[{"id":232273,"title":"Aesop in Business","subtitle":"A New Perspective on Classic Myths","description":"How does the \"The Shepherd and the Wolf\" highlight the merits of truthful communication? In what ways does the \"The Hare and the Tortoise\" encourage entrepreneurs? Hoe does \"The Jackdaw and the Doves\" advocate the need for a business philosophy? How does \"The Wolf and the Old Woman\" illuminate the benefits of active listening? Why does openness blossoms through \"The Winter and the Spring\" allegory? How does \"The Traveler and Mercury\" commend the social role of a business? Covering all aspects of human conduct, the wisdom that is embedded in the Aesopian myths, extends naturally to the world of business. And just as in life, so in business every Aesopian myth becomes a timeless ethical hint.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b234266.jpg","isbn":"978-960-491-123-3","isbn13":"978-960-491-123-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2019-01-29","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Μύθοι του Αισώπου και επιχειρείν","publisher_id":395,"extra":null,"biblionet_id":234266,"url":"https://bibliography.gr/books/aesop-in-business.json"},{"id":53578,"title":"Η διοίκηση της διαχείρισης και της παραγωγής στις ναυτιλιακές επιχειρήσεις","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b55109.jpg","isbn":"960-351-330-X","isbn13":"978-960-351-330-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":551,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":55109,"url":"https://bibliography.gr/books/h-dioikhsh-ths-diaxeirishs-kai-paragwghs-stis-nautiliakes-epixeirhseis.json"},{"id":109848,"title":"Τουριστικό μάνατζμεντ","subtitle":null,"description":"Ο τουρισμός αποτελεί χωρίς αμφιβολία έναν από τους βασικούς πυλώνες της εθνικής μας οικονομίας, κυρίως λόγω του μεγάλου αριθμού επιχειρήσεων και ανθρώπων που δραστηριοποιούνται σε αυτόν. Ωστόσο, παρ' ότι η χώρα μας αποδίδει τεράστια σημασία στην ανάπτυξή του, η βιβλιογραφία που σχετίζεται με τη χρήση επιστημονικών εργαλείων προς αυτή την κατεύθυνση είναι σχετικά ανεπαρκής. Κάτω από αυτό το πρίσμα, η δημιουργία ενός σύγχρονου βιβλίου με αντικείμενο τη φιλοσοφία και την εφαρμογή του επιστημονικού μάνατζμεντ στον τουρισμό γίνεται ολοένα και πιο επιτακτική. Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει ένα επιλεγμένο σύνολο εργασιών που παρουσιάστηκαν στην 3η Συνάντηση Πολυκριτήριας Ανάλυσης Αποφάσεων, η οποία οργανώθηκε από την Ελληνική Εταιρεία Επιχειρησιακών Ερευνών και το Πολυτεχνείο Κρήτης στις 29 και 30 Σεπτεμβρίου 2005 στα Χανιά. \u003cbr\u003eΤο βιβλίο απευθύνεται σε στελέχη τουριστικών και ξενοδοχειακών μονάδων, σε χρηματοοικονομικούς αναλυτές, σε διοικητικούς επιστήμονες, καθώς και σε ερευνητές της πολυκριτήριας ανάλυσης αποφάσεων και του τουριστικού μάνατζμεντ. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b112428.jpg","isbn":"960-209-953-4","isbn13":"978-960-209-953-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":237,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"38.0","price_updated_at":"2011-01-07","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":505,"extra":null,"biblionet_id":112428,"url":"https://bibliography.gr/books/touristiko-manatzment.json"},{"id":147304,"title":"Επιχειρησιακή έρευνα","subtitle":"Αντικείμενο και μεθοδολογία: Γραμμικός προγραμματισμός","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b150224.jpg","isbn":"960-266-040-6","isbn13":"978-960-266-040-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":360,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2010-11-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":306,"extra":null,"biblionet_id":150224,"url":"https://bibliography.gr/books/epixeirhsiakh-ereuna-39f50263-991b-4c1e-bff7-6e652d6d0fdc.json"},{"id":147504,"title":"Επιχειρησιακή έρευνα","subtitle":"Εφαρμοσμένη θεωρία αναμονής","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b150427.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":224,"publication_year":1991,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2010-01-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":306,"extra":null,"biblionet_id":150427,"url":"https://bibliography.gr/books/epixeirhsiakh-ereuna-e15bb504-babc-4b84-bba4-484e0e124ffd.json"},{"id":167771,"title":"Το μάνατζμεντ σε καιρούς κρίσης","subtitle":null,"description":"Τι συνεπάγεται η παρούσα οικονομική κρίση για το σύγχρονο μάνατζμεντ; Πώς μπορούν οι επιχειρήσεις στη χώρα μας να βγουν από τη δίνη της κρίσης με τις λιγότερες δυνατές απώλειες κι έχοντας αποκομίσει μια πολύτιμη μαθησιακή εμπειρία; Μήπως η κρίση αυτή είναι μια καλή ευκαιρία για να επανεξετάσουμε καθιερωμένες πρακτικές και να δούμε με κριτική ματιά την κυρίαρχη φιλοσοφία διοίκησης και επιχειρηματικής ηγεσίας;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό προσπαθεί να δώσει πρακτικές και εύληπτες απαντήσεις στα παραπάνω ερωτήματα. Κατ' αρχάς, εντοπίζει τις κύριες παγίδες στις οποίες άτομα και οργανισμοί υπέπεσαν πριν από την κρίση, αλλά και εν μέσω αυτής, ως απόρροια παγιωμένων νοητικών μοντέλων. Την \"έκπληξη\" για την παγκόσμια κρίση του 2008 ακολούθησε παραδόξως η ψευδαίσθηση ότι αυτό δεν αφορά τις δικές μας επιχειρήσεις. Επιπλέον, ιχνηλατεί τις επιτακτικές ανάγκες για το μάνατζμεντ σε καιρούς κρίσης. Αν και ξεκινούν από διαφορετικές αφετηρίες και αναλύουν την κρίση υπό το πρίσμα διαφορετικών γνωστικών αντικειμένων, οι συγγραφείς συγκλίνουν σε κάποιες γενικότερες τάσεις και προτεραιότητες για το μάνατζμεντ, όπως η διαχείριση ρίσκου, η ευελιξία, η καινοτομία, η ηγεσία αλλαγών και η δημιουργία αμφιδέξιων οργανισμών.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b170838.jpg","isbn":"978-960-03-5379-2","isbn13":"978-960-03-5379-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3292,"name":"Διοίκηση","books_count":33,"tsearch_vector":"'diikhsh' 'dioikhsh' 'dioikish'","created_at":"2017-04-13T01:18:21.275+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:18:21.275+03:00"},"pages":269,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2011-11-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":170838,"url":"https://bibliography.gr/books/to-manatzment-se-kairous-krishs.json"},{"id":171720,"title":"Μάνατζμεντ και ηγεσία","subtitle":"Η βελτίωση της απόδοσης στην κρίση","description":"Το συγκεκριμένο βιβλίο αναφέρεται σε κάποιες έννοιες, ιδέες και θεωρίες μάρκετιγκ, μάνατζμεντ, ψυχολογίας με σκοπό να βοηθήσει τον αναγνώστη να αναπτύξει μια ευρύτερη αντίληψη των πραγμάτων γύρω μας. \u003cbr\u003eΝα μπορέσει να τον κινητοποιήσει σε σχέση με τους ανθρώπους γύρω του, ομαδικά αλλά και ατομικά. \u003cbr\u003eΝα τον κάνει ανταγωνιστικό με τέτοιον τρόπο ώστε να δίνει και το παράδειγμα στον κόσμο γύρω του.\u003cbr\u003eΗ αναφορά και ο συνδυασμός των θεωριών έχει στόχο την ευαισθητοποίηση του αναγνώστη στις καταστάσεις που βιώνει, αλλά και να τον προβληματίσει για το τι μπορεί να κάνει για να αλλάξει αυτές τις καταστάσεις (κοινωνικές, προσωπικές ή επαγγελματικές).\u003cbr\u003eΠοια είναι η σχέση μεταξύ των εννοιών που αναφέρονται, όπως αντίληψη, δημιουργικότητα, σκέψη, benchmarking, προσωπική ανάπτυξη;\u003cbr\u003eΤα ερωτήματα που τίθενται, όπως και κάποια βήματα που δίνονται, βοηθούν στον προβληματισμό αλλά και προτρέπουν τον αναγνώστη να αλλάξει. Να δεχθεί την αλλαγή ως μια ευκαιρία για να καλυτερεύσει ή να δημιουργήσει τις κατάλληλες συνθήκες, μέσα από τις οποίες θα μπορέσει να αλλάξει καταστάσεις ή συμπεριφορές που δεν του ταιριάζουν.\u003cbr\u003eΑναφέρει κάποια βήματα που πρέπει ο αναγνώστης να υιοθετήσει για να βελτιώσει τη συμπεριφορά του αλλά και κάποιες «παγιωμένες» συμπεριφορές που έχουμε όλοι απέναντι στα πράγματα.\u003cbr\u003e- Πώς λειτουργεί η δημιουργικότητα ή η έμπνευση;\u003cbr\u003e- Πώς μπορούμε να τις προκαλέσουμε για να λειτουργήσουν;\u003cbr\u003e- Ποιες είναι οι λειτουργίες συνείδησης; Πού βοηθούν;\u003cbr\u003e- Ποια είναι τα θετικά και ποια τα αρνητικά στοιχεία της σκέψης μας;\u003cbr\u003e- Ποια πρέπει να προσέχουμε και ποια να βελτιώσουμε;\u003cbr\u003e- Τι είναι αυτό που κάνει τους ανθρώπους να αλλάζουν;\u003cbr\u003e- Τι μπορείς να κάνεις για να πετύχεις στη δουλειά σου αλλά και στην προσωπική σου ζωή;\u003cbr\u003e- Πώς γινόμαστε ηγέτες;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌλα τα παραπάνω είναι ερωτήματα που τίθενται στο βιβλίο αλλά και απαντώνται, με σκοπό να μας αφυπνίσει, αλλά και να αλλάξουμε καλύτερο. \u003cbr\u003eΝα δημιουργήσουμε κάτι το διαφορετικό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b174804.jpg","isbn":"978-960-457-515-2","isbn13":"978-960-457-515-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":86,"publication_year":2012,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"11.0","price_updated_at":"2012-01-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":174804,"url":"https://bibliography.gr/books/manatzment-kai-hgesia.json"},{"id":171977,"title":"Επιχειρησιακή έρευνα για τη λήψη διοικητικών αποφάσεων","subtitle":null,"description":"[...] Πιστεύουμε ότι η παρούσα συγκυρία και τα χρόνια που έρχονται καθιστούν ακόμη πιο επιτακτική την ανάγκη εμβάθυνσης των φοιτητών και αποφοίτων μας στη χρήση ποσοτικών δεξιοτήτων και μεθοδολογιών, ώστε να μειωθεί ο βαθμός κινδύνου, να αντιμετωπιστεί το εξαιρετικά ανταγωνιστικό διεθνές κλίμα και να γίνει ορθολογική κατανομή και χρήση των ανεπαρκών πόρων. Μέσα στο περιβάλλον που περιγράψαμε παραπάνω, αποφασίσαμε να προχωρήσουμε στην έκδοση του παρόντος βιβλίου, το οποίο προέρχεται από το δίτομο έργο \"Ποσοτική Ανάλυση Διοικητικών Αποφάσεων\". Το παρόν σύγγραμμα περιέχει όλο το υλικό των προηγούμενων δύο τόμων σε ένα ολόσωμο κείμενο, συμπεριλαμβάνει όλες τις διορθώσεις που προτάθηκαν την τελευταία πενταετία από τους φοιτητές μας, ενώ περιέχει και κάποιες σχετικά περιορισμένες παρεμβάσεις στο κείμενο. Επίσης, συμπεριλαμβάνει επίκαιρη ελληνική και ξενόγλωσση βιβλιογραφία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο κεφάλαιο 1 παρουσιάζεται μία σύντομη περιγραφή της εξέλιξης της Ποσοτικής Ανάλυσης/Επιχειρησιακής Έρευνας καθώς και γενικές αρχές εφαρμογής των μεθόδων αυτών στη λήψη διοικητικών αποφάσεων. Στο κεφάλαιο 2 εισάγονται βασικές έννοιες του γραμμικού προγραμματισμού με τη βοήθεια της γραφικής διαδικασίας επίλυσης και ανάλυσης ευαισθησίας. Το κεφάλαιο 3 περιέχει μερικά χαρακτηριστικά προβλήματα γραμμικού προγραμματισμού στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, όπως, στη χρηματοοικονομική διοίκηση, στο μάρκετινγκ, στη διοίκηση παραγωγής, στον προγραμματισμό ανθρώπινων πόρων κ.ά. Στο κεφάλαιο 4 παρουσιάζεται η επίλυση προβλημάτων γραμμικού προγραμματισμού με τη χρήση γνωστών προγραμμάτων στον ηλεκτρονικό υπολογιστή. Με αφορμή την παρουσίαση αυτή, ο αναγνώστης προχωρά λίγο βαθύτερα και σε έννοιες της ανάλυσης ευαισθησίας. Στο κεφάλαιο 5, για λόγους πληρότητας του υλικού, παρουσιάζεται αναλυτικά η μέθοδος simplex, αποφεύγοντας όμως την αυστηρή μαθηματική θεμελίωση της. Στο κεφάλαιο 6 παρουσιάζονται βασικά στοιχεία της δυϊκής θεωρίας και της ανάλυσης ευαισθησίας με τη χρήση του πίνακα simplex. Στο κεφάλαιο 7 αναλύονται δύο ειδικές κατηγορίες προβλημάτων γραμμικού προγραμματισμού (και ταυτόχρονα προβλημάτων θεωρίας δικτύων), το πρόβλημα μεταφοράς και το πρόβλημα της εκχώρησης. Ακολουθεί στο κεφάλαιο 8 η παρουσίαση βασικών τεχνικών της θεωρίας δικτύων (δικτυωτή ανάλυση), οι οποίες χρησιμοποιούνται για την επίλυση μεγάλου αριθμού προβλημάτων βελτιστοποίησης. Στο κεφάλαιο 9 αναλύονται οι τεχνικές της Επιχειρησιακής Έρευνας που σχετίζονται με τη σχεδίαση, τον προγραμματισμό και τον έλεγχο των έργων. Στο κεφάλαιο 10 παρουσιάζονται στοιχειώδεις έννοιες από προσδιοριστικά προβλήματα του δυναμικού προγραμματισμού, μεθοδολογία η οποία χρησιμοποιείται για την ανάλυση και επίλυση πολυσταδιακών προβλημάτων και τη λήψη αλληλοσυνδεόμενων αποφάσεων. Στο κεφάλαιο 11 παρουσιάζονται βασικές έννοιες από τη θεωρία παιγνίων που εφαρμόζεται σε καταστάσεις ανταγωνιστικής αλληλεξάρτησης μεταξύ δύο ή περισσοτέρων παικτών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤαυτόχρονα, στο τμήμα της εύρεσης μεικτών στρατηγικών, ο αναγνώστης εισάγεται και σε στοχαστικά προβλήματα Επιχειρησιακής Έρευνας. Τέλος, στο κεφάλαιο 12 παρουσιάζεται μία κατεξοχήν στοχαστική θεωρία της Επιχειρησιακής Έρευνας, η θεωρία των ουρών αναμονής, όπου αναλύονται σχετικά στοιχειώδη μοντέλα και εξετάζεται ο τρόπος με τον οποίο τα μοντέλα αυτά μπορούν να βελτιώσουν την απόδοση λειτουργίας ενός συστήματος εξυπηρέτησης. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο των συγγραφέων)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b175070.jpg","isbn":"978-960-8249-80-6","isbn13":"978-960-8249-80-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":766,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"50.0","price_updated_at":"2013-07-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":228,"extra":null,"biblionet_id":175070,"url":"https://bibliography.gr/books/epixeirhsiakh-ereuna-gia-th-lhpsh-dioikhtikwn-apofasewn.json"},{"id":4175,"title":"Ποσοτική ανάλυση για τη λήψη διοικητικών αποφάσεων","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b4397.jpg","isbn":"960-359-058-4","isbn13":"978-960-359-058-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":392,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2012-01-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":197,"extra":null,"biblionet_id":4397,"url":"https://bibliography.gr/books/posotikh-analysh-gia-th-lhpsh-dioikhtikwn-apofasewn.json"},{"id":14293,"title":"Ανθρώπινες εργασιακές σχέσεις στις τουριστικές επιχειρήσεις","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b14847.jpg","isbn":"960-390-066-4","isbn13":"978-960-390-066-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":190,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2013-11-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":369,"extra":null,"biblionet_id":14847,"url":"https://bibliography.gr/books/anthrwpines-ergasiakes-sxeseis-stis-touristikes-epixeirhseis.json"},{"id":31021,"title":"Διοικητική πρακτική","subtitle":"30 ειδικές περιπτώσεις για μελέτη","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b31895.jpg","isbn":"960-286-002-2","isbn13":"978-960-286-002-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":174,"publication_year":1991,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":68,"extra":null,"biblionet_id":31895,"url":"https://bibliography.gr/books/dioikhtikh-praktikh.json"},{"id":34165,"title":"Διαχείριση υλικών και συστήματα αποθεμάτων","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b35129.jpg","isbn":"960-02-0216-8","isbn13":"978-960-02-0216-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":230,"publication_year":1984,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2007-01-31","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":22,"extra":null,"biblionet_id":35129,"url":"https://bibliography.gr/books/diaxeirish-ylikwn-kai-systhmata-apothematwn.json"},{"id":76485,"title":"Τουριστικός σχεδιασμός","subtitle":"Μέθοδοι και πρακτικές αξιολόγησης","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b78501.jpg","isbn":"960-7860-11-X","isbn13":"978-960-7860-11-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":196,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":78501,"url":"https://bibliography.gr/books/touristikos-sxediasmos.json"},{"id":80359,"title":"Εταιρική διακυβέρνηση","subtitle":"Έννοια και μέθοδοι αξιολόγησης","description":"Η εταιρική διακυβέρνηση αποτελεί διεθνώς προτεραιότητα για τους επενδυτές στις κεφαλαιαγορές από τα μέσα της δεκαετίας του '90 μέχρι σήμερα. Μόνο στην Ευρώπη δημοσιοποιήθηκαν τα τελευταία πέντε χρόνια εικοσιπέντε κώδικες δεοντολογίας με αντικειμενικό σκοπό να συμμετάσχει κάθε χώρα σε αυτήν τη διεθνή άμιλλα για τη διεκδίκηση του διεθνούς κεφαλαίου και την εγγραφή υποθήκης καλής λειτουργίας των επιχειρήσεων. Παράλληλα, ενισχύεται σταδιακά η εκτίμηση ότι υπάρχει θετική συσχέτιση του βαθμού συμμόρφωσης μιας επιχείρησης και της τιμής διαπραγμάτευσης της μετοχής της. Επακόλουθο αυτής της ενισχυόμενης με το χρόνο πεποίθησης είναι η διαμόρφωση μεθόδων αξιολόγησης του επιπέδου εταιρικής διακυβέρνησης με στόχο να εφαρμοσθούν άλλες από αυτές σε τοπικό και άλλες σε υπερεθνικό επίπεδο. Η παρούσα εργασία αποσκοπεί να καλύψει τις δύο αυτές περιοχές, της εννοιολογικής αποσαφήνισης της εταιρικής διακυβέρνησης και των μεθόδων αξιολόγησής της και να καταδείξει την εμπλοκή ελλήνων ερευνητών σε πεδία που αποτελούν επιστημονική πρωτοπορία σε διεθνές επίπεδο.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b82387.jpg","isbn":"960-02-1695-9","isbn13":"978-960-02-1695-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":151,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2012-02-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":22,"extra":null,"biblionet_id":82387,"url":"https://bibliography.gr/books/etairikh-diakybernhsh-89eef44c-f42a-4c54-9031-832ea84bfa9e.json"},{"id":82263,"title":"Αρχές λειτουργίας τουριστικού γραφείου","subtitle":null,"description":"Στο πλαίσιο των εκπαιδευτικών μεταρρυθμίσεων που πραγματοποιήθηκαν στη χώρα μας τα τελευταία είκοσι, περίπου, χρόνια εντάσσονται και οι ιδρύσεις ή μετεξελίξεις μορφωτικών ιδρυμάτων, που παρέχουν τουριστική εκπαίδευση ή κατάρτιση σε διαφορετικά επίπεδα, όπως οι Σχολές του Οργανισμού Τουριστικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΟΤΕΚ) του Υπουργείου Ανάπτυξης, τα Τεχνικά Επαγγελματικά Εκπαιδευτήρια (TEE), τα Κέντρα Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΚΕΚ) του Οργανισμού Απασχόλησης Εργατικού Δυναμικού (ΟΑΕΔ) και τέλος τα Ινστιτούτα Τεχνολογικής Εκπαίδευσης (ΙΕΚ) τόσο τα δημόσια, όσο και τα ιδιωτικά.\u003cbr\u003eΤα πιο πάνω μορφωτικά ιδρύματα εκπαιδεύουν ή καταρτίζουν επαγγελματικά, μεταξύ άλλων, και νέους ανθρώπους που επιθυμούν να σταδιοδρομήσουν επαγγελματικά στην τουριστική βιομηχανία. Ο τουρισμός στην Ελλάδα αποτελεί, όπως είναι γνωστό, σημαντικό κλάδο οικονομικής δραστηριότητας, αφού η συμμετοχή του στη διαμόρφωση του ακαθάριστου εγχώριου προϊόντος είναι μεγαλύτερη από πολλούς άλλους κλάδους οικονομικής δραστηριότητας.\u003cbr\u003eΟ τουρισμός από τη φύση του είναι κλάδος οικονομικής δραστηριότητας έντασης εργασίας. Αυτό σημαίνει ότι ο ανθρώπινος παράγοντας παίζει καθοριστικό ρόλο στην παραγωγική διαδικασία και ακόμα ότι η τεχνολογία μόνο μέχρι ένα σημείο μπορεί να τον υποκαταστήσει. Συνεπώς, η τουριστική βιομηχανία θα έχει, πάντα, ανάγκη από καλά εκπαιδευμένο και άρτια καταρτισμένο ανθρώπινο δυναμικό, πολύ περισσότερο μάλιστα όταν αυτή επεκτείνει την παραγωγική της δραστηριότητα.\u003cbr\u003eΈνα από τα σοβαρότερα προβλήματα που αντιμετώπιζε η δευτεροβάθμια και μεταλυκειακή τεχνική και επαγγελματική εκπαίδευση ήταν η έλλειψη κατάλληλων βιβλίων ειδικότητας. Το πρόβλημα αυτό τείνει, με όλες τις ενδείξεις, να εκλείψει βαθμιαία μετά την απόφαση του Υπουργείου Εθνικής Παιδείας και θρησκευμάτων για τη συγγραφή κατάλληλων διδακτικών βιβλίων. [...] (από το σημείωμα του εκδότη)\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b84296.jpg","isbn":"960-390-129-6","isbn13":"978-960-390-129-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":198,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2013-11-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":369,"extra":null,"biblionet_id":84296,"url":"https://bibliography.gr/books/arxes-leitourgias-touristikou-grafeiou.json"}]