[{"id":116010,"title":"Λαδόκολλα, ατμός και αλάτι","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118601.jpg","isbn":"960-416-420-1","isbn13":"978-960-416-420-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118601,"url":"https://bibliography.gr/books/ladokolla-atmos-kai-alati.json"},{"id":116004,"title":"Μαγειρεύοντας με φοντύ, γουόκ και καυτή πέτρα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118595.jpg","isbn":"960-416-422-8","isbn13":"978-960-416-422-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118595,"url":"https://bibliography.gr/books/mageireuontas-me-fonty-gouok-kai-kauth-petra.json"},{"id":116020,"title":"Μανιτάρια και τρούφες","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118611.jpg","isbn":"960-416-373-6","isbn13":"978-960-416-373-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118611,"url":"https://bibliography.gr/books/manitaria-kai-troufes.json"},{"id":116022,"title":"Αλλαντικά","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118613.jpg","isbn":"960-416-384-1","isbn13":"978-960-416-384-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118613,"url":"https://bibliography.gr/books/allantika-25062d6d-0f6f-4578-859a-dac5f36abc94.json"},{"id":116025,"title":"Χωριάτικα πιάτα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118616.jpg","isbn":"960-416-388-4","isbn13":"978-960-416-388-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118616,"url":"https://bibliography.gr/books/xwriatika-piata.json"},{"id":116049,"title":"Σπιτικά γλυκά","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118640.jpg","isbn":"960-416-387-6","isbn13":"978-960-416-387-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118640,"url":"https://bibliography.gr/books/spitika-glyka-90db9f9d-5d12-4df1-8e01-6dbba753367b.json"},{"id":116048,"title":"Σούπες, κρέμες και μινεστρόνε","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118639.jpg","isbn":"960-416-395-7","isbn13":"978-960-416-395-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118639,"url":"https://bibliography.gr/books/soupes-kremes-kai-minestrone.json"},{"id":116053,"title":"Κολατσιό και μαρμελάδες","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118644.jpg","isbn":"960-416-434-1","isbn13":"978-960-416-434-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118644,"url":"https://bibliography.gr/books/kolatsio-kai-marmelades.json"},{"id":116061,"title":"Πίτσες και αλμυρές τάρτες","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118652.jpg","isbn":"960-416-429-5","isbn13":"978-960-416-429-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118652,"url":"https://bibliography.gr/books/pitses-kai-almyres-tartes.json"},{"id":116056,"title":"Συνταγές με ελαιόλαδο","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118647.jpg","isbn":"960-416-428-7","isbn13":"978-960-416-428-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118647,"url":"https://bibliography.gr/books/syntages-me-elaiolado.json"},{"id":116063,"title":"Μενού για κάθε περίσταση","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118654.jpg","isbn":"960-416-421-X","isbn13":"978-960-416-421-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6474,"name":"Ευκολία στην Κουζίνα","books_count":73,"tsearch_vector":"'efkolia' 'eukolia' 'evkolia' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina' 'sthn' 'stin'","created_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:47:43.819+03:00"},"pages":52,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":912,"extra":null,"biblionet_id":118654,"url":"https://bibliography.gr/books/menou-gia-kathe-peristash.json"},{"id":117973,"title":"Ελάτε στην κουζίνα μου!","subtitle":null,"description":"Μεσημέρι, φυσάει μελτεμάκι...\u003cbr\u003eΏρα να πάμε για ένα ούζο αγκαλιά με μια πρασοτηγανιά, να τσιμπήσουμε ρολάκια με κατίκι και να δροσιστούμε με φρέσκες σαλάτες και μυρωδικά, να κάνουμε «βουτηχτές» στα σκορδάτα ντιπ, να φάμε ψαράκια με την αρμύρα της θάλασσάς μας και να γλυκαθούμε με χουρμάδες γεμιστούς με ανθότυρο.\u003cbr\u003eΤα βράδια να μαζευτούμε όλοι μια παρέα και όταν έρθει... περί σούπας ο λόγος, να ετοιμάσουμε μια βελουτέ με κίτρινη κολοκύθα και κύμινο, να ψήσουμε ένα μοσχαρίσιο κότσι με κόκκινη σαλτσούλα και να το γαρνίρουμε με καραμελωμένα κρεμμύδια και αντινακτές πατάτες. Και για να δούμε όνειρα... γλυκά, να απολαύσουμε ένα φελί μπακλαβά με μέλι!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕλάτε λοιπόν στην κουζίνα μου, δοκιμάστε τις αγαπημένες μου λιχουδιές και ανακαλύψτε μικρά, υπέροχα, λαχταριστά... μυστικά!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120566.jpg","isbn":"978-960-441-759-9","isbn13":"978-960-441-759-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":204,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2007-05-31","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":120566,"url":"https://bibliography.gr/books/elate-sthn-kouzina-moy.json"},{"id":69458,"title":"Mediterranean Cuisine","subtitle":"Ninety Recipes, as if Given to you by a Friend","description":"90 recipes taken from or inspired by the Mediterranean diet, with pulses and cereals, with mint and saffron, pine kernels and raisins, coriander and cardamon.\u003cbr\u003eRecipes full of fragrance and flavour. And what's more, contrary to the well-known maxim 'whatever is tasty is unhealthy', these are healthy dishes, such as the pie filled with diced aubergine cooked with spring onions and tomatoes and seasoned with smoked coriander, or the pilaf scented with spectacular saffron and garnished with onion rings sauted in wine. And don't think we're averse to meat. Quite the contrary! There are recipes for beef, for chicken, for rabbit. There are fish dishes too. And of course, lots of delicious salads, fresh and cooked.\u003cbr\u003e90 recipes that are neither complicated nor confusing. Written in a simple, pleasant style, as if in the notebook of a friend. A book in which extra virgin olive oil plays the leading role, and of course low cholesterol.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b71352.jpg","isbn":"960-8189-08-X","isbn13":"978-960-8189-08-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":143,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":71352,"url":"https://bibliography.gr/books/mediterranean-cuisine.json"},{"id":70100,"title":"Κάτι μαγειρεύει ο Ηλίας","subtitle":"Νόστιμες συνταγές με κρέας, κοτόπουλο και σαλάτες","description":"Φίλες μου καλές, καλοί μου φίλοι,\u003cbr\u003eΝα 'μαστε πάλι μαζί μ' ένα βιβλίο αφιερωμένο στο κρέας. Ένα υλικό μαγειρικής σαφέστατα νόστιμο και συγχρόνως πάρα πολύ σημαντικό για τη διατροφή μας. Βέβαια, το κρέας κατηγορείται για πολλά λιπαρά και χοληστερίνη.\u003cbr\u003eΩστόσο, όπως έλεγαν οι πρόγονοί μας, «μέτρον άριστον», που στην περίπτωσή μας σημαίνει ότι η σωστή χρήση του κρέατος στη διατροφή μας μόνο ωφελεί.\u003cbr\u003eΕπιπροσθέτως, θα βρείτε μια σειρά από δροσερές και νόστιμες σαλάτες, που συνοδεύουν ιδανικά το κρέας. Οι συνταγές του βιβλίου είναι απλές, δουλεμένες με κέφι και, οπωσδήποτε, αρκετές απ' αυτές είναι προϊόν φαντασίας και δημιουργικότητας. Μαγειρεύτε τες, λοιπόν, και απολαύστε λεπτές και φίνες γεύσεις. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72002.jpg","isbn":"960-397-373-4","isbn13":"978-960-397-373-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":235,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":72002,"url":"https://bibliography.gr/books/kati-mageireuei-o-hlias.json"},{"id":70285,"title":"Η γαστρονομία της Μεσογείου","subtitle":"Ενενήντα συνταγές όπως θα σας τις έλεγε ένας φίλος","description":"90 συνταγές μαγειρικής παρμένες ή εμπνευσμένες από τη μεσογειακή διατροφή, με όσπρια, με δημητριακά, με δυόσμο και σαφράν, κουκουνάρι και σταφίδες, κόλιαντρο και κάρδαμο.\u003cbr\u003eΕίναι γεμάτες άρωμα και γεύση, και σε αντίθεση με τη γνωστή ρήση \"κάθε τι νόστιμο είναι και ανθυγιεινό\", είναι υγιεινές συνταγές, όπως εκείνη η πιτούλα η γεμισμένη με κύβους μελιτζάνας δουλεμένους με κρεμμυδάκι και ντοματούλες και αρωματισμένη με χονδροκοπανισμένο κόλιαντρο, ή το ρυζάκι το αρωματισμένο με την εκθαμβωτική ζάφορα και νοστιμευμένο με κρασάτες ροδέλες κρεμμυδιού. Πάντως μη νομιζετε ότι περιφρονούμε το κρέας, κάθε άλλο! Και συνταγές με μοσχάρι θα βρείτε, και με κοτόπουλο, με κουνέλι, με ψάρι, και φυσικά άφθονες δροσερές σαλάτες και μαγειρεμένες και ωμές.\u003cbr\u003e90 συνταγές που δεν θα σας δυσκολέψουν, ούτε θα σας μπερδέψουν, γραμμένες απλά και ευχάριστα, όπως το σημειωματάριο με τις συνταγές ενός φίλου. Ένα βιβλίο με πρωταγωνιστή το extra παρθένο ελαιόλαδο, και φυσικά με χαμηλή χοληστερίνη. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72190.jpg","isbn":"960-8481-74-0","isbn13":"978-960-8481-74-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":141,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":502,"extra":null,"biblionet_id":72190,"url":"https://bibliography.gr/books/h-gastronomia-ths-mesogeiou.json"}]