[{"id":163518,"title":"Άπαντα Παπαδιαμάντη: Η φόνισσα. Χρήστος Μηλιόνης","subtitle":null,"description":"Η Φόνισσα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Η Φόνισσα, \"κοινωνικόν μυθιστόρημα\" κατά τον συγγραφέα της (ή τη Σύνταξη του περιοδικού \"Παναθήναια\" όπου δημοσιεύτηκε το 1903), είναι το πιο πολυδιαβασμένο έργο του Παπαδιαμάντη. Οι αυτοτελείς εκδόσεις της είναι πάμπολλες και κανείς δεν μπορεί να υπολογίσει τον αριθμό των αντιτύπων τους. Έχει μεταφραστεί σε πολλές γλώσσες, ανέβηκε στη σκηνή ως θεατρικό έργο και χορόδραμα, γυρίστηκε σε ταινία. [...] \"Η Φόνισσα\" δίχασε τους ερμηνευτές της. Τι είναι η Φραγκογιαννού; Κοινός εγκληματίας ή κοινωνικός επαναστάτης; Πρωτοπόρος του γυναικείου κινήματος ή στρίγλα; Διεστραμμένος νους ή διαμαρτυρόμενος σπλαχνικός άγγελος; [...] \"Η Φόνισσα\" ουσιαστικά πάει πέρα από το καλό και το κακό...\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧρήστος Μηλιόνης\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Γοητευμένος από παιδί με τις ηρωικές παραστάσεις του καραγκιοζοπαίχτη Μάνθου στη Χαλκίδα των πρώτων μετακατοχικών χρόνων και μανιακός αναγνώστης μυθιστορημάτων όπως \"Ο καπετάν Απέθαντος\" ή \"Ο Κατσαντώνης\", που κυκλοφορούσαν σε δεκαεξασέλιδα φυλλάδια και μας έκλεβαν τον ύπνο, δε θα έλεγα πως βεβηλώθηκε ο Παπαδιαμάντης, αν κάποιος προικισμένος ομότεχνος του Μόλλα και του Σπαθάρη ανέβαζε στον μπερντέ του τον \"Χρήστο Μηλιόνη\". [...] Ο \"Χρήστος Μηλιόνης\" (δημοσιεύτηκε σε συνέχειες στο περιοδικό Εστία από τις 6 Οκτωβρίου ώς τις 17 Νοεμβρίου 1885) είναι η παπαδιαμαντική εκδοχή των χρόνων της Τουρκοκρατίας και της διαμαρτύρησης των γηγενών...\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[Από τα \"Προλογικά\" του φιλολογικού επιμελητή της έκδοσης Ν. Δ. Τριανταφυλλόπουλου]\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b166547.jpg","isbn":"978-960-469-980-3","isbn13":"978-960-469-980-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9954,"name":"Το Βήμα Βιβλιοθήκη · Άπαντα Παπαδιαμάντη","books_count":15,"tsearch_vector":"'apada' 'apanta' 'bhma' 'bibliothhkh' 'bima' 'bivliothhkh' 'papadiamadh' 'papadiamanth' 'papadiamanti' 'to' 'vhma' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T02:23:16.150+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:23:16.150+03:00"},"pages":295,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"5.0","price_updated_at":"2011-05-20","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":166547,"url":"https://bibliography.gr/books/apanta-papadiamanth-h-fonissa-xrhstos-mhlionhs.json"},{"id":164340,"title":"Όλα στη λαδόκολλα","subtitle":null,"description":"Η πάλαι ποτέ λαδόκολλα, και νυν χαρτί για ψήσιμο στον φούρνο, είναι ευκολία και εγγυημένη νοστιμιά. Με τη βοήθεια του προστατεύονται οι χυμοί του ψητού και αναδεικνύονται τα αρώματα του. Είναι ο πιστός σύμμαχος κάθε τραπεζώματος που βγάζει πάντα ασπροπρόσωπο τον μάγειρα, αφού το ψητό θα γίνει σίγουρα λουκούμι και δεν θα ξεραθεί, ακόμη και αν οι καλεσμένοι δεν έρθουν στην ώρα τους. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eH Ελένη Ψυχούλη εκτιμά τα χαρίσματα της και προτείνει 30 συνταγές για σίγουρη επιτυχία αφού με τη βοήθεια της λαδόκολλας ακόμη και τα πιο φινετσάτα εδέσματα, όπως οι γαρίδες και τα θαλασσινά ή μια μακαρονάδα που κανονικά απαιτεί σερβίρισμα \"στη στιγμή\", μπορούν να περιμένουν υπομονετικά στον φούρνο, διατηρώντας το ιδανικό προφίλ τους μέχρι να καθίσει στο τραπέζι και ο πιο αργοπορημένος.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b167375.jpg","isbn":"978-960-469-959-9","isbn13":"978-960-469-959-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9984,"name":"Βήμα Gourmet · Τετράδια Κουζίνας","books_count":16,"tsearch_vector":"'bhma' 'bima' 'gourmet' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'tetradia' 'vhma'","created_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00"},"pages":72,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2011-06-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":167375,"url":"https://bibliography.gr/books/ola-sth-ladokolla.json"},{"id":164399,"title":"Τα διηγήματα","subtitle":null,"description":"\"Όταν βγαίναμε στο διάλειμμα, και μ' ένα πήδημα βρισκόταν στην ταράτσα, και βλέπαμε στον δυνατόν αέρα ν' ανεμίζει το κόκκινο φουστάνι της μαζί με τ' απλωμένα ρούχα που μάζευαν απ' το σκοινί, ο κατάλογος γέμιζε την άλλη μέρα μηδενικά.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[Από το διήγημα \"Η μετάθεση της Μαντζουράνας\", \"Η θυσία\", 1937]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Ζαχαρίας Παπαντωνίου, υποδειγματικός δημοτικιστής, συγγραφέας με δεξιοτεχνική αφηγηματική λιτότητα και με υψηλού επιπέδου χιούμορ, εξέδωσε τρεις συλλογές διηγημάτων (\"Διηγήματα\" 1927 \"Ο βυζαντινός όρθρος\", 1936 και \"Η θυσία\", 1937) οι οποίες συγκεντρώνονται στον τόμο αυτό.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌπως σημειώνει ο Αλέξης Ζήρας στο εισαγωγικό σημείωμα της έκδοσης που κρατάτε στα χέρια σας: \"Τα πεζά του Παπαντωνίου εστιάζονται σ' έναν κόσμο διψασμένο για δικαιοσύνη, που όμως οι αλλεπάλληλες ηθικές του ήττες τον κάνουν να εγκαταλείπει το \"πεδίο μάχης\" και να αποσύρεται συνειδητά. Δουλεμένα με μεγάλη προσοχή, ιδίως στις ελάχιστες λεπτομέρειες τους, αρχιτεκτονικά άψογα, τα πεζά του μοιάζουν πολύ συχνά με πίνακες που τρέπουν το βλέμμα σε μια αφαίρεση, σε μια κατάσταση ρέμβης και ονείρου, ακόμα και αν τα θέματα του είναι καθαυτό δραματικά ή τραγικά\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b167434.jpg","isbn":"978-960-469-936-0","isbn13":"978-960-469-936-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":317,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2011-06-10","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":167434,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-dihghmata-94310ec1-e263-481b-8c26-4e0cb166a9ef.json"},{"id":165806,"title":"Άπαντα Παπαδιαμάντη: Ολόγυρα στη λίμνη και άλλα διηγήματα","subtitle":null,"description":"Ολόγυρα στη Λίμνη και άλλα διηγήματα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Τα διηγήματα του παρόντος τόμου είναι δημοσιευμένα το 1892. Ο Παπαδιαμάντης έχει περάσει τα σαράντα, έχει στραφεί οριστικά στο διήγημα και η προσωπική του ζωή κινείται μεταξύ των γραφείων της /Ακροπόλεως, της ταβέρνας του Καχριμάνη και των ναΐσκων της Αθήνας και των περιχώρων. Η Ελλάδα υπό τη διακυβέρνηση του Χαριλάου Τρικούπη, έπειτα από μια προσπάθεια εκσυγχρονισμού, οδηγείται στην πτώχευση και η Αθήνα συνεχίζει να ζει μεταξύ παραδόσεως και νεωτερισμού...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[...] Το \"Ολόγυρα στη λίμνη\" διεκδικεί αναμφισβήτητα μια εξέχουσα θέση σε οποιαδήποτε ανθολογία διηγημάτων του Παπαδιαμάντη. Και σε οποιαδήποτε ανθολογία ελληνικού διηγήματος. Θα τολμούσε να πει κανείς, και της παγκόσμιας λογοτεχνίας, χωρίς τον κίνδυνο της αμετροέπειας\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Από το προλογικό σημείωμα του Αγγέλου Καλογερόπουλου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b168855.jpg","isbn":"978-960-469-986-5","isbn13":"978-960-469-986-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9954,"name":"Το Βήμα Βιβλιοθήκη · Άπαντα Παπαδιαμάντη","books_count":15,"tsearch_vector":"'apada' 'apanta' 'bhma' 'bibliothhkh' 'bima' 'bivliothhkh' 'papadiamadh' 'papadiamanth' 'papadiamanti' 'to' 'vhma' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T02:23:16.150+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:23:16.150+03:00"},"pages":311,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"5.0","price_updated_at":"2011-07-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":168855,"url":"https://bibliography.gr/books/apanta-papadiamanth-ologyra-sth-limnh-kai-alla-dihghmata.json"},{"id":166388,"title":"Το χαμόγελο της Τζοκόντας","subtitle":null,"description":"Αθήνα, τέλη της δεκαετίας του '80. Εποχή εθνικής μελαγχολίας λόγω των σκανδάλων, μα και εθνικής υπερηφάνειας χάρη στις επιτυχίες της εθνικής ομάδας μπάσκετ. Ένας υποψήφιος δήμαρχος, ο καθηγητής Πατρίκιος, επίλεκτο μέλος της αθηναϊκής κοινωνίας, πεθαίνει αιφνίδια. Ο θάνατος του φαντάζει φυσιολογικός, αλλά ο δημοσιογράφος Τηλέμαχος Λεοντάρης υποψιάζεται πως πρόκειται για δολοφονία. Αρχίζει λοιπόν να ερευνά, αναζητώντας τον δράστη στον κύκλο του νεκρού, ιδίως ανάμεοα σε όσους συναναστρεφόταν στο εξωτερικό τον καιρό της Δικτατορίας. Στην υπόθεση -την οποία ο Λεοντάρης επιχειρεί να εξιχνιάσει με κίνδυνο της ζωής του- εμπλέκονται η ωραία σύζυγος του καθηγητή, ένας φιλόλογος, ένας συγγραφέας, ένας εκδότης, ένας κριτικός, ένας εφοπλιστής, δύο δικηγόροι κι ένας πρώην πυγμάχος. Κι όταν πια όλα θα διαλευκανθούν, θα έχουν αλλάξει πολλά στην προσωπική ζωή του δαιμόνιου δημοσιογράφου...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο \"Χαμόγελο της Τζοκόντας\", το δεύτερο αστυνομικό μυθιστόρημα του Φίλιππου Φιλίππου, το μυστήριο, η αγωνία και η δράση αποτελούν αναπόσπαστα στοιχεία της πλοκής και συνυπάρχουν με πολιτικές αναφορές και κοινωνικές επισημάνσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b169448.jpg","isbn":"978-960-503-009-4","isbn13":"978-960-503-009-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":332,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":169448,"url":"https://bibliography.gr/books/to-xamogelo-ths-tzokontas.json"},{"id":166682,"title":"Άπαντα Παπαδιαμάντη: Το μυρολόγι της φώκιας και άλλα διηγήματα","subtitle":null,"description":"Το μυρολόγι της φώκιας και άλλα διηγήματα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Τριάντα διηγήματα περιλαμβάνει ο παρών τόμος, δημοσιευμένα από το 1907 έως το 1912. [...] \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜέσα σε ένα παπαδιαμαντικό διήγημα συχνά έχει την αίσθηση ο αναγνώστης ότι εν σπέρματι εμπεριέχονται δεκάδες άλλα μικρά ή μεγάλα δράματα, ιστορίες καθημερινές, κάποτε ευτράπελες, πρόσωπα που ζητούν υπόσταση και δικαίωση μες στη γραφή, ένας κόσμος ολόκληρος [...].\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι ήρωες του Παπαδιαμάντη, ταπεινοί, καταφρονεμένοι, αφελείς και εν τέλει αθώοι ακόμα και με τις μικρές ή μεγάλες κακίες τους, ζουν μια δύσκολη ζωή και γνωρίζουν συχνά ένα άσχημο τέλος. [...] Αυτό το γλυκύ μελαγχολικό φως, που φωτίζει τη ζωή και τα βάσανα των ηρώων του Παπαδιαμάντη, μετατρέπει την επικοινωνία με το έργο του σε βίωμα ιερό\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Από το προλογικό σημείωμα της Τασούλας Καραγεωργίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b169744.jpg","isbn":"978-960-503-022-3","isbn13":"978-960-503-022-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9954,"name":"Το Βήμα Βιβλιοθήκη · Άπαντα Παπαδιαμάντη","books_count":15,"tsearch_vector":"'apada' 'apanta' 'bhma' 'bibliothhkh' 'bima' 'bivliothhkh' 'papadiamadh' 'papadiamanth' 'papadiamanti' 'to' 'vhma' 'vibliothhkh'","created_at":"2017-04-13T02:23:16.150+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:23:16.150+03:00"},"pages":304,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"5.0","price_updated_at":"2011-08-23","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":169744,"url":"https://bibliography.gr/books/apanta-papadiamanth-to-myrologi-ths-fwkias-kai-alla-dihghmata.json"},{"id":167238,"title":"Ο εθνικός διχασμός","subtitle":"Βενιζέλος και Κωνσταντίνος","description":"Θεσσαλονίκη, 24 Νοεμβρίου - 7 Δεκεμβρίου 1916.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠρος τους κυβερνητικούς αντιπροσώπους, Χανιά, Μυτιλήνη, Χίον, Σάμον κλπ. Τά τραγικά γεγονότα των Αθηνών, όπου τόσοι εκ των συναγωνιστών μας εύρον μαρτυρικόν θάνατον καί εδιώχθησαν σκληρώς, εδημιούργησαν μεταξύ του αιμοσταγούς Βασιλέως καί του έθνους χάσμα του λοιπού αγεφύρωτον.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌπως επιβάλη τήν τυραννίδα του δέν εδίστασε νά θυσιάση τά υπέρτατα συμφέροντα του ελληνισμού εις τούς εθνικούς ανταπαιτητάς μας μέ τήν πρόθεσιν νά βοηθήση τήν γερμανικήν νίκην, εφ' ης καί μόνης ηδύνατο νά εδραιώσει τήν ελέω Θεού βασιλείαν του. Καί όπως εμποδίση τόν ταχύτερον εξοπλισμόν εκείνων εκ των πατριωτών, όσοι συνετάχτησαν μετά των πατροπαραδότων φίλων και προστατίδων Δυνάμεων κατά των κοινών εχθρών, δεν εδίστασε νά στρέψη τά ελληνικά όπλα κατά των στρατιωτών, των οποίων οι πατέρες έχυσαν το αίμα των υπέρ της ελληνικής ανεξαρτησίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕπωφελούμενος δέ της ευκαιρίας, εξαπέλυσε τόν βασιλικόν του στρατόν εις σφαγήν εκείνων, οίτινες διετήρησαν άκαμπτον μέχρι τέλους το εθνικόν φρόνημα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπό της στιγμής αυτής ο βασιλεύς Κωνσταντίνος είναι έκπτωτος του θρόνου του. Δέν αμφιβάλλομεν ότι ο λαός, πανδήμως συνερχόμενος, θά επιδοκιμάση τήν έκπτωσιν ταύτην, ήτις αφορά προσωπικώς τόν τύραννον Βασιλέα καί όχι τήν δυναστείαν.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ προσωρινή κυβέρνησις:\u003cbr\u003eΒενιζέλος\u003cbr\u003eΚουντουριώτης\u003cbr\u003eΔαγκλής\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριέχονται τα κείμενα:\u003cbr\u003e- Τα ντοκουμέντα\u003cbr\u003e- Τα πρόσωπα\u003cbr\u003e- Οι εικόνες\u003cbr\u003e- Το ιστορικό πλαίσιο\u003cbr\u003e- Το γεγονός\u003cbr\u003e- Τα πριν - τα μετά\u003cbr\u003e- Ο θρίαμβος και ο θρήνος\u003cbr\u003e- Ένα \"ημερολόγιο\" γραμμένο από πολλούς\u003cbr\u003e- Τι έγραφαν τότε οι εφημερίδες\u003cbr\u003e- Το δίλημμα της εθνικής πολιτικής: ουδετερότητα ή σύμπραξη;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b170305.jpg","isbn":"978-960-503-033-9","isbn13":"978-960-503-033-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":221,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":170305,"url":"https://bibliography.gr/books/o-ethnikos-dixasmos-09fc2026-cfc6-4033-9f17-061f640ece0a.json"},{"id":167395,"title":"Σαγγάριος","subtitle":"Εποποιία και καταστροφή στη Μικρά Ασία","description":"Στρατιώται!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ φωνή της πατρίδος μας εκάλεσε και πάλιν επί κεφαλής υμών. Δεχθήτε τον εγκάρδιον του Βασιλέως σας χαιρετισμόν. Είμαι υπερήφανος διά σας. Δία την αποφασιστικότητα με την οποίαν αγωνίζεσθε τον απελευθερωτικόν της φυλής αγώνα εδώ όπου από αιώνων πνέει ο Ελληνισμός. Δεν αγνοείται ποίας ευγενούς ιδέας είσθε υπέρμαχοι επί του ιερού τούτου εδάφους. Μάχεσθε υπέρ της ιδέας της ελληνικής, η οποία εδώ εγέννησε τον απαράμιλλον εκείνον πολιτισμόν, ο οποίος ουδέποτε θα παύση να προκαλή του κόσμου τον θαυμασμόν. Η ανδρεία σας εγγυάται του αγώνος την επιτυχίαν. Αι άρεταί σας εγγυώνται, ότι εκ των Θυσιών και της νίκης σας θα αναθάλη εφάμιλλος προς εκείνον πολιτισμός. Και του πολιτισμού αυτού σεις θα είσθε οι δημιουργοί. Άξιοι των προγόνων, θα κληροδοτήσετε εις τα παιδιά σας έργον αντάξιον και εκείνων και υμών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτρατιώται! Έπι το έργον. Όλοι ηνωμένοι. Με την καρδίαν πλήρη από αγάπην προς την Ελλάδα μας, την μίαν και αδιαίρετον. Και από την αφοσίωσιν προς την αποστολήν αυτής την μεγάλην και αιωνίαν, της οποίας όλοι είμεθα όργανα. Εμπρός, επί το έργον. Ο Βασιλεύς σας είναι μαζί σας. Και σας οδηγεί όπου η επιταγή της πατρίδος μας καλεί όλους. Ο \"Ύψιστος θα ευλόγηση τον δίκαιον αγώνα μας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚωνσταντίνος Β΄\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριέχονται τα κείμενα: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Τα ντοκουμέντα\u003cbr\u003e- Τα πρόσωπα\u003cbr\u003e- Οι εικόνες\u003cbr\u003e- Το γεγονός\u003cbr\u003e- Τα πριν\u003cbr\u003e- Τα μετά\u003cbr\u003e- Επίμετρο\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b170462.jpg","isbn":"978-960-503-034-6","isbn13":"978-960-503-034-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":206,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":170462,"url":"https://bibliography.gr/books/saggarios.json"},{"id":168358,"title":"Τσελεμεντές","subtitle":"Οδηγός ζαχαροπλαστικής","description":"Περιέχονται οι ενότητες:\u003cbr\u003e- Πρακτικές συμβουλές\u003cbr\u003e- Συνταγές για μίξερ\u003cbr\u003e- Παντεσπάνια - γλάσα\u003cbr\u003e- Πάστες\u003cbr\u003e- Τούρτες\u003cbr\u003e- Τάρτες - ταρτελέτες\u003cbr\u003e- Κέικ\u003cbr\u003e- Πουτίγκες\u003cbr\u003e- Κρέμες\u003cbr\u003e- Μπισκότα\u003cbr\u003e- Γλυκά ταψιού, τηγανιού, κατσαρόλας\u003cbr\u003e- Τσουρέκια - πίτες\u003cbr\u003e- Κουραμπιέδες - μελομακάρονα\u003cbr\u003e- Σταφιδογλυκίσματα\u003cbr\u003e- Μικρά γλυκίσματα\u003cbr\u003e- Γρανίτες και παγωτά\u003cbr\u003e- Κομπόστες - γλυκά κουταλιού\u003cbr\u003e- Ζελέδες\u003cbr\u003e- Ποτά - λικέρ - κοκτέιλ\u003cbr\u003e- Διεθνής ζαχαροπλαστική\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑναλυτικά περιεχόμενα\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Νικόλαος Τσελεμεντές ανέδειξε τη μαγειρική τέχνη στην Ελλάδα του 20ού αι. Στις αρχές του προηγούμενου αιώνα, εξέδωσε τον περίφημο \"Οδηγό της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής\", ο οποίος περιλάμβανε συνταγές από την ελληνική και τη διεθνή κουζίνα, διατροφικές συμβουλές, οδηγίες και σχόλια περί μαγειρικής κ.ά. έκτοτε το βιβλίο του κυκλοφόρησε σε αλλεπάλληλες εκδόσεις, βρίσκοντας τη θέση του σε κάθε ελληνικό νοικοκυριό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b171431.jpg","isbn":"978-960503-045-2","isbn13":"978-960503-045-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":190,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":171431,"url":"https://bibliography.gr/books/tselementes-1e7ce669-25a1-4f11-9b4e-1e5862f2fa7d.json"},{"id":168544,"title":"Το τρίτο στεφάνι","subtitle":null,"description":"\"Χωρίς ψευδαισθήσεις, ιδεολογικές ή άλλες, ο κ. Ταχτσής παραμένει ένας \"αδέσμευτος\" παρατηρητής της κοινωνίας. [...] Η επίμονη αναζήτηση της \"αλήθειας\" και του \"πραγματικού\" δεν του επιτρέπει να αφήσει σκοτεινή πλευρά τής κοινωνίας ή του ανθρώπου που να μην την διερευνήσει. Η \"αλήθεια\" όμως αυτή δεν είναι ποτέ μονόπλευρη. Όπως στη ζωή, έτσι και στον κόσμο του κ. Ταχτσή το χυδαίο με το αγνό, το ταπεινό με το υψηλό εναλλάσσονται και συνυπάρχουν. [...] Τα πρόσωπα του βιβλίου του, ως πυρήνες συλλήψεως τουλάχιστο, διατηρούν αυτάρκεια μοναδική, που μονάχα η παρατηρητικότητα και η διαίσθηση ενός προικισμένου πεζογράφου μπορεί να επιτύχει\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b171617.jpg","isbn":"978-960-503-048-3","isbn13":"978-960-503-048-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":392,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":171617,"url":"https://bibliography.gr/books/to-trito-stefani-ebb18f9e-4c0c-491f-8770-a1ab73a9d26f.json"},{"id":169850,"title":"Κατεδαφιζόμεθα","subtitle":null,"description":"\"Για μιαν ακόμη φορά, η έμπειρη Δ.Σ. κατάφερε να ζωγραφίσει μια πλατιά κοινωνική τοιχογραφία. Είναι ανάγλυφη η δεκαετία του '55-'65, μ' επί-κεντρο ένα νέο που \"γεννήθηκε μέσα στον πόλεμο του '40\" και γύρω του οικογενειακούς και άλλους \"κύκλους\", αντιπροσωπευτικούς της Δεξιάς και της Αριστεράς, των μικροαστών και των μικρομεσαίων, του \"λούμπεν\" και της \"υψηλής Κοινωνίας\", των εργαζόμενων και των εμπόρων και των \"κουλτουριάρηδων\". Επάλληλοι ταξικοί \"κόσμοι\" στροβιλίζονται γύρω από τον ασχημάτιστο νέο, τον ορφανό Άρη, που, περνώντας ανάμεσα τους κι αφήνοντας κάθε τόσο κομμάτια απ' τα φτερά της αθωότητας του, θα βιώσει όλη την κλίμακα της διαλεκτικής των αισθημάτων ώς την ανθρώπινη -και πολιτική και κοινωνική- ωρίμανση. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Καταπνίγω τις αντιρρήσεις μου. [...] Και χαιρετίζω το μεγάλο μυθιστόρημα, παναπεί ένα πεζογράφημα με σύλληψη, ευρήματα, διαλεκτική ανέλιξη. Η Δ.Σ. ξέρει τι θέλει. Και το ολοκληρώνει. Εύγε!\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚώστας Σταματίου\u003cbr\u003e(\"Η διαλεκτική των αισθημάτων\", κριτική στην εφημερίδα \"Τα Νέα\", Σάββατο 4.9.1982)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b172928.jpg","isbn":"978-960-503-052-0","isbn13":"978-960-503-052-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":534,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":172928,"url":"https://bibliography.gr/books/katedafizometha-66419fba-dad4-4249-88e8-9b52a67fe79a.json"},{"id":170277,"title":"Γαλήνη","subtitle":null,"description":"\"Μυθιστόρημα συγκροτημένο, ψυχικό και ποιητικό, με άπειρα δραματικά και ηθογραφικά στοιχεία, με ανθρώπινες ανυψώσεις και καταπτώσεις, η βίβλος του πόνου και του αγώνα να ενωθεί η ανθρώπινη σάρκα, ο ανθρώπινος νους, το ανθρώπινο ναυάγιο με το ξερό ή το υγρό χώμα και να βλαστήσει η ελπίδα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑληθινό είναι εκείνο που γράφεται με αίμα, κατά τον μεγάλο ποιητή, και ο Ηλίας Βενέζης με το αίμα της ψυχής του έγραψε τη \"Γαλήνη\". Που είναι και μια γαλήνη πνεύματος, γαλήνη δημιουργίας, το θαυμαστότερο λογοτεχνικό βιβλίο του τελευταίου καιρού\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜιχ. Ροδάς \"Λογοτεχνικά βιβλία. Η \"Γαλήνη\" του κ. Βενέζη\"\u003cbr\u003e\"Ελεύθερον Βήμα\", Δευτέρα 4 Μαρτίου 1940","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b173356.jpg","isbn":"978-960-503-054-4","isbn13":"978-960-503-054-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":329,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":173356,"url":"https://bibliography.gr/books/galhnh-597aac26-9895-4265-9743-9f694655a7f3.json"},{"id":158804,"title":"Με τους αντάρτες στη δυτική Μακεδονία","subtitle":"Αναμνήσεις από Κατοχή, Εμφύλιο, Τασκένδη","description":"Στην πορεία της ζωής του, με αφετηρία το Σκαλοχώρι Κοζάνης, ενδιάμεσους σταθμούς τον Γράμμο και το Βίτσι, και τελικό προορισμό την Τασκένδη, ο Τάκης Κωστόπουλος υπήρξε μαχητής στον εθνικοαπελευθερωτικό αγώνα και στον Εμφύλιο Πόλεμο, διαπρεπής επιστήμονας στη Σοβιετική Ένωση, αλλά και εκ των πρωταγωνιστών στη μεγάλη κρίση του ελληνικού κομμουνιστικού χώρου, από τα μέσα της δεκαετίας του '50 έως τα τέλη της δεκαετίας του '60.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο ανά χείρας βιβλίο του συνιστά την προσωπική μαρτυρία του για όσα έζησε τόσο στα πεδία των μαχών όσο και στη διάρκεια των πολιτικών ζυμώσεων στο εσωτερικό του Κομμουνιστικού Κόμματος Ελλάδος, με την περιθωριοποίηση του Νίκου Ζαχαριάδη το 1956 και την οριστική διάσπαση το 1968. Ωστόσο, ο συγγραφέας ξεφεύγει από το πλαίσιο της απλής αφήγησης και καταθέτει την άποψη του για πρόσωπα και πράγματα που καθόρισαν την έκβαση της εμφύλιας σύρραξης και \"σφράγισαν\" την ιστορική πορεία μιας ολόκληρης παράταξης, με κριτική διάθεση και δίχως πολιτικές \"αγκυλώσεις\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b161811.jpg","isbn":"978-960-469-901-8","isbn13":"978-960-469-901-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2011-01-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":161811,"url":"https://bibliography.gr/books/me-tous-antartes-sth-dytikh-makedonia-b802090f-f29b-46f1-8268-7b905a8cd34a.json"},{"id":159125,"title":"Παιδομάζωμα","subtitle":"Τα παιδιά στη θύελλα του Εμφυλίου Πολέμου και μετά","description":"Κατηγόρησαν τους αγωνιστές του Εμφυλίου Πολέμου για παιδομάζωμα, ότι ήθελαν να κάνουν τα βλαστάρια τους γενίτσαρους, που θα στρέφονταν κατά της πατρίδας, κατά του έθνους. Φυσικό ήταν όμως οι κομμουνιστές να επιθυμούν διακαώς για τα παιδιά τους την ασφάλεια, γνωρίζοντας τις φρικτές διώξεις, τα βασανιστήρια, τις φυλακές και τις εξορίες που θα είχε να αντιμετωπίσει όποιος θα έμενε στην Ελλάδα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΦρόντισαν λοιπόν να τα φυγαδεύσουν σε χώρες του ανατολικού μπλοκ, όπου και δέχτηκαν τα ελληνόπουλα σε μια τεράστια ανοιχτή αγκαλιά, παρέχοντάς τους ασφάλεια, στέγη, τροφή - υλική και πνευματική. 22.000 κατέφυγαν στις σοσιαλιστικές χώρες, λέει ο Γιώργος Δ. Γκαγκούλιας, ο δάσκαλος που πρωτοστάτησε στη μόρφωση και στη διαπαιδαγώγησή τους, που τα έμαθε να σκέφτονται ελληνικά και να ονειρεύονται την επιστροφή τους στην πατρίδα. Και το \"παιδοσώσιμο\", βοήθησε τα ελληνόπουλα που κατέφυγαν στο εξωτερικό να μεγαλώσουν ασφαλώς, με αρχές, και τελικά να γυρίσουν στην πατρίδα και να ενταχθούν στην κοινωνία ως χρήσιμοι πολίτες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b162132.jpg","isbn":"978-960-469-903-2","isbn13":"978-960-469-903-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":416,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2011-01-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":162132,"url":"https://bibliography.gr/books/paidomazwma-8b64224c-6627-4db9-894c-6993425a91ea.json"},{"id":159513,"title":"Στα άδυτα του Εμφυλίου","subtitle":"Στρατόπεδα Ρουμπίκ και Μπούλκες","description":"Στην ιστορική καταγραφή του Εμφυλίου Πολέμου, πολλές είναι οι σκοτεινές πτυχές και οι αδιευκρίνιστες λεπτομέρειες των γεγονότων που υπήρξαν αιτίες και αφορμές για την εκδήλωση της αδελφοκτόνου σύρραξης. Ειδικότερα δε ο ρόλος της Συμφωνίας της Βάρκιζας και οι συνέπειες της αποτελούν διαχρονική εστία διαφωνιών μεταξύ ιστορικών, αλλά και ανθρώπων οι οποίοι βίωσαν τη ζοφερή εκείνη περίοδο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο του Χρήστου Δ. Καινούργιου συνιστά μια βιωματική καταγραφή των εμπειριών του από τα στρατόπεδα Ρουμπίκ και Μπούλκες, στην Αλβανία και στη Γιουγκοσλαβία αντίστοιχα, χώρους καταφυγής στη Γιουγκοσλαβία αντίστοιχα, χώρους καταφυγής αγωνιστών του ΕΑΜ-ΕΛΑΣ κατά τη μεταβαρκιζιανή περίοδο. Ο συγγραφέας ρίχνει \"φως\" σε μια άγνωστη πτυχή της νεοελληνικής ιστορίας και της εμφύλιας διαμάχης, επιχειρώντας να διαλύσει μύθους και να καταστήσει σαφείς τον πραγματικό ρόλο και τον τρόπο λειτουργίας των εν λόγω στρατοπέδων, που υπήρξαν εστίες ανακούφισης και ιδεολογικής συγκρότησης για χιλιάδες Έλληνες πολιτικούς πρόσφυγες, μετά τις διώξεις που υπέστησαν ως αποτέλεσμα της Συμφωνίας της Βάρκιζας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b162524.jpg","isbn":"978-960-469-904-9","isbn13":"978-960-469-904-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":228,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2011-01-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":162524,"url":"https://bibliography.gr/books/sta-adyta-tou-emfyliou-de3d7dba-1428-49c3-a923-f0e59f5ce54f.json"}]