[{"id":94001,"title":"Μακροβιοτική κουζίνα","subtitle":"50 επιλεγμένες συνταγές","description":"Η διατροφή της μακροβιοτικής βασίζεται στις αρχές του Ιάπωνα γιατρού και φιλοσόφου Τζορτζ Οσάβα, σύμφωνα με αρχαίους κανόνες συνδεδεμένους με την παράδοση ζεν. Ο θεμελιωτής της πίστευε πράγματι ότι η πειθαρχημένη διατροφή μπορεί να επιτείνει τη διάρκεια της ζωής. Σήμερα είναι εξακριβωμένο ότι η διατροφή της μακροβιοτικής συμβάλλει στην καλή κατάσταση του οργανισμού και του πνεύματος.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b96430.jpg","isbn":"960-239-841-8","isbn13":"978-960-239-841-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":63,"publication_year":2005,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2007-02-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Cucina macrobiotica","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":96430,"url":"https://bibliography.gr/books/makrobiotikh-kouzina.json"},{"id":94447,"title":"Το εγχειρίδιο του καλοφαγά ιστιοπλόου","subtitle":null,"description":"Κάνατε μπάνιο, χορτάσατε τον ήλιο, ήπιατε καφέδες, παίξατε με τη θάλασσα, άντε, κάνατε και λίγη ιστιοπλοΐα. Δεν είναι όμως δυνατό να είναι ολοκληρωμένη η απόλαυση ενός ιστιοπλοϊκού ταξιδιού χωρίς ένα καλό γεύμα.\u003cbr\u003eΔένετε τους κάβους, κάθεστε στην πρύμνη και απολαμβάνετε ένα μεσημεριανό ουζάκι ή ένα βραδινό φαγοπότι. Τώρα λοιπόν ήρθε η ώρα να φάτε! Μην πανικοβάλλεστε! Ξεφυλλίστε το \"Εγχειρίδιο του καλοφαγά ιστιοπλόου\" και θα βρείτε πολλές λύσεις σύμφωνα με τα γούστα σας και τα αποθέματα του σκάφους σας. Εύκολες συνταγές για φαγητά που μπορούν να ετοιμαστούν γρήγορα και απλά από όσους ενδιαφέρονται για μια πιο \"gourmet\" εκδοχή των διακοπών τους, καθώς και μικρά μυστικά και απλές συμβουλές για το \"ευ ζην\" στο σκάφος.\u003cbr\u003eΔοκιμάστε τις προτάσεις μας, κοινώς φάτε, πιείτε και ...αέρα στα πανιά σας!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b96966.jpg","isbn":"960-8455-14-6","isbn13":"978-960-8455-14-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":111,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2010-09-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":96966,"url":"https://bibliography.gr/books/to-egxeiridio-tou-kalofaga-istioploou.json"},{"id":95985,"title":"Υπέροχες σαλάτες","subtitle":"Με σύγχρονα και γευστικά ντρέσιγκ και βινεγκρέτ","description":"Πλούσιες, σύγχρονες, εκλεπτυσμένες σαλάτες για όλα τα γούστα και για κάθε περίσταση. Απολαύστε σαλάτες ως μεζέδες, συνοδευτικά, πρώτο ή κυρίως πιάτο, σαλάτες με όσπρια, ντομάτες, κάθε είδους σαλατικό και λαχανικό, ρύζι και νουντλ, κρέας ή ψάρι, ακόμη και φρούτα. Γευθείτε τα εντυπωσιακά ντρέσιγκ και βινεγκρέτ που τις στολίζουν, δένουν τα υλικά μεταξύ τους και τις μετατρέπουν σε απρόσμενους γευστικούς πειρασμούς!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b98505.jpg","isbn":"960-7220-72-2","isbn13":"978-960-7220-72-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2010-03-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The well-dressed salad","publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":98505,"url":"https://bibliography.gr/books/yperoxes-salates.json"},{"id":96382,"title":"Το ημερολόγιο μαγειρικής του Βαγγέλη Δρίσκα για το 2006","subtitle":null,"description":"Μάθετε για τα σχήματα των ζυμαρικών και με ποιες σάλτσες ταιριάζουν, πώς διαλέγουμε πεπόνια, πού μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα από τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, πώς να απομακρύνουμε τη μυρωδιά του σκόρδου, πώς να μειώσουμε το αλάτι στο μαγείρεμα, πώς να φτιάξουμε το δικό μας παγωτό, τι να κάνουμε με τα ασπράδια και τους κρόκους που περίσσεψαν ή πώς να αξιοποιήσουμε το μπαγιάτικο ψωμί. \u003cbr\u003eΜάθετε ακόμη για το χρόνο που χρειάζεται για να ψηθεί σωστά το κρέας, πώς να συντηρείτε τα τρόφιμα στο ψυγείο, τα βασικά για τα μαχαίρια της κουζίνας και τις επιφάνειες κοπής και ανακαλύψτε τα μικρά μυστικά της κατάψυξης. \u003cbr\u003eΚάθε μήνα θα βρείτε δοκιμασμένες και γρήγορες συνταγές, από δροσερές σαλάτες και σάλτσες που ταιριάζουν με κρέας, ψάρι και λαχανικά, μέχρι τα πιο νόστιμα τσουρέκια για τα Χριστούγεννα, το τέλειο τηγανητό ή ψητό κοτόπουλο και το πιο απλό γλυκόξινο χοιρινό.\u003cbr\u003eΌπως και να μαγειρεύετε, λίγο ή πολύ, απλές ή πιο πολύπλοκες συνταγές, υγιεινά ή λιγότερο... διαιτητικά, για έναν ή για όλη την οικογένεια, αυτό το ημερολόγιο θα σας δώσει γνώσεις, λύσεις και ιδέες στο καθημερινό σας μαγείρεμα. \u003cbr\u003eΚαλή χρονιά γεμάτη νοστιμιές!\u003cbr\u003e(Β. Δ.)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b98903.jpg","isbn":"960-16-1608-X","isbn13":"978-960-16-1608-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":182,"name":"Ημερολόγια","books_count":199,"tsearch_vector":"'hmerologia' 'imerologia'","created_at":"2017-04-13T00:54:24.456+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:54:24.456+03:00"},"pages":314,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2009-10-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":98903,"url":"https://bibliography.gr/books/to-hmerologio-mageirikhs-tou-baggelh-driska-gia-2006.json"},{"id":96686,"title":"Η Κωνσταντινούπολη στο τραπέζι σας","subtitle":null,"description":"Στα φαγητά διεισδύουν οι ψυχές των πόλεων, οι άνθρωποι που γεννήθηκαν, έζησαν και δημιούργησαν σ' έναν τόπο. Μέσα από τις μυρωδιές και τις γεύσεις τους αναδύονται διαφορετικοί τόποι και άνθρωποι, διαφορετικές αναμνήσεις και πολιτισμοί. Στο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας περιλαμβάνονται 147 ανεπανάληπτες συνταγές που συγκεντρώθηκαν από διάφορες περιοχές της Κωνσταντινούπολης και εκτέθηκαν στην κρίση... διαφορετικών ουρανίσκων επί τρεις συνεχόμενες γενιές. Από σούπες μέχρι σαλάτες, από μπουρέκια μέχρι γεμιστά, από λαδερά έως γλυκίσματα, απολαύστε τις γεύσεις τους και φέρτε την Κωνσταντινούπολη στο τραπέζι σας... ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b99207.jpg","isbn":"960-699-199-7","isbn13":"978-960-699-199-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":277,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2013-04-30","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"τουρκικά","original_title":"Anneannemin Mutfaği","publisher_id":97,"extra":null,"biblionet_id":99207,"url":"https://bibliography.gr/books/h-kwnstantinoupolh-sto-trapezi-sas.json"},{"id":97490,"title":"Γεύσεις χειμώνα","subtitle":"100 επιλεγμένες συνταγές","description":"Χειμώνας! Εποχή γεύσεις και απόλαυσης\u003cbr\u003e100 επιλεγμένες συνταγές από τη Σοφία Σκούρα και τους συνεργάτες της για να δημιουργήσετε την πιο ζεστή και γλυκιά ατμόσφαιρα. Εύκολες, πρωτότυπες και δοκιμασμένες συνταγές με αγνά, εποχιακά προϊόντα σας προσκαλούν σε ένα ταξίδι νοστιμιάς.\u003cbr\u003eΤολμήστε, δοκιμάστε και ξεχάστε το κρύο, αφιλόξενο περιβάλλον. Δημιουργήστε αυτό που σας ταιριάζει και δώστε μία νότα χρώματος και ζεστασιάς σε αυτούς που αγαπάτε.\u003cbr\u003eΗ μαγειρική είναι φαντασία.\u003cbr\u003eΧρειάζεται μόνο καλή διάθεση και όρεξη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b100013.jpg","isbn":"960-535-430-6","isbn13":"978-960-535-430-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-10-26","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":100013,"url":"https://bibliography.gr/books/geuseis-xeimwna.json"},{"id":97994,"title":"Μεζέδες και φαγάκια που γράφουν ιστορία","subtitle":null,"description":"Η ελληνική κουζίνα σας ανοίγει την όρεξη με 100 από τις πιο νόστιμες κι αγαπημένες συνταγές, της ιστορίας της. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b100518.jpg","isbn":"960-88329-1-8","isbn13":"978-960-88329-1-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":227,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2005-11-08","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":947,"extra":null,"biblionet_id":100518,"url":"https://bibliography.gr/books/mezedes-kai-fagakia-pou-grafoun-istoria.json"},{"id":98029,"title":"Συντηρώ φρούτα, λαχανικά, ψάρια, κρέατα και πουλερικά","subtitle":"Αποξήρανση, αλιπάστωση, κάπνιση, οξέωση, συντήρηση σε ζάχαρη και αλκοόλ, παρασκευή λουκάνικων και σαλαμιών, αρωματισμένα έλαια και όξη, ζύμωση, εμφιάλωση και κονσερβοποίηση, εξώθηση αέρα, κατάψυξη και πάνω από 50 νοστιμότατες συνταγές","description":"Γιατί συντήρηση;\u003cbr\u003eΔιότι η συντήρηση προσδίδει υπέροχη γεύση και υφή στο φαγητό.\u003cbr\u003eΤα σπιτικά συντηρημένα τρόφιμα έχουν πολύ καλύτερη γεύση από τα αντίστοιχα του εμπορίου και παρασκευάζονται χωρίς συντηρητικά, όπως αυτά που χρησιμοποιούνται κατά τη μαζική παραγωγή.\u003cbr\u003eΜπορείτε να φτιάξετε νοστιμότατα φαγητά με τα φρούτα και τα λαχανικά του κήπου σας ή με τα εποχιακά προϊόντα του μανάβη.\u003cbr\u003eΕξάλλου, η συντήρηση είναι πολύ διασκεδαστική και πολλές φορές εθιστική.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b100553.jpg","isbn":"960-8455-15-4","isbn13":"978-960-8455-15-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":223,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"32.0","price_updated_at":"2010-09-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Preserved","publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":100553,"url":"https://bibliography.gr/books/synthrw-frouta-laxanika-psaria-kreata-kai-poulerika.json"},{"id":98302,"title":"Μικρασιατική κουζίνα","subtitle":null,"description":"[...] Στο βιβλίο \"Μικρασιατική κουζίνα\" παρουσιάζονται οι γεύσεις και οι διατροφικές παραδόσεις των Ελλήνων Μικρασιατών στις προγονικές τους εστίες. Καταγράφονται οι τοπικές κουζίνες της ανατολικής Θράκης, της Προποντίδας, της Ιωνίας, της Καππαδοκίας και του Πόντου, οι οποίες μαζί με την Πολίτικη Κουζίνα -την αστική κουζίνα των Ρωμιών της Πόλης- ολοκληρώνουν τον κύκλο των διατροφικών παραδόσεων και του επισιτισμού μιας τεράστιας σε έκταση γεωγραφικής περιοχής, όπου έζησε και πρόκοψε ο ελληνισμός αδιάλειπτα επί χιλιετίες. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b100826.jpg","isbn":"960-442-157-3","isbn13":"978-960-442-157-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":405,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"33.0","price_updated_at":"2005-11-15","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":100826,"url":"https://bibliography.gr/books/mikrasiatikh-kouzina.json"},{"id":98567,"title":"Pasta Italia","subtitle":"250 αυθεντικές γεύσεις από κάθε γωνιά της Ιταλίας","description":"Διάσημοι σεφ από τη Σχολή Μαγειρικής της Φλωρεντίας αποκαλύπτουν τα μυστικά της pasta και σας προσκαλούν για ένα γευστικό ταξίδι σε διάφορες περιοχές της Ιταλίας. Ακολουθήστε τα βήματά τους ως το Πιεμόντ και γευθείτε ανιολότι με λευκή τρούφα, επισκεφθείτε τη Λομβαρδία και απολαύστε πικάντικα τορτέλι με αμαρέτι και μπαχαρικά και ανακαλύψτε τις νοστιμιές της Τοσκάνης μέσα από τα υπέροχα μπαβέτε με σάλτσα πάπιας. Το \"Pasta Italia\" περιλαμβάνει 250 υπέροχες αυθεντικές συνταγές για να δημιουργήσετε κι εσείς τη δική σας γευστική πανδαισία, φέρνοντας την Ιταλία... στο πιάτο σας!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101092.jpg","isbn":"960-441-131-4","isbn13":"978-960-441-131-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Italian pasta: Region by region","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":101092,"url":"https://bibliography.gr/books/pasta-italia.json"},{"id":98663,"title":"Απολαυστικά σάντουιτς","subtitle":null,"description":"Δύο φέτες, λίγο τυρί και ότι άλλο επιθυμείτε αρκεί για να δημιουργήσετε το πιο εύκολο και απολαυστικό σνακ!\u003cbr\u003eΠρωτότυπα, πολύχρωμα, αρωματικά, τα σάντουιτς είναι η έξυπνη λύση για ένα γρήγορο φαγητό που σίγουρα θα αρέσει σε όλους. Ο χρόνος ετοιμασίας είναι σύντομος, η διαδικασία ευχάριστη, οι συνδυασμοί απεριόριστοι, το αποτέλεσμα απίθανο.\u003cbr\u003eΚρύα ή ζεστά, σύνθετα ή απλά είναι σίγουρα το αγαπημένο πρόχειρο φαγητό μικρών και μεγάλων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101188.jpg","isbn":"960-535-435-7","isbn13":"978-960-535-435-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6737,"name":"Τα βιβλία της Γεύσης","books_count":1,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'gefshs' 'geushs' 'gevshs' 'ta' 'ths' 'tis' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T01:49:59.259+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:49:59.259+03:00"},"pages":57,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2005-11-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":101188,"url":"https://bibliography.gr/books/apolaustika-santouits.json"},{"id":98664,"title":"Σε χρόνο μηδέν","subtitle":null,"description":"Η καθημερινότητα είναι δύσκολη, κουραστική. Ο χρόνος τρέχει και νιώθουμε ότι δεν προλαβαίνουμε. Γυρίζουμε σπίτι και το ερώτημα \"τι τρώμε\" μοιάζει χωρίς απάντηση...\u003cbr\u003eΧαλαρώστε! Το βιβλίο αυτό σας προτείνει γρήγορες, εύκολες και απολαυστικές συνταγές που μαγειρεύονται από γυναίκες και άντρες κάθε ηλικίας!\u003cbr\u003eΔίνει πρακτικές λύσεις και κάνει την καθημερινότητα για εμάς και τα αγαπημένα μας πρόσωπα νόστιμη και ξεχωριστή.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101189.jpg","isbn":"960-535-436-5","isbn13":"978-960-535-436-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6735,"name":"Τα Βιβλία της Γεύσης","books_count":3,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'gefshs' 'geushs' 'gevshs' 'ta' 'ths' 'tis' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T01:49:58.521+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:49:58.521+03:00"},"pages":60,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2005-11-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":101189,"url":"https://bibliography.gr/books/se-xrono-mhden-c722778a-7209-4c15-82e6-ac16ba25804a.json"},{"id":99082,"title":"Ευλογημένο το τραπέζι σας","subtitle":"Μνήμες και γεύσεις από τις Αρμένισσες γιαγιάδες μου","description":"Η συγγραφέας Τακουί Τοβμασιάν, Αρμένισσα της Πόλης από το Γεντίκουλε (Επταπύργιο) με καταγωγή από την Τσόρλου (Τυρολόη) της Ανατολικής Θράκης, δεινή μαγείρισσα και γνώστης των διατροφικών παραδόσεων της αρμενικής κοινότητας της Κωνσταντινούπολης, με την εργασία της αυτή συμβάλλει στον εμπλουτισμό της μελέτης για την κουζίνα της πολυεθνικής, κοσμοπολίτικης μεγαλόπολης, της πάλαι ποτέ Βασιλεύουσας. [...]\u003cbr\u003eΜαζί με τις συνταγές, μεταφέρει στον αναγνώστη και τις μνήμες της για τους δικούς της ανθρώπους που μοιράστηκαν τη χαρά της συνύπαρξης γύρω από ένα τραπέζι. [...] \u003cbr\u003eΤο βιβλίο της Τακουί Τοβμασιάν δεν απευθύνεται μόνο σε όσους ασχολούνται με τη μαγειρική. Με ύφος ανάλαφρο διηγείται ταυτόχρονα την ιστορία μιας μεγάλης κοινότητας, που επιστρατεύοντας ανεξάντλητα ψυχικά αποθέματα μέσα από τις μικροχαρές της ζωής, προσπάθησε να επουλώσει τα τραύματα του αποδεκατισμού της. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο της μεταφράστριας)\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101610.jpg","isbn":"960-7922-38-7","isbn13":"978-960-7922-38-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":176,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2005-11-29","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"τουρκικά","original_title":"Sofraniz Şen Olsun","publisher_id":195,"extra":null,"biblionet_id":101610,"url":"https://bibliography.gr/books/euloghmeno-to-trapezi-sas.json"},{"id":99401,"title":"Τα καλύτερά μου","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό είναι, αναμφίβολα, φτιαγμένο από έναν άνθρωπο της κουζίνας. Γι' αυτό και απευθύνεται σε ανθρώπους της κουζίνας, καθώς και σε ανθρώπους που τους αρέσει να μαγειρεύουν και να δημιουργούν. Το τελείωμα των πιάτων είναι δύσκολο. Όλοι, όμως, με λίγο μεράκι μπορούν να εκτελέσουν τη συνταγή και να την παρουσιάσουν απλά, όπως παρουσιάζουν το φαγητό στο σπίτι τους.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101930.jpg","isbn":"960-03-4117-6","isbn13":"978-960-03-4117-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":172,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":101930,"url":"https://bibliography.gr/books/ta-kalytera-mou.json"},{"id":99648,"title":"Μαγειρεύοντας για βασιλιάδες","subtitle":"Η ζωή του Antonin Carême του πρώτου διάσημου σεφ","description":"Μια γευστικότατη περιήγηση στις Βασιλικές κουζίνες της Ευρώπης του 18ου αιώνα, γεμάτη υπέροχες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς... Μια διήγηση πραγματικά ακαταμάχητη!\u003cbr\u003eΟ Αντονέν Καρέμ υπήρξε από τους ελάχιστους ανθρώπους που διαμόρφωσαν την ιστορία της μαγειρικής. Είναι ο άνθρωπος που δημιούργησε αυτό που γνωρίζουμε σήμερα ως \"υψηλή γαλλική κουζίνα\". Οι δημιουργίες του τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική, άφησαν εποχή, τέρποντας τους ουρανίσκους των βασιλιάδων της Ευρώπης, από τον Ναπολέοντα Βοναπάρτη έως τον τσάρο της Ρωσίας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b102178.jpg","isbn":"960-536-243-0","isbn13":"978-960-536-243-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6788,"name":"Ευ Ζην / Μαγειρική","books_count":1,"tsearch_vector":"'/' 'ef' 'eu' 'ev' 'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh' 'zhn' 'zin'","created_at":"2017-04-13T01:50:29.787+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:50:29.787+03:00"},"pages":303,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2006-01-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cooking for Kings","publisher_id":160,"extra":null,"biblionet_id":102178,"url":"https://bibliography.gr/books/mageireuontas-gia-basiliades.json"}]