚΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΤΟΥ ΡΙΖΙΚΟΥ ΜΕΡΙΣΤΩΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΟΙ ΑΠΟΓΟΝΟΙ ΤΟΥΣ\u003cbr\u003e9.4. ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΠΡΩΤΟΓΕΝΟΥΣ ΡΙΖΑΣ\u003cbr\u003e9.4.1. Κύριες ανατομικές ζώνες του ριζικού συστήματος \u003cbr\u003e9.4.2. Κυτταρική οργάνωση της ρίζας στο φυτό Arabidopsis\u003cbr\u003e9.5. ΔΙΑΡΚΗΣ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ΤΩΝ ΑΡΧΙΚΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ\u003cbr\u003e9.6. ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΘΕΣΗΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΡΙΖΑΣ\u003cbr\u003e9.7. Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΑΥΞΙΝΗΣ ΣΤΗΝ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΤΟΥ AMP \u003cbr\u003e9.7. ΜΟΡΙΑΚΗ ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΤΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΗΣ ΡΙΖΑΣ\u003cbr\u003e9.7.1. Οι μεταλλάξεις root meristemless-1 (rml-1) και root meristemless-2 (rml-2)\u003cbr\u003e9.7.1.1. Φαινοτυπικός χαρακτηρισμός των rml μεταλλάξεων\u003cbr\u003e9.7.1.2. Κυτταρικές διαιρέσεις των rml μεταλλαγμάτων\u003cbr\u003e9.7.1.3. Μοριακή κλωνοποίηση και χαρακτηρισμός του γονιδίου RML1\u003cbr\u003e9.7.1.4. Απουσία κυτταρικών διαιρέσεων στο μετάλλαγμα rml1 λόγω έλλειψης ενδογενούς γλουταθειόνης (GSH)\u003cbr\u003e9.7.2. Οι μεταλλάξεις short root (shr) και scarecrow (scr)\u003cbr\u003e9.7.2.1. Φαινοτυπικός και μοριακός χαρακτηρισμός της μετάλλαξης short root (shr)\u003cbr\u003e9.7.2.2. Φαινοτυπικός και μοριακός χαρακτηρισμός της μετάλλαξης scarecrow (scr)\u003cbr\u003e9.7.2.3. Αλληλεπίδραση SHR/SCR - Ακτινωτή μεταγωγή σινιάλου\u003cbr\u003e9.7.3. Η μετάλλαξη fass (fs)\u003cbr\u003e9.8. ΤΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΩΝ ΕΠΙΔΕΡΜΙΚΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΤΗΣ ΡΙΖΑΣ ΣΤΟ ΦΥΤΟ ARABIDOPSIS\u003cbr\u003e9.9. ΤΥΠΟΙ ΕΠΙΔΕΡΜΙΚΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ \u003cbr\u003e9.10. ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ ΡΙΖΙΚΩΝ ΤΡΙΧΙΔΙΩΝ \u003cbr\u003e9.11. ΜΟΡΙΑΚΗ ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΤΗΣ ΜΟΡΦΟΓΕΝΕΣΗΣ ΤΩΝ ΡΙΖΙΚΩΝ ΤΡΙΧΙΔΙΩΝ \u003cbr\u003e9.11.1. Τριχοβλάστης ή Ατριχοβλάστης; Γονίδια που καθορίζουν τη μοίρα των επιδερμικών κυττάρων ..\u003cbr\u003e9.11.2. Μοριακός μηχανισμός μορφογένεσης των ριζικών τριχιδίων \u003cbr\u003e9.11.3. Γονίδια που καθορίζουν το πλάτος της προεκβολής του ριζικού τριχιδίου\u003cbr\u003e9.11.4. Γονίδια που καθορίζουν την επιμήκυνση του ριζικού τριχιδίου\u003cbr\u003e9.11.5. Γονίδια που αποτρέπουν τη διακλάδωση του ριζικού τριχιδίου \u003cbr\u003e9.11.6. Γονίδια που καθορίζουν την πολικότητα και το ρυθμό ανάπτυξης του ριζικού τριχιδίου\u003cbr\u003e9.12. ΜΟΡΙΑΚΟΙ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΕΠΙΔΡΑΣΗΣ ΟΡΜΟΝΩΝ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΡΙΖΙΚΩΝ ΤΡΙΧΙΔΙΩΝ\u003cbr\u003e9.12.1. Επίδραση αιθυλενίου στην ανάπτυξη των ριζικών τριχιδίων\u003cbr\u003e9.13. ΟΜΟΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΤΟΥ ΕΠΙΔΕΡΜΙΚΟΥ ΠΡΟΤΥΠΟΥ ΜΕΤΑΞΥ ΤΗΣ ΡΙΖΑΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΥΠΟΛΟΙΠΩΝ ΙΣΤΩΝ\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10 Ο ρόλος των \"μικρών\" RNA στη μοριακή και αναπτυξιακή βιολογία φυτών\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10.1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ\u003cbr\u003e10.1.1 RNA σίγηση\u003cbr\u003e10.2 ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ RNA ΣΙΓΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΓΟΝΙΔΙΩΝ\u003cbr\u003e10.2.1 Βιολογικός Ρόλος της RNA σίγησης\u003cbr\u003e10.3 ΤΑ miRNA\u003cbr\u003e10.3.1 Βιογένεση\u003cbr\u003e10.3.2 Δράση των miRNA\u003cbr\u003e10.3.3. Μέθοδοι για τη λειτουργική ανάλυση των miRNA\u003cbr\u003e10.3.4 Ο ρόλος των miRNA στην ανάπτυξη των φυτών\u003cbr\u003e10.3.4.1 Τα miRΝΑ στην ανάπτυξη του φύλλου\u003cbr\u003e10.3.4.2 miRNA στην ανάπτυξη του άνθους\u003cbr\u003e10.3.4.3 miRNA στη μετάβαση φάσης\u003cbr\u003e10.3.4.4 miRNA στην ανάπτυξη του βλαστού και των αγγείων \u003cbr\u003e10.3.4.5 miRNA στην ανάπτυξη της ρίζας\u003cbr\u003e10.3.4.6 miRNA στην ορμονική ρύθμιση της ανάπτυξης\u003cbr\u003e10.4 ΒΙΟΓΕΝΕΣΗ miRNA ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΦΥΤΩΝ\u003cbr\u003e10.5 ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ miRNA ΓΙΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΗ ΚΑΤΑΣΤΟΛΗ ΓΟΝΙΔΙΩΝ\u003cbr\u003e10.6 ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ - ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e11 Περιβαλλοντικοί παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη των φυτών \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e11.1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ\u003cbr\u003e11.2. ΓΕΩΤΡΟΠΙΣΜΟΣ\u003cbr\u003e11.2.1. Αντίληψη της Βαρύτητας\u003cbr\u003e11.2.2. Μεταγωγή σήματος στους στατόλιθους\u003cbr\u003e11.2.3. Μεταγωγή σήματος από τους στατόλιθους στα υπόλοιπα κύτταρα \u003cbr\u003e11.3. ΘΙΓΜΟΜΟΡΦΟΓΕΝΕΣΗ\u003cbr\u003e11.3.1. Πρώιμες αποκρίσεις σε μηχανικές διεγέρσεις \u003cbr\u003e11.3.2. Τα γονίδια επαφής\u003cbr\u003e11.3.3. Αιθυλένιο\u003cbr\u003e11.4. ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΑΝΩΜΑΛΙΩΝ ΘΡΕΨΗΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΡΙΖΑΣ\u003cbr\u003e11.4.1. Η διαθεσιμότητα φωσφόρου και η μορφογένεση των ριζικών τριχιδίων στο φυτό Arabidopsis\u003cbr\u003e11.4.2. Η διαθεσιμότητα αζώτου και η αρχιτεκτονική της ρίζας στο φυτό Arabidopsis\u003cbr\u003e11.4.3. Το γονίδιο ANR1 του φυτού Arabidopsis ρυθμίζεται από τα νιτρικά ιόντα \u003cbr\u003e11.4.4. Αποκρίσεις στα νιτρικά ιόντα και προσαρμοστικότητα\u003cbr\u003e11.5. ΕΑΡΙΝΟΠΟΙΗΣΗ\u003cbr\u003e11.5.1. Απαιτήσεις εαρινοποίησης\u003cbr\u003e11.5.2. Αντίληψη του ψύχους\u003cbr\u003e11.5.3. Σημεία αντίληψης του ψύχους κατά την εαρινοποίηση\u003cbr\u003e11.5.4. Διατήρηση της κατάστασης εαρινοποίησης\u003cbr\u003e11.5.5. Γονίδια και εαρινοποίηση\u003cbr\u003e11.5.6. Εξέλιξη οικοτύπων Arabidopsis που δεν έχουν ανάγκη την εαρινοποίηση\u003cbr\u003e11.6. ΘΕΡΜΟΓΕΝΕΣΗ - ΘΕΡΜΟΡΥΘΜΙΣΗ\u003cbr\u003e11.6.1. Το φαινόμενο της θερμογένεσης\u003cbr\u003e11.6.2. Μοριακός μηχανισμός θερμογένεσης\u003cbr\u003e11.6.3. Θερμορύθμιση στα άνθη των θερμογενών φυτών\u003cbr\u003e11.7. ΑΝΤΙΛΗΨΗ ΤΟΥ ΦΩΤΟΣ\u003cbr\u003e11.8. ΦΥΤΟΧΡΩΜΑΤΑ\u003cbr\u003e11.8.1. Δομή του φυτοχρώματος\u003cbr\u003e11.8.2. Φωτοαναστροφή - Φωτομετατροπή - Σκοτοαναστροφή\u003cbr\u003e11.8.3. Τύποι φυτοχρωμάτων και ονοματολογία\u003cbr\u003e11.8.4. Αυτοφωσφορυλίωση του φυτοχρώματος και ενδοκυτταρική κατανομή \u003cbr\u003e11.8.5. Εντοπισμός του φυτοχρώματος\u003cbr\u003e11.9. Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΦΥΤΟΧΡΩΜΑΤΟΣ ΣΤΙΣ ΦΩΤΟΜΟΡΦΟΓΕΝΕΤΙΚΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ\u003cbr\u003e11.9.1. Λανθάνουσα περίοδος - Χρόνος διαφυγής\u003cbr\u003e11.9.2. Κατηγορίες φωτομορφογενετικών αντιδράσεων\u003cbr\u003e11.9.3. Αντιδράσεις πολύ ασθενούς φωτεινής επίδρασης (VLFRs)\u003cbr\u003e11.9.4. Αντιδράσεις ασθενούς φωτεινής επίδρασης (LFRs)\u003cbr\u003e11.9.5. Αντιδράσεις υψηλής διάρκειας φωτεινής επίδρασης (HIRs)\u003cbr\u003e11.10. ΚΡΥΠΤΟΧΡΩΜΑΤΑ\u003cbr\u003e11.11. Η ΠΡΩΤΕΪΝΗ NPH1 \u003cbr\u003e11.12. ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΕΣ ΑΠΟΚΡΙΣΕΙΣ ΣΤΟ ΦΩΣ\u003cbr\u003e11.13. ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΣΤΗ ΒΛΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΣΠΕΡΜΑΤΩΝ\u003cbr\u003e11.13.1. Χαρακτηρισμός μεταλλάξεων στο σύστημα του φυτοχρώματος \u003cbr\u003e11.13.2. Αλληλεπίδραση φυτοχρωμάτων και γιββερελλινών \u003cbr\u003e11.14. ΣΚΟΤΟ- ΚΑΙ ΦΩΤΟ- ΜΟΡΦΟΓΕΝΕΣΗ \u003cbr\u003e11.14.1. Μηχανισμοί αντίληψης των φωτεινών ερεθισμάτων \u003cbr\u003e11.14.2. Αρνητικοί ρυθμιστές της φωτομορφογένεσης \u003cbr\u003e11.14.3. Το πρωτεϊνικό σύμπλεγμα COP9 \u003cbr\u003e11.14.4. Η πρωτεΐνη COP1 \u003cbr\u003e11.14.5. Ορμονικά σινιάλα \u003cbr\u003e11.15. ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΦΥΤΟΧΡΩΜΑΤΩΝ: ΑΠΟΦΥΓΗ ΣΚΙΑΣΗΣ\u003cbr\u003e11.15.1. Ο λόγος R : FR\u003cbr\u003e11.15.2. Ο λόγος Pfr/ Pολικό- Ηλιόφυτα \u0026amp; Σκιόφυτα\u003cbr\u003e11.15.3. Αντίληψη της ποιότητας του φωτός\u003cbr\u003e11.15.4. Μεταγωγή σήματος\u003cbr\u003e11.16. ΦΩΤΟΤΡΟΠΙΣΜΟΣ\u003cbr\u003e11.16.1. Αντίληψη φωτός και μεταγωγή σήματος στο φωτοτροπισμό\u003cbr\u003e11.17. ΦΩΤΟΠΕΡΙΟΔΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΗΣ ΑΝΘΗΣΗΣ\u003cbr\u003e11.17.1. Απαιτήσεις σε φωτοπερίοδο\u003cbr\u003e11.17.2. Χρονομέτρηση της φωτοπεριόδου\u003cbr\u003e11.17.3. Το κιρκαδιανό ρολόι ρυθμίζει τη φωτοπεριοδική απόκριση\u003cbr\u003e11.17.4. Αριθμός των φωτοπεριοδικών επαγωγικών κύκλων \u0026amp; Φωτοπεριοδική ευαισθησία\u003cbr\u003e11.17.5. Φωτοδέκτες που συμμετέχουν στη φωτοπεριοδική απόκριση \u003cbr\u003e11.17.6. Η μετάβαση στην κατάσταση άνθησης καθορίζεται από διάφορους παράγοντες και αναπτυξιακά μονοπάτια\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ (Γεωτροπισμός)\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ (Θιγμομορφογένεση)\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ (Επιδράσεις ανωμαλιών θρέψης στην ανάπτυξη της ρίζας)\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ (Εαρινοποίηση)\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ (Θερμογένεση - Θερμορύθμιση)\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ (Αντίληψη του φωτός - Σκοτο- \u0026amp; φωτο- μορφογένεση - Φωτοπεριοδικός έλεγχος της άνθησης)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12 Επιγενετική στην ανάπτυξη των φυτών \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12.1. ΕΠΙΓΕΝΕΤΙΚΗ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ\u003cbr\u003e12.2. ΜΕΡΙΚΑ ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΕΠΙΓΕΝΕΤΙΚΗΣ\u003cbr\u003e12.3. ΔΟΜΗ ΤΗΣ ΧΡΩΜΑΤΙΝΗΣ, ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΕΚΦΡΑΣΗΣ\u003cbr\u003e12.4. ΜΕΘΥΛΙΩΣΗ ΚΑΙ ΕΠΙΓΕΝΕΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΡΥΘΜΙΣΗ ΣΤΑ ΖΩΑ\u003cbr\u003e12.4. LAMARCK VS DARWIN\u003cbr\u003e12.5. ΜΕΘΥΛΙΩΣΗ ΤΟΥ DNA\u003cbr\u003e12.6. ΤΑ ΓΟΝΙΔΙΑ ΜΑΘΑΙΝΟΥΝ ΕΜΠΕΙΡΙΚΑ ΑΠΟ ΜΟΝΑ ΤΟΥΣ\u003cbr\u003e12.7. ΕΠΙΓΕΝΕΤΙΚΗ ΚΑΙ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΚΟΤΗΤΑ\u003cbr\u003e12.8. ΤΑ ΦΥΤΑ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΣΥΝΕΧΩΣ ΔΙΑΜΟΡΦΟΥΜΕΝΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΕΠΙΓΕΝΕΤΙΚΗΣ\u003cbr\u003e12.9. ΣΙΓΗΣΗ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΜΕΣΟΛΑΒΗΣΗ ΤΟΥ RNA\u003cbr\u003e12.10. ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΗΣ ΣΙΩΠΗΛΗΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ\u003cbr\u003e12.11. ΤΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ, ΕΝΑΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΜΕ ΠΛΟΥΣΙΑ ΙΣΤΟΡΙΑ ΣΤΗΝ ΕΠΙΓΕΝΕΤΙΚΗ\u003cbr\u003e12.12. ΤΟ ΕΠΙΓΕΝΕΤΙΚΟ ΠΕΔΙΟ ΣΤΟ ΦΥΤΟ ARABIDOPSIS\u003cbr\u003e12.13. Η χρονική περίοδος και η ανάπτυξη επηρεάζουν τη σιγηση\u003cbr\u003e12.14. ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΙΣΤΟΝΕΣ ΚΑΙ ΕΠΙΓΕΝΕΤΙΚΗ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΕΚΦΡΑΣΗΣ ΓΟΝΙΔΙΩΝ\u003cbr\u003e12.15. ΕΠΙΓΕΝΕΤΙΚΗ, ΠΡΟΣΑΡΜΟΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΕΞΕΛΙΞΗ\u003cbr\u003eΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ\u003cbr\u003eΠεραιτέρω αναφορές για τις εικόνες\u003cbr\u003eΕΥΡΕΤΗΡΙΟ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b156553.jpg","isbn":"978-960-8002-46-3","isbn13":"978-960-8002-46-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":736,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"136.0","price_updated_at":"2010-07-27","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":156553,"url":"https://bibliography.gr/books/anaptyksiakh-moriakh-biologia-fytwn.json"},{"id":221952,"title":"Η επικαιροποίηση της φιλοσοφικής σκέψης του Ηράκλειτου","subtitle":null,"description":"Ο Ηράκλειτος, ένας από τους σημαντικότερους προσωκρατικούς φιλοσόφους, έζησε τον 5ο με 6ο π.Χ αιώνα στην Έφεσο της Ιωνίας. Τη φιλοσοφία του τη διατύπωσε στο σύγγραμμά του Περί Φύσεως, με χτυπητούς, σύντομους αφορισμούς, ώστε να μοιάζουν με χρησμούς. Είναι αρκετά δύσκολο να συλλάβουμε αυτό που σκεπτόταν ο Ηράκλειτος τη στιγμή που διατύπωνε τις σκέψεις του. Αυτό που μπορούμε να κάνουμε, είναι να προσπαθήσουμε να ξανασκεφτούμε τον στοχασμό του, να προσπαθήσουμε να τον παρουσιάσουμε ως \"νόηση αποσπασματική μα αποτελειωμένη\", διότι ο φιλόσοφος δεν θέλει να πειθαναγκάσει το πνεύμα του μυούμενου οδηγώντας τον από τη μία σκέψη στην άλλη, αλλά τείνει να τον υποβάλλει στο να εξερευνήσει το κρυμμένο βάθος των πραγμάτων, να αποκαλύψει έναν κόσμο βυθισμένο στη λήθη, να μυηθεί στην αλήθεια.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b225011.jpg","isbn":"978-618-5252-04-5","isbn13":"978-618-5252-04-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":158,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2018-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":225011,"url":"https://bibliography.gr/books/h-epikairopoihsh-ths-filosofikhs-skepshs-tou-hrakleitou.json"},{"id":209532,"title":"Έλλη Λαμπρίδη: Επιστολές προς Νίκο Καζαντζάκη, Δ. Καπετανάκη, Π. Πρεβελάκη, Γ. Σεφέρη, Α. Σικελιανό","subtitle":null,"description":"Τα 74 ανέκδοτα γράμματα της Έλλης Λαμπρίδη (1896 - 1970) προς τους Νίκο Καζαντζάκη, Δημήτρη Καπετανάκη, Παντελή Πρεβελάκη, Γιώργο Σεφέρη και Άγγελο Σικελιανό, που δημοσιεύονται εδώ, συνιστούν σημαντικά τεκμήρια για την ιστορία και τη λογοτεχνία της περιόδου 1928 -1951. Σ' αυτά αποτυπώνονται η προσωπικότητα και ο βίος της Ελληνίδας διανοούμενης, η σχέση της με εξέχουσες φυσιογνωμίες των νεοελληνικών γραμμάτων, αλλά και η εποχή της, καθώς η ίδια είχε έντονη συμμετοχή στα κοινά, την περίοδο του Μεσοπολέμου, του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου και των πρώτων μεταπολεμικών χρόνων. Επιπλέον, τα γράμματα μαρτυρούν πως η Έλλη Λαμπρίδη συνέβαλλε συχνά στην επιμέλεια λογοτεχνικών κειμένων των παραληπτών τους, εκπονούσε μεταφράσεις τους, ή ακόμα πρότεινε λύσεις σε πρακτικά ή θεωρητικά προβλήματα ποιητικής που τους απασχολούσανo το σύνολο των γραμμάτων συγκροτεί έτσι μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα για τον κόσμο των διάσημων αποδεκτών και τη δημιουργική τους πορεία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b212741.jpg","isbn":"978-960-8002-93-7","isbn13":"978-960-8002-93-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":206,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2016-10-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":212741,"url":"https://bibliography.gr/books/ellh-lampridh-epistoles-pros-niko-kazantzakh-d-kapetanakh-p-prebelakh-g-seferh-a-sikeliano.json"}]