[{"id":197142,"title":"Περί οίνου ο λόγος","subtitle":"Τα 202 σποτάκια του κρασιού","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b200329.jpg","isbn":"978-960-565-098-8","isbn13":"978-960-565-098-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":97,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2015-03-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2203,"extra":null,"biblionet_id":200329,"url":"https://bibliography.gr/books/peri-oinou-o-logos.json"},{"id":208901,"title":"Ρηγάδες, ιππότες, ραγιάδες... κρασί","subtitle":"Παραδόσεις, ιστορία, πολιτισμός, οινοποιία σε ένα οδοιπορικό 800 χρόνων","description":"Ένα οδοιπορικό 800 χρόνων κυπριακής ιστορίας και παραδόσεων, που αναδεικνύει την πολιτιστική ιδιοπροσωπία της Κύπρου, το αξιομνημόνευτο παρελθόν της και τα χαρακτηριστικά εκείνα που την καθιστούν σημαντική ψηφίδα στο μωσαϊκό των λαών και των πολιτισμών της Ευρώπης. Το ιδιαίτερα ενδιαφέρον αυτό σύγγραμμα βασίζεται σε έγκυρες πηγές, σε αυθεντικές μαρτυρίες και στη βιβλιογραφία της εποχής. Ως εργαλεία έρευνας αξιοποιούνται η μελέτη της ιστορίας του περίφημου κρασιού της κουμανδαρίας (βιβλίο Α΄) και η ανίχνευση της διαχρονικής πορείας και της εθνοτικο-θρησκευτικής μετεξέλιξης μιας μεσαιωνικής λατινικής κοινότητας της Κύπρου (της Σιλίκους, από το λατινικό Cilicia), που είχε ιδρυθεί στις αρχές της Φραγκοκρατίας από πρόσφυγες πρώην σταυροφόρους της βόρειας Συρίας (βιβλίο Β΄). Στη Σιλίκου βρέθηκε πρόσφατα το έμβλημα του Τάγματος του Ξίφους που είχε ιδρύσει ο Πέτρος Α΄ το 1347 μ.Χ. Εκεί κατέφυγε το 1571 η Ισαβέλα Λουζινιάν και εκεί έζησαν η ίδια και οι απόγονοί της κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας. Μέσα από την ιστορία της Σιλίκους, που σταδιακά μετατράπηκε σε μεικτή ελληνοτουρκική κοινότητα, αναδεικνύονται η ιδιάζουσα φυσιογνωμία των κατοίκων της κυπριακής υπαίθρου, η απαράμιλλη αντοχή και η επικράτηση του γηγενούς ελληνικού στοιχείου και της ορθοδοξίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ μεγάλη οικονομική σημασία της κουμανδαρίας, η γεωγραφική της κατανομή, ο ρόλος των ιπποτικών ταγμάτων, των ρηγάδων και των μετέπειτα Οθωμανών αφεντάδων του νησιού εξετάζονται διαχρονικά, από το 1223, όταν η κουμανδαρία ανακηρύχτηκε στο Παρίσι σε \"πάπα των γαλλικών κρασιών\", μέχρι την Ύστερη Τουρκοκρατία, όταν, παρά τη βαριά φορολογία, συνέχισε να εξάγεται στη Δύση σε μεγάλες ποσότητες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b212109.jpg","isbn":"978-960-04-4722-4","isbn13":"978-960-04-4722-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2016-09-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":10,"extra":null,"biblionet_id":212109,"url":"https://bibliography.gr/books/rhgades-ippotes-ragiades-krasi.json"},{"id":213218,"title":"Αβλόγητη χώρα, Άμπελος","subtitle":"Παραδόσεις, θρησκεία, πολιτική","description":"Η φύση είναι μεν βλογημένη, αλλά η Άμπελος είναι ίσως το πλέον σημαντικό φυτό, διότι δίνει τα περισσότερα στοιχεία κατανόησης της φαύλης και αχρείας πολιτικής των εξουσιών του προτεκτοράτου, οι οποίες είναι φυσικό να επιβιώνουν όχι ως εκ \"θαύματος\" ως συνήθως αυτοαναφέρουν αλλά εκ δομής... ληστεύοντας τον τίμιο πολίτη, στην Αβλόγητη Χώρα όπου επιβιώνει η Υποτέλεια και η Κλεπτοκρατία. Δεν είναι τυχαίο ότι όλες οι δικτατορίες κοινοβουλευτικές και μη, καλύπτονται από \"εθνικό\" και \"χριστιανικό\" πνεύμα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b216427.jpg","isbn":"978-618-5282-04-2","isbn13":"978-618-5282-04-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":454,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"58.0","price_updated_at":"2017-03-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3880,"extra":null,"biblionet_id":216427,"url":"https://bibliography.gr/books/abloghth-xwra-ampelos.json"},{"id":236336,"title":"Πρόσωπα του ελληνικού κρασιού","subtitle":null,"description":"Το πολύπλοκο ψηφιδωτό της ελληνικής οινοποιίας, μέσα από τα πορτρέτα πάνω από 100 σημαντικών Ελλήνων οινοποιών. Ένα εξαιρετικά χρήσιμο δώρο για όλους εκείνους που αγαπούν το κρασί.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b238355.jpg","isbn":"978-960-504-229-5","isbn13":"978-960-504-229-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":272,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"24.0","price_updated_at":"2019-06-18","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":36,"extra":null,"biblionet_id":238355,"url":"https://bibliography.gr/books/proswpa-tou-ellhnikou-krasiou.json"},{"id":238110,"title":"Τα κρασιά της Ελλάδας","subtitle":null,"description":"Η συγγραφέας, προσκαλώντας μας σ’ ένα συναρπαστικό ταξίδι στους αμπελότοπους της χώρας μας, \u003cbr\u003eαπό τη Θράκη ως την Κρήτη και από τα νησιά του ανατολικού Αιγαίου ως αυτά του Ιονίου, μάς οδηγεί \u003cbr\u003eνα ανακαλύψουμε ό,τι συμβαίνει σήμερα στον κόσμο του κρασιού. Γνωρίζουμε πανέμορφα, φιλόξενα \u003cbr\u003eοινοποιεία, μυούμαστε στα μυστικά σπάνιων αλλά και διάσημων ποικιλιών σταφυλιού, και με θέα τις \u003cbr\u003eμαγευτικές εικόνες της ελληνικής υπαίθρου δοκιμάζουμε μοναδικά κρασιά, συνοδεύοντάς τα με τους \u003cbr\u003eνοστιμότερους μεζέδες του κάθε τόπου. Ένας πολύτιμος οδηγός για όσους αγαπούν αλλά και για όσους θέλουν να ξεκινήσουν τώρα τις αμπελοοινικές τους εξερευνήσεις. Πρόκειται για ένα εύχρηστο \u003cbr\u003eβιβλίο τσέπης που καταγράφει τον Ελληνικό αμπελώνα και τα κρασιά του, ακολουθώντας την \u003cbr\u003eπρακτική των σύγχρονων οδηγών οινοτουρισμού.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b240126.jpg","isbn":"978-618-5141-67-7","isbn13":"978-618-5141-67-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2019,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"13.0","price_updated_at":"2019-09-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":172,"extra":null,"biblionet_id":240126,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-krasia-ths-elladas-c0411165-f8e6-4018-977b-f947e3b55ddf.json"},{"id":201286,"title":"Vinsanto, The Traditional Sweet Wine of Santorini","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"978-960-6849-53-4","isbn13":"978-960-6849-53-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":80,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2015-10-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Vinsanto, Το παραδοσιακό γλυκό κρασί της Σαντορίνης","publisher_id":1042,"extra":null,"biblionet_id":204483,"url":"https://bibliography.gr/books/vinsanto-the-traditional-sweet-wine-of-santorini.json"},{"id":201285,"title":"Vinsanto, Το παραδοσιακό γλυκό κρασί της Σαντορίνης","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"978-960-6849-52-7","isbn13":"978-960-6849-52-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":80,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2015-10-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1042,"extra":null,"biblionet_id":204482,"url":"https://bibliography.gr/books/vinsanto-to-paradosiako-glyko-krasi-ths-santorinhs.json"},{"id":183020,"title":"Οι ψυχολογικές επιδράσεις του κρασιού","subtitle":null,"description":"Ο Edmondo de Amicis ( Ιταλία, 1846 - 1908 ), συγγραφέας πολυγραφότατος και από τους πιο αγαπητούς της εποχής του, είναι γνωστός στα ελληνικά γράμματα με το ταξιδιωτικό του βιβλίο \"Κωνσταντινούπολη\" και το παιδικό μυθιστόρημα \"Η καρδιά\".\u003cbr\u003eΜε την εξαιρετική ποιητική και μεταφραστική ικανότητά του, ο Κωνσταντίνος Κοκολογιάννης παρουσιάζει σήμερα στο αναγνωστικό κοινό, ένα διαφορετικό δείγμα από το έργο του de Amicis. Πρόκειται για το έργο \"Οι ψυχολογικές επιδράσεις του κρασιού\" που είναι μια παρουσίαση που έκανε, υπό το θέμα αυτό ο συγγραφέας, στη Φιλοτεχνική Ένωση του Τορίνου το1889 και η οποία εκδόθηκε με τον τίτλο \"Il vino\" το 1889 στο Μιλάνο και το 1890 στο Τορίνο.\u003cbr\u003eΤο έργο αναφέρεται στο κρασί και εμμέσως στις κοινωνικές προεκτάσεις που είχε την εποχή του, την οποία χαρακτήριζε η αυξανόμενη αστυφιλία της μεταενωτικής Ιταλίας.\u003cbr\u003eΣτο κείμενο σκιαγραφούνται, με παραστατικότητα και επιλεκτική λεπτομέρεια, οι ανθρώπινοι χαρακτήρες με τις διαφορετικές επιδράσεις που δέχονται από το κρασί, στη συμπεριφορά και την έμπνευση. Οι οξυδερκείς ψυχολογικές παρατηρήσεις περιγράφουν, με λόγο βαθιά ποιητικό, τη μέθη, από τα πρώτα της σκιρτήματα μέχρι την ολοκληρωτική επικράτησή της, στον άθρωπο. Ο αναγνώστης εύκολα βρίσκει τις λαβές για ν’ανασυνθέσει με τη φαντασία του την εικόνα της εποχής και εύλογα διερωτάται κατά πόσο οι επιδράσεις του κρασιού έχουν διαφοροποιηθεί στη δίκη του, σύγχρονη εποχή.\u003cbr\u003eΌπως γράφει ο συγγραφέας, υπάρχουν δυο κρασιά. \"Το ένα είναι δηλητήριο που παρασύρει στην τεμπελιά, στη νωθρότητα , στη φυλακή, στον τάφο. Αυτό είναι το κρασί της φυγής, του πολέμου, του αίσχους. Το άλλο, είναι το κρασί που σηκώνει την ίδια στιγμή το ποτήρι, το μέτωπο και τη σκέψη. Είναι το κρασί που βάζει στον εργάτη τη δύναμη στα μπράτσα και το τραγούδι στα χείλη. Είναι η ευθυμία του καθημερινού μας γεύματος, ο εορτάζων της συμφιλίωσης και των επιστροφών, το ευλογημένο αφέψημα που ζεσταίνει τις φλέβες των ηλικιωμένων, που τονώνει την πολυπόθητη ανάρρωση των παιδιών μας, που προσθέτει ένα χαμόγελο στη φιλία και μια ανάφλεξη στον έρωτα. Το δεύτερο αίμα του ανθρώπινου γένους\".","image":null,"isbn":"978-9963-706-58-7","isbn13":"978-9963-706-58-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":80,"publication_year":2013,"publication_place":"Λευκωσία","price":"10.0","price_updated_at":"2013-02-11","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Gli effetti psicologici del vino","publisher_id":3156,"extra":null,"biblionet_id":186150,"url":"https://bibliography.gr/books/oi-psyxologikes-epidraseis-tou-krasiou.json"}]